Ernährungswissenschaftler empfehlen, häufiger Cottage -Käse in ihre Ernährung einzubeziehen. Aber selbst die größten Liebhaber dieses Produkts sind der Monotonie langweilig. Manchmal möchte ich mich mit etwas Neuem gefallen. Cottage Cheese Casserole ist dafür geeignet, wie nichts anderes. Es kann mit verschiedenen Frucht- und Beerenzusatzstoffen und nicht nur zubereitet werden.

Klassischer Hüttenkäse -Auflauf in einem Multicooker Polaris

Für einen klassischen Casserole -Auflauf ist ein Mindestsatz von Produkten erforderlich. Damit der Auflauf erfolgreich ist, muss der richtige Hüttenkäse ausgewählt werden. Es sollte frisch und nicht sehr trocken sein. Zuvor muss der Hüttenkäse durch eine Fleischschleife geleitet und noch besser - durch ein Sieb abwischen. Dann stellt sich Ihr Auflauf als luftig und ohne Hüttenkäseklumpen heraus.

Zutaten:

• hauskäse - 700 g;
• manki - 7 EL. l.;
• sauerrahm - 0,5 Tassen;
• zucker nach Belieben;
• eier - 3 Stcs.;
• salz - eine Prise;
• butter - 30 g;
• vanillezucker - 1 Beutel.

Zubereitung von klassischem Hüttenkäse -Auflauf in einem Multicooker Polaris:

1. Die Grieß mit saurer Sahne mischen und 30 Minuten lang schwellend machen.
2. Nehmen Sie eine große Schüssel und reiben Sie mit einem Holzlöffel den Hüttenkäse durch ein Sieb.
3. Eier mit Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz schlagen.
4. Mischen Sie den gepflegten Hüttenkäse mit Eiermasse und mischen Sie die Zutaten.
5. Geben Sie danach eine Grieß auf saurer Sahne in die Quarkmasse ein und mischen Sie alles gut, bis eine homogene Masse.
6. Die Schüssel mit Butter schmieren und den Hüttenkäse -Teig hineingießen.
7. Stellen Sie den "Back" -Modus für 35 Minuten ein und erwarten Sie das Ende des Prozesses.
8. Wenn ein Soundsignal klingt und darüber informiert wird, dass der Hüttenkäse -Auflauf im Multicooker Polaris fertig ist, beeilen Sie sich nicht, ihn herauszunehmen. Lassen Sie den Auflauf weitere 15 Minuten.
9. Übertragen Sie den fertigen Auflauf in das Gericht und dekorieren Sie nach Ihrem Ermessen - bestreuen Sie mit pulverisiertem Zucker, gießen Sie saure Sahne oder Ihre Lieblingsmarmelade.

Hüttenkäseauflauf mit Äpfeln und getrockneten Früchten in einem Multicooker -Polaris

Äpfel und getrocknete Früchte passen sehr gut zu Cottage -Käse -Gerichten, die ihnen Saftigkeit und eine besondere Schale verleihen. Zum Backen sind Äpfel saurer Sorten besser geeignet, und getrocknete Früchte können nach Ihren Wünschen ausgewählt werden.

Zutaten:

• hauskäse - 800 g;
• manki - 8 EL. l.;
• eier - 3 Stcs.;
• salz - eine Prise;
• sauerrahm - 0,5 Tassen;
• Äpfel - 1 PC.;
• getrocknete Früchte - 150 g;
• zucker nach Belieben;
• vanillezucker - 1 Beutel;
• butter - 30 g.

Zubereitung von Hüttenkäseauflauf mit Äpfeln und getrockneten Früchten im Multicooker Polaris:

