Pilaf ist ein leckeres und herzhaftes Gericht orientalischer Herkunft, das in vielen Ländern der Welt weit verbreitet ist. Es wird allgemein anerkannt, dass Pilaf aus Reis und Fleisch zubereitet wird, obwohl selbst diese traditionellen Zutaten kein obligatorischer Teil des Gerichts sind. Unter den Rezepten finden Sie ungewöhnliche Optionen für Pilaf aus Linsen, Weizen, Mais oder anderen Müsli. Als zweite Zutat können zusammen mit Fleisch, Fisch, Gemüse, Geflügel, getrockneten Früchten usw. verwendet werden. Pilaf kann auch als ziemlich scharfes Gericht bezeichnet werden, da oft eine große Anzahl von Gewürzen hinzugefügt wird. Aus diesem Artikel können Sie interessante, originelle, köstliche Rezepte für die Herstellung von Pilaf in einem Multicooker -Polaris zeichnen.
Der Inhalt des Artikels
Pilaf aus Linsen in einem Multicooker Polaris
Hier ist eine der "nicht -traditionellen" Möglichkeiten, Pilaf im Multicooker Polaris vorzubereiten. Eine grüne Linsen wird als Grundlage für dieses Gericht anstelle von Reis angesehen, Schweinefleisch als Fleischkomponente. Außerdem wird dieser Pilaf in einem Multicooker -Polaris durch eine Menge Gemüse ergänzt, die uns bekannt ist: Karotten, Pilze, Zwiebeln und Paprika. Betrachten Sie eine vollständige Liste der erforderlichen Zutaten:
- grüne Linsen - 2 Multicier -Brillen;
- pork-400-500 g;
- pilze - 250 g;
- zwiebeln - 1 Kopf;
- karotten - 1 PC;
- süßer roter Pfeffer - 1 PC.;
- tomatensauce oder Pasta - 1 EL;
- gemüseöl - 2 EL;
- lorbeerblatt - 2 PCs;
- thymian - schmecken;
- scharfer Pfeffer - 0,5 Pods;
- schwarzer Pfeffer, Paprika, Salz - schmecken.
Die Stadien des Koch -Linsenpilafs in einem Multicooker -Polaris sehen so aus:
- Spülen Sie die Linse mit kaltem Wasser aus, 2 Stunden lang einweichen, damit die Körner mit Flüssigkeit genährt werden. Entleeren Sie nach dieser Zeit das Wasser.
- Schalten Sie das Frittierprogramm auf dem Gerätefeld ein. Gießen Sie ein wenig Sonnenblumenöl auf den Boden des Behälters und lassen Sie es sich einige Minuten lang erwärmen.
- Reinigen Sie während dieser Zeit Zwiebel und Karotten. Schneiden Sie die Karotten in Streifen und die Zwiebel mit Würfel. Legen Sie das Gemüse in die Schüssel, lassen Sie sie 5 Minuten lang und mischen Sie regelmäßig mit einem Plastikspatel.
- Schneiden Sie das gewaschene und getrocknete Schweinefleisch nicht sehr große Stücke. Liebes das Fleisch in einer mehreren Pfanne und braten Sie sie 10-15 Minuten lang mit Gemüse.
- Pilze und Pfeffer zubereiten. Die Pilze waschen und mit Tellern hacken, den Kern mit Samen aus dem Pfeffer entfernen, die Pod -Strohhalme schneiden. Fügen Sie die Produkte den Rest der Zutaten hinzu und kochen Sie Pilaf im Multicooker Polaris weitere 10 Minuten.
- Ein Löffel Tomatenpaste in warmem gekochtem Wasser auflösen und die Mischung in den langsamen Kocher gießen. Das Gericht mit Gewürzen, Salz streuen, ein Stück akuter rotes Pfeffer legen. Produkte für nicht mehr als 5 Minuten eintopf.
- Liebe Linsen in einen Behälter mit Lebensmitteln und gießen Sie ihn mit 2 Multi -Tews reinem Wasser ein. Wählen Sie den PILAF -Modus zwischen den Programmen und bereiten Sie Pilaf im Multicooker Polaris vor, bis die Linse von der gesamten Flüssigkeit absorbiert wird.
Wenn Sie Linsen Pilaf am Tisch geben, nehmen Sie es mit den frischen Kräutern der Petersilie auf.
