Wenn Sie keinen Tag leben können, um nicht mindestens ein Stück Wurst zu essen, empfehlen wir Ihnen, in einem langsamen Kocher einen köstlichen Snack selbst zu kochen. Immerhin sind Haushaltsgerichte viel schmackhafter und nützlicher als das Geschäft. Heute bieten wir an, Fleischnüsse in einem Slow Cooker zu kochen.

Fleisch Walnuss in einem langsamen Kocher

Ein Multicooker ist ein einzigartiges Gerät, mit dem Sie selbst die ungewöhnlichsten Gerichte kochen können. Zum Beispiel Fleischnuss. Ein solches Fleischgericht wird nützlich für die Dekoration einer Vielzahl von Sandwiches, hilft, den Hunger zu befriedigen und schnell einen gesunden Snack zu machen.

Welche Produkte werden benötigt:

• schweinefleischhals - 800 g;
• gewürze mischen: schwarzer Pfeffer, süßes Paprika, trockener Adjika, körniger Knoblauch oder frisch - 4 EL;
• salz - ca. 1 TL Oder ein bisschen weniger, wie du willst.

Wie kocht man eine Fleischmutter in einem langsamen Kocher:

1. Warum ist es am besten, einen Schweinefleischhals zu wählen? Weil dieser Teil nicht fett ist und das Fleisch in der fertigen Form saftig bleibt.
2. Um schnell mit der Aufgabe fertig zu werden, ist es ratsam, zuerst das Fleisch zu heiraten. Es ist bequemer: Zumindest für ein paar Stunden können Sie mindestens ein paar Stunden nachts - den Hals in der Marinade 1 Stunde lang lassen.
3. Wie ein Gurkenfleisch: Machen Sie eine Mischung aus den aufgelisteten Gewürzen, fügen Sie Knoblauch hinzu (Sie können sogar frische 3-4 Nelken). Nur ist es ratsam, den Knoblauch durch die Presse zu lassen.
4. Das Fleisch muss mit Gewürzen durch Salz (1/3 Teil, Salz - die angegebene Norm) gründlich gerieben werden, einen dichten Beutel in das Essen legen. In den Kühlschrank eingeben.
5. Wenn das Fleisch fertig ist, entfernen Sie es aus dem Kühlschrank, reiben Sie gut mit Gewürzen. Übrigens können Sie alle Gewürze hinzufügen, die Ihnen mehr mögen, nur damit sie mit dieser Art von Fleisch harmonieren.
6. Um Fleischnüsse in einem langsamen Kocher zu kochen, benötigen Sie ein elastisches Verband. Es wird in einer Apotheke verkauft, unterschiedliche Zahlen. Für dieses Gericht ist Verband Nr. 3 geeignet.
7. Vorbereitung von Bink: Achten Sie darauf, dass Sie in Wasser abspülen, um die Imprägnierung zu entfernen.
8. Das war's, jetzt musst du das Fleisch in die Schale packen, einen Verband auf einen Knoten auf einer Seite binden und dann das Fleisch gut zerquetschen, damit es weniger Platz im Slow Cooker nimmt und einen Verband von der gegenüberliegenden Seite binden.
9. Ein solches Bündel muss auch in eine Backhülle eingebaut werden (verkauft in Lebensmittelgeschäften in der Abteilung "Verwandte Waren"). Dies ist notwendig, damit beim Kochen Wasser nicht in die Mitte fällt und das Fleisch in seinem eigenen Saft gekocht wird.
10. Jetzt wird das Fleisch zubereitet, Sie können Schweinefleisch in einen langsamen Kocher geben. Wir brauchen kochendes Wasser, ca. 2 oder 3 Gläser. Daher empfehlen wir Ihnen, einen Wasserkocher im Voraus zu setzen, damit sie dann nicht Zeit verlieren.
11. Schweinefleisch muss vollständig mit kochendem Wasser gegossen werden, damit das Wasser die gesamte „Nuss“ bedeckt.
12. Als nächstes - Stellen Sie das Programm „Löschen“ fest, setzen Sie die Zeit für 1 Stunde und fügen Sie dann weitere 30 Minuten hinzu (Sie müssen möglicherweise ein wenig Wasser hinzufügen). Wenn das Stück mehr genommen wurde, können Sie die Kochzeit für 2 Stunden sofort festlegen.
13. Nach dem Signal erwarten wir, dass sich die Walnuss im Slow Cooker vorbereitet hat. Nur wir werden nicht sofort davon erfahren, weil wir warten müssen, bis das Fleisch vollständig abkühlt. Um den Vorgang zu beschleunigen, muss das fertige Produkt auf eine Platte übertragen werden, die auf dem Tisch gelassen wird.
14. Wenn es abkühlt - bis es eingesetzt wird, müssen Sie nachts direkt in der Tasche in den Kühlschrank einfügen. Aber wenn Sie das alles standhalten können, darf es den Beutel am Morgen öffnen, das Netz entfernen, um die fertige Fleischmutter in dünne Scheiben zu schneiden.
15. Was tun, wenn: Wasser durch das Paket durchgesickert ist? Dies wird später gefunden, wenn das Fleisch im Kühlschrank aufbewahrt wird. Sie müssen die Mutter in 2 Teile schneiden und auf dem Tisch lassen, damit das fertige Produkt überschüssige Flüssigkeiten beseitigt.
16. Die Nuss im Slow Cooker wird dicht, aber das Schweinefleisch wird sehr zart sein. Farbe ist nicht grau, sondern mit einem hellrosa, ungefähr wie einem Schinken, nur ein paar Töne leichter.
17. Eine in einem langsame Kocher zubereitete Nuss ist mit einem scharfen Messer leicht zu schneiden. Geeignet für Sandwiches und als Fleischschnitt auf dem Tisch. Guten Appetit!

