Hay muchas recetas para platos de requesón en el mundo, pero todos están unidos por un delicado sabor y beneficio. El requesón contiene elementos insustituibles para la salud y el crecimiento, por lo que si hay niños en la casa, ciertamente debe incluirlo en la dieta. En este artículo encontrará varias recetas simples para platos de requesón para el Redmond Mulicooker.

Cazuela aireada de requesón en un mulicooker Redmond

Una cazuela ligera y sabrosa se convertirá en una delicia favorita en su familia. Es muy simple cocinarlo, y el proceso no llevará mucho tiempo. Una excelente opción para un desayuno completo y saludable.

Los ingredientes necesarios para cocinar:

• requesón casero - 0.5 kg;
• kefir - 1 taza;
• sémola: 0.5 tazas;
• huevo de gallina - 5 pcs;
• azúcar - 0.5 tazas;
• pasas - 3 cucharadas. L.;
• albaricoques secos, ciruelas pasas, nueces al gusto;
• vanilin - 1 bolsa;
• mantequilla - 30 g;
• polvo de hornear - 1 cucharadita.

Cómo hacer una cazuela de requesón en un multicrocoer Redmond:

1. Vierta el kéfir en un tazón profundo e inserte gradualmente la sémola en él, revolviendo ligeramente. Deja el cereal durante 20-30 minutos. Esto permitirá que la prueba sea tan homogénea y aireada.
2. A continuación, se necesitarán dos placas profundas limpias. Apostar las proteínas en una, en la otra yemas.
3. Mezcle las yemas con requesón, amase todo con un tenedor, agregue polvo de hornear y amase hasta que sea un estado homogéneo.
4. Batir las proteínas con una batidora con una pizca de sal a una espuma estable, agregue gradualmente el azúcar y la vanillina, sin dejar de azotar.
5. Mezcle el contenido de las placas y mezcle suavemente con una cuchara para que la masa no pierda la aire. Los confectores profesionales hacen esto así: propague proteínas en las yemas, y luego con movimientos abrumadores rastrillan las yemas y las ponen en el centro de la masa de proteínas. Repita hasta que la composición sea más homogénea.
6. Lubrique el tazón múltiple con mantequilla.
7. Coloque la masa en el tazón, espolvoree con pasas en la parte superior y revuelva ligeramente con una espátula.
8. Baje la tapa, instale el programa de hornear durante 40 minutos.
9. Después de la señal de sonido, no abra la tapa, pero deje que el plato se prepare durante 15 minutos.

La cazuela con requesón de requesón en el mulicoerista Redmond se elevará fuertemente y se volverá ligero y aireado. Consíguelo con una parrilla de muestreo para el vapor y póngalo en un plato plano.

Antes de servir, puede decorar la cacerola con bayas, frutas o mermelada.

Pudding de requesón en mulicooker Redmond

El pudín difiere de la cacerola habitual en una consistencia más delicada. Literalmente se derrite en la lengua y más bien se asemeja a un peculiar pastel de queso. Le sugerimos que cocine delicioso pudín con requesón en el Redmond Mulicooker de acuerdo con nuestra receta y complete su hogar con un postre original.

Qué ingredientes se necesitarán para hacer un budín delicado con requesón en el multoereker Redmond:

• casa de requesón de casa - 500 g;
• crema agria 20% - 100 g;
• huevo de gallina - 5 pcs;
• azúcar - 1 taza;
• almidón de papa - 2 cucharadas. L.;
• vanilin - 1 cucharadita.

La cantidad de azúcar se puede ajustar al gusto. Por ejemplo, si va a servir budín, decorándolo con mermelada, es mejor agregar un poco menos de azúcar.

Cómo cocinar budín de requesón en un Mulicoerker de Redmond:

1. Separe proteínas de las yemas y pongan por un corto tiempo en el refrigerador.
2. En este momento, mezcle las yemas con un tamiz de requesón, crema agria, almidón y vainilla a través de un tamiz.
3. Para que la masa se vuelva ligera y aireada, es necesario vencerla cuidadosamente con una licuadora durante 5-7 minutos.
4. Retire las proteínas del refrigerador y bata en un tazón aparte con una pizca de sal hasta que se forme una espuma estable. Luego ingrese el azúcar con una corriente delgada y bata hasta que esté completamente disuelto.
5. Agregue una mezcla de proteínas dulces a la masa de cuajada y mezcle cuidadosamente.
6. Lubrique el tazón múltiple con mantequilla y vierta la masa de budín en él.
7. La preparación de un budín con requesón en un multoereker Redmond debe estar en el modo de "hornear".
8. Después de la señal de sonido, no abra la tapa, pero deje que el plato se enfríe ligeramente. Salga con una parrilla al vapor.

Puede decorar ese budín de cuajada con mermelada, chocolate, rodajas de almendras, crema batida o azúcar en polvo.

