El requesón y los platos hechos de él son muchos fanáticos. Esto no es sorprendente: el producto agrio de la leche pone en orden un metabolismo tisular, enriquece la sangre con valiosos elementos traza y establece la digestión. Sin embargo, algunas personas no pueden tragarse una cucharas de requesón, a pesar de sus obvios beneficios para el cuerpo. Para preservar el equilibrio de la dieta, es imposible abandonar por completo los productos lácteos. Pero no es necesario violarlo: desde el requesón fresco puede preparar una magnífica cacerola de cuajada en una olla de cocción lenta.

La cazuela de requesón es un plato universal. Se sirve para el desayuno y la cena, alternando aditivos dulces y sin azúcar. En esta forma, el requesón es fácil de introducir en la dieta de adultos y niños de forma continua. La cazuela puede amasarse con un Manka y sin sémola, con y sin huevos, la adición de kéfir también es opcional. El plato de requesón sin señuelo ayudará a las personas que se estrictamente monitorean el consumo de calorías, porque es dietética, nutritiva y, sin duda, sabrosa. Además, la cacerola de requesón en una olla de cocción lenta sin sémola se puede cocinar de forma segura si, debido a razones de salud, el consumo de almidón está contraindicado. ¡Y compartiremos recetas interesantes ahora!

Cacerola de requesón en una olla de cocción lenta sin sémola: cocine correctamente

Si decide abandonar la sémola en la cacerola, tenga en cuenta varias recomendaciones de cocineros experimentados, entonces el plato de requesón será más allá de elogios.

1. Antes de hornear el requesón, muele un tamiz grande o "cruza" con una licuadora. Como resultado, recibirá golosinas deliciosamente tiernas y magníficas. Si, de acuerdo con los términos de la receta, se requiere un requesón ordinario de usted, simplemente combine todos los ingredientes y mezcle en una masa homogénea. Tendrás pasteles sueltos, como un pastelito.
2. Cocine con queso de cabaña moderadamente gordo o gordo, luego los pasteles serán jugosos y apetitosos. No importa si solo se encuentra un producto bajo en grasa en el refrigerador: corrija la situación con 1 cucharada de crema agria o mantequilla.
3. No debe poner los huevos más en el plato de lo que requiere la receta. Si lo "exagera", la cacerola resultará densa y viscosa. Para que tenga un postre real con una estructura similar a la souffli, batir las proteínas a fondo con un mezclador. Las yemas y proteínas se agregan a la masa también por separado.
4. La harina siempre se tamiza antes de amasar la masa. El producto se vuelve más ligero y el plato terminado se vuelve suave y aire.
5. No se apresure a sacar la cacerola de cuajada terminada sin un señuelo multicrocoer justo después de la señal, de lo contrario no habrá rastro de su esplendor.
6. Un rasgo característico de la cocción "multicier" es la parte superior pálida. Para dar una cacerola de requesón en una multicrooker sin sémola, su parte superior está cubierta de trozos de fruta, chispas de chocolate, una capa de crema para el hogar o mermelada.
7. Con el relleno de una cacerola de requesón, también puede experimentar. Por ejemplo, agregue una ralladura de cítricos picados para la picante: la lima es adecuada para capas de hornear, y un limón o naranja pide una cacerola dulce. Las bayas congeladas antes de colocar en la masa están necesariamente descongeladas, el jugo se drena y se vierte con azúcar o azúcar en polvo. Después de haber puesto las bayas en la masa de cuajada, mezcle ligeramente los ingredientes con una espátula para no tomar el relleno.
8. Una agradable adición a la cacerola de requesón en una olla de cocción lenta es una salsa casera dulce. Para prepararlo, tome mermelada o frutas maduras y una cierta cantidad de almidón (ligeramente más de lo requerido para la gelatina).

Cacerola de requesón a rayas en una olla de cocción lenta

Productos:

• huevos - 2 pcs.;
• requesón de un alto grado de contenido de grasa: 0.5 kg;
• cocoa - 2 cucharadas. L.;
• chocolate con leche - 50 g;
• crema agria - 3 cucharadas. L.;
• crema 20% - 1 cucharada. L.;
• azúcar - ½ cucharada;
• aceite penal: una pieza para lubricar el tazón.

