کلم خورنده شده با برنج در یک اجاق گاز آهسته

کلم خورنده یک غذای سنتی در بسیاری از کشورهای جهان است. ترکیب این سبزی با برنج به ویژه محبوب است. عشق روس ها به این محصولات توسط چندین عامل توضیح داده شده است. اولا ، کلم و برنج ارزان هستند ، بنابراین نمایندگان همه بخش های جمعیت می توانند این ظرف را تهیه کنند. ثانیا ، این محصول سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است که در فرآیند آماده سازی حفظ می شوند. سوم ، کلم و برنج خورشیده به عنوان یک ظرف جانبی ، سالاد گرم ، پر کردن و ظرف اصلی مناسب است.

ما برخی از محبوب ترین دستور العمل ها را برای تهیه کلم برنج در یک اجاق گاز آهسته در نظر خواهیم گرفت ، که هر زن خانه دار می تواند بدون در نظر گرفتن سطح دانش آشپزی خود ، از آن استفاده کند.

کلم خورنده شده با برنج و قارچ در یک اجاق گاز آهسته

کلم خورشیده با برنج و قارچ یک افزودنی عالی در میز جشن خواهد بود و همچنین به عنوان یک شام دلچسب مناسب است. ما یک دستور العمل ساده برای ظرفی که برای آن نیاز دارید ارائه می دهیم:

  • 400 گرم کلم تازه (سفید بهتر) ؛
  • 250 گرم Chanterelles ؛
  • 1 هویج ؛
  • 1 پیاز ؛
  • 55 گرم خمیر گوجه فرنگی ؛
  • 120 میلی لیتر روغن تصفیه شده ؛
  • 150 گرم برنج "یاس" ؛
  • 1 دسته از cilantro تازه ؛
  • 7 گرم گشنیز ؛
  • 7 گرم زنجبیل زمینی ؛
  • 2 دندان سیر ؛
  • 900 میلی لیتر مایع - آب ، آبگوشت سبزیجات.

در مرحله بعد ، شما باید به مراحل زیر روند آشپزی پایبند باشید:

  • برنج در یک کاسه چندتایی گذاشته شده و 400 میلی لیتر آب اضافه می شود که پس از آن به مدت 15 دقیقه پخته می شود. با حالت "برنج" روشن است.
  • پیاز و هویج به شکل نی تمیز و خرد می شوند.
  • سبزیجات باید با افزودن روغن سرخ شوند.
  • قارچ ها شسته شده و به حالت نیمی از مصرف جوش می خورند.
  • سپس آنها با هویج و پیاز خرد شده سرخ می شوند.
  • میخک های سیر زیر مطبوعات خرد می شوند و به بقیه اجزای ظرف فرستاده می شوند.
  • بعد از 15 دقیقه پانسمان سرخ شده به برنج اضافه می شود و ادویه جات ترشی جات اضافه می شود. در عین حال ، نیازی به مخلوط کردن ظرف نیست.
  • کلم ریز خرد شده و در یک تابه ذخیره می شود.
  • در مرحله بعد ، آن را در یک کاسه چندگانه گذاشته شده است ، و تمام محصولات توسط ادویه جات ترشی جات ، زنجبیل و گشنیز ریخته می شوند.
  • خمیر گوجه فرنگی در 500 میلی لیتر آب گرم حل می شود و سایر اجزای ظرف با مایع پر می شود.
  • در حالت "خاموش کردن" ، غلات با سبزیجات برای یک چهارم ساعت آماده می شوند.
  • در مرحله بعد ، اجاق گاز آهسته باید برای همان زمان به حالت "گرمایش" منتقل شود.
  • cilantro شسته شده و ریز خرد می شود.
  • ظرف را به طور جزئی سرو کنید و همه لایه ها را به طور همزمان استفاده کنید.
  • برنج باید با cilantro تازه تزئین شود.

