La carne de pavo no solo tiene un excelente sabor, sino que también se considera muy útil. Incluye una gran cantidad de vitaminas y elementos traza, y el bajo contenido de grasa del pavo hace un producto dietético. Una técnica de cocina moderna tan maravillosa como un multicroquedor Redmonde ayudará a cocinar Turquía de manera rápida y fácil.

Aza de Turquía en un multicolder Redmond

Este plato, que nos llegó desde la cocina tártara, resulta ser abundante, jugosa y aromática. Para hacer AZA desde un pavo en un multoker Redmond, prepare los siguientes productos:

• carne de pavo - 0.5 kg;
• pepinos salados-3-4 pcs.;
• tomates-3-4 pcs.;
• zanahorias - 1 PC.;
• sweet Pepper-2--2 PC.;
• pasta de tomate - 50 g;
• cebollas - 2 pcs.;
• aceite vegetal - 3 cucharadas;
• sal al gusto;
• agua - 1 taza;
• pimiento negro y rojo, el condimento "Hops-Sunels".

Para hacer un delicioso y jugoso Azu de un pavo en un multoker Redmond, siga las instrucciones a continuación:

1. Lave el filete con agua corriente y córtelo en cubos pequeños.
2. Encienda el multichooker Redmond, coloque el programa de freír en el panel de control, vierta el aceite vegetal en la parte inferior del recipiente y coloque trozos de carne allí. Freírlos durante 5-10 minutos.
3. Retire la cáscara de las zanahorias, corte las tiras de verduras. Pela la cebolla y píjate finamente. Coloque los ingredientes en el tazón de multoker reducido y fríalos con carne durante otros 5-7 minutos.
4. En una cacerola separada hierve una pequeña cantidad de agua. Lave los tomates y tírelos al agua hirviendo durante 1 minuto. Luego retírelos y póngalos en agua fría durante unos segundos. Después de eso, retire la película de los tomates y córtelos con cubos.
5. Retire el núcleo de la pimienta búlgara, lave el producto debajo del grifo y píjate en tiras.
6. Coloque los tomates picados y la pimienta en el multicroquedor de Redmond, agregue pasta de tomate, especias y sal, cierre la tapa y prepare el plato en el modo "freír" durante otros 10 minutos.
7. En este momento, corta los pepinos salados de cubos. Póngalos en el resto de los ingredientes, convierta el Redmond Mulicooker en el modo de "extinción" y deje AZA por otra 1 hora.

Una hermosa guarnición para tal plato puede ser papas jóvenes, arroz o fideos. Antes de servir, cada porción se puede rociar con hierbas frescas finamente picadas.

PILAF hecho de pavo en mulicooker Redmond

Una cena maravillosa para toda la familia puede ser una deliciosa y abundante pilaf, preparada en un multicroquedor de Redmondic. Veamos qué productos necesitará para este plato:

• pulpa de pavo - 0.5 kg;
• zanahorias-1-2 PCS.;
• cebollas - 2 pcs.;
• arroz redondo - 2 gafas;
• mantequilla - 50 g;
• aceite de girasol-2-3 cucharadas;
• pasas - ¼ de taza;
• ajo-2-3 dientes;
• agua - 0.5 L;
• bay Leaf-2-3 PCS.;
• sal, pimienta negra - al gusto.

Método de preparación de PILAF de Turquía en un multoker Redmond:

1. En primer lugar, se debe preparar el ingrediente principal del plato: fig. Vierta el cereal en un recipiente profundo y enjuague bien, drenando el agua al menos 6 veces. Después de eso, remoje el arroz en agua fría durante 20-30 minutos.
2. Lave y limpie las cebollas y las zanahorias. Corta la cebolla con cubos, frota las zanahorias en un rallador grueso. Coloque el multicrooker reducido en el modo "freír", vierta el aceite vegetal inferior, coloque un trozo de mantequilla y espere hasta que se derrita. Luego vierta verduras picadas en el tazón y pase las 5-7 minutos hasta que estén doradas.
3. Enjuague la carne y córtelo en cubos, luego bájala en el multoereista Redmond, el sol, la pimienta y fríe la junta y las cebollas y las zanahorias durante otros 5 minutos.
4. Forma de los productos en una olla de cocción lenta una capa plana. Enjuague las pasas y vierta la parte superior de la carne. Coloque varias hojas de laurel en un recipiente y ajo cortado en pedazos.
5. Escurra el agua del arroz y colóquelo en una olla de cocción lenta. Cierre con una cuchara y sal un poco encima. Vierta el pilaf con agua para que su nivel esté a 2-3 cm por encima del nivel de arroz.
6. Cierre la tapa de Redmond Mulicooker, traduzca el equipo al modo "extinción" y prepare el plato durante 1 hora.