Hühnchen -treffender Walnuss

Für diejenigen, die es gewohnt sind, richtig zu essen und keine fetthaltigen Lebensmittel zu akzeptieren, gibt es ein hervorragendes Rezept für die Herstellung einer Ernährungsgericht in einem Slow Cooker. Das Ergebnis wird viel besser sein als ein Geschäft analog, aber Sie können nicht einmal die Vorteile bezweifeln, alles mit der Seele und nach allen Regeln, ohne Aromen und Konservierungsstoffe hinzuzufügen.

Kommen wir zur Arbeit und bereiten Sie Folgendes vor:

• hühnchenfilet - 800 g;
• eine Mischung aus Paprika: duftend, schwarz und rotem Boden - zu schmecken;
• gewürze: Knoblauchkörnige, trockene aromatische Kräuter für Fleisch - zu schmecken;
• salz - 2 TL;
• apothekenbandage - 1 PC.;
• kochendes Wasser - 4 Gläser.

Zubereitung von Fleischnüssen in einem langsamen Kocher:

1. Das Fleisch muss gewaschen und trocken wie folgt mariniert werden: Beträgen Sie den Pfeffer, Salz und Knoblauch mit einer Mischung aus Pfeffer. In eine Schüssel geben, mit einem Deckel abdecken, kann in eine Hafthülle gelegt oder in einen Film einwickelt werden, um einen Tag im Kühlschrank zu marinieren.
2. Wenn es Zeit zum Kochen ist, muss das Fleisch erweitert und trocken erweitert werden (zum Beispiel mit Servietten oder einem Papiertuch), na ja, wir rollen es in Gewürzen. Die Gesamtzahl der Gewürze sollte 4 EL nicht überschreiten. Seien Sie vorsichtig mit Red Pepper, es wird an ein Minimum verwendet, aber süße Paprika kann in den gleichen Proportionen und anderen Gewürzen hinzugefügt werden (so dass alle Gewürze gleich saisonal sind).
3. Jetzt die Vorbereitung des Apothekenbandes: Kaufen Sie den dritten Raum, erweitern Sie sich, spülen Sie gut in warmem Wasser aus, um das charakteristische Aroma von Arzneimitteln loszuwerden. Sie können sofort ein Netz vorbereiten: Krawatte auf einer Seite in einem Knoten, damit es einfacher zu arbeiten ist.
4. Das marinierte Huhn muss im Netz gelegt werden, gut verdichtet und ein kostenloses Ende gebunden werden. Übrigens können Sie viel Fleisch nehmen, in die Größe einer Matchbox in Würfel schneiden und in ein Netz legen, RAM. Auf Wunsch können Sie frische Gemüse und sogar rohe Pilze hinzufügen. Es wird sehr lecker und auch attraktiv!
5. Das Fleisch muss in eine Backhülle eingewickelt werden, es mit einer zweiten Hülle umwickelt. Eine solche Wachsamkeit wird nicht überflüssig sein, da es wichtig ist, dass Wasser nicht in die Mitte kommt. Andernfalls wird gekochtes Fleisch ausgewiesen, und wir brauchen einen völlig anderen Effekt, wenn wir Hühnchen in unserem eigenen Saft mit Gewürzen kochen.
6. Dann ist es notwendig, die Fleischmutter in den langsamen Kocher zu stecken und kochendes Wasser zu gießen. Darüber hinaus sollte das Wasser das Fleisch vollständig bedecken.
7. Wir setzen den Modus „Löschen“, die Zeit muss für 1,5 Stunden oder 2 Stunden eingestellt werden, alles hängt von der Größe der Fleischmutter ab.
8. Ein Signal ertönt - das Fleisch ist fertig, Sie müssen es extrahieren, auf einen Teller legen und es abkühlen lassen. Nur du solltest dich nicht entfalten. Eine in einem langsame Kocher zubereitete Nuss sollte bei Raumtemperatur abkühlen und muss dann in den Kühlschrank gelegt werden. Es ist noch zu früh, um das fertige Produkt zu entfalten, dies kann nach 8 Stunden erfolgen.
9. Wenn Sie bei der Erweiterung festgestellt haben, dass sich Wasser in der Packung befindet, müssen Sie das Fleisch auf einen Teller oder eine Platte legen, in 2 Teile schneiden und eine halbe Stunde lang lassen.
10. Alles, das Fleisch kann geschnitten werden, es wird sich als zart, duftend und attraktiv herausstellen (zart rosa Schatten, aber nicht grau).