کلم خورش شده با برنج و مرغ در یک اجاق گاز آهسته

برنج با کلم خورشیده و مرغ به یک غذای ضروری روی میز شما تبدیل می شود. در واقع ، برای آماده سازی آن ، به زمان زیادی احتیاج ندارید. در عین حال ، همه محصولات با هزینه بالایی متفاوت نیستند. برای تهیه این ظرف ، شما باید خود را با یک Multistakan مسلح کنید ، زیرا تمام نسبت ها با در نظر گرفتن اندازه استاندارد آنها برای Multicooker مشاهده می شود. محصولات زیر نیز مورد نیاز خواهند بود:

  • 180 گرم برنج "باسماتی" ؛
  • 400 میلی لیتر آب ؛
  • 1 هویج ؛
  • 1 پیاز ؛
  • 600 گرم کلم تازه ؛
  • 400 گرم باسن مرغ ؛
  • 150 میلی لیتر آب گوجه فرنگی ؛
  • 35 گرم از خانه هاپ ؛
  • 60 میلی لیتر روغن تصفیه شده.

روند آماده سازی به شرح زیر است:

  • باسن مرغ باید از استخوان ها جدا شده و بدون از بین بردن لایه های چربی خرد شود.
  • دستگاه باید در حالت "شیرینی" وارد شود.
  • مرغ با مقدار کمی روغن به مدت یک چهارم ساعت سرخ می شود.
  • پیاز ، هویج به مکعب ها بریده می شود.
  • سبزیجات به مرغ وصل می شوند و تا پوسته پوسته می شوند.
  • اندکی قبل از اتمام روند آماده سازی برای سوخت گیری ، باید آب گوجه فرنگی و هپ ها را اضافه کنید.
  • برنج شسته شده به بقیه مواد تشکیل دهنده گذاشته شده است.
  • کلم ریز خرد شده و به غلات وصل شده است.
  • تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط شده ، با ادویه جات ترشی جات ، ادویه جات ترشی جات و با آب ریخته می شوند.
  • دستگاه به مدت 1 ساعت و 20 دقیقه به حالت "خاموش کردن" منتقل می شود.
  • ظرف را به صورت جزئی سرو کنید.

کلم خورش شده با برنج و گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته

برنج و گوشت خوک یکدیگر را تکمیل می کنند ، و همچنین در ترکیب به عنوان غذای اصلی مناسب هستند. ما یکی از ساده ترین دستور العمل ها را در نظر خواهیم گرفت ، که علاوه بر مواد اصلی ، شامل کلم های خورشیده نیز می شود. برای آماده سازی آن ، شما نیاز دارید:

  • برنج دایره ای - 250 گرم.
  • گوشت خوک - 550 گرم.
  • هویج - 1 رایانه.
  • پیاز - 1 رایانه.
  • روغن آفتابگردان - 70 میلی لیتر.
  • کلم - 700 گرم.
  • آب - 500 میلی لیتر.
  • آب گوجه فرنگی - 170 میلی لیتر.
  • برگ خلیج کوچک ، نمک - به اختیار شما.

در مرحله بعد ، شما باید به این مراحل از مواد آشپزی پایبند باشید:

  • پیازها باید تمیز شوند ، سپس با مکعب خرد شوند.
  • هویج را پوست بگیرید و رنده کنید.
  • گوشت به صفحات کوچک 2-3 سانتی متر بریده می شود.
  • در مرحله بعد ، گوشت خوک در یک کاسه با افزودن روغن سرخ می شود.
  • بعد از 10 دقیقه سبزیجات ، آب گوجه فرنگی به گوشت خوک اضافه می شود و تمام مواد تشکیل دهنده آن کاملاً مخلوط می شوند.
  • گوشت باید به مدت 10 دقیقه پخته شود.
  • کلم با لرزش خرد می شود.
  • برنج در یک اجاق گاز آهسته پوشانده شده است.
  • کلم خرد شده در بالا اضافه می شود.
  • همه اجزای سازنده با ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات و همچنین با برگ خلیج خوابیده می شوند.
  • آب به کاسه چندتایی اضافه می شود.
  • دستگاه به مدت 30 دقیقه در حالت "Simmer" نصب شده است. و تا سیگنال صدا آماده شود.
  • پس از اتمام آماده سازی ، تمام مؤلفه ها مخلوط می شوند. ظرف در بخش هایی سرو می شود.

