Backen ist nicht so einfach. Um es üppig zu machen und gut zu backen, müssen Sie hart arbeiten. Und obwohl Mannik nicht so wählerisch wie ein Keks ist, kann es sich auch als erfolglos herausstellen. Aber Mannik in einem Multicooker Polaris stellt sich immer großartig heraus. Sie müssen nur alle notwendigen Zutaten mischen, sie an den Slow Cooker senden und das gewünschte Programm einstellen.
Der Inhalt des Artikels
Klassiker Mannik in einem Multicooker Polaris
Probieren Sie für den ersten Bekannten mit Mannik dieses einfache Rezept. Wenn Sie es beherrschen, haben Sie in Zukunft keine Probleme mit komplexeren Rezepten. Meistens wird Kefir im klassischen Mannik verwendet, aber Sie können es durch jedes saure Milchprodukt ersetzen.
Zutaten:
- kefir - 1 Tasse;
- grieß - 1 Tasse;
- zucker - 1 Tasse;
- weizenmehl - 1 Tasse;
- eier - 3 Stcs.;
- butter - 150 g;
- backpulver - 1 TL;
- vanillezucker - 1 TL.
Vorbereitung eines klassischen Manniks in einem Multicooker Polaris:
- Gießen Sie den Kefir in eine tiefe Schüssel und gießen Sie Grieß hinein. Mischen Sie gut, damit sich Klumpen nicht bilden, und 30 Minuten lang zum Schwellen ziehen.
- Während die Grieß infundiert ist, verquirlen Sie die Eier mit Zucker mit einer herrlichen Masse mit einem Mixer.
- Wenn die Grieß die Flüssigkeit absorbiert, gießen Sie die geschmolzene Butter und die geschlagenen Eier in die Mischung. Mischen Sie den Teig mit einem Spatel.
- Betreten Sie nun vorsichtig Vanillezucker, gesiebenes Mehl und Backpulver. Mischen Sie alle Zutaten wieder gut.
- Die Schüssel mit Butter oder Uhr Pergament schmieren. Gießen Sie den Teig in die Schüssel.
- Schalten Sie das Programm "Backen" ein. Die Kochzeit von Mannik ist 1 Stunde lang festgelegt.
- Wenn Mannik in einem Multicooker -Polaris fertig ist, lassen Sie es weitere 15 Minuten in der Schüssel. Wenn Sie möchten, dass das Backen auf beiden Seiten gebräunt wird, drehen Sie den Mannik auf die andere Seite und schalten Sie den „Heizungsmodus“ ein.
- Das fertige Mannik mit Puderzucker oder Glasur garnieren.
Wenn Sie sich für eine dicke saure Sahne für das Kochen von Mannik entscheiden, müssen Sie die Grießmenge reduzieren, und die Schwellung der Schwellung soll sich auf 2 Stunden erstrecken.
Schokoladen -Mannik in einem Multicooker -Polaris
Dieser ungewöhnliche Kuchen wird eine echte Überraschung für Ihre Gäste sein. Absolut gewöhnlich draußen, aber es lohnt sich zu schneiden - und innerhalb eines echten Wunders. Weiße samtige Bälle vor dem Hintergrund der schwarzen Schokolade sehen sehr appetitlich aus. Es ist unwahrscheinlich, dass jemand den Additiv ablehnen wird!
Zutaten für den Test:
- kefir (du kannst Joghurt) - 1 Tasse;
- grieß - 2/3 Brille;
- mehl - 2/3 Tassen;
- zucker - 1 Tasse;
- kakao - 3 EL. l.;
- butter - 70 g;
- backpulver - 1 TL;
- eier - 2 PCs;
- salz ist eine Prise.
Zutaten für Hüttenkäsekugeln:
- hauskäse - 150 g;
- kokos -Chips - 6 EL. l.;
- zucker - 2 EL. l.;
- mehl - 2 EL. l.;
- vanillezucker - 1 TL;
- eier - 1 PC.
Vorbereitung von Schokoladen -Mannik in einem Multicooker Polaris:
- Mischen Sie Grieß mit Kefir oder Joghurt und gehen Sie zur Schwellung.
