Das Fleisch des Truthahns kann auf Diätprodukte zurückgeführt werden, da es eine minimale Menge an Fett und viele nützliche Komponenten enthält. Ein richtig zubereiteter Truthahn ist sehr saftig und zart, aber um ein solches Ergebnis zu erzielen, kann Vogelfilet während der Wärmebehandlung nicht übergezogen werden. In Bezug auf Gerichte, in denen Sie ein solches Produkt verwenden können, ist eine der erfolgreichsten Optionen eine Kombination aus Truthahn mit Gemüse. Solche Gerichte verbinden Saftigkeit, Aroma, großer Geschmack und Nutzen. Lesen Sie in unserem Artikel über Rezepte zum Kochen von Truthahn mit Gemüse in einem Slow Cooker.

Pfeffer und Auberginen Truthahn in einem langsamen Kocher

Um die Türkei der Türkei vorzubereiten, können Sie einen Teil des Vogels gemäß diesem Rezept nehmen, aber es ist am besten, den Dateiteil des Oberschenkels zu verwenden. Das Fleisch dort ist ziemlich zart und nicht zu trocken. Zusätzlich zum Vogel werden für das Gericht Auberginen und Paprika sowie Tomaten in ihrem eigenen Saft benötigt. Das auf diese Weise gekochte Fleisch kommt sehr zart heraus, und aus Gemüsesäften wird eine schöne Soße für eine Beilage erhalten. Die Liste der Produkte, die wir bei der Zubereitung von Truthahn mit Gemüse in einem Slow Cooker verwenden werden, finden Sie unten:

• truthahnfilet - 1 kg;
• aubergine - 1 PC;
• zwiebeln - 2 PCs;
• knoblauch - 3 Zähne;
• tomaten in seinem eigenen Saft - 300 g;
• hühnerbrühe - 1 Tasse;
• bulgarischer Pfeffer - 2 Pods;
• gemüseöl - 2 EL;
• salz, schwarzer Pfeffer, Zucker - Geschmack.

Nachdem wir alle notwendigen Produkte gesammelt haben, werden wir mit Gemüse in einem Slow Cooker kochten:

1. Schneiden Sie die Haut aus dem Truthahnfilet und spülen Sie das Fleisch unter dem Wasserhahn aus. Mahlen Sie es mit Würfel und tauchen Sie es in einen langsamen Kocher ein. Gießen Sie dort ein wenig Pflanzenöl und schalten Sie das Programm "Braten" ein. Wir passieren den Vogel in Öl, bis die goldene Kruste erscheint.
2. Entfernen Sie die Haut aus der Aubergine und schneiden Sie das Gemüse mit Würfel. Von den Paprika reinigen wir die Kerne und zerbröckeln das Fruchtfleisch durch Streifen. Wir schneiden die Glühbirnen in halben Ringen und drücken den Knoblauch durch die Presse.
3. Wir legen das Gemüse in einen langsamen Kocher und braten 10 Minuten mit einem Truthahnfilet.
4. Öffnen Sie ein Glas Tomaten in unserem eigenen Saft und übertragen Sie Tomaten in einen Mixer. Gießen Sie den Saft und schlagen Sie alles zusammen.
5. Wir gießen die Tomate in den Slow Cooker, gießen Pfeffer, Salz und leicht Zucker zum Geschmack. Gießen Sie Hühnerbrühe, stellen Sie den „Löschungsmodus“ ein und bereiten Sie einen Truthahn mit Gemüse in einem Slow Cooker für 20 Minuten vor.

Rasen mit Gemüse und Kefir in einem langsamen Kocher

Dieses Gericht wird auf der indischen Küche zubereitet, und die Zutaten hier sind nicht ganz bekannt. Zuerst wird das Fleisch in einer sauren Milch -Marinade getränkt und dann zusammen mit Gewürzen, Kräutern, Brühe, Gemüse und Kokosmilch gekocht. Der Geschmack des Gerichts ist ungewöhnlich, interessant und sehr angenehm. Bereiten Sie Folgendes vor:

• truthahnfleisch - 1 kg;
• kefir - 1,5 Tassen;
• pachta - 4 EL;
• curry - 3 TL;
• olivenöl - 3 EL;
• die mittlere Zwiebel - 1 Stc.;
• knoblauch - 3 Zähne;
• ingwerpaste - 0,5 TL;
• cins - 4 Zweige;
• limette - 1 PC.;
• kartoffeln - 4 PCs.;
• tomaten - 2 PCs;
• kokosmilch - 100 ml;
• hühnerbrühe - 100 ml;
• salz, schwarzer Pfeffer.