Der Slow Cooker eignet sich zum Kochen dieses Gerichts ist einfach perfekt! Das fertige Fleischprodukt muss in einen Behälter gestellt werden, Sie können in mehrere Stücke geschnitten werden. Verwenden Sie zur Zubereitung von Sandwiches und anderen Gerichten. Guten Appetit!

Fausterner Walnuss in einem langsamen Kocher

Einige Hausfrauen haben viele Male Fleischnüsse in einem Slow Cooker zubereitet, jeder mag es - jeder ist glücklich. Aber es ist nicht immer möglich, ein gutes Stück Fleisch zu kaufen, um dieses einfache und leckere Gericht zu kochen. Sie können Fleischnüsse auch aus kleinen Fleischstücken kochen, die verschiedene Arten in einem Gericht kombinieren. Wir bieten Fleischnüsse in einem Multicooker aus einem Truthahnfilet an, aber Sie können, falls gewünscht, etwas Hühnchen, Schweinefleisch und sogar Rindfleisch hinzufügen.

Welche Produkte werden benötigt:

• truthahnfilet-700-800 g;
• salz und Gewürze - 1 TL (Gewürze zum Geschmack);
• knoblauch - 4 Nelken;
• gelatine - 30 g;
• dill und andere frische Grüns - zu schmecken.

Wie man eine Nuss in einem langsamen Kocher kocht:

1. Vorbereitung von Fleisch: Waschen, in mittelgroße Würfel geschnitten (aber nicht weniger als eine Matchbox).
2. So fügen Sie die Gelatine und frische Grüns (falls gewünscht) sowie Gewürze, Salz in der Menge von 1 TL, an das Fleisch. Ohne Rutsche und Knoblauch.
3. Alles muss gründlich mit den Händen in einer Schüssel gemischt werden, die Hülse zum Backen füllen, die Fleischmutter in eine Hülle legen und die Spitzen binden. Legen Sie dann das Bündel in eine Hülle (für die Zuverlässigkeit, damit Wasser nicht in die Mitte gelangt).
4. Ein Bündel mit Fleisch muss in eine Schüssel mit einem Multicooker gelegt werden. Gießen Sie heißes Wasser - ungefähr 3 Gläser. Es ist wichtig, dass das Wasser das Fleisch vollständig bedeckt.
5. Schließen Sie den Deckel, wählen Sie den Kochmodus von Fleischnüssen in einem langsamen Kocher aus - „Löschen“ und stellen Sie den Timer 1 Stunde ein.
6. Nach dem Signal ist es notwendig, den Deckel vorsichtig zu öffnen, um das gekochte Fleisch nicht auf den Teller zu übertragen, bis sie vollständig abgekühlt sind.
7. Wenn die Fleischmutter abgekühlt ist - lassen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank wechseln.
8. Und am Morgen können Sie bereits alle Pakete entfernen und das fertige Fleischprodukt in Scheiben schneiden. Sie können dem festlichen Tisch ein so schönes Essen geben und köstliche Sandwiches machen, die Kinder wirklich mögen. Guten Appetit!

Fleisch Walnuss in einem langsamen Kocher. Video