- Kombinieren Sie Cottage -Käse mit Kokosnusschips, Zucker, Mehl, Vanillezucker und Eiern. Schlagen Sie alle Zutaten mit einem Mixer.
- Teilen Sie die resultierende Masse in 8 gleiche Teile und rollen Sie Bälle von ihnen.
- Legen Sie die Hüttenkäsekugeln auf einen Teller und schicken Sie 30 Minuten lang 30 Minuten in den Gefrierschrank.
- Kümmere dich jetzt um die Vorbereitung des Teigs. Reiben Sie die weiche Butter mit Zucker, geben Sie Eier und schlagen Sie mit einem Mixer in eine homogene Masse.
- Fügen Sie dann Grieß (Joghurt) zu dieser Masse hinzu und mischen Sie.
- Und schließlich betreten Sie das gesiebte Mehl, Salz, Kakao und Backpulver. Mischen Sie alles wieder gründlich.
- Decken Sie die Schüssel mit Pergament zum Backen ab und gießen Sie den Teig hinein.
- Entfernen Sie Cottage -Käsekugeln aus dem Gefrierschrank und verteilen Sie sie in einem Kreis in Schokoladenteig. Не кладите шарики слишком близко друг к другу, чтобы они не слиплись.
- Установите программу «Выпечка» на 1 час 20 минут.
- Когда звуковой сигнал сообщит вам о том, что шоколадный манник в мультиварке Поларис готов, не вынимайте его сразу. Пусть постоит еще 15 минут без крышки.
- Через 15 минут можете смело вынимать шоколадную выпечку и выкладывать ее на блюдо.
- По желанию можете украсить манник шоколадной глазурью.
Lunden Mannik in einem Multicooker -Polaris
Даже в постные дни вы можете не отказывать себе в этом замечательном лакомстве. Und der Lean Mannik wird auf jeden Fall diejenigen schätzen, die in Eiern, Milchprodukten und tierischen Fetten kontraindiziert sind. Glauben Sie mir, der Geschmack des Kuchens wird sich von diesem nicht verschlechtern, und die Kirsche wird Mannik Saft und Aroma verleihen.
Zutaten:
- grieß - 1 Tasse;
- mehl - 0,5 Tassen;
- zucker - 1 Tasse;
- sonnenblumenöl - 0,5 Tassen;
- wasser - 1 Tasse;
- backpulver - 1 TL;
- kirsche - 200 g.
Vorbereitung eines mageren Manniks in einem Multicooker Polaris:
- Gießen Sie Zucker mit Grieß in einen tiefen Behälter und gießen Sie Wasser. Lassen Sie eine halbe Stunde so, dass die Grießflüssigkeit in sie absorbiert.
- Zu dieser Zeit waschen Sie die Kirschen, lassen Sie sie abtropfen und entfernen Sie die Knochen aus den Beeren.
- Die Grieß hat bereits infundiert, Sonnenblumenöl hinzugefügt und gut mischt.
- Schicken Sie dort das gesiebte Mehl mit Backpulver.
- Mischen Sie alle Zutaten gut. Infolgedessen sollten Sie einen Teig erhalten, der einer dicken sauren Sahne in Konsistenz ähnelt.
- Decken Sie die Schüssel mit Pergament ab und gießen Sie den Teig hinein und legen Sie ihn wunderschön darauf. Sie können Kirschen durch andere Beeren oder Obst ersetzen.
- Schalten Sie den "Back" -Modus ein und senken Sie den Deckel. Ein mageres Mannik in einem Multicooker -Polaris sollte etwa 50 Minuten lang backen.
- Öffnen Sie nach dem Ende des Prozesses den Deckel und überprüfen Sie, ob Mannik gebacken wurde. Durch das durchstiche es mit einem Holzstock. Wenn sich herausstellt, dass es trocken ist, können Sie das Backen herausnehmen. Wenn der Stock nass ist, verlängern Sie das Programm um weitere 20 Minuten. Sie können den Mannik auf die andere Seite drehen, dann wird er auf beiden Seiten gebräunt.