Pilaf aus unnötigem Reis in einem Multicooker Polaris
Wir präsentieren Ihnen eines der Rezepte für vegetarische Pilaf. Es wird aus einem unnötigen Müsli hergestellt, das als nützlicheres Analogon des gewöhnlichen weißen Reis angesehen wird. Das Fehlen von Fleisch im Rezept ermöglicht es Ihnen, ein solches Gericht in einer mageren Speisekarte zu verwenden. Hier finden Sie eine Liste der Produkte, die bei der Vorbereitung dieses Pilafs in einem Multicooker Polaris verwendet werden:
- unnötiger Reis - 300 g;
- karotten-1-2 PCs;
- zwiebeln - 2 PCs;
- sonnenblumenöl - 4 EL;
- rosinen - 50 g;
- petersilie-3-4-Zweige;
- salz, Gewürze für Pilaf - schmecken.
Ein Schritt -by -Step -Rezept für die Herstellung von Pilaf in einem Multicooker Polaris:
- Erstens muss Reis mindestens 6-7 Mal gründlich gewaschen werden. Wenn das abgelassene Wasser transparent wird, einweichen Sie das Müsli 1 Stunde lang. Danach das Wasser abtropfen lassen und den Reis erneut unter dem Wasserhahn abspülen.
- Das geschälte Gemüse fein hacken. Zwiebeln können in kleine Würfel oder dünne halbe Ringe geschnitten werden. Es ist besser, die Karotten in Streifen zu mahlen.
- Gießen Sie die Rosinen in einen Colander und spülen Sie es gut unter fließendem Wasser aus und nehmen Sie sie dann für eine Weile ein.
- Gießen Sie mehrere Esslöffel Öl auf den Boden des langsamen Kochers, geben Sie Gemüse hinein und schalten Sie die Option „Back“ ein. Gemüse 5-7 Minuten mit geschlossenem Deckel kochen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die erforderliche Menge Wasser kochen.
- Öffnen Sie den langsamen Kocher, mischen Sie die gebratenen Zwiebeln und Karotten, gießen Sie Reisgrüseln und Rosinen darüber und verteilen Sie sie mit einer gleichmäßigen Schicht. Fügen Sie Salz und Gewürze für Pilaf hinzu. Gießen Sie den Reis mit kochendem Wasser, damit das Wasser um etwa 2 cm über den Reisspiegel steigt.
- Installieren Sie den Modus "Pilaf" oder "Reis" im Bedienfeld. Pilaf im Multicooker Polaris kochen, bis die Flüssigkeit vollständig kocht.
Streuen Sie das fertige Gericht mit Petersilie und behandeln Sie Ihre Familie. Guten Appetit.
Nutot und Bulgur Pilaf in einem Multicooker -Polaris
Für dieses vegetarische Rezept benötigen Sie eine solche Liste von Zutaten:
- kichererbsen - 1 Multistakan;
- bulgur - 1,5 Multistakan;
- zwiebeln - 1 Kopf;
- karotten - 1 PC;
- zucchini - 1 PC.;
- knoblauch-6-7-Nelken;
- gemüseöl - 3 EL;
- gewürze für Pilaf - zu schmecken;
- salz.
Vegan Pilaf in einem Multicooker Polaris bereitet sich in mehreren Phasen vor:
- Spülen Sie den Kichererwesen aus und gießen Sie kaltes Wasser mindestens 3 Stunden lang. Nachdem die Körner mit Flüssigkeit gefüllt sind, lassen Sie das Wasser ab und spülen Sie es erneut unter dem Wasserhahn ab.
- Das gesamte Gemüse schälen, waschen und hacken. Schneiden Sie die Zwiebeln mit Zucchini -Würfel, reiben Sie die Karotte.
- Liebes Gemüse in ein mehrfacheres Gericht und ein kleines Gemüseöl gießen. Gewürze hinzufügen, mischen. Aktivieren Sie das Backprogramm und stellen Sie den Timer 40 Minuten ein.
- Öffnen Sie nach ca. 20 Minuten den Deckel und gießen Sie Kichererbsen in das Gericht. Gießen Sie es mit Wasser so, dass es das Getreide 2 cm abdeckt. Fügen Sie Salz hinzu und bereiten Sie Pilaf im Multicooker Polaris vor, bis das Programm abgeschlossen ist.
- Probieren Sie die Kichererbsen zum Geschmack. Wenn es trocken ist, können Sie etwas mehr Wasser hinzufügen und die Kochzeit verlängern.
- Gießen Sie nach dem Ende des Programms den gewaschenen Bulgur in die Schale, glätten Sie es auf der Oberfläche und gießen Sie kochendes Wasser in einer solchen Menge, dass es die Produkte um 2-3 mm bedeckt. Legen Sie oben ganz geschälte Knoblauchzehen und installieren Sie den PILAF -Modus auf dem Panel.
- Pilaf im Multicooker Polaris kochen, bis die Flüssigkeit vollständig kocht.
Lassen Sie den Pilaf im Multicooker Polaris für weitere 10-15 Minuten stehen und dekorieren Sie das Gericht mit Kräutern, bevor Sie auf dem Tisch servieren.