La tecnología para preparar esta cacerola de cuajada sin sémola en una olla de cocción lenta dominará fácilmente al recién llegado en la cocina:

1. Con la ayuda de una licuadora, bata los huevos en una exuberante espuma, vierta el azúcar en el mismo tazón y vuelva a bata los ingredientes.
2. Combine el requesón y la crema agria en un tazón, siga la masa de huevo dulce. Mezcle bien el contenido del tazón.
3. Divida la mezcla de requesón por la mitad y luego mezcle una parte con cacao.
4. Tire de un trozo de mantequilla a lo largo del fondo y las paredes de la multicash y coloque la masa allí, alternando algunas cucharadas de masa de queso de cabaña blanco y marrón.
5. Cuando toda la masa esté en una olla de cocción lenta, más plano la cuchara con su superficie y luego haga que la futura cacerola raya con un palo de sushi convencional. Perfore la masa con un palo en el fondo y luego "dibuja" la espiral desde el medio de la masa hasta su borde.
6. Coloque la olla de cocción lenta en el modo "horneado" durante 45 minutos. Cuando el temporizador del dispositivo informa la preparación del plato, no saque la cacerola allí mismo, pero deje que se acomodara por otros 10-15 minutos.
7. Durante este tiempo, tendrá tiempo para preparar la base para decorar cazuela de requesón sin sémola. Coloque el mosaico de chocolate en el microondas y derritalo a un estado líquido, y luego mezcle con crema.
8. Transfiera la cazuela de cuajada de los múltiples a un plato plano y engrase su parte superior con una mezcla de chocolate crema.

Cacerola de queso cottage de arándanos en un multicoboer

Ingredientes para el plato:

• requesón 9% - 0.5 kg;
• huevos - 3 pcs.;
• crema agria - 2 cucharadas. L.;
• polvo de azúcar - 1 cucharada;
• bayas de arándanos frescos o congelados - 1.5 cucharadas;
• almidón - 2 cucharadas. l. Sin colina;
• mantequilla para lubricar el tazón - 1 pieza;
• azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
• sal.

Según esta receta, la cacerola de requesón sin sémola en una olla de cocción lenta se prepara de manera muy simple:

1. Separe las proteínas de las yemas y luego bata las proteínas intensamente, agregando azúcar en polvo en el proceso en pequeñas porciones.
2. Coloque las yemas en requesón, envíe almidón, azúcar de vainilla y sal allí. Si la mezcla es demasiado espesa, agregue la cantidad requerida de crema agria para diluirla, luego amase cuidadosamente la masa.
3. Agregue proteínas de huevo a la masa y mezcle cuidadosamente manualmente.
4. Lave y seque las bayas de arándanos. Agregue una parte de las bayas a la masa.
5. "Van por" la multicacha con un trozo de mantequilla suave y coloque exactamente la mitad de la masa de cacerola allí, peine la superficie con una cuchara.
6. Extienda la segunda parte de los arándanos en la superficie de la masa de manera uniforme, y luego coloque la masa que permanece encima.
7. La cazuela de cuajada de arándanos sin sémola en una olla de cocción lenta se prepara en el modo de "hornear" durante unos 40 minutos, después de lo cual insisten durante un poco más de tiempo.
8. El plato terminado antes de servir a la mesa está decorado con leche condensada y arándanos. Por cierto, en lugar de arándanos en la preparación de la cazuela de requesón, puede usar grosellas negras, cerezas, cerezas, fresas, frambuesas.

Cacerola de requesón picante en una olla de cocción lenta

Se necesitarán los siguientes ingredientes:

• requesón 5% - 400 g;
• huevos - 3 pcs.;
• queso duro - 300 g;
• dill - el rayo medio;
• ajo - 1 diente;
• semillas de alcaravea - 1 cucharada. l. (Si no le gusta, no lo ponga);
• crema agria - 2 cucharadas. L.;
• mantequilla para lubricar el tazón;
• crackers de panza - 2 cucharadas. l.

Nuestro "truco" lo ayudará a preparar esta cacerola de cuajada en una olla de cocción lenta:

1. Divida las proteínas y las yemas, luego use un mezclador convertir las proteínas en una espuma exuberante.
2. Molle un trozo de queso en un rallador fino y muele el requesón a través de un colador con una consistencia más uniforme. Trate de cortar el eneldo muy finamente, pase el ajo a través de la prensa para obtener una lechada.
3. Ahora combine crema agria, queso, requesón, eneldo y ajo en un tazón. Mezcle bien los productos.
4. Suprima las semillas de comino con un batidor en un mortero y también envíelo a la masa. Tenga cuidado con la sal: la masa involucrada en esta receta tiene un tipo de sabor y en sal, según algunos, no necesita en absoluto.
5. Lentamente, una cuchara detrás de una cuchara, ingrese una espuma de proteína en la masa.
6. Lubrique la superficie interna de los múltiples con mantequilla y espolvoree con una capa uniforme de empanado. Todo está listo para colocar la masa de requesón en un dispositivo de cocina inteligente.
7. Modo de trabajo Para una cacerola de queso artesanal picante sin sémola en una olla de cocción lenta: "hornear", el programa debe configurarse durante 45 minutos. Un cuarto de hora después de la señal de sonido sobre la preparación del plato, la cacerola se puede servir sobre la mesa.
8. Para que el refrigerio terminado sea más atractivo, espolvoree la superficie de la cacerola con chips y hierbas de queso.

Cacerola de requesón de pera en una olla de cocción lenta

Ingredientes necesarios:

• requesón de requesón - 450 g;
• huevos - 3 pcs.;
• pera enlatada o fresca - 100 g;
• mantequilla - 100 g;
• harina de trigo - 5 cucharadas. L.;
• azúcar-arena-4 cucharadas. L.;
• azúcar de vainilla - 10 g.