Pastel de frutas de requesón en un multicroquedor Redmond

Otra receta para el delicioso y saludable postre de requesón. El pastel siempre es muy fragante y pintoresco. Y lo más notable es que incluso aquellos que prefieren hornear a baja calificación casera con productos de confitería comprados.

La composición del pastel con requesón en el mulicooker Redmond incluye los siguientes ingredientes:

• requesón casero - 200 g;
• huevo de gallina - 2 pcs;
• esteviósido - para probar;
• yogur natural (sin aditivos) - 2 cucharadas. L.;
• harina de granos enteros - 75 g;
• flakes de avena molida - 55 g;
• apple verde - 1 PC;
• pera - 2 pcs;
• blue Plum-3-4 PCS;
• canela - 0.5 cucharaditas;
• soda de alimentos - 0.5 cucharaditas.

El estevósido es un sustituto de azúcar natural que contiene menos calorías y, a diferencia del azúcar ordinario, beneficia al cuerpo. Se extrae procesando la hierba dulce de Stevia.

Puede usar el requesón bajo en grasa para minimizar el contenido de calorías.

Cómo cocinar un pastel de frutas bajo en calores:

1. Batir los huevos y el yogur con una batidora hasta que se forme espuma exuberante.
2. Tamizar la harina de grano entero, agregar esteviósido, refresco y canela.
3. Tire del requesón a través de un tamiz, mezcle con el resto de los ingredientes.
4. Si la masa está demasiado apretada, agregue un par de cucharadas de yogurt o leche. El resultado debe ser una masa gruesa, como para los cupcakes.
5. Lave la manzana y las peras, retire los núcleos y corte con hermosas rodajas. Divida las ciruelas por la mitad o también corta en rodajas.
6. Lubrique el tazón con mantequilla, coloque en el fondo de las rodajas de frutas con círculos concéntricos. Vierta la masa en la parte superior.
7. Instale el programa de hornear y prepare un pastel de frutas con requesón en el Reducmond Mulicooker 40 minutos.
8. Después de completar el programa, deje que el pastel se enfríe un poco debajo de la tapa bajada y luego retírelo con una rejilla de vapor.

Cazuela con atún y requesón en el multicroquedor Redmond

¡Un plato muy inusual, que, sin embargo, nunca había permanecido sin terminar! La combinación original de ingredientes da lugar a un sabor delicado único. Asegúrese de esto usted mismo preparando una cacerola con atún y requesón en la cacerola Redmonde para la cena.

Qué productos se necesitan para hacer un plato:

• atún enlatado en su propio jugo - 1 banco;
• masa de requesón sin aditivos (feo) - 500 g;
• nueces de cedro limpias - 50 g;
• huevo de gallina - 2 pcs;
• queso parmesano - 50 g;
• pan rallado - 50 g;
• tomates enlatados secos - 60 g;
• maslins sin huesos - 50 g;
• mayran - 3 ramitas;
• sal, especias - al gusto.

La composición es bastante inusual, ya que el plato proviene de Europa, pero se puede adaptar fácilmente a la cocina doméstica. Por lo tanto, Mayran se reemplaza perfectamente por eneldo, la masa de requesón se prepara fácilmente a partir de un requesón convencional con un tamiz y un par de cucharas o cucharas de crema, y \u200b\u200bno se pueden agregar tomates secos.

Cómo cocinar una cacerola tunática con requesón con un Redmond Mulicooker de acuerdo con una receta original:

1. Cocine las nueces de cedro (la mitad de toda la masa) en un multoker seco en el modo de "freír" o "horneado".
2. Abra el atún enlatado, drene el aceite y amase la carne con un tenedor.
3. Corta las aceitunas con un pequeño cubo.
4. Los tomates también están finamente triturados.
5. Grind Mayran (eneldo).
6. Relch parmesan en un rallador fino y mezcle con migas de pan.
7. Separe proteínas de las yemas, mezcle este último con requesón, agregue parmesano con galletas, sal y especias al gusto.
8. Revuelva la masa de cuajada, agregue atún, aceitunas picadas, tomates, verduras y tuercas de cedro bombeadas.
9. Batir las proteínas en un tazón aparte con una pizca de sal hasta que se formen picos estables.
10. Revuelva suavemente la espuma de proteína en el volumen.
11. Lubrique el tazón múltiple con aceite de girasol y pellizca con migas de pan.
12. Vierta la masa roja del requesón en la forma, aplana con una espátula y espolvoree con las nueces de cedro crudas restantes.
13. Instale el programa de hornear y prepare una cacerola con requesón con requesón en un multicrokero Redmond 45 minutos.

Sirva una cacerola así con apenas cálido o completamente enfriado, decorando una ramita de menta.

Requesón casero en un multicroquedor Redmond con sus propias manos

Al final, le diremos cómo cocinar el delicioso, saludable y real el reza en el Redmond Mulicooker. Después de dominar de esta manera simple, siempre puede estar seguro de que su familia come alimentos saludables y naturales.

Puede conocer todos los detalles de la preparación, así como los ingredientes necesarios leyendo el material de video a continuación: