Πολλοί άνθρωποι έχουν ακούσει για τα οφέλη των φασολιών. Στην ισορροπημένη σύνθεσή του, μπορείτε να βρείτε μεγάλο αριθμό βιταμινών, ιχνοστοιχεία και μέταλλα και τα φασόλια συχνά εξομοιώνονται από την ποσότητα πρωτεΐνης. Η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο καθιστά αυτή την κουλτούρα απαραίτητη στη διατροφή εκείνων που υποφέρουν από αναιμία και, μεταξύ άλλων, το προαναφερθέν προϊόν είναι πολύ ικανοποιητικό και νόστιμο. Σήμερα θα σας πούμε πώς να μαγειρεύετε φασόλια σε ένα πολυσύνδετο Polaris.

Κρέμα-sup των φασολιών σε ένα multicooker polaris

Μια λεπτή σούπα με κρεμώδη συνέπεια μπορεί να παρασκευαστεί τόσο σε ζωμό κρέατος όσο και απλά στο νερό. Στην τελευταία περίπτωση, θα πάρετε ένα αρκετά χαμηλό -calorie, αλλά ταυτόχρονα αρκετά νόστιμο και πλούσιο δείπνο. Μια μικρή ποσότητα σκόρδου και ένα κλαδί φρέσκου δεντρολίβανου θα δώσει στο πιάτο ένα λεπτό πικάντικο άρωμα. Συστατικά για τη σούπα φασολιών σε ένα multicooker polaris:

• Λευκά φασόλια - 2 γυαλιά.
• Νερό - 1 L;
• κρεμμύδια - 2 κεφάλια?
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• φυτικό έλαιο - 30 g.
• bay Leaf - 1 PC.;
• rosemary - 1 Twig;
• Αλάτι, λευκό πιπέρι.

Βράζετε τα φασόλια στο Multicooker Polaris, ακολουθώντας τις οδηγίες μας:

1. Ρίξτε τα φασόλια σε ένα βαθύ μπολ και ξεπλύνετε. Ρίξτε τους κόκκους με βραστό νερό, καλύψτε με καπάκι και αφήστε για 2 ώρες.
2. Ξεφλουδίστε τα κεφάλια κρεμμυδιού και τα σκελίδες σκόρδου. Κόψτε το κρεμμύδι με λεπτές μισές δαχτυλίδια, κόβετε το σκόρδο.
3. Στην αργή κουζίνα, θερμαίνετε το φυτικό έλαιο χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα "τηγάνισμα". Βάλτε τα κρεμμύδια με σκόρδο σε αυτό και τηγανίστε το σε ένα όμορφο χρυσό χρώμα. Αφαιρέστε τα συστατικά σε ξεχωριστή πλάκα.
4. Αποστραγγίστε το υγρό από τα φασόλια, μεταφέρετε το προϊόν σε μια γλάστρες, ρίξτε 1 λίτρο νερού. Βάλτε το φύλλο δάφνης και το δεντρολίβανο στη σούπα, καθώς και προσθέστε αλάτι. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σούπας", χαμηλώστε το καπάκι. Μαγειρέψτε τα φασόλια στο Multicooker Polaris 2 ώρες. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε τηγανητά κρεμμύδια.
5. Όταν τα φασόλια είναι βρασμένα, αφαιρέστε το φύλλο δάφνης και ένα κλαδάκι από το πιάτο. Ρίξτε τη σούπα σε ένα άλλο πιάτο και μετατρέψτε το σε πατάτες πουρέ χρησιμοποιώντας ένα υποβρύχιο μπλέντερ.

Η κρέμα-soup από τα φασόλια σε ένα multicooker Polaris είναι έτοιμο. Αν σε συνέπεια αποδείχθηκε ότι ήταν πάρα πολύ παχύ, μοιραστείτε λίγο βραστό νερό και βράστε το πιάτο στην αργή κουζίνα ξανά.

