Es un placer trabajar con una olla de cocción lenta en la cocina, especialmente cuando considera que hace casi todo ella misma. Hornear en él siempre resulta fragante y sabroso, lo que no se puede decir sobre la preparación de platos en el horno, donde la corteza puede secarse, los bordes se queman y los núcleos de los pasteles permanecen inseparables. En este artículo, hemos recopilado algunas de las recetas más exitosas para el mapeo de Clause Cheese para Mulicooker.

Cazuela de requesón en una olla de cocción lenta

Al mencionar la cacerola, muchas personas tienen asociaciones negativas con una cacerola de jardín de infantes sin forma, pero después de preparar hornear de requesón en una olla de cocción lenta, siempre olvidará esta triste experiencia infantil según esta receta. El plato es muy aireado y aromático, y puede variar las características de sabor a su discreción, agregando cualquier relleno que desee: canela, vainilla, bayas, etc.

Lo que se necesitará para la preparación de la cacerola de requesón:

• huevos - 5 PC;
• casa de requesón de casa - 500 g;
• azúcar - 1 cucharada;
• kefir - 250 ml;
• stand - st;
• soda - H. L.;
• mantequilla - 30 g;
• relleno (pasas, centros, bayas) - al gusto.

En lugar de kéfir, puede tomar leche agria, que se ha mantenido en el refrigerador o leche horneada fermentada. Si no había refresco en la cocina, agregue el polvo de hornear para la masa en la misma cantidad. Muchas amas de casa usan margarina en lugar de mantequilla, pero esto es mejor no hacer esto: la margarina consiste en componentes sintéticos indigestibles que afectan negativamente la salud del sistema digestivo.

Una receta de paso por paso para cocinar requesón en una olla de cocción lenta:

1. Vierta el kéfir (ceniza) en un tazón o sartén grande y adelgace una sémola allí con una corriente delgada. Mezcle bien hasta que esté suave y deje la sémola durante 20-30 minutos. Si lo hace en esta secuencia, no habrá bultos, pero si primero vierte la sémola y luego la llena con kéfir, el crup se convierte en una masa heterogénea.
2. Separe las proteínas y batirlas en una espuma estable, agregando gradualmente el azúcar.
3. Elija las yemas de huevo con un tenedor o manos con requesón casera, agregando refrescos (polvo de hornear). En general, en el proceso de preparación, no dude en mezclar ingredientes naturales con las manos, especialmente cuando se trata de frutas, verduras, miel: la piel de sus manos solo se beneficiará de esto.
4. Agregue la sémola hinchada a una masa de cuajada completamente mezclada, mezcle nuevamente.
5. Gradualmente, 1 cucharada. l. Agregue proteínas batidas a la masa total, pero no mezcle, pero cambie cuidadosamente la masa con una espátula para no destruir la consistencia del aire. El esplendor y la facilidad del futuro horneado con requesón en una olla de cocción lenta depende de esto.
6. Lubrique el tazón múltiple con un trozo de aceite y coloque una masa de cuajada de aire en él.
7. Cierre la tapa y configure el modo de cocción de "hornear" durante 50 minutos. Si su modelo de multiclooker está equipado con un sistema de calefacción 3D, después del tiempo especificado, deje que el Casseroa se enfríe durante 10 minutos y luego transfiera a la rejilla para el vapor. Si el multoker es un agua de calefacción (caliente solo desde abajo), después de la señal, gire cuidadosamente la cacerola y vuelva a colocar el "horneado", pero durante 40 minutos.

Puede servir dicho aire para hornear con requesón en una olla de cocción lenta tibia o fría. Este es un excelente postre de la tarde o un refrigerio abundante que puedes llevar contigo al trabajo.

Consejo útil: no agregue demasiados rellenos a la masa, de lo contrario, la cacerola no saldrá así al aire.

Albaricoque horneando con requesón en una olla de cocción lenta

Para preparar un delicioso pastel de cabaña, puede usar albaricoques frescos, congelados o incluso enlatados. El regalo es muy fragante y será una verdadera salvación para aquellos que están cansados \u200b\u200bdel resfriado de invierno y quieren sentir un estado de ánimo despreocupado de verano.

Para preparar un pastel de albaricoque, necesita lo siguiente:

• requesón de requesón - 500 g;
• albaricoques-8-10 PC;
• harina - 1 cucharada;
• leche - 3 cucharadas. L.;
• azúcar al gusto;
• aceite de girasol - 3 cucharadas. L.;
• polvo de hornear - 1 unidad;
• crema - 100 ml;
• huevos - 2 pcs;
• manki - 1 cucharada. L.;
• almidón de maíz - 1 cucharada. L.;
• vanilin - En la punta del cuchillo.