1. Mischen Sie die Grieß mit saurer Sahne und 30 Minuten.
2. Getrocknete Früchte waschen und 5-10 Minuten mit kochendem Wasser gießen. Wenn Sie mit einem Knochen auf getrocknete Früchte gestoßen sind, muss es entfernt werden. Sie können große Beeren und Früchte in kleinere Stücke schneiden.
3. Waschen Sie die Äpfel, entfernen Sie den Kern von ihnen und schneiden Sie in Würfel oder Scheiben. Wenn die Schale in den Äpfeln steif ist, können Sie sie reinigen.
4. Hüttenkäse durch ein Sieb in eine große Schüssel ziehen.
5. Schlagen Sie die Eier mit Zucker mit einer Krone oder einem Mixer. Fügen Sie eine Prise Salz und Vanillezucker hinzu.
6. Kombinieren Sie die Eiermischung mit dem Hüttenkäse und dem geschwollenen Manki. Mischen Sie alles gut.
7. Gießen Sie gehackte Äpfel und getrocknete Früchte in den Quarkteig und mischen Sie ihn wieder gut.
8. Die Schüssel mit Butter schmieren und den Teig hineingießen.
9. Schalten Sie den "Back" -Modus 1 Stunde ein. Mit Obstzusatzstoffen bereitet Hüttenkäse in einem Multicooker Polaris etwas länger als klassisch vor.
10. Wenn Sie das Schallsignal über die Fertigstellung des Vorgangs informieren, lassen Sie den Auflauf weitere 15 Minuten im Slow Cooker. Wenn Sie möchten, dass das Backen auf beiden Seiten gebräunt wird, drehen Sie es auf die andere Seite und schalten Sie den „Heizungsmodus“ ein.
11. Übertragen Sie den fertigen Auflauf in das Gericht und dekorieren Sie die Art und Weise, wie die Fantasie Ihnen sagen wird.

Mit Schokoladen zerrissener Auflauf in einem Multicooker-Polaris

Liebhaber des Schokoladenbackens werden nicht beleidigt. Dieses Rezept ist für sie. Und er wird ihn für Mütter mögen, deren Kinder kein Gericht aus Hüttenkäse machen können. Der mit dem Schokolade zerrissene Auflauf ist eher wie ein Kuchen oder sogar ein Kuchen, und niemand wird eine solche Leckereien ablehnen.

Zutaten für weißer Teig:

• hüttenkäse - 400 g;
• sauerrahm - 6 EL. l.;
• zucker-4-5 EL. l.;
• eier - 2 PCs;
• manki - 2 EL. l.;
• vanillezucker - 1 Beutel.

Zutaten für Schokoladenteig:

• schwarze Schokolade - 200 g;
• butter - 200 g;
• eier - 5 Stcs.;
• zucker - 5 EL. l.;
• mehl - 5 EL. l.;
• vanillezucker - 1 Beutel.

Vorbereitung von Schokoladenschneidungsaufläufen in einem Multicooker-Polaris:

1. Saure Sahne mit einem Mankoo mischen und 30 Minuten lassen.
2. Die Eier mit Zucker und Vanillezucker in eine homogene Masse schlagen. Verwenden Sie dafür einen Mixer oder einen gewöhnlichen Schneebesen.
3. Hellen Sie den Hauskäse durch ein Sieb und mischen Sie sie mit Eiermasse.
4. Rühren Sie und fügen Sie eine Grieß mit saurer Sahne hinzu. Mischen Sie den weißen Teig erneut.
5. Die Schokoladenfliese in Stücke brechen, in einen Behälter legen und in einem Dampfbad schmelzen.
6. Schlagen Sie mit Hilfe eines Mixers oder einer Krone die Eier mit Zucker und Vanillezucker in eine homogene Masse.
7. Wenn die geschmolzene Schokolade leicht abgekühlt ist, fügen Sie weicher Butter und Eiermasse hinzu und betreten Sie bereits am Ende das gesiebte Mehl. Schokoladenenteig gründlich mischen.
8. Die Schüssel mit Butter schmieren und zuerst einen Schokoladenteig einsetzen, dann weiß. Machen Sie einen Holzstab für Flecken von der Mitte bis zu den Wänden der Schüssel.
9. Installieren Sie das Programm "Backen". Der Hüttenkäseauflauf im Multicooker Polaris mit Schokoladenteig wird 40 Minuten lang gebacken.
10. Legen Sie das Backen auf das Gericht und dekorieren Sie es mit Puderzucker oder Schokoladenglasur. Ein mit dem Schokoladen zerstörter Auflauf dekoriert jede Familienfeier und schäme sich nicht, Gästen zu geben.

Hüttenkäseauflauf mit Käse und Kräutern in einem Multicooker -Polaris

Viele glauben, dass Hüttenkäseauflauf nur süß sein kann. Dies ist jedoch überhaupt nicht. Aus dem Hüttenkäse kann eine sehr leckere Pikant -Vorspeise hergestellt werden. Eine dieser Optionen ist eine Auflauf aus Hüttenkäse mit Käse und Kräutern.

