Das polnische Gericht von Bigos, das wir gewohnt sind, faule Kohlbrötchen zu nennen, hat einen wunderbaren Geschmack für jede Zubereitung. Einfache Zutaten in einem saftigen Fleischbällchengeschmack ähneln klassische Kohlrollen, nur in dieser Version wickeln sie die Füllung nicht mit Kohlblättern, sondern fügen sie direkt zum gehackten Fleisch hinzu. In einem langsamen Kocher rollt fauler Kohl, um viel schneller und einfacher zu kochen, aber sie werden nicht weniger lecker als in einem Stewpan auf dem Herd gedüpft.

Faule Kohlrolle in einem Multicooker -Polaris

Klassische faule Kohlrollen mit gehacktem Fleisch in einem langsamen Kocher sind sehr saftig und duftend. Darüber hinaus brennen sie dank der Anti -Schicht -Abdeckung der Schüssel überhaupt nicht.

Zutaten:

• schwein glorianisch gehacktes Fleisch-0,5 kg;
• zwiebeln - 1 PC.;
• karotten - 1 PC;
• ein Haufen von jedem Grün;
• tomaten - 3 PCs;
• kohl - 1 Kopf;
• reis - 200 g;
• milch - 200 g;
• salz und Pfeffer;
• knoblauch - 3 Nelken;
• wasser.

Vorbereitung von faulen Kohlrollen im Multicooker Polaris:

1. Gießen Sie vor dem Kochen eine halbe Stunde lang ein Glas Reis mit kaltem Wasser.
2. Die Karotten reiben oder in Streifen schneiden. Mahlen Sie die Zwiebel fein.
3. Das Grün und Knoblauch fein mit einem Messer hacken. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben.
4. Kohl hacken.
5. Gießen Sie ein wenig pflanzliches Öl in den Multicooker -Behälter und schalten Sie den „Brat- oder Back“ -Modus ein. Braten Sie Zwiebeln mit Karotten in heißem Öl, bis das Gemüse weich wird.
6. Verbinden Sie den Kohl getrennt mit Reis und gehacktem Fleisch in tiefen Gerichten. Fügen Sie ihnen gebratenes Gemüse hinzu. Mit Salz und Gewürzen würzen und das Hackfleisch mit Ihren Händen sorgfältig gemittelt haben.
7. Legen Sie die Füllung zur Seite und machen Sie die Vorbereitung der Füllung für die faulen Kohlrollen.
8. Hackte Tomaten mit Knoblauch und Milch in einem Mixer mahlen. 3 Tassen Wasser gefunden und mit einem Löffel umrühren.
9. Verteilen Sie Schnitzel aus gehacktem Fleisch in einer Multicooker -Schüssel und gießen Sie sie mit einer gekochten Sauce ein.
10. Fügen Sie Lorbeblatt zu den Zutaten und bestreuen Sie sie mit gehackten Grüns.
11. Bereiten Sie im Modus „Löschen“ das Gericht 1 Stunde lang vor.
12. Wenn die angegebene Zeit abläuft, probieren Sie die Kohlrollen zur Bereitschaft. Wenn der Kohl fertig ist, schalten Sie den Slow Cooker aus.

Faule Kohlrollen im Multicooker Polaris sind bereit. Servieren Sie das Gericht am Tisch heiß.

Faule Kohlrollen mit Hühnchen in einem Multicooker -Polaris

In diesem Gericht wird Huhn nicht verwendet. Als Fleisch fülle faule Kohlrollen, gehackte Filets. Tomatenpaste macht das Fleisch zart und saftig.

Zutaten:

• hühnchenfilet - 650 g;
• kohl - 1 Stc.;
• zwiebeln - 1 PC.;
• karotten - 1 PC;
• tomatensauce - 200 g;
• ei - 1 Stc.;
• tänenmischung;
• salz und Pfeffer.

Vorbereitung von faulen Kohlrollen mit Hühnchen in einem Multicooker Polaris:

1. Bereiten Sie das Gemüse vor. Die Zwiebel hacken und die Karotten reiben.
2. Hacken Sie den Kohl fein und senden Sie dann einen Teil des gesamten Gemüses an den Slow Cooker, der zuvor mit Öl geschmiert wurde.
3. Schneiden Sie das Hühnchenfilet in kleine Würfel, mischen Sie mit einem Ei, einem Semmelbröseln und dem restlichen Teil des Gemüses. Bilden Sie die Fleischbällchen und setzen Sie einen Slow Cooker auf das dort erhältliche Gemüse.
4. Gießen Sie die Fleischbällchen mit Tomatensauce, mischen Sie aber nicht.
5. Bereiten Sie im Modus „Löschen“ die faulen Kohlrollen 45 Minuten vor.