کلم خورش شده با برنج و فلفل بلغاری در یک اجاق گاز آهسته

کلم خورشیده شده با برنج و فلفل بلغارستان در طول پست به یک ظرف ضروری تبدیل می شود و همچنین برای یک سیستم قدرت گیاهخواری مناسب است. برای پخت و پز نیاز خواهید داشت:

  • برنج - 250 گرم.
  • آب - 500 میلی لیتر.
  • خمیر گوجه فرنگی - 3.5 قاشق غذاخوری. ل.
  • کلم سفید - 500 گرم.
  • فلفل بلغاری - 3 قطعه.
  • پیاز - 1 رایانه.
  • هویج - 1 رایانه.
  • ادویه جات ترشی جات.
  • روغن سرخ کردن - 2.5 قاشق غذاخوری. ل.
  • دیل - 1 بسته نرم افزاری.
  • سیر - 3 میخک.

آماده سازی مرحله ای اجزای سازنده به این شکل است:

  • فلفل بلغاری شسته می شود ، توسط هسته از هم جدا شده و به نوارها بریده می شود.
  • پیاز از پوسته جدا شده و در نیمی از حلقه ها بریده می شود.
  • هویج ها تمیز شده و در نوارها خرد می شوند.
  • سیر به مکعب های کوچک بریده می شود.
  • کلم به نوارهای نازک بریده می شود.
  • شوید شسته می شود ، روی پارچه کاغذی خشک می شود و ریز خرد می شود.
  • در کاسه دستگاه با مقدار کمی روغن ، هویج ، فلفل زنگ ، سیر و پیاز سرخ کنید.
  • یک برنج شسته شده در اجاق گاز آهسته ریخته می شود.
  • کلم به غلات اضافه می شود.
  • تمام مواد تشکیل دهنده باید مخلوط و با ادویه جات گیر شوند.
  • خمیر گوجه فرنگی در 500 میلی لیتر آب حل می شود و به یک کاسه چندتایی اضافه می شود.
  • اجاق گاز آهسته به مدت 1 ساعت و 15 دقیقه در حالت "خاموش کردن" نصب می شود.
  • قبل از سرو ، بخشی از عطر با شوید خرد شده پاشیده می شود.

کلم خورش شده با برنج و گوشت خرد شده در یک اجاق گاز آهسته

یک ظرف کلم خورشیده با برنج و گوشت خرد شده نیازی به دانش بزرگ آشپزی و تعداد زیادی از محصولات ندارد. از این گذشته ، تمام مواد تشکیل دهنده برای هر یک از ما در دسترس است:

  • گوشت خرد شده کورین - 500 گرم.
  • پیاز - 1 رایانه.
  • هویج - 1 رایانه.
  • فلفل بلغاری - 3 قطعه.
  • برنج "یاس" - 1 چند شیشه.
  • کلم سفید - 450 گرم.
  • آب - 2 لیوان چند.
  • کرفس - 100 گرم.
  • ادویه جات ترشی جات.
  • روغن آفتابگردان - 50 میلی لیتر.
  • جعفری - 1 بسته نرم افزاری.

در عین حال ، آماده سازی مقدار زیادی از تلاش و زمان لازم نخواهد بود ، زیرا همه محصولات را می توان بلافاصله در یک اجاق گاز آهسته پخته کرد ، به دنبال این مراحل:

  • فلفل ، پیاز ، کرفس و هویج باید با مکعب ها تمیز ، شسته و خرد شود.
  • روغن به کاسه multicooker اضافه می شود و سبزیجات به مدت 10 دقیقه سرخ می شوند. در یک حالت "سرخ کردن" از پیش تنظیم شده.
  • چاشنی مرغ را در کاسه قرار دهید و تمام اجزای آن کاملاً مخلوط شده و به مدت 10-15 دقیقه به پخت و پز ادامه می یابد.
  • کلم باید به مکعب ها بریده شود و همچنین به گوشت و سبزیجات اضافه شود.
  • برنج و 2 فنجان آب به اجزای اصلی ارسال می شود. در صورت تمایل می توانید چاشنی یا ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید.
  • تمام مواد تشکیل دهنده با روشن کردن حالت "خاموش کردن" به مدت 45 دقیقه تهیه می شوند.
  • جعفری خرد شده و به عنوان دکوراسیون ظرف تمام شده استفاده می شود.