Si usa albaricoques frescos o congelados, el azúcar se puede agregar más si está enlatado, menos.

Cómo cocinar pastel de requesón en una olla de cocción lenta:

1. En un plato grande, mezcle la harina con polvo de hornear.
2. Molle la harina con una pequeña cantidad de requesón (no más de 100 g) y 1 cucharada. l. Sáhara.
3. Vierta la leche fría con aceite de girasol y mezcle los ingredientes correctamente. La masa debería ser apretada y homogénea.
4. Cubra el tazón de comida con envoltura de plástico y tómelo en el estante inferior del refrigerador durante 20-30 minutos.
5. Tienes alrededor de 400 g de requesón. Viertalo en un plato profundo y mezcle con 3 cucharadas. l. Leche.
6. Separe 3 yemas y batales con una pequeña cantidad de azúcar, luego agregue al requesón.
7. Vierta la sémola, la vanillina, el almidón y mezcle en el relleno de la cuajada.
8. Batir las proteínas con una pequeña cantidad de azúcar por separado y ingrese cuidadosamente en la masa de la cuajada para no destruir la estructura del aire.
9. Lubrique el tazón con mantequilla y establezca con un mankaya seco para que el pastel no se adhiera a los lados.
10. Mapee la masa fría y distribuya a lo largo de la parte inferior y las paredes del tazón con una capa uniforme. La masa debe ir a las paredes por aproximadamente 6-8 cm.
11. Enjuague los albaricoques y límpelos con una toalla de papel. Si pones albaricoques húmedos en el pastel, la masa no podrá agarrar. Corte las frutas por la mitad y retire las semillas. Coloque las mitades en la masa con "espaldas" y viertalas con relleno de requesón. Puedes hacer lo contrario: primero vierta el relleno y distribuya albaricoques en la parte superior, se ahogó un poco.
12. Establezca el modo de preparación de "hornear" durante 50-70 minutos (dependiendo de la potencia del dispositivo) y no eleve la tapa a la señal y 10 minutos después. Dé un poco el pastel de requesón en la olla de cocción lenta, luego retírelo con cuidado y sirva.

Horneado de baja calificación con requesón en una olla de cocción lenta

Todos aman los pasteles, pero muy a menudo este amor se manifiesta en forma de mayores volúmenes de cintura. Y en lugar de buscar un compromiso saludable, la gente se apresura a los extremos, eliminando por completo sus golosinas favoritas de su dieta. Mientras tanto, este estrés emocional grave es cualquier dieta que implique la restricción de los productos habituales se asocia con el estrés, y luego de qué salud podemos hablar? El horneado bajo en calificación de requesón en una olla de cocción lenta es solo ese "medio dorado" que le permitirá disfrutar de una delicia fragante y no reprocharse por la falta de igualdad con una dieta.

Qué ingredientes se requerirán para un pastel de baja calificación:

• death -Fat Diety Cottage Cheese - 500 g;
• manzanas ácidas verde-3-4 PC;
• huevo - 2 pcs;
• azúcar-2-3 cucharadas. L.;
• cereal Sanny - 2 cucharadas. L.;
• la sal es una pizca.

Tanto el azúcar blanco como el moreno aumentan instantáneamente el índice glucémico, por lo que si desea hornear el requesón en un multicrooker incluso menor calorías y segura para la salud, agregue tsukata, frutas secas o bayas en lugar de azúcar. Es mejor tomar manzanas exactamente agrias, para que el sabor resulte más saturado.

Paso: Paso las instrucciones para la preparación de la cocción de requesón de baja calificación en una olla de cocción lenta:

1. Vierta el requesón en un tazón grande, rompa los huevos de gallina y muele las manos en una masa homogénea.
2. Agregue la sémola, una pizca de sal y azúcar (rellenos dulces). Para el aroma, puedes verter un poco de vainilla.
3. Enjuague las manzanas agrias, pele y elimine el núcleo. No arroje la limpieza, ¡obtienen una deliciosa compota de manzana! Rallar la pulpa en un rallador grueso o cortar en cubos pequeños.
4. Mezcle manzanas con requesón.
5. Lubrique el tazón con mantequilla y espolvoree ligeramente con un manking o migas de pan para que el pastel se pueda quitar fácilmente.
6. Ponga el tazón de requesón y guante, coloque el modo de "hornear" durante 1 hora y no levante la tapa hasta que pasen 10 minutos. Después de la señal.
7. Dame una cocción de requesón en una olla de cocción lenta y fresca un poco, luego retírate y sirve con cuidado.
8. Antes de servir, puede rociar el pastel con canela, en combinación con manzanas ralladas horneadas, le dará un aroma agradable.

Pasteles de Ugoning con requesón en una olla de cocción lenta

Se puede servir un pastel de queso sin azúcar con requesón para un refrigerio por la tarde o en lugar de postre después de una abundante cena. Es bueno tanto cálido como caliente, por lo que si no sabe qué llevar con usted para comer en la carretera, el pastel de queso será un gran reemplazo para los sándwiches.

Qué ingredientes se necesitan para hacer queso para hornear con requesón en una olla de cocción lenta:

• queso sólido - 150 g;
• requesón de requesón - 200 g;
• crema agria - 200 ml;
• huevos - 4 PC;
• harina - 1.5 cucharadas;
• mayonesa - 5 cucharadas. L.;
• polvo de hornear - 1 unidad;
• la sal es una pizca.

Receta para cocinar con un horno con requesón en una olla de cocción lenta:

1. En un plato grande, abra el requesón con las manos o el tenedor para que la masa resulte lo más homogénea posible.
2. Rallar el queso en el rallador más pequeño y mezclar con requesón.
3. Batir los huevos en un recipiente separado, mezclarlos con todos los demás ingredientes.
4. Lubrique el tazón con aceite y vierta la mitad de la masa líquida.
5. Coloque el relleno de fila de queso y vierta la masa restante.
6. Establezca el modo de preparación de "hornear" durante 1 hora. Después de la señal de sonido, gire con cuidado el pastel y vuelva a colocar el programa de hornear, pero durante 20 minutos.

Antes de servir, deje que el horneado con requesón en la olla de cocción lenta se enfríe un poco, de lo contrario el jugoso relleno de queso puede arder. Para un aroma más pronunciado, las hierbas y especias más pronunciadas, por ejemplo, la albahaca, una mezcla de pimientos y el ajo en polvo, se pueden agregar al relleno.

Pastel de primavera con requesón y hierbas

Continuando con el tema de hornear, es imposible no mencionar la receta de un pastel de primavera con hierbas. Lo más maravilloso es que puedes cocinarlo incluso en invierno, cuando la falta de sol y vegetación se siente especialmente agudamente.

Para preparar el horno de primavera con requesón en una olla de cocción lenta, necesitará lo siguiente:

• harina de trigo - 200 g;
• mantequilla - 50 g;
• requesón de requesón - 700 g;
• huevo - 4 PC;
• leche - 4 cucharadas. L.;
• sal - una pizca;
• verdes frescos (cebollas, perejil, cilantro, eneldo) -1.5-2 Bunch.

Una receta de paso por paso para hacer hornear "verde" con requesón en una olla de cocción lenta:

1. Derrita la mantequilla, pero no la calienta, debe estar a temperatura ambiente.
2. Mezcle una harina de plato grande con sal y muele de 200 g de requesón.
3. Agregue mantequilla, leche a la mezcla de cuajada, inyecte el huevo y amase la masa. Cuando la masa se vuelve homogénea, envuélvala en una película de comida y llévela al refrigerador durante 30 minutos.
4. Después del tiempo especificado, saque la masa y distribíla en la parte inferior del tazón de multici, formando lados bajos de 5 cm.
5. Establezca el modo de preparación de "hornear" durante 20 minutos.
6. Mientras prepara la base para un pastel de primavera, tome el relleno. Para hacer esto, enjuague y se derrumben finamente. En un tazón profundo, muele el requesón restante (500 g) con 3 huevos, sal, mezcle con hierbas.
7. Después de la señal de sonido, coloque el relleno de requesón en la base horneada y coloque el modo de "hornear" durante otros 40 minutos.

Servir pasteles de primavera con requesón en una olla de cocción lenta es mejor en forma fría. Los verdes para el relleno son absolutamente adecuados, incluidas las espinacas. También puede agregar un poco de especias para el aroma.

Hornear con requesón en una olla de cocción lenta: receptor de video

Muchos niños se niegan a comer requesón saludable y productos lácteos, por lo que las madres tienen que recurrir constantemente a los trucos gastronómicos. Un receptor de video que encontrará a continuación se creó específicamente para tales casos. Ayudará a preparar una cacerola deliciosa y útil de requesón, que le gustará incluso al niño más caprichoso.

Tal horneado de requesón en una olla de cocción lenta se puede preparar al menos todos los días, pero para que el regalo no esté cansado, agregue diferentes rellenos de sabor a la masa: bayas frescas y congeladas, frutas secas, calabacines, nueces, etc. Además, la cacerola se puede servir con frutas picadas: manzanas, plátanos, peras.