Servieren Sie das fertige aromatische Gericht mit Sauerrahm und Kräutern.

Faule Kohlrollen mit Sauerkraut in einem Multicooker Polaris

Faule Kohlrollen mit Sauerkraut können in einem langsamen Kocher gebacken und gedüpft werden. Sved Kohl lässt den Geschmack des Gerichts leicht sauer und schmelzen im Mund.

Zutaten:

• reis - 100 g;
• zwiebeln - 1 PC.;
• jedes gehackte Fleisch - 0,5 kg;
• sauerkraut - 200 g;
• tomatensaft - 1 l.;
• knoblauch;
• salz Pfeffer.

Vorbereitung von faulen Kohlrollen mit Sauerkraut in einem Multicooker Polaris:

1. Waschen Sie den Reis mehrmals gründlich und kochen Sie ihn in gesalzenem Wasser.
2. Die Zwiebel mahlen und in der Tasse Multicooker in heißem Pflanzenöl goldene Farbe braten.
3. Sauerkraut mit einem Messer mahlen.
4. Fent Gemüse, gehacktes Fleisch, Reis und Kohl in einer separaten Schüssel mischen. Salz, Pfeffer und gut mischen. Lassen Sie den Hackfleischstand 5 Minuten lang.
5. Stellen Sie den "Back" -Modus im Slow Cooker ein.
6. Blenden Sie die Kohlrollen willkürlicher Größe aus gehacktem Fleisch und verteilen Sie sie in einem Plot -Kocher des Polaris Multicookers vor, der vorgenommen wurde.
7. Lassen Sie die faulen Kohlrollen eine halbe Stunde lang unter einem geschlossenen Deckel.
8. Während sich die Kohlrollen in einem langsamen Kocher befinden, bereiten Sie die Sauce vor. Fügen Sie dazu gehackten Knoblauch, roten Pfeffer und Salz zu einem Liter Tomatensaft hinzu. Mischen Sie alles in einem Mixer.
9. Öffnen Sie nach 30 Minuten den Multicooker -Deckel und gießen Sie die Kohlrollen mit Sauce. Decken Sie den Deckel erneut ab und lassen Sie das Gericht weitere 30 Minuten lang.

Servieren Sie die fertigen faulen Kohlbrötchen mit saurer Sahne oder saurer Sahne.

Faule Kohlrollen mit Blumenkohl in einem Multicooker Polaris

Farbbage in faulen Kohlrollen wird sehr schnell zubereitet, und daher wird viel Zeit nicht zum Kochen von Geschirr gehen. Der Multicooker Polaris wird mit diesem Gericht in nur 40 Minuten fertig werden.

Zutaten:

• hühnchenfilet - 0,5 kg;
• zwiebeln - 1 PC.;
• farbkohl - 350 g;
• knoblauch - 2 Nelken;
• butter - 60 g;
• mehl - 2 EL. l;
• tomaten - 3 PCs;
• gekochtes Reis - 4,5 EL. l;
• salz, Zucker, schwarzer Pfeffer - Geschmack.

Vorbereitung von faulen Kohlrollen mit Blumenkohl in einem Multicooker Polaris:

1. Spülen Sie das Hühnchenfilet aus. Zwiebeln und Knoblauch sauber und spülen. Diese Zutaten durch eine Fleischschleife geben.
2. Die Blütenstände von Farbkohl kochen, bis sie gekocht sind.
3. Wenn der Kohl kocht, schneiden Sie es fein und senden Sie es an das gehackte Fleisch.
4. Fügen Sie den gekochten Reis im Voraus in das gehackte Fleisch hinzu. Salz, Pfeffer hinzufügen und alles gut mischen.
5. Bereiten Sie die Sauce vor. Geben Sie dazu ein Stück Butter und gehackte Tomaten in eine Multicooker -Schüssel. Stellen Sie den "Back" -Modus ein.
6. Das Mehl in 50 ml Wasser verdünnen und zu Tomaten hinzufügen. 0,5 Stunden Zucker und etwas Salz an Tomaten geben. Teilen Sie den Inhalt des Wassers ca. 100 g.
7. Formen Sie Kohlrollen aus dem fertigen Hackfleisch und schicken Sie es in die Sauce.
8. Decken Sie das Gericht mit einem Multicooker -Deckel ab und lassen Sie es 40 Minuten lang im gleichen Modus.

Nach einer bestimmten Zeit sind herzhafte Kohlrollen mit Blumenkohl bereit. Servieren Sie sie mit saurer Sahne und Kräutern.

