La carne del pavo se puede atribuir a productos dietéticos, ya que contiene una cantidad mínima de grasa y muchos componentes útiles. Un pavo adecuadamente preparado es muy jugoso y tierno, pero para lograr tal resultado, el filete de pájaros no se puede sobrecargar durante el tratamiento térmico. En cuanto a los platos en los que puede usar un producto de este tipo, una de las opciones más exitosas es una combinación de pavo con verduras. Tales platos combinan jugosidad, aroma, gran sabor y beneficio. Lea sobre recetas para cocinar pavo con verduras en una olla de cocción lenta en nuestro artículo.

Pavo de pimienta y berenjena en una olla de cocción lenta

Para preparar Turquía Turquía, puede tomar cualquier parte del ave de acuerdo con esta receta, pero es mejor usar el archivo parte del muslo. La carne allí es bastante tierna y no demasiado seca. Además del pájaro, la berenjena y el pimiento, así como los tomates en su propio jugo, serán necesarios para el plato. La carne cocinada de esta manera sale muy tierna, y de los jugos de verduras se obtiene una salsa hermosa para una guarnición. La lista de productos que utilizaremos en la preparación de pavo con verduras en una olla de cocción lenta está a continuación:

• filete de pavo - 1 kg;
• berenjena - 1 PC.;
• cebollas - 2 pcs.;
• ajo - 3 dientes;
• tomates en su propio jugo - 300 g;
• caldo de pollo - 1 taza;
• pimienta búlgara - 2 vainas;
• aceite vegetal - 2 cucharadas;
• sal, pimienta negra, azúcar: al gusto.

Habiendo recolectado todos los productos necesarios, haremos cocinar pavo con verduras en una olla de cocción lenta:

1. Corte la piel del filete de pavo y enjuague la carne debajo del grifo. Mírelo con cubos y sumérjalo en una olla de cocción lenta. Vierta un poco de aceite vegetal allí y encienda el programa "freír". Pasamos el pájaro en aceite hasta que aparece la corteza dorada.
2. De la berenjena, retire la piel y corte la verdura con cubos. De los pimientos limpiamos los núcleos y desmenuamos la pulpa por tiras. Cortamos las bombillas en la mitad de los anillos y presionamos el ajo a través de la prensa.
3. Ponemos las verduras en una olla de cocción lenta y nos alevamos con un filete de pavo durante 10 minutos.
4. Abra un frasco de tomates en nuestro propio jugo y transfiera los tomates a una licuadora. Vierta el jugo y bata todo juntos.
5. Vierimos el tomate en la olla de cocción lenta, vertimos pimienta, sal y azúcar ligeramente al gusto. Vierta el caldo de pollo, configure el modo de "extinción" y prepare un pavo con verduras en una olla de cocción lenta durante 20 minutos.

Turdes con verduras y kéfir en una olla de cocción lenta

Este plato se prepara en base a la cocina india, y los ingredientes aquí no son del todo familiares. Primero, la carne se empapa en una marinada de leche agria y luego se cocina junto con especias, hierbas, caldo, verduras y leche de coco. El sabor del plato es inusual, interesante y bastante agradable. Para hacer un pavo de curry con verduras en una olla de cocción lenta, prepare lo siguiente:

• carne de pavo - 1 kg;
• kefir - 1.5 tazas;
• pachta - 4 cucharadas;
• curry - 3 cucharaditas;
• aceite de oliva - 3 cucharadas;
• la cebolla media - 1 PC.;
• ajo - 3 dientes;
• pasta de jengibre - 0.5 cucharaditas;
• cins - 4 ramitas;
• lime - 1 PC.;
• patatas - 4 pcs.;
• tomates - 2 pcs.;
• leche de coco - 100 ml;
• caldo de pollo - 100 ml;
• sal, pimienta negra.