Hühnerpilaf in einem Multicooker -Polaris
Dieses einfache und unkomplizierte Rezept ermöglicht es Ihnen, ein ziemlich leckeres und relativ kleines Fettschale zu erstellen. Die Liste der Zutaten für die Zubereitung von Hühnerpilaf im Multicooker Polaris ist unten angegeben:
- hühnchen (Filet) - 0,5 kg;
- zwiebeln - 2 PCs;
- karotten - 1 PC;
- knoblauch-2-3-Zähne;
- reis - 1,5 Tassen;
- wasser (3 Tassen;
- sonnenblumenöl - 2 EL;
- gewürze für Pilaf, Salz - Geschmack.
Der schrittweisen Prozess der Herstellung von Hühnchenpilaf im Multicooker Polaris:
- Rosenzwiebeln, Knoblauch und Karotten aus der Schale und der Schale. Schneiden Sie das Gemüse in irgendeiner Weise für Sie.
- Waschen Sie den Reis so gründlich wie möglich, bis das abgelassene Wasser vollständig transparent wird. Das Müsli für 30-40 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
- Das Huhn mit Servietten trocknen und in die Größe von etwa 2x2 cm in Würfel schneiden.
- Installieren Sie das Frittierprogramm auf dem Gerätebereich. Gießen Sie mehrere Esslöffel Pflanzenöl in die Schüssel und geben Sie Gemüse hinein. Bis goldbraten braten, dann Fleisch in den Behälter geben und die Zutaten 15 Minuten lang weiter kochen.
- Kochen Sie die erforderliche Menge Wasser im Kessel. Lassen Sie das Wasser ab, in dem der Reis eingeweicht ist. Setzen Sie das Müsli in eine mehrfacher Form mit einer gleichmäßigen Schicht. Fügen Sie Salz und Gewürze hinzu, gießen Sie kochendes Wasser, senken Sie den Deckel und übertragen Sie das Gerät in das PILAF -Programm. Pilaf im Multicooker -Polaris kochen, bis die Flüssigkeit vollständig in Fig. Absorbiert ist.
Lassen Sie das Gericht 15-20 Minuten lang in der Schüssel des Geräts brauen und servieren Sie dann heiße köstliche Pilaf am Tisch.
Pilaf mit Meeresfrüchten in einem Multicooker -Polaris
Ein großartiger Ersatz für Fleischpilaf wird mit Meeresfrüchten Pilaf sein. Muscheln, Garnelen, Tintenfische und andere Bewohner von Meerentiefen gelten als sehr nützliche Nahrung, da sie einzigartige Sätze von Vitaminen, Mikro- und Makroelementen enthalten. Möchten Sie Ihre Familie mit einem originellen und nützlichen Gericht behandeln? Bereiten Sie dann Pilaf mit Meeresfrüchten im Multicooker Polaris vor. Sie brauchen Folgendes:
- gefrorene Meeresfrüchte - 0,5 kg;
- karotten - 1 PC;
- zwiebeln - 2 Köpfe;
- reis - 1,5 Tassen;
- salz;
- olivenöl-2-3 EL;
- schwarzer Pfeffer, Kümmelsamen, BREIBERBREICH, Kurkuma - schmecken.
Betrachten Sie den Schritt -By -Step -Prozess der Herstellung von Pilaf in einem Multicooker Polaris:
- Kümmere dich im Voraus um Reisvorbereitung. Es muss in mehreren Gewässern gewaschen und 1-15 Stunden lang getränkt werden. Auftauen Meeresfrüchte, große Fragmente kleiner.
- In einem mehrfacher -form -Olivenöl, indem Sie das Gerät in das Programm "Backen" oder "Braten" stecken. Lieber die Meeresfrüchte in heißem Öl und braten Sie sie 5-7 Minuten lang.
- Reinigen Sie die Karotten und Zwiebeln und zerquetschen. Kombinieren Sie Gemüse mit Zutaten in einer Multicooker -Schüssel. Mischen Sie Produkte und kochen Sie sie für weitere 10-15 Minuten.
- Gießen Sie dann den Reis in die Form, glätten Sie ihn, bestreuen Sie ihn mit Salz und Gewürzen. Gießen Sie kochendes Wasser in solchen Mengen, damit die Kruppe 1,5-2 cm abdeckt.
- Aktivieren Sie die PILAF -Option und bereiten Sie Pilaf im Multicooker Polaris vor, bis das Wasser in Fig. 1 aufgenommen wird.
- Lassen Sie das Gericht 15-20 Minuten unter dem Deckel.
Pilaf in einem Multicooker Polaris ist bereit. Genießen Sie Geschmack und Nutzen, angenehmer Appetit.
Pilaf in einem Multicooker Polaris. Video
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