کلم خورش شده با برنج و گوشت گاو در یک اجاق گاز آهسته

یک ظرف کلم خورشیده با گوشت گاو و برنج به سرعت اشباع می شود و نیازی به زمان زیادی برای پخت و پز ندارد. ما یک دستور العمل جهانی را در نظر خواهیم گرفت که می تواند برای تهیه یک شام خانوادگی یا ناهار استفاده شود. برای این ظرف ، مواد تشکیل دهنده مورد نیاز است:

  • 850 گرم کلم سفید ؛
  • 2 هویج بزرگ ؛
  • 2 لامپ متوسط \u200b\u200b؛
  • 1 چند لیوان غلات "باسماتی" ؛
  • 600 گرم گوشت گاو ؛
  • 50 میلی لیتر روغن سرخ شده ؛
  • پل ح. گشنیز؛
  • پل ح. Majoran

برای پخت و پز ، باید به مراحل زیر رعایت کنید:

  • گوشت گاو توسط نوارهای بیش از 2 سانتی متر خرد می شود.
  • سبزیجات پوست کنده و به نوارهای برش داده می شوند.
  • برنج شسته می شود.
  • کلم ریز خرد شده است.
  • اجاق گاز آهسته در حالت "پخت" نصب می شود و کاسه با مقدار کمی روغن روغن کاری می شود.
  • گوشت گاو به مدت 20 دقیقه سرخ می شود.
  • یک پیاز خرد شده و هویج به گوشت اضافه می شود و به مدت 7 دقیقه بدون تغییر حالت ، به مدت 7 دقیقه برای پخت و پز باقی می ماند.
  • برنج و کلم به مواد آماده ساخته شده اضافه می شوند.
  • همه مؤلفه ها با ادویه جات ترشی جات ، عمده و گشنیز و همچنین آب اضافه می شوند. حالت "خاموش کردن" را روشن کنید.
  • ما باید حدود 1 ساعت صبر کنیم ، در حالی که ظرف ما کاملاً آماده است.

کلم خورش شده با برنج و سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته    

این ظرف به عنوان یک شام یا یک ناهار متراکم مناسب است. از این گذشته ، مواد رضایت بخش که بخشی از آن هستند نه تنها به مقاومت در برابر احساس گرسنگی کمک می کنند بلکه قدرت و انرژی را نیز به هر یک از اعضای خانواده افزایش می دهند. بنابراین ، ما نیاز خواهیم داشت:

  • سیب زمینی - 4 رایانه.
  • پیاز - 1 رایانه.
  • هویج - 1pc.
  • آب - 500 میلی لیتر.
  • برنج کروپ - 170 گرم.
  • خمیر Tomatnaya - 50 گرم.
  • کلم سفید - 350 گرم.
  • ادویه جات ترشی جات.
  • روغن سرخ کردن - 60 میلی لیتر.

پس از تهیه مواد اصلی ، رعایت چنین مراحل مهم است:

  • پیاز و هویج ها به صورت دلخواه تمیز و برش داده می شوند.
  • کلم باید شسته شود و تا حد ممکن کوچکتر خرد شود.
  • روغن درون دستگاه ریخته می شود و حالت "پخت" را تنظیم می کند.
  • همه سبزیجات باید 15 دقیقه در حال سرخ شدن باشند.
  • علاوه بر این ، خمیر گوجه فرنگی و 150 میلی لیتر آب به کلم ، پیاز و هویج ارسال می شود. مواد تشکیل دهنده برای 10 دقیقه دیگر آماده می شوند.
  • سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به قطعات برش دهید.
  • برنج باید شسته شود.
  • سیب زمینی به سبزیجات اضافه می شود.
  • شکل.
  • تمام قطعات با 350 میلی لیتر آب ریخته می شوند ، ادویه جات ترشی جات اضافه می شود و دستگاه به مدت 1 ساعت و 15 دقیقه به حالت "خاموش" منتقل می شود.
  • ظرف را به صورت جزئی سرو کنید. به عنوان یک دکوراسیون ، می توانید از سبزیجات و سبزیجات تازه استفاده کنید.

کلم خورنده با رژیم غذایی برنج

برنج و کلم محصولات رژیم غذایی سبک هستند که به دلیل کم کالری کم به مبارزه با اضافه وزن کمک می کنند. برای تهیه این ظرف با استفاده از اجاق گاز آهسته ، باید لیست زیر از مواد را تهیه کنید:

  • 400 گرم کلم ؛
  • 500 میلی لیتر آب ؛
  • 150 گرم برنج "یاس" ؛
  • 1 هویج ؛
  • 150 گرم پیاز ؛
  • ادویه جات ترشی جات.

همچنین رعایت چنین قوانین آموزشی مهم است:

  • کلم با لرزش خرد می شود.
  • هویج ها روی یک رنده درشت تمیز و خرد می شوند.
  • پیازها تا حد ممکن ریز برش خورده اند.
  • هویج و پیاز 100 میلی لیتر آب طعم دار شده و به مدت 5 دقیقه به یک کاسه چندتایی ارسال می شود. در حالت "خاموش".
  • پس از اتمام زمان ، کلم و 150 میلی لیتر آب به سبزیجات اضافه می شود و 25 دقیقه صبر می کند. با همان حالت
  • پس از اتمام فرآیند آشپزی ، برنج ، ادویه جات ترشی جات و آب باقی مانده در کاسه پر می شود.
  • در حالت تنظیم ، لازم است حدود یک چهارم ساعت صبر کنید.
  • برای دکوراسیون ، می توانید از گوجه فرنگی تازه ، پیاز و سبزیجات استفاده کنید.

کلم خورشیده شده با برنج و سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته

کلم خورشیده کاملاً با سبزیجات و برنج می رود. این ظرف برای تغذیه رژیم غذایی و رژیم غذایی کودکان مناسب است ، زیرا تمام محصولات دارای کالری بالایی نیستند ، و همچنین در روند پخت و پز نیازی به استفاده از مقدار زیادی روغن ندارید. برای تهیه یک شام سبک ، به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

  • 150 گرم برنج "یاس".
  • 1 هویج
  • 1 پیاز.
  • 500 گرم کلم.
  • 2 گوجه فرنگی
  • 500 میلی لیتر آب.
  • 1 کدو سبز.
  • 1 دسته جعفری.
  • 50 میلی لیتر روغن نباتی.
  • در صورت لزوم ادویه جات ترشی جات.

تهیه مرحله -آماده سازی محصولات به شرح زیر است:

  • هویج ، کدو سبز ، گوجه فرنگی و پیاز باید تمیز و در مکعب های کوچک برش داده شود.
  • کلم به نوارهای نازک بریده می شود.
  • جعفری شسته می شود ، روی دستمال خشک می شود و ریز خرد می شود.
  • کاسه چندتایی با روغن روغن کاری می شود.
  • پیاز ، گوجه فرنگی ، کدو سبز و هویج به مدت 20 دقیقه سرخ می شوند. در حالت "پخت".
  • در مرحله بعد ، کلم ، 100 میلی لیتر آب را اضافه کرده و 10 دقیقه دیگر به پخت و پز ادامه دهید.
  • پس از آن ، پر کردن برنج و ادویه جات ترشی جات لازم است.
  • تمام مواد تشکیل دهنده با آب ریخته می شوند و عملکرد "خاموش" را نشان می دهند.
  • بعد از پخت و پز ، ظرف با جعفری خرد شده پاشیده می شود.

کلم خورش شده با برنج و کبد در یک اجاق گاز آهسته

ترکیبی از برنج با کبد به شما امکان می دهد به سرعت بدن را اشباع کنید. و حداقل مقدار انرژی و زمان برای تهیه چنین ظرف صرف می شود. ما یک دستور العمل ساده ارائه می دهیم که در آن ، علاوه بر محصولات فوق ، از کلم استفاده می شود.

