Indies ist eine eher spezifische Art von Fleischprodukten, die Sie wissen müssen, wie man kocht. Trotzdem ist es aufgrund des Gehalts einer großen Menge an Vitaminen A und E und E, Eisen, Protein, Folsäure, Stamm und anderen Spurenelementen sehr nützlich. Der heutige Artikel über die korrekte Kochen des Türkeischienbeins in einem Slow Cooker nach verschiedenen Rezepten.

Schließen Sie den Truthahnschienbein in einer orangefarbenen Marinade in einem langsamen Kocher

Geschickliche Hausfrauen bereiten den Truthahn hauptsächlich im Ofen vor. Wir bieten Ihnen an, den Türkeischienbein in einem langsamen Kocher zu kochen. Daher vereinfachen Sie den Prozess stark und verbringen weniger Zeit auf dem Gericht. Darüber hinaus ist der nach diesem Rezept zubereitete Türkei -Schienbein dank einer Orangen -Marinade, Muskatnuss, Ingwer und Pop sehr duftend und ungewöhnlich im Geschmack.

Liste der Zutaten für die Vorbereitung eines Truthahnbeins in einer orangefarbenen Marinade in einem langsamen Kocher:

• türkei Shin - 800 g;
• sauerrahm (10%-15%)-150 g;
• orange - 1 PC;
• zitronensalz (kann im Laden gekauft werden) - an der Spitze eines Messers;
• muskatnuss - auf der Spitze eines Messers;
• estron - auf der Spitze des Messers;
• getrockneter Ingwer - auf der Spitze eines Messers;
• sonnenblumenöl - 2 EL. l;
• salz, Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Wir kochen den Türkei -Schienbein in einer orangefarbenen Marinade in einem Multicooker stufen.

1. Waschen Sie das Schiene, trocknen Sie sie mit einem Papiertuch und legen Sie sie in einen separaten Behälter.
2. Die Orange waschen, in zwei Teile schneiden und den Saft drücken.
3. Estraon, getrockneter Ingwer, Zitronensalz und Muskatnuss zu Orangensaft hinzufügen. Gießen Sie das Unterbein mit der resultierenden Marinade und lassen Sie den Purkey Pier 1 Stunde lang.
4. Nehmen Sie nach der Zeit das Unterbein aus der Marinade, reiben Sie mit Salz und Pfeffer und salben Sie es mit saurer Sahne von allen Seiten.
5. Gießen Sie Sonnenblumenöl in die Multicooker -Schüssel und schalten Sie das Gerät im Backmodus ein.
6. Senden Sie einen Truthahnschalter in die Kapazität des Geräts und bereiten Sie 1 Stunde lang ein Gericht vor.
7. Drehen Sie nach 20 Minuten Kochenprogramm das Unterbein auf die andere Seite.
8. Gießen Sie nach weiteren 20 Minuten den Truthahn mit einer orangefarbenen Marinade und kochen Sie bis zum Ende des Programms weiter.

Das fertige Gericht kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden. Der Geschmack davon ist nicht verloren.

Große Truthahn- und Sojasauce in einem langsamen Kocher

Ein weiteres interessantes Rezept ist das Unterbein mit Knoblauch und Sojasauce in einem langsamen Kocher. Wie Sie wissen, ist Knoblauch ein ziemlich universelles Gewürz. Ihre Kombination mit Truthahnfleisch ist einfach unglaublich und wahrscheinlich ein angenehmer Geschmack des fertigen Gerichts wird niemanden gleichgültig lassen.

Um das Truthahnschienbein mit Knoblauch und Sojasauce zu kochen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• türkei Shin - 1 kg;
• orange - 1 PC;
• sauerrahm (10%-15%)-150 g;
• knoblauch - 4 Nelken;
• sojasauce - 2,5 EL. l;
• olivenöl - 2 EL. l;
• rosemary - 1 Zweig;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Wie man Truthahnschienbein mit Knoblauch und Sojasauce in einem langsamen Kocher kocht.

1. Das Unterbein waschen, mit einem Papiertuch trocknen und in einen separaten Behälter geben.
2. Die Orange waschen, in zwei Teile schneiden und den Saft drücken.
3. Den Knoblauch schälen, mit einer feinen Reibe mahlen.
4. Fügen Sie Sojasauce, Sauerrahm, Knoblauch und Rosmarin zu Orangensaft hinzu.
5. Das Unterbein mit Salz und Pfeffer reiben. Wenn Sie nicht zu salzige Gerichte mögen, ist es besser, das Salz ziemlich viel zu nehmen, da wir auch Sojasauce in unserem Rezept haben.
6. Die resultierende Marinade gießt den Truthahnschienbein und verlassen zwei Stunden.
7. Gießen Sie Olivenöl in den Slow Cooker und setzen Sie das Backprogramm auf das Gerät an.
8. Legen Sie das Schienbein der Türkei in die vorgeheizte Schüssel und bereiten Sie das Gericht 1 Stunde lang zu. Nach einer halben Stunde das Unterbein drehen.

Das nach diesem Rezept zubereitete Schienbein der Türkei ist perfekt als Additiv für eine Beilage für das Mittag- oder Abendessen.

Schienbein mit Gemüse in einem langsamen Kocher

Wie können Sie ein Fleischgericht ausbalancieren und Vorteile bringen? Es lohnt sich nur ein wenig Gemüse hinzuzufügen. Sie können sehr unterschiedlich sein, geben aber sicherlich Ihr Sättigungsgericht und machen es noch befriedigender. Unten finden Sie ein Rezept für Truthahnbeine mit Gemüse in einem langsamen Kocher.