Comencemos a cocinar el curry de pavo con verduras en una olla de cocción lenta:

1. Primero necesitamos marinar la carne. Cortamos el pavo en pedazos y ponemos un tazón o sartén profundo. Mezcle por separado el kéfir con un olor y 1 cucharadita. Polvo de curry. Vierta el pájaro con la salsa resultante, cubra con una placa adecuada en la parte superior y presione por la prensa. Dejamos la carne en la marinada durante 1 hora.
2. Limpiamos y cortamos la cebolla con ajo. Mi cilantro, se desmorona finamente. Rallar la ralladura de Lyme.
3. Vierta el aceite de oliva en la olla de cocción lenta y encienda la opción de "freír". Vierta el curry en polvo y fríalos un poco en aceite.
4. Quitamos el pavo de la marinada de kéfir y sumergimos las piezas en el aceite. Freír unos 10 minutos. En este momento, cocinamos vegetales: papas y tomates. Los limpiamos, los míos y los cortamos en cubos. Después de 10 minutos, transfirimos los ingredientes al tazón mulicoerker y freír con la carne.
5. Después de otros 10 minutos, vierta la leche de caldo y coco en el tazón. Agregue cebollas, ajo, cilantro, pasta de jengibre, pimienta negra, sal y ralladura de lima. Apretamos el jugo de media lima. Mezclamos todo bien y transferimos la olla de cocción lenta al programa "extinción".
6. Estofando un pavo con verduras en una olla de cocción lenta durante 40 minutos. Tan pronto como las papas y la carne alcanzan la preparación, el dispositivo se puede apagar y servir a la mesa.

Aquellos que aman la severidad picante pueden poner un poco de pimienta aguda en un plato.

Turquía con verduras con salsa de crema y vino en una olla de cocción lenta

Como verduras en esta receta, se utilizan tsukkini, tomates y cebollas. El pavo está guisado en una salsa de caldo de pollo, vino blanco y crema. Considere una lista detallada de ingredientes que se utilizan para preparar céspedes de pavo en una olla de cocción lenta:

• filete de pavo - 0.5 kg;
• tsukkini - 200 g;
• tomates - 200 g;
• cebollas - 1 PC.;
• ajo - 2 dientes;
• aceite de girasol - 2 cucharadas;
• vino blanco seco - 100 ml;
• caldo - 200 ml;
• crema - 100 ml;
• leche - 100 ml;
• almidón - 1 cucharada;
• sal y pimienta negra.

Las etapas de cocinar pavo con verduras en una olla de cocción lenta se describen a continuación:

1. El filete de pavo lavado cortado en pedazos. Vierta el aceite vegetal en el tazón y caliente en el programa de "freír", coloque el pájaro triturado en el recipiente y fríe el pavo en la olla lenta desde todos los lados durante 15 minutos. Saltamos la carne y sazonamos con pimienta, transferimos temporalmente a otro recipiente.
2. Limpiamos las cebollas y el ajo, mi tsukkini y los tomates. Corte las verduras con cubos, deje que el ajo a través de la prensa. En el aceite, donde el pavo estaba frito, extendimos la cebolla con ajo y pasamos hasta que estén doradas. Luego agregamos tsukkini con tomates, convertimos el equipo en el modo de "extinción" y cocinamos productos durante 10 minutos.
3. Vierta vino, crema y caldo en el tazón. Disuelva el almidón en leche fría y también vierta en un plato.
4. Regresamos el filete frito a la olla de cocción lenta y hacemos hervir el plato. Lo preparamos en el modo de "extinción" durante otros 5 minutos, después de lo cual apagamos el dispositivo.