Turquía hongos en un mulicooker Redmond

Este plato se prepara de manera bastante simple y, como resultado, obtendrá un almuerzo delicioso y saludable para toda la familia. Aquí hay una lista de ingredientes necesarios para la preparación de Turquía con champiñones en un Mulicooker Redmond:

• carne de pavo, preferiblemente filete - 0.4 kg;
• champignons frescos - 0.3 kg;
• pATATAS-5-6 PCS.;
• cebollas - 1 PC.;
• zanahorias - 1 PC.;
• ajo-2-3 dientes;
• aceite de oliva-2-3 cucharadas;
• pasta de tomate-2 cucharadas;
• salsa de soja - 3 cucharadas;
• agua - 100 ml;
• sal, especias - al gusto;
• dill Greens - 1 Bunch.

Echemos un vistazo más de cerca al proceso de preparación de Turquía con hongos en el Redmond Mulicooker:

1. Lave la carne y córtala con cubos. Vierta un poco de aceite de oliva en el fondo del multicroquedor reducido y coloque trozos de pavo en el tazón. Agregue sal, especias y salsa de soja.
2. Pele todas las verduras de la cáscara y las enjuague bien bajo agua corriente. Molle las papas con cubos y agregue a la carne. Corta la cebolla y frota las zanahorias en un rallador grueso, coloca las verduras en una olla de cocción lenta.
3. Lave los champiñones y píase con platos, agregue al recipiente al resto de los productos.
4. En un tazón pequeño separado, diluya la pasta de tomate con agua, exprima el ajo allí y mezcle los ingredientes. Vierte la salsa resultante en el mulicooker Redmond, mezcle todo a fondo. Establezca el programa de "extinción" en el panel de control y prepare el plato durante 50-60 minutos.
5. Enjuague las verduras de eneldo debajo del grifo, córtelo finamente y agréguelo al tazón 2-3 minutos antes del final del proceso de cocción.

Torretas Culetas en un Multiccooker Redmond

Para preparar este plato, abastecerse con los siguientes productos:

• carne de pavo - 0.5 kg;
• pan blanco - 2 rebanadas;
• huevo - 1 PC.;
• leche - 1 taza;
• cebollas - 1 PC.;
• zanahorias - 1 PC.;
• patatas - 1 PC.;
• sal, pimienta negra - al gusto;
• crema agria de alto contenido de grasa - 3 cucharadas.;
• aceite vegetal-3-4 cucharadas;
• agua - 200 g;
• bay Leaf-1-2 PC.

Etapas de las chuletas de cocción de Turquía en un multoker Redmond:

1. Corta las costras de las rodajas de pan. Pon el pan en un tazón y vierta leche.
2. Lave la carne, corte en trozos y pase a través de un molinillo de carne.
3. Limpie las cebollas, las zanahorias y las papas, enjuague debajo del grifo y gire sobre un molinillo de carne.
4. Mezcle la carne y las verduras en un tazón profundo, conduzca un huevo allí y agregue el pan empapado en leche, después de apretar el exceso de líquido. Sal y pimienta la carne picada a su gusto, mezcle bien la masa.
5. Coloque el multicrooker reducido en el modo "freír", vierta el tazón de aceite vegetal y deje que se caliente bien. Forma chuletas de la carne picada y fríalas en aceite hasta que se forme una corteza dorada.
6. En un recipiente separado, mezcle agua con crema agria, agregue un poco de sal, pimienta y varias hojas de laurel a la salsa. Cuando las chuletas estén listas, viertalos con la masa resultante, cierre la tapa, convierta el Mulicoker Redmond en el modo "extinción" y prepare el plato durante otros 15-20 minutos.

Nivel de nivel en el multicolder Redmond

Esta receta para cocinar el hígado es bastante simple, ya que necesitará los siguientes productos:

• hígado de pavo - 0.5 kg;
• pCS Red Onion-1-2.;
• paprika Ground - 0.5 cucharaditas;
• aceite vegetal-3-4 cucharadas;
• harina-5-6 cucharadas.;
• verdes de eneldo - 0.5 paquete;
• agua - 100 g;
• sal, pimienta negra - al gusto.

Método de preparación de un hígado en un mulicooker Redmond:

1. Corta el hígado de pavo en cubos grandes, ponte un colador y enjuague bajo agua corriente. Deje unos minutos para hacer el líquido de vidrio y luego transfiera el hígado a una toalla de papel.
2. Tome una bolsa de celofán limpia y vierta sal, especias y harina en ella. Coloque piezas del hígado en la bolsa y mezcle hasta que todos los cubos estén cubiertos de harina de especias.
3. Encienda el mulicooker Redmond, coloque el programa de freír en el panel de control. Vierta el aceite vegetal en el tazón y espere hasta que se caliente.
4. Transfiera piezas de hígado al aceite caliente y déjalos freír en un lado. Luego gire los cubos con un omóplato de madera y fríalos desde la parte posterior.
5. Limpie la cebolla, lávela y píjalo con medio anillos. Lave el eneldo debajo del grifo y se corte finamente. Vierte los ingredientes en el tazón del Mulicoker Redmond y fríalos con el hígado durante 5-7 minutos, revolviendo periódicamente.
6. Luego, vierta un poco de agua en el tazón multicés, cierre la tapa, active el programa de extinción y deje el plato durante 10-15 minutos.

El hígado terminado se puede servir con una guarnición de papas, complementando el plato con una ensalada de verduras frescas.

Turquía con verduras en el mulicoerista Redmond. Video