Lobio με χειροβομβίδα σε ένα πολυσύνθετο Polaris

Το Lobio είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της γεωργιανής κουζίνας. Κατά κανόνα, το Lobio παρασκευάζεται από κόκκινες ποικιλίες φασολιών, που του δίνει μια όμορφη πλούσια σκιά. Στη συνταγή μας, εκτός από το κύριο συστατικό, θα χρησιμοποιηθούν επίσης κόκκοι χειροβομβίδων, καρύδια και διάφορα μπαχαρικά. Μια πλήρης λίστα προϊόντων για το μαγείρεμα Lobio από φασόλια σε ένα panasonic multicooker υποδεικνύεται παρακάτω:

• κόκκινα φασόλια - 0,5 kg.
• pARSLEY - 1 δέσμη;
• θρυμματισμένα καρύδια - 1 φλιτζάνι?
• Χυμός χειροβομβίδων - 200 ml.
• κόκκοι ρόδι - 100 g.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Σκόρδο - 4 δόντια.
• Κανέλα - 1 τσίμπημα;
• κουρκούμη - 1 τσίμπημα;
• Μαύρο πιπέρι, αλάτι - για γεύση?
• Ηλιέλαιο - 4 κουταλιές της σούπας.

Κάνουμε το Lobio από φασόλια σε ένα multicooker polaris:

1. Ρίξτε τους κόκκους φασολιών με νερό και αφήστε το εν μία νυκτί, έτσι ώστε να διογκωθούν. Εάν θέλετε να μαγειρέψετε τα φασόλια γρηγορότερα, ρίξτε το με βραστό νερό για 2-3 ώρες.
2. Αποστραγγίστε το υγρό και ρίξτε το προϊόν στην κατσαρόλα της συσκευής. Ρίξτε 2 λίτρα νερού, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "σούπα" και μαγειρέψτε τα φασόλια στο Multicooker Polaris για 2 ώρες.
3. Όταν οι κόκκοι είναι διαζευγμένοι, αποστραγγίστε το νερό και μεταφέρετε τα σε ένα κατάλληλο σκάφος.
4. Ρίχνουμε ηλιοτρόπιο σε καθαρό και ξηρό πολυεπίπεδο σχήμα. Έσπρωξε τα ξεφλουδισμένα κεφάλια του κρεμμυδιού και τηγανίζουμε στο λάδι μέχρι να χρυσή, χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα "τηγάνισμα".
5. Ανακατέψτε θρυμματισμένα καρύδια με θρυμματισμένο σκόρδο και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Ρίξτε το χυμό χειροβομβίδων στη μάζα, να ρίξετε αλάτι, πιπέρι και άλλα καρυκεύματα για να δοκιμάσετε.
6. Όταν το κρεμμύδι είναι τηγανισμένο, μετατοπίστε τα φασόλια σε αυτό και προσθέστε τη σάλτσα. Ανακατέψτε τα συστατικά και τα μαγειρέψτε με την ίδια λειτουργία για άλλα 5-7 λεπτά, κλείνοντας το καπάκι.

Βάλτε το lobio σε ένα όμορφο πιάτο, πασπαλίστε με κόκκους ρόδι. Καλή όρεξη.

Podilaris multicooker ετικέτες

Εάν τα κοτόπουλα κρέατος σας έχουν βαρεθεί, ετοιμάστε ένα φασόλια από ένα φασόλια αντ 'αυτού. Νόστιμο, λεπτό, κορεσμένο με μια πικάντικη μυρωδιά σκόρδου και κοραλλιών, η γραβάτα θα γίνει ένα θρεπτικό και υγιεινό γεύμα για εσάς. Για να προετοιμάσετε τα φασόλια σε ένα πολυπαραγοντικό Polaris με αυτόν τον τρόπο, θα χρειαστείτε:

• Λευκά φασόλια - 100 g.
• αυγά - 1 pc.;
• σκληρό τυρί - 100 g;
• Κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
• Βούτυρο - 20 g;
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• cins - 1 δέσμη;
• Σκόρδο - 3 δόντια.
• αλάτι, μαύρο πιπέρι.
• τριμμένη φρυγανιά.