لازم است آماده شود:

  • 300 گرم کبد گوشت گاو.
  • 600 گرم کلم.
  • 1 پیاز.
  • 1 هویج
  • 150 گرم برنج.
  • 60 گرم رب گوجه فرنگی.
  • 2 میخک سیر.
  • 500 میلی لیتر آب.
  • 90 میلی لیتر روغن تصفیه شده.
  • ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات.

فرایند آماده سازی مرحله -در مرحله این است:

  • سبزیجات را با نوارهای نازک تمیز و برش می دهیم.
  • کبد را با صفحات برش می دهیم و رگ ها و فیلم ها را حذف می کنیم.
  • ما روغن را درون کاسه دستگاه می ریزیم و حالت "پخت" را انتخاب می کنیم.
  • کبد گوشت گاو را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید.
  • بعد ، پیاز ، سیر ، هویج ، کلم و خمیر گوجه فرنگی را به خواب می برد. در صورت تمایل ، می توانید ادویه جات ترشی جات را نیز اضافه کنید.
  • تمام مواد را با آب بریزید و به مدت 10 دقیقه و بدون تغییر رژیم انتخاب شده ، بجوشانید.
  • در مرحله بعد ، شما باید برنج شسته شده را اضافه کرده و عملکرد "خاموش کردن" را انتخاب کنید.
  • پس از اتمام آماده سازی ، کبد با برنج و کلم را می توان با گیاهان تازه یا سبزیجات تزئین کرد.

کلم خورنده شده با برنج در خمیر گوجه فرنگی در یک اجاق گاز آهسته

کلم با برنج و خمیر گوجه فرنگی می تواند هم به عنوان یک ظرف جانبی و هم به عنوان شام یا ناهار اصلی استفاده شود. برای استفاده از یکی از ساده ترین دستور العمل ها ، شما باید چنین محصولاتی را تهیه کنید:

  • 150 گرم برنج ؛
  • 100 گرم رب گوجه فرنگی ؛
  • 400 گرم کلم ؛
  • 2 قاشق غذاخوری. ل. روغن تصفیه شده؛
  • 1 هویج ؛
  • 500 میلی لیتر آب ؛
  • پل ح. زنجبیل خشک ؛
  • 1 فلفل بلغاری ؛
  • 1 پیاز ؛
  • 1 قاشق چایخوری. زردچوبه؛
  • 1 بسته Cilantro ؛
  • در صورت لزوم ادویه جات ترشی جات.

همچنین رعایت تمام مراحل فرآیند آشپزی مهم است:

  • کلم با لرزش خرد می شود.
  • پیاز ، فلفل و هویج تمیز شده و به مکعب ها بریده می شوند.
  • cilantro خرد شده است.
  • برنج را بشویید.
  • روغن را درون کاسه Multicooker بریزید.
  • فلفل زنگ ، پیاز و هویج را در حالت "پخت" سرخ کنید تا رنگ طلایی شود.
  • در مرحله بعد ، کلم ، خمیر گوجه فرنگی ، ادویه جات ترشی جات و 100 میلی لیتر آب به سبزیجات اضافه می شود.
  • تمام مواد تشکیل دهنده حداقل 10 دقیقه خاموش می شوند.
  • بعد ، برنج را بریزید و 400 میلی لیتر آب بریزید.
  • دستگاه باید به حالت "خاموش" ترجمه شود و حداقل 50 دقیقه یک ظرف تهیه کند.
  • پس از خاموش کردن دستگاه ، یک cilantro خرد شده را اضافه کرده و اجازه دهید ظرف 5-10 دقیقه دم کند. برای باز کردن عطر
  • شما می توانید به صورت جداگانه سرو کنید یا آن را به یک ظرف مشترک تغییر دهید.