Una cazuela de requesón de pera sin señuelo en una olla de cocción lenta conquistará fácilmente el amor de su hogar:

1. Tome un tazón profundo, coloque el requesón con huevos allí y frote los productos en una masa de consistencia homogénea.
2. Vierta la papilla y el azúcar en un tazón. Una vez más, mezcle bien los ingredientes para obtener una mezcla densa como una pasta.
3. Derrita y enfríe la mantequilla, agrégala a la mezcla de cuajada, mezcle hasta que quede suave. Envía la masa al Multichan.
4. Comersa la superficie de la pasta de requesón con una cuchara y luego coloca una pera cortada por rodajas. Ejecute el programa de hornear durante 40 minutos.
5. Cuando el postre terminado se enfríe por completo, córtelo cuidadosamente con piezas porciones en el número de golosinas. Verás, ¡ni siquiera habrá migas!

Cacerola de requesón de Cuares Cuidados en una olla de cocción lenta

Para preparar una cacerola adecuada para vegetarianos, personas con alergia y ayuno, necesitará los siguientes productos:

• requesón de requesón - 200 g;
• la harina de trigo (se puede reemplazar con avena detenida) - 20 g;
• crema agria - 30 ml;
• azúcar - 2 cucharadas. l. Sin colina;
• las pasas son un puñado.

Instrucciones para la preparación de una cazuela de requesón magra sin sémola en una olla de cocción lenta:

1. Limpie el requesón si es granular, a través de un colador en una masa homogénea.
2. Agregue la harina, la crema agria y el azúcar al requesón, mezcle bien los productos.
3. Lave las pasas en agua caliente y se sece por completo. En una cacerola de cuajada magra, junto con pasas, puedes poner otras frutas secas, entonces se volverá aún más sabrosa.
4. Para hacer que el postre sea ligero y exuberante, mezcle crema agria de 1 cucharadita. Soda, entonces la cacerola se "descargará" notablemente.
5. Una cazuela de requesón lean sin sémola en una olla de cocción lenta se prepara durante 30 minutos en modo "horneado".

Cazuela de requesón de nogal sin sémola

Tendrá un plato saludable y sabroso para el desayuno si los siguientes productos están a la mano:

• requesón 9% - 600 g;
• harina de trigo - 100 g;
• núcleos de nogal - 100 g;
• almendras - 50 g;
• anacardo - 50 g;
• kefir - 200 ml;
• polvo de azúcar - 100 g;
• crema agria - 50 ml;
• huevo - 3 pcs.;
• polvo de hornear para la prueba - 5 g.

Cazola de queso de walnut sin sémola en una olla de cocción lenta se prepara de la siguiente manera:

1. Para amasar una buena prueba, el kéfir debe estar a temperatura ambiente o un poco más cálido. Mezcle el producto de leche agria tibia con polvo y huevos, mezcle los ingredientes con un batidor.
2. Trazar el requesón hasta que esté suave, combínen con harina y polvo de hornear, vierta el kéfir allí.
3. Sostenga la nogal surtida literalmente 1 minuto en una sartén caliente y cálida, luego córtelo con un cuchillo (no necesita molerlo mucho) y agregar a la masa para una futura cacerola.
4. Divida la crema agria en dos partes.
5. Coloque la masa de cuajada en el multicash, distribuya una parte de la crema agria en una capa uniforme en la parte superior. Programe el modo "Horne" durante 40 minutos.
6. Enfríe la cacerola de cuajada terminada sin sémola en una olla de cocción lenta y lubrique la segunda parte de la crema agria.

Cacerola de requesón dietética en un multoker

El relleno de la cacerola de requesón de requesón no solo puede ser fruta, sino también vegetales. Le recomendamos que preste atención principalmente a la calabaza: una belleza naranja de lados gruesos es increíblemente útil, sabrosa y al mismo tiempo baja en calores. Ahora compartiremos una receta para una maravillosa cacerola de requesón sin señuelo en una olla de cocción lenta con calabaza.

Tome los siguientes productos:

• carne de calabaza fresca - 450 g;
• dulces manzanas con "acidez" - 2 pcs.;
• requesón de requesón - 350 g;
• huevos - 2 - 3 pcs.;
• azúcar - 0.5 cucharadas. l. (pero no puedes usar en absoluto);
• zest de limón - 5 g;
• sal.

Cocinar, centrarse en esta instrucción:

1. Recuerda el requesón con un tenedor.
2. Desde manzanas lavadas y calabaza, corta la cáscara, muele en un rallador y agregue este chip a requesón. Mezcle bien los ingredientes.
3. Vierta el azúcar y una pequeña pizca de sal en los huevos.
4. Mezcle todos los ingredientes y coloque la masa en el tazón multicrocoer. Encienda el "horneado" durante 45 minutos. ¡Disfrute de su comida!