Turquía con verduras y chucrut en una olla de cocción lenta

Hay muchos ingredientes en esta receta, aquí encontrará vegetales frescos, chucrut e incluso manzanas. Todo esto se complementa con especias y guisado en una salsa de caldo y crema agria. El Turquía languidece en esta apetitosa marinada y está impregnada de jugos y aromas de verduras. Cualquier guarnición es adecuado para tal plato, y en sí mismo es una creación culinaria completamente autosuficiente. Para preparar los césped de pavo en una olla de cocción lenta, utilizaremos los siguientes productos:

• turquía-600-700 g;
• chucrut - 300 g;
• cebollas - 1 cabeza;
• sour Apple - 1 PC.;
• patatas - 2 pcs.;
• pimiento dulce - 2 vainas;
• caldo - 1 taza;
• crema agria - 2 cucharadas;
• aceite de girasol - 3 cucharadas;
• mantequilla - 50 g;
• mayran seco - 1 cucharadita;
• perejil - 1 cucharada;
• paprika seco - 1 cucharadita;
• pimienta negra, sal.

El proceso gradual de cocinar pavo con verduras en una olla de cocción lenta se ve así:

1. Limpiamos y aplastamos finamente la bombilla. Retire la cáscara de la manzana y limpie las semillas. Corta la manzana con trozos pequeños.
2. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta y vierta la cebolla con una manzana. En el programa "freír" pasamos los ingredientes durante 5-6 minutos.
3. Vierta el chucrut de la salmuera y agréguelo al tazón del mulicoerker. Vierta el caldo, que se puede cocinar de carne natural o prepararse a partir de cubo de caldo. Vierta el marjoram seco y convierta el multicroperador en el modo de "extinción". Cocamos productos durante 20 minutos.
4. Limpiamos las papas y frotamos en un rallador grueso. Agréguelo al resto de los ingredientes en el tazón. Ponga crema agria en el plato, vierta sal y pimienta al gusto. Pase todos juntos en el mismo programa durante otros 15 minutos.
5. La carne de pavo de enjuague se corta en pedazos. Pajitas de cuna de pimienta purificadas. En una sartén separada, derretimos la mantequilla y fritamos la carne junto con la pimienta búlgara y el pimentón molido. Soldadura y temporada con pimienta negra.
6. Cambiamos la carne frita a una olla de cocción lenta. Sin cambiar los programas, preparamos un pavo con verduras en una olla de cocción lenta durante 20 minutos.
7. Al servir, decora el plato con perejil finamente picado.

Turquía Turquía

Una receta rápida y simple para preparar el pavo con verduras en una olla de cocción lenta le permitirá alimentar a su familia con un plato delicioso e inusual sin trucos. Un pavo tan exquisito es adecuado para una cena romántica o una cena festiva en compañía de amigos. Los productos para esta receta no son tanto, y lo más destacado del plato es la guinda de la salsa Teriaka y Honey. Lista de ingredientes frente a usted:

• turquía - 0.5 kg;
• pimiento dulce - 1 vaina;
• cebollas - 1 cabeza;
• ajo - 2 dientes;
• salsa teriyaki - 2 cucharadas;
• miel - 1 cucharada;
• aceite de oliva - 2 cucharadas;
• sesame - 2 cucharadas.

Intentemos preparar un pavo con verduras en una olla de cocción lenta, habiendo completado una secuencia de etapas:

1. Vierta el aceite de oliva en una olla de cocción lenta. Cortamos el filete de pavo con cubos o rebanadas pequeñas. Tan pronto como el aceite se caliente, coloque trozos de carne y fríalos de todos los lados a una hermosa corteza dorada. Para este proceso, debe usar el programa "freír".
2. Mientras el filete de pavo se fríe, prepararemos el resto de los ingredientes. Limpiamos y cortamos las cebollas con anillos de pimienta y tiras. Dejamos que el ajo a través de la prensa. Presentamos los ingredientes en una olla de cocción lenta, mezclamos y cocinamos a fuego lento con verduras en una olla de cocción lenta durante 15 minutos. Vierta la salsa teriyaki.
3. Agregue miel y espere hasta que se derrita. Luego vertimos semillas de sésamo, interferimos y apagamos la olla de cocción lenta.

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