Fangen wir an, Curry Truthahn mit Gemüse in einem langsamen Kocher zu kochen:

1. Zuerst müssen wir das Fleisch marinieren. Wir schneiden den Truthahn in Stücke und geben eine tiefe Schüssel oder Pfanne ein. Mischen Sie den Kefir separat mit einem Geruch und 1 TL. Curry Pulver. Gießen Sie den Vogel mit der resultierenden Sauce, bedecken Sie sie mit einer geeigneten Platte darüber und drücken von der Presse. Wir lassen das Fleisch 1 Stunde in der Marinade.
2. Wir putzen und hacken die Zwiebel mit Knoblauch. Mein Koriander, fein zerbröckelt. Geben Sie die Schale des Lyme.
3. Gießen Sie Olivenöl in den langsamen Kocher und schalten Sie die Option „Braten“ ein. Gießen Sie Currypulver und braten Sie es ein wenig in Öl.
4. Wir entfernen den Truthahn von der Kefir -Marinade und tauchen die Teile in das Öl ein. Braten Sie ungefähr 10 Minuten. Zu dieser Zeit kochen wir Gemüse: Kartoffeln und Tomaten. Wir reinigen sie, meine und schneiden sie in Würfel. Nach 10 Minuten übertragen wir die Zutaten in die Multicooker -Schüssel und braten mit dem Fleisch.
5. Nach weiteren 10 Minuten gießen Sie Brühe und Kokosmilch in die Schüssel. Fügen Sie Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Ingwerpaste, schwarzer Pfeffer, Salz und Limettenschale hinzu. Wir drücken den Saft aus der halben Limette. Wir mischen alles gut und übertragen den Slow Cooker in das Programm „Löschen“.
6. Einen Truthahn mit Gemüse in einem Slow Cooker 40 Minuten lang schmoren. Sobald Kartoffeln und Fleisch die Bereitschaft erreichen, kann das Gerät ausgeschaltet und am Tisch serviert werden.

Diejenigen, die die pikale Schwere lieben, können einen kleinen akuten Pfeffer in ein Gericht geben.

Truthahn mit Gemüse mit einer Sauce Sahne und Wein in einem langsamen Kocher

Als Gemüse in diesem Rezept werden Tsukkini, Tomaten und Zwiebeln verwendet. Der Truthahn ist in einer Sauce aus Hühnerbrühe, Weißwein und Sahne gedüpft. Betrachten Sie eine detaillierte Liste von Zutaten, mit denen die Truthahngerasen in einem Slow Cooker vorbereitet werden:

• truthahnfilet - 0,5 kg;
• tsukkini - 200 g;
• tomaten - 200 g;
• zwiebeln - 1 PC.;
• knoblauch - 2 Zähne;
• sonnenblumenöl - 2 EL;
• trockener Weißwein - 100 ml;
• brühe - 200 ml;
• creme - 100 ml;
• milch - 100 ml;
• stärke - 1 EL;
• salz und schwarzer Pfeffer.

Die Phasen des Kochens von Truthahn mit Gemüse in einem Slow Cooker werden unten beschrieben:

1. Das gewaschene Truthahnfilet schnitt in Stücke. Gießen Sie Gemüseöl in die Schüssel und erhitzen Sie das „Bratpfung“, legen Sie den zerkleinerten Vogel in den Behälter und braten Sie den Truthahn 15 Minuten lang im Slow Cooker von allen Seiten. Wir salzen das Fleisch und würzen mit Pfeffer und übertragen es vorübergehend auf ein anderes Schiff.
2. Wir reinigen die Zwiebeln und den Knoblauch, meine Tsukkini und Tomaten. Schneiden Sie das Gemüse mit Würfel und lassen Sie den Knoblauch durch die Presse. In dem Öl, wo der Truthahn gebraten wurde, verteilen wir die Zwiebel mit Knoblauch und passieren goldbraun. Dann fügen wir Tsukkini mit Tomaten hinzu, konvertieren die Ausrüstung in den „Löschen“ -Modus und kochen Produkte für 10 Minuten.
3. Wein, Sahne und Brühe in die Schüssel gießen. Stärke in kalter Milch auflösen und in eine Schüssel gießen.
4. Wir geben das gebratene Filet zum Slow Cooker zurück und bringen das Gericht zum Kochen. Wir bereiten es für weitere 5 Minuten im Modus „Löschen“ vor, wonach wir das Gerät ausschalten.