Η σταδιακή διαδικασία δημιουργίας φασολιών σε ένα πολυκομματικό Polaris έχει ως εξής:

1. Έτσι ώστε τα φασόλια να μαγειρεύονται γρήγορα, πρέπει να χύνεται με νερό και να αφήνεται όλη τη νύχτα. Το πρωί, όταν οι κόκκοι διογκώνονται, τα βάλτε σε μια γλάστρες, ρίξτε 0,5 λίτρα νερού και εγκαταστήστε το πρόγραμμα σούπας. Μαγειρέψτε τα φασόλια στο Multicooker Polaris 1,5 ώρες.
2. Όταν λήγει ο χρόνος, μεταφέρετε τα τελειωμένα φασόλια σε ένα βαθύ μπολ και αποστραγγίστε το νερό από το multicooker.
3. Τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίψιμο, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, περάστε τα γαρίφαλα του σκόρδου μέσα από τον Τύπο.
4. Βάλτε τα προϊόντα σε ένα δοχείο με φασόλια και, χρησιμοποιώντας ένα υποβρύχιο μπλέντερ, μετατρέψτε τα πάντα σε πατάτες πουρέ. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
5. Χτυπήστε το αυγό κοτόπουλου με ένα χτύπημα και ρίξτε τα κροτίδες σε μια μεγάλη πλάκα.
6. Από τη μάζα φασολιών, τυφλό το ίδιο σε μέγεθος επιμήκους ετικέτες. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στο δοχείο πολλαπλών ματιών και βάλτε ένα κομμάτι βουτύρου σε αυτό. Στον κατάλογο των προγραμμάτων, επιλέξτε την επιλογή "τηγάνισμα".
7. Βυθίστε κάθε μπάλα στο αυγό, στη συνέχεια καταρρέει σε κροτίδες και μετακινήστε σε προθερμασμένο λάδι. Τραβήξτε φασόλια από φασόλια σε ένα πολυκομματικό polaris μέχρι χρυσή κρούστα.

Ξεπλύνετε κάτω από τη βρύση και θρυμματίζετε με λεπτό κέλυφος. Πασπαλίστε το τελικό πιάτο πριν το σερβίρετε.

Η ιταλική σούπα μανιταριών με φασόλια σε ένα multicooker polaris

Είναι τόσο ωραίο να ευχαριστήσετε την αγαπημένη σας οικογένεια με κάτι νόστιμο. Αν θέλετε να εκπλήξετε τους συγγενείς σας με ένα ασυνήθιστο δείπνο, συγκολλήστε τη σούπα μανιταριών για αυτούς σε ένα πολυκομματικό polaris. Τα προϊόντα σε αυτό το πιάτο χρησιμοποιούνται αρκετά προσιτά:

• Φασόλια - 0,5 kg.
• Νερό - 2 L;
• Μανιτάρια - 0,5 kg.
• pARSLEY - 1 δέσμη;
• Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας.
• Σκόρδο - 3 δόντια.
• bay Leaf - 1 PC.;
• τσίλι πιπέρι - 0.5 pod;
• άλας.

Μια λεπτομερής περιγραφή της συνταγής για τη δημιουργία σούπας μανιταριών με φασόλια σε ένα πολυκομματικό polaris:

1. Ρίξτε τα φασόλια τη νύχτα με κρύο νερό.
2. Πλύνετε και κόψτε σε λεπτές φέτες μανιτάρια. Αφαιρέστε τον πυρήνα από το πιπέρι, κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Πιέστε τα σκελίδες σκόρδου με ένα μαχαίρι και ψιλοκόψτε καλά.
3. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα και επιλέξτε τη λειτουργία "τηγάνισμα" στα πλαίσια του. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο, βυθίστε το σκόρδο και το αιχμηρό πιπέρι σε αυτό. Όταν τα συστατικά είναι τηγανητά, αφαιρέστε τα από το λάδι και πετάξτε τα μακριά.
4. Βάλτε τα προετοιμασμένα μανιτάρια στο μπολ και τα προετοιμάστε με την ίδια λειτουργία μέχρι να κυκλοφορήσει εντελώς ο χυμός που απελευθερώνεται εντελώς. Στη συνέχεια, αφαιρέστε προσωρινά τα μανιτάρια από το καλούπι και ρίξτε τα διογκωμένα φασόλια στο Multicooker Polaris.
5. Ρίξτε τους κόκκους με νερό, εγκαταστήστε το πρόγραμμα "σούπας" και μαγειρέψτε τα φασόλια στο Multicooker Polaris 1-1,5 ώρες. Όταν είναι έτοιμη, αφαιρέστε το ήμισυ των φασολιών και με τη βοήθεια ενός μπλέντερ, χτυπήστε το στην κατάσταση των πολτοποιημένων πατατών. Επιστρέψτε την προκύπτουσα μάζα πίσω στο μπολ της συσκευής.
6. Βάλτε τηγανητά μανιτάρια, αλάτι, πιπέρι, φύλλο δάφνης και θρυμματισμένα χόρτα στη σούπα. Μαγειρέψτε τα φασόλια για άλλα 20 λεπτά.