کلم خورش شده با برنج و دنده در یک اجاق گاز آهسته

دنده ها یک غذای ضروری روی میز جشن است. از این گذشته ، صدها تغییر و روش آماده سازی آنها وجود دارد. ما دستور العمل دنده ها را با افزودن کلم خورش و برنج در نظر خواهیم گرفت که روزانه قابل استفاده است. علاوه بر این ، به لطف اجاق گاز آهسته ، هر خانه دار قادر خواهد بود به طور قابل توجهی در وقت خود صرفه جویی کند. ابتدا باید محصولات زیر را تهیه کنید:

  • 1 کیلوگرم دنده گوشت خوک.
  • 1 کیلوگرم کلم.
  • 30 گرم رب گوجه فرنگی.
  • 1 پیاز بزرگ.
  • 1 هویج بزرگ.
  • 250 گرم برنج.
  • 700 میلی لیتر آب.
  • 3 میخک سیر.
  • ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات.

همچنین ، یک مؤلفه مهم پخت و پز یک دنباله است. توصیه می کنیم چنین مراحل را دنبال کنید:

  • دنده ها با یک حوله کاغذی شسته و از بین می روند ، به قطعات تقسیم شده برش داده می شوند و با ادویه و ادویه جات ترشی جات مالیده می شوند.
  • پیاز و هویج به شکل نی های نازک تمیز و برش داده می شوند.
  • دنده ها و سبزیجات در کاسه دستگاه گذاشته شده و به مدت نیم ساعت در حالت "خاموش کردن" تهیه شده اند.
  • در فرآیند پخت و پز ، مهم است که به طور مرتب ظرف را هم بزنید.
  • کلم با لرزش خرد می شود.
  • برنج شسته می شود.
  • سیر به مکعب های کوچک بریده می شود.
  • پس از گذشت زمان ، کلم ، سیر ، برنج ، ادویه جات ترشی جات و خمیر گوجه فرنگی درون کاسه ریخته می شود.
  • تمام مواد لازم را باید با آب ریخته و حداقل برای 1 ساعت به خورش واگذار شود.
  • به عنوان یک دکوراسیون ، می توانید از سبزیجات یا سبزیجات تازه استفاده کنید.

کلم خورشیده شده با برنج و لوبیا در یک اجاق گاز آهسته

کلم خورنده همراه با برنج و لوبیا گزینه ای بسیار دلچسب و پر هزینه برای شام یا ناهار است. ما پیشنهاد می کنیم یکی از دستور العمل های ساده ای را که برای آنها مورد نیاز است ، اتخاذ کنیم:

  • کلم - 500 گرم.
  • برنج - 150 گرم.
  • کنسرو لوبیا - 150 گرم.
  • خمیر گوجه فرنگی - 80 گرم.
  • آب - 500 میلی لیتر.
  • هویج - 1 رایانه.
  • پیاز - 1 رایانه.
  • فلفل بلغاری - 1 رایانه.
  • ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات.

در مرحله بعد ، شما باید به نکات زیر رعایت کنید:

  • پیاز ، هویج ، فلفل زنگ و کلم باید به صورت نی تمیز و برش داده شود.
  • سبزیجات در یک کاسه چندتایی مخلوط شده و 150 میلی لیتر آب ریخته می شوند.
  • تمام مواد تشکیل دهنده برای حدود 10 دقیقه آماده شده اند. با "حالت خاموش کردن" انتخاب شده.
  • بعد ، برنج ، خمیر گوجه فرنگی و لوبیا را اضافه کنید.
  • تمام مواد تشکیل دهنده با ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات و 350 میلی لیتر آب می ریزند.
  • حداقل 2 ساعت یک ظرف را در حالت "خاموش" تهیه کنید.
  • بعد از گذشت زمان ، ما با گیاهان تزئین می کنیم.

کلم خورنده شده با برنج و آلو در یک اجاق گاز آهسته

ترکیب طعم کلم و برنج کلاسیک هنر آشپزی است. با این حال ، آلوها قادر به آشکار کردن نت های اشباع تر و عطر ظرف هستند. به منظور استفاده مستقل از یکی از دستور العمل های آشپزخانه بلند ، فقط خود را با یک اجاق گاز آهسته و یک ماده در این نزدیکی مسلح کنید:

  • 600 گرم کلم.
  • 150 گرم آلو.
  • 150 گرم برنج.
  • 1 پیاز.
  • 1 هویج
  • ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات.
  • 2 قاشق غذاخوری. ل. رب گوجه فرنگی.
  • 550 میلی لیتر آب.