Zutaten:

• hauskäse - 600 g;
• eier - 3 Stcs.;
• solides Käse - 200 g;
• salz - zu schmecken;
• petersilie - 1 Bündel;
• knoblauch - 2 Nelken;
• spinat - 50 g;
• dill - 1 Bundle;
• sonnenblumenöl - 2 EL. l.;
• paning -Cracker - 2 EL. l.

Zubereitung von Hüttenkäseauflauf mit Käse und Kräutern in einem Multicooker -Polaris:

1. Brechen Sie die Eier und trennen Sie die Proteine \u200b\u200bvom Eigelb. Das Eichhörnchen mit Salz in einen üppigen Schaumstoff schlagen.
2. Hellen Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb und mischen Sie mit Eigelb.
3. Waschen Sie die Grüns und lassen Sie es trocknen. Rennen Sie den Käse auf einer groben Reibe. Mahlen Sie den Knoblauch mit einer Presse.
4. Lassen Sie einen kleinen Käse für Pulver und mischen Sie den Rest mit Hüttenkäse.
5. Setzen Sie dort, fein gehackte Grüns und Knoblauch. Mischen Sie alle Zutaten gründlich, damit Sie eine homogene Masse erhalten.
6. Geben Sie in kleine Portionen Schlagproteine \u200b\u200bein und mischen Sie die Quarkmasse sanft.
7. Die Multicooker -Schüssel mit Sonnenblumenöl schmieren und mit Semmelbröseln bestreuen.
8. Legen Sie den Teig in die Schüssel und schließen Sie den Deckel.
9. Aktivieren Sie das Programm "Backen". Installieren Sie die Kochzeit für 45 Minuten.
10. Wenn der Hüttenkäseauflauf im Multicooker Polaris fertig ist, öffnen Sie den Deckel und streuen Sie ihn mit geriebenem Käse. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie den Auflauf weitere 15 Minuten, damit der Käse schmilzt und eine rötliche Kruste bildet.
11. Legen Sie den Auflauf auf das Gericht, schneiden Sie es mit portionierten Stücken und servieren Sie sie mit einem Gemüsesalat.

Cottage Cheese Casserole mit Hühnchen in einem Multicooker -Polaris

Für Liebhaber schlanker Figuren und einen gesunden Lebensstil wird dieses Rezept eine angenehme Entdeckung sein. Ein Auflauf aus fettarmen Hüttenkäse mit Hühnerfleisch ist diätetisch, aber sehr zufriedenstellend.

Zutaten:

• tod -fettfreies Hauskäse - 400 g;
• hühnchenhackfleisch - 500 g;
• eier - 2 PCs;
• hartkäse - 100 g;
• kefir oder Joghurt niedrig - 0,5 Tassen;
• provencal Kräuter - eine Prise;
• salz - zu schmecken;
• gewürze - zu schmecken.

Zubereitung von Cottage -Käse -Auflauf mit Hühnchenhackfleisch:

1. Hell den Hauskäse durch ein Sieb und mischen Sie mit Kefir.
2. Schlagen Sie mit Hilfe eines Schneebesens oder Mixers die Eier mit Salz in einen üppigen Schaum.
3. Salz das Hühnchenhackfleisch, würzen Sie mit Gewürzen und provenzalen Kräutern. Anstelle von Hackfleisch können Sie in Würfel geschnittene Hühnerbrust verwenden.
4. Mischen Sie die Quarkmasse mit Schlageiern und gut mischen.
5. Decken Sie die Schüssel mit Pergament zum Backen ab und legen Sie das gehackte Fleisch darauf.
6. Decken Sie die Füllung mit Hüttenkäsemasse ab und glätten Sie sie oben.
7. Schließen Sie den Deckel und installieren Sie das Programm "Backen". Kochzeit 40 Minuten.
8. Wenn ein Klangsignal das Ende des Prozesses ertönt, öffnen Sie den Deckel und streuen Sie den Auflauf mit geriebenem Hartkäse.
9. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie das Gebäck weitere 15 Minuten, damit der Käse schmilzt und eine köstliche knusprige Kruste bildet.
10. Der Cottage -Käse -Auflauf im Multicooker Polaris mit Kurin Farsha ist bereit. Sie können es von der Schüssel auf das Gericht übertragen und mit Kräutern bestreuen.

Hüttenkäseauflauf in einem Slow Cooker. Video