Η ζεστή σούπα ρίχνει σε μερίδες και θεραπεύστε την οικογένεια. Αντί για το συνηθισμένο ψωμί, σερβίρετε κρουτόν τριμμένα με σκόρδο στο τραπέζι. Καλή όρεξη.

Φασόλια με sauerkraut

Ένα θαυμάσιο χορτοφαγικό πιάτο που μπορεί να διαφοροποιήσει τη διατροφή σας είναι φασόλια με γέμιση όξινου λάχανου. Για να προετοιμάσετε φασόλια σε μια πολυπαραγοντική Polaris, αυτή η συνταγή απαιτείται αρκετά:

• φασόλια - 1 φλιτζάνι?
• sauerkraut - 200 g;
• Ηλιέλαιο - 6 κουταλιές της σούπας.
• τριμμένη φρυγανιά;
• Αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Στάδια της προετοιμασίας ενός bar φασολιών σε ένα πολυκομματικό polaris:

1. Προετοιμάστε τα φασόλια εκ των προτέρων, το διαβρώστε τη νύχτα σε κρύο νερό ή έναν κόλπο με βραστό νερό περίπου 2-3 \u200b\u200bώρες πριν από το μαγείρεμα.
2. Πιέστε το sauerkraut από το υπερβολικό υγρό και κόψτε το μικρότερο. Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας. φυτικό έλαιο σε ένα πολυκεντρικό σχήμα και βάλτε το λάχανο σε αυτό. Σταματήστε το προϊόν σε λειτουργία "τηγάνισμα" για 15-20 λεπτά. Βάλτε το λάχανο σε ξεχωριστή πλάκα και πλύνετε και σκουπίστε το μπολ της συσκευής.
3. Τοποθετήστε τα μούσκεμα φασόλια στη δεξαμενή του πολυεπίπεδου, ρίξτε το 1 λίτρο νερού, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σούπας" και μαγειρέψτε τους κόκκους για 1-1,5 ώρες. Όταν γίνονται εντελώς μαλακά, αποστραγγίστε το υγρό και μετατρέψτε τα φασόλια σε πατάτες με μπλέντερ.
4. Αλάτι και πιπέρι τη μάζα για γεύση. Ρίξτε διάφορα κουτάλια φυτικού ελαίου στην αργή κουζίνα, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα" και περιμένετε μέχρι να θερμαίνεται το λάδι.
5. Μορφοποιήστε μαχαιροπίρουνα με όξινο λάχανο από το πουρέ. Στη συνέχεια, κυλήστε τα zrazes σε ψωμί και τηγανίζετε και στις δύο πλευρές σε φυτικό έλαιο.

Τα τραγανά zrazes από φασόλια στο Multicooker Polaris είναι έτοιμοι. Σερβίρετε τα ζεστά στο τραπέζι, συμπληρώνοντας με ξινή κρέμα ή σάλτσα ντομάτας. Ελπίζουμε ότι η οικογένεια θα εκτιμήσει τις προσπάθειές σας. Καλή όρεξη.

Χιλή με κοτόπουλο και φασόλια σε ένα πολυσύνθετο Polaris

Αυτό το πικάντικο, κορεσμένο πιάτο συχνά μαγειρεύεται στο Μεξικό. Ένα μικρό μέρος μιας τέτοιας σούπας θα σας δώσει μεγάλη χαρά και θα ανακουφίσετε την αίσθηση της πείνας για πολλές ώρες. Λάβετε υπόψη ότι αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί ένα μεγάλο αριθμό διαφορετικών καρυκευμάτων, οπότε αν σας αρέσουν τα πικάντικα τρόφιμα, η συνταγή μας πρέπει να δοκιμάσει. Η Χιλή με κοτόπουλο και φασόλια σε ένα πολυπαραγοντικό Polaris προετοιμάζεται από αυτά τα προϊόντα:

• Φίλιο κοτόπουλου - 1 kg;
• κρεμμύδια - 2 κεφάλια?
• Βουλγαρικά πιπεριά-3-4 λοφίσματα?
• Κονσερβοποιημένα φασόλια - 0,5 kg.
• Κατεψυγμένο καλαμπόκι - 150 g.
• ντομάτες - 1 kg;
• Πάστα ντομάτας - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ηλιέλαιο - 50 g.
• Νερό - 0,5 L.
• pARSLEY - 1 δέσμη;
• Σκόρδο - 3 δόντια.
• καρυκεύματα: τσίλι, κόκκινο πιπέρι, κύμινο - για γεύση?
• άλας.

Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τη διαδικασία κατασκευής τσίλι από κοτόπουλο και φασόλια στο Multicooker Polaris:

1. Πλύνετε και στεγνώστε το φιλέτο κοτόπουλου και στη συνέχεια κόψτε σε κύβους σε μέγεθος περίπου 2x2 cm. Πιέστε το σκόρδο με ένα μαχαίρι και θρυμματίζετε.
2. Κάντε μικρές περικοπές στις ντομάτες. Βράζετε νερό στη σόμπα και βυθίστε τις ντομάτες σε βραστό νερό για 1-2 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε την μεμβράνη από αυτά και κόψτε τα λαχανικά με μικρούς κύβους. Πλύνετε και καλύπτουν τα χόρτα του μαϊντανού.
3. Σε μια αργή κουζίνα, θερμαίνετε το ηλιέλαιο τοποθετώντας το πρόγραμμα τηγάνισμα στον πίνακα ελέγχου. Κοτόπουλο, κρεμμύδια, πιπέρι και σκόρδο στο λάδι. Κλείστε το καπάκι και τα προϊόντα μαγειρέματος για 15 λεπτά, ανακατεύοντας περιοδικά.
4. Βάλτε όλα τα άλλα συστατικά στο μπολ: φασόλια, καλαμπόκι, ντομάτες, βότανα και μπαχαρικά. Διαλύστε την πάστα ντομάτας στο νερό, προσθέστε αλάτι, ανακατέψτε και ρίξτε το υγρό στο πιάτο.
5. Μεταφέρετε τη συσκευή στο πρόγραμμα "σβήνοντας" και προετοιμάστε το τσίλι με κοτόπουλο και φασόλια στο Multicooker Polaris 40 λεπτά.

Polaris Polaris multicooker

Αυτό είναι ένα πολύ απλό, αλλά αρκετά νόστιμο πιάτο, στην προετοιμασία του οποίου χρησιμοποιείται μια μικρή ποσότητα προϊόντων. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε τη τηγανητά φασόλια σε ένα multicooker polaris, γι 'αυτό θα χρειαστείτε αυτό:

• Κατεψυγμένα φασόλια - 0,5 kg.
• ντομάτες - 3 τεμ.
• σκληρό τυρί - 100 g;
• Βούτυρο - 50 g;
• Αποξηραμένο βασιλικό, μαύρο πιπέρι και αλάτι - κατά την κρίση σας.

Μέθοδος προετοιμασίας φασολιών με τηγανητό σε ένα πολυπαραγοντικό Polaris:

1. Διπλώστε τα κατεψυγμένα φασόλια σπαράγγια σε ένα βαθύ μπολ και ρίξτε βραστό νερό.
2. Βάλτε ένα κομμάτι βουτύρου σε μια πολυκεντρική κατσαρόλα και το λιώστε στη λειτουργία "τηγάνισμα". Υποχωρήστε τα φασόλια στο μπολ, έχοντας προηγουμένως στραγγίσει νερό από αυτό. Τηγανίζουμε τα φασόλια στο Multicooker Polaris για 15 λεπτά, ανακατεύοντας.
3. Κόψτε τις πλυμένες ντομάτες με δαχτυλίδια και βάλτε ένα μπολ με φασόλια. Πασπαλίστε το πιάτο με αλάτι, μαύρο πιπέρι και βασιλικό. Προϊόντα με κλειστό καπάκι για 10 λεπτά.
4. Τράψτε το τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο και επίσης το ρίξτε στο αργό κουζίνα σε ένα ομοιόμορφο στρώμα.
5. Κλείστε το καπάκι της συσκευής και μαγειρέψτε τα φασόλια στο Multicooker Polaris για άλλα 10 λεπτά μέχρι να λιώνει το τυρί.

Φασόλια στο Multicooker Polaris. βίντεο