- Übertragen Sie den fertigen Kuchen auf das Gericht und dekorieren Sie ihn mit pulverisiertem Zucker oder Beerenmarmelade.
Orange Mannik in einem Multicooker -Polaris
Ein weiteres Meisterwerk des Kochens ist ein orangefarbenes Mannik. Alle Ihre Haushalte laufen zu seinem Aroma. Und selbst Nachbarn können um Tee bitten.
Zutaten:
- grieß - 2 Brille;
- zucker - 1 Tasse;
- orange - 1 PC;
- kefir - 1 Tasse;
- butter - 100 g;
- backpulver - 1 TL.
Vorbereitung eines orangefarbenen Manniks in einem Multicooker Polaris:
- Gießen Sie die Grieß in eine Schüssel und gießen Sie sie mit Kefir ein. Anstelle von Kefir können Sie Milch oder fettarme Joghurt verwenden.
- Während die Grieß infundiert ist, waschen Sie die Orange und entfernen Sie die Schale daraus. Entfernen Sie die weiße Schale, es sollte nicht in den Teig gelangen.
- Mahlen Sie die geschälte Orange und einen Teil der Schale auf einem Mixer. Setzen Sie nicht die gesamte Schale ein, sonst ist Mannik bitter.
- Die Butter schmelzen und mit der Mankua verbinden. Das Öl sollte nicht heiß sein, aber etwas warm, sonst kocht die Grieß und wird in einen Klumpen.
- Fügen Sie Zucker, Backpulver und orangefarbenes Zellstoff hinzu. Mischen Sie alle Zutaten gut.
- Decken Sie die Schüssel mit Pergamentpapier ab und gießen Sie den Teig hinein.
- Stellen Sie die "Back" -Funktion ein. Backen Sie einen orangefarbenen Mannik in einem Multicooker Polaris 60 Minuten.
- Das fertige Mannik mit Zuckerglasur garnieren oder orangefarbenes Karamell gießen.
Hauskäse Mannik in einem Multicooker -Polaris
Wenn es für Sie schwierig ist, das Kind mit Hüttenkäse oder Grieß zu füttern, backen Sie diesen wunderbaren Hüttenkäse Mannik. Sie werden ein tolles Frühstück bekommen. Почти все детишки любят различные пироги, и этот не будет исключением.
Zutaten:
- grieß - 1 Tasse;
- мука – 1 стакан;
- zucker - 1 Tasse;
- eier - 3 Stcs.;
- kefir - 1 Tasse;
- hauskäse - 250 g;
- ванильный сахар – 1 ч. л.;
- backpulver - 1 TL;
- butter - 20 g.
Приготовление творожного манника в мультиварке Поларис:
- Замочите манку в кефире и оставьте на 1 час, чтобы крупа хорошо набухла. Если вдруг у вас не окажется кефира, вы можете заменить его молоком, нежирным йогуртом или сывороткой.
- Взбейте яйца с сахаром в пышную пену и добавьте разрыхлитель.
- Творог перекрутите через мясорубку или взбейте блендером, чтобы он стал однородным.
- Jetzt kombinieren Sie geschlagene Eier, Grieß und Hüttenkäse.
- Geben Sie allmählich Mehl ein und mischen Sie den Teig gründlich, damit sich keine Klumpen bilden.
- Die Schüssel mit Butter schmieren und ein wenig Grieß streuen. Dies wird Mannik ein angenehmes Knusprigkeit geben.
- Schalten Sie das Backprogramm für 40 Minuten ein.
- Wenn der Cottage -Käse -Mannik in einem Multicooker -Polaris fertig ist, klingt ein Schallsignal. Nehmen Sie nicht sofort das Backen und lassen Sie es weitere 10-15 Minuten stehen.
Cottage -Käse passt gut zu getrockneten Früchten, Äpfeln und Beeren. Sie können Mannik beim Backen sicher eine dieser Leckereien hinzufügen. Und vergessen Sie nicht, den Kuchen mit Puderzucker zu dekorieren.
Mannik in einem langsamen Kocher. Video
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