Türkei mit Gemüse und Sauerkraut in einem langsamen Kocher

Es gibt viele Zutaten in diesem Rezept, hier finden Sie frisches Gemüse, Sauerkraut und sogar Äpfel. All dies wird durch Gewürze ergänzt und in einer Sauce aus Brühe und saurer Sahne gedünstet. Der Truthahn schwingt in dieser appetitlichen Marinade und wird mit Säften und Gemüsearomen imprägniert. Jede Beilage ist für ein solches Gericht geeignet, und an sich ist eine völlig selbstgerichtete kulinarische Kreation. Um die Truthahnrasen in einem Slow Cooker zuzubereiten, verwenden wir die folgenden Produkte:

• türkei-600-700 g;
• sauerkraut - 300 g;
• zwiebeln - 1 Kopf;
• saurer Apple - 1 PC;
• kartoffeln - 2 PCs;
• paprika - 2 Pods;
• brühe - 1 Tasse;
• sauerrahm - 2 EL;
• sonnenblumenöl - 3 EL;
• butter - 50 g;
• getrockneter Mayran - 1 TL;
• petersilie - 1 EL;
• getrockneter Paprika - 1 TL;
• schwarzer Pfeffer, Salz.

Der schrittweisen Prozess des Kochens von Truthahn mit Gemüse in einem langsamen Kocher sieht folgendermaßen aus:

1. Wir reinigen und zerquetschen die Glühbirne fein. Entfernen Sie die Schale vom Apfel und reinigen Sie die Samen. Schneiden Sie den Apfel mit kleinen Stücken.
2. Gießen Sie Gemüseöl in den langsamen Kocher und gießen Sie die Zwiebel mit einem Apfel. Im Programm "braten" wir die Zutaten 5-6 Minuten.
3. Sauerkraut aus der Salzlake gießen und in die Schüssel des Multicookers geben. Gießen Sie die Brühe, die entweder aus natürlichem Fleisch gekocht oder aus Brühe Würfel zubereitet werden kann. Gießen Sie den getrockneten Marjoram und konvertieren den Multicooker in den „Löschungsmodus“. Wir kochen Produkte 20 Minuten lang.
4. Wir reinigen die Kartoffeln und reiben eine grobe Reibe an. Fügen Sie es dem Rest der Zutaten in der Schüssel hinzu. Saure Sahne in die Schüssel geben, Salz und Pfeffer schmecken. Für weitere 15 Minuten im selben Programm zusammen einmischt.
5. Das Spülen von Truthahnfleisch wird in Stücke geschnitten. Gereinigte Pfeffer -Krippe Strohhalme. In einer separaten Pfanne schmelzen wir die Butter und braten das Fleisch zusammen mit dem bulgarischen Pfeffer und dem Bodenpaprika. Löten und mit schwarzem Pfeffer würzen.
6. Wir verschieben das gebratene Fleisch in einen langsamen Kocher. Ohne die Programme zu ändern, bereiten wir einen Truthahn mit Gemüse in einem Slow Cooker 20 Minuten vor.
7. Dekorieren Sie beim Servieren das Gericht mit fein gehackten Petersilie.

Türkei Türkei Türkei

Mit einem schnellen und einfachen Rezept zur Zubereitung von Truthahn mit Gemüse in einem Slow Cooker können Sie Ihre Familie mit einem köstlichen und ungewöhnlichen Gericht ohne Tricks füttern. Ein solcher exquisiter Türkei eignet sich für ein romantisches Abendessen oder ein festliches Abendessen in Gesellschaft von Freunden. Die Produkte für dieses Rezept sind nicht so sehr, und das Haupthighlight des Gerichts ist das Sahnehäubchen von Teriaka und Honigsauce. Liste der Zutaten vor Ihnen:

• türkei - 0,5 kg;
• paprika - 1 Pod;
• zwiebeln - 1 Kopf;
• knoblauch - 2 Zähne;
• teriyaki -Sauce - 2 EL;
• honig - 1 EL;
• olivenöl - 2 EL;
• sesam - 2 EL.

Versuchen wir, einen Truthahn mit Gemüse in einem Slow Cooker vorzubereiten, nachdem wir eine Abfolge von Stufen abgeschlossen haben:

1. Olivenöl in einen langsamen Kocher gießen. Wir schneiden das Truthahnfilet mit Würfel oder kleinen Scheiben. Sobald sich das Öl erwärmt, legen Sie Fleischstücke hinein und braten Sie sie von allen Seiten zu einer schönen goldenen Kruste. Für diesen Vorgang müssen Sie das "Braten" -Programm verwenden.
2. Während das Truthahnfilet gebraten ist, werden wir den Rest der Zutaten vorbereiten. Wir reinigen und schneiden die Zwiebeln mit Pfefferringen und Streifen. Wir lassen den Knoblauch durch die Presse. Wir legen die Zutaten in einem langsamen Kocher aus, mischen und köcheln Sie mit Gemüse in einem langsamen Kocher 15 Minuten lang mit Gemüse. Gießen Sie die Teriyaki -Sauce.
3. Fügen Sie Honig hinzu und warten Sie, bis es schmilzt. Dann gießen wir Sesamsamen, stören und schalten den Slow Cooker aus.

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