Faule Kohlrollen mit Pilzen in einem Multicooker Polaris

Faule Kohlrollen mit Pilzen werden ohne Fleisch und tierisches Fett zubereitet. Im Multicooker Polaris sind pflanzliche Kohlrollen sehr duftend und zufriedenstellend.

Zutaten:

• reis - 200 g;
• zwiebeln - 80 g;
• karotten - 75 g;
• pilze von Champignons - 0,5 kg;
• kohlkohl - 1 Stc.;
• pilzgewürze - 1 EL. l.;
• paprika - 0,5 TL;
• sharp Peppers - 1 PC.;
• salz;
• schwarzer Pfeffer.

Vorbereitung von faulen Kohlrollen mit Pilzen in einem Multicooker Polaris:

1. Waschen Sie den Reis mehrmals.
2. Mit halben Ringen Zwiebeln mahlen.
3. Gießen Sie 20 g Olivenöl in die Multicooker -Schüssel und braten Sie die Zwiebel für einige Minuten an. Stellen Sie den "Back" -Modus ein.
4. Rahlen Sie die Karotten und senden Sie sie an die Zwiebel. Das Gemüse für weitere 3 Minuten braten und dann Paprika und ein wenig fein gehackten Pfeffer hinzufügen.
5. Champignons ausspülen und trocken. Schneiden Sie sie in große Stücke und gießen Sie sie in einen langsamen Kocher. Alles mischen.
6. Hälschen den halben Kohlkopf und legen Sie es auf gedünstetes Gemüse.
7. Senden Sie an alle Zutaten und getrockneten Reis.
8. Mischen Sie das Hackfleisch für Kohlrollen und gießen Sie kochendes Wasser, damit es die Oberfläche der Produkte leicht bedeckt. Gewürze, Salz und Pfeffer zum Gericht geben.
9. Schließen Sie den langsamen Kocher und lassen Sie die faulen Kohlrollen 15 Minuten lang im "Löschen" -Modus schmachten.

Legen Sie das fertige Gericht auf einen Teller und servieren Sie sie mit Tomaten oder eingelegten Gurken auf den Tisch.

Faule Kohlrollen mit Fischen in einem Multicooker -Polaris

In der modernen Küche ist nichts unmöglich. Faule Kohlrollen im Multicooker Polaris kommen auf Fleischbasis und auf Gemüse und sogar Fisch bemerkenswert heraus.

Zutaten:

• fischfilet - 0,5 kg;
• kohl - 0,5 kg;
• reis - 3,5 EL. l;
• eier - 1 PC;
• zwiebeln - 1 PC.;
• bay Leaf - 3 PCs;
• salz und Pfeffer.

Für die Sauce:

• sauerrahm - 200 g;
• dosentomaten - 200 g;
• tomatenpaste - 1 EL. l;
• wasser - 200 g.

Vorbereitung von faulen Kohlrollen mit Fischen in einem Multicooker Polaris:

1. Schneiden Sie den Kohl in große Stücke und kochen Sie ihn in gesalzenem Wasser. Dann das Wasser abtropfen lassen.
2. Mahlen Sie ein Fischfilet mit Kohl und geschälten Zwiebeln in einem Fleischmühle.
3. Fügen Sie Reis hinzu, das in einem Tank mit gehacktem Fleisch vorgezogen ist. Geben Sie ein Ei und Brotkrumen. Salz das gehackte Fleisch und fügen Sie schwarzen Pfeffer hinzu. Mischen Sie alles mit Ihren Händen.
4. Bilden Sie aus dem fertigen Hackfleisch für faule Kohlrollen Zrazes, rollen Sie sie in Mehl und senden Sie ihnen einen Polaris -Multicooker, der mit Pflanzenöl vorgefertigt ist.
5. Stellen Sie den "Back" -Modus ein und braten Sie die Kohlrollen auf beiden Seiten auf eine rosige Kruste.
6. Schalten Sie das Gerät aus, nehmen Sie die Kohlrollen jedoch nicht heraus. Pass auf die Herstellung von Sauce auf.
7. Mischen Sie in einer separaten Schüssel Sauerrahm mit Tomaten mit Dosen ohne Schale. Fügen Sie auch Tomatenpaste und Wasser, Salz zum Geschmack hinzu, 1 EL. l. Essig und die gleiche Menge Zucker. Alles in einem Mixer mahlen.
8. Gießen Sie die Kohlrollen mit Sauce und bereiten Sie sie im "Löschen" -Modus etwa 25 Minuten lang in einem Slow Cooker vor.

Servieren Sie die Fisch -Kohlrollen zum Tisch mit Kartoffel oder Gemüsebeilage.

Lazy Kohl rollt in einem langsamen Kocher. Video