Die Zutaten, die erforderlich sind, um das Unterbein mit Gemüse in einem langsamen Kocher vorzubereiten:

• türkei Shin - 800 g;
• kartoffeln - 4 PCs;
• junger Tsukkini - 1 PC;
• tomaten - 2 PCs;
• spargelbohnen (Sie können gefroren nehmen) - 100 g;
• karotten - 1 PC;
• Zwiebeln - 1 PC;
• paprika - 1 PC;
• knoblauch - 2 Nelken;
• senf - 1 EL. l;
• sojasauce - 1 EL. l;
• eine Mischung aus italienischem Gras - ½ TL;
• olivenöl - 6 EL. l;
• gekochtes Wasser - 1/3 des Multistakan;
• salz, Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Wir kochen Truthahnschiene mit Gemüse und folgen solchen Bühnen.

1. Waschen Sie das Schienbein des Truthahns, trocknen Sie sie mit einem Papiertuch trocknen und lassen Sie sich in einem separaten Behälter.
2. Bereiten Sie die Marinade vor. Mischen Sie dazu Senf, Sojasauce, 2 EL. Lolivöl und die Hälfte der Mischung aus italienischen Kräutern.
3. Den Knoblauch schälen, in eine kleine Bar geschnitten.
4. Machen Sie im Schienbein der Türkei mehrere Punktionen mit einem Messer und legen Sie Knoblauchbarners in die Schnitte.
5. Das Unterbein mit Salz, Pfeffer und der daraus resultierenden Marinade reiben lassen und 25 Minuten lang marinieren lassen.
6. Die Kartoffeln schälen, spülen und in kleine Würfel schneiden.
7. Entfernen Sie die Schale von Karotten, waschen Sie die Ringe und schneiden Sie die Ringe.
8. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden.
9. Tomaten waschen, in große Würfel schneiden.
10. Waschen Sie den Pfeffer, frei von Samen und Stiele, in kleine Balken mit willkürlicher Form schneiden.
11. Waschen Sie den Tsukkini, schneiden Sie in halbe Ringe.
12. Gemüse, einschließlich Spargelbohnen, mischen in einem separaten Behälter, Salz, Pfeffer, 2 EL. Lolivöl und die verbleibende Menge einer Mischung aus italienischen Kräutern. Lassen Sie das Gemüse marinieren.
13. Gießen Sie die restlichen 2 EL in den Multicooker -Behälter. Ligen Sie das Gerät in den Backmodus.
14. Wenn die Schüssel den Turm des Truthahns erwärmt und 40 Minuten kochen. Nach 20 Minuten das Unterbein drehen.
15. Fügen Sie nach der Zeit Gemüse in die Schüssel hinzu und legen Sie den Slow Cooker im "Back" -Modus erneut auf. Bereiten Sie das Gericht in diesem Modus 25 Minuten lang unter regelmäßig umrühren.
16. Wenn der Multicooker am Ende des Kochmodus heraus sitzt, fügen Sie Wasser zum Behälter hinzu.
17. Das Gerät steckte den Stewing -Modus ein und zubereitet das Gericht weitere 1 Stunde unter einem geschlossenen Deckel.

Das fertige Gericht kann als Abendessen oder Abendessen ohne Beilage serviert werden.

Linker mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Das Schienbein der Türkei passt gut zu Gemüse. Es stellt sich mit Kartoffeln besonders lecker aus. Die Ausgabe ist ein sehr nahrhaftes, ausgewogenes und herzhaftes Gericht, das alle Ihre Haushalte sicherlich mögen werden.

Produkte, die zum Kochen eines Unterbeins mit Kartoffeln in einem Slow Cooker benötigt werden:

• truthahnschienbein - 1 PC;
• sauerrahm (10%-15%)-150 g;
• georgische Sauce - 80 g;
• kartoffeln - 10 PCs;
• mayonnaise - 150 g;
• olivenöl - 3 EL. l;
• duftender Pfeffer mit Erbsen - 5 PCs;
• eine Mischung aus italienischen Kräutern - 1/3 TL;
• salz, Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Vorbereitung des Unterbeins mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher.

1. Das Schienbein waschen und mit einem Papiertuch trocknen.
2. Mischen Sie in einem separaten Behälter Sauerrahm, Mayonnaise und eine Mischung aus italienischen Kräutern. Holzschneide die resultierende Masse der Türkei. Rauen Sie auch das Unterbein und den Pfeffer ein.
3. Gießen Sie Olivenöl in die Multicooker -Schüssel und geben Sie das Gerät in Gebäck.
4. Setzen Sie die Truthähne der Türkei in die vorgeheizte Kapazität der Kücheneinheit und kochen Sie sie 40 Minuten. Drehen Sie nach 20 Minuten das Unterbein auf die andere Seite.
5. Reinigen Sie die Kartoffeln, waschen Sie und schneiden Sie in Würfel mittelgroße Größe.
6. Fügen Sie am Ende des Kochprogramms Kartoffeln, Salz, Pfeffer, duftende Pfeffer und georgische Sauce in die Tankkapazität hinzu. Mischen Sie den Inhalt.
7. Legen Sie den Slow Cooker erneut in den Backmodus. Bereiten Sie das Gericht regelmäßig 1 Stunde um.

Wenn Sie das Gericht heiß servieren, können Sie es mit feinen Kräutern bestreuen.

Lock Turkey befindet sich in einem langsamen Kocher. Video