فرایند آماده سازی مرحله -در مرحله این است:

  • آلوها با یک لیوان آب جوش ریخته می شوند.
  • پیاز و هویج به هر طریقی تمیز و خرد می شوند.
  • کلم به نوارهای نازک بریده می شود.
  • هویج ، پیاز و کلم درون اجاق گاز آهسته ریخته می شود و 150 میلی لیتر آب با حالت "سرخ" انتخاب شده اضافه می شود.
  • آلوها به نوارهای نازک بریده می شوند.
  • بعد از 15 دقیقه برنج و آلو شسته شده باید به سبزیجات اضافه شود.
  • خمیر گوجه فرنگی در 400 میلی لیتر آب رقیق می شود و تمام اجزای آن با این مخلوط ریخته می شوند.
  • در صورت تمایل می توانید ادویه و ادویه ها را اضافه کنید.
  • ظرف در حالت "خاموش" به حداکثر تبخیر سیال تهیه شده است.
  • به عنوان یک دکوراسیون ، توصیه می کنیم از برگهای ریحان بنفش خرد شده استفاده کنید.

کلم خورش شده با برنج و تخم مرغ در یک اجاق گاز آهسته

کلم با یک تخم مرغ یک غذای مورد علاقه بسیاری از کسانی است که در زمان اتحاد جماهیر شوروی بزرگ شده اند. از این گذشته ، این محصولات در کلیه مکانهای پذیرایی عمومی از جمله مدارس ، کارگران و غذاخوری های اتحاد جماهیر شوروی و همچنین مهدکودک ها در دسترس بودند. با این حال ، ما دستور العمل بهبود یافته این ظرف را در نظر خواهیم گرفت و تخم مرغ و کلم خورش را با برنج وصل خواهیم کرد. و به عنوان دستیار ما از یک اجاق گاز آهسته استفاده خواهیم کرد. برای پخت و پز ، ما نیاز خواهیم داشت:

  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • کلم - 500 گرم.
  • برنج - 150 گرم.
  • آب - 400 میلی لیتر.
  • شیر - 3 قاشق غذاخوری. ل.
  • پیاز - 1 رایانه.
  • هویج - 1 رایانه.
  • روغن تصفیه شده - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • ادویه جات ترشی جات و چاشنی ها.

بعد از اینکه به محصولات مسلح شدید ، باید مراحل اصلی فرآیند آشپزی را شروع کنید:

  • کلم و پیاز به نوارهای نازک بریده می شوند.
  • هویج روی یک رنده ریز خرد می شود.
  • سبزیجات در کاسه دستگاه گذاشته شده و کمی با روغن آفتابگردان و 100 میلی لیتر آب طعم دار شده اند.
  • شما باید محصولات را در حالت "خاموش" به مدت 10-15 دقیقه بجوشانید. (تا لحظه تبخیر مایع).
  • در مرحله بعد ، تخم مرغ و شیر به قوام کف ضرب می شوند.
  • مخلوط حاصل با سبزیجات ریخته می شود ، دستگاه به حالت "سرخ کردن" منتقل می شود و با دقت در ظرف دخالت می کند.
  • بعد از اینکه تخم مرغ پوسته را تشکیل داد ، لازم است برنج شسته شده و 300 میلی لیتر آب ، ادویه جات ترشی جات را اضافه کرده و حالت "خاموش" را انتخاب کنید.
  • به عنوان جواهرات قبل از سرو ، توصیه می شود از جعفری خرد شده یا ریحان استفاده کنید.

دستور العمل های زیادی برای کلم خورنده با برنج وجود دارد. همه آنها در آماده سازی فوق العاده خوشمزه و سریع و همچنین سالم هستند. از این دستور العمل ها تا حد ممکن استفاده کنید ، زیرا مهمترین قاعده یک رژیم غذایی سالم تعادل رژیم غذایی است. و کلم با برنج نه تنها به اشباع بدن با ویتامین ها و عناصر ردیابی کمک می کند ، بلکه به طرز خوشمزه ای رژیم غذایی روزمره را نیز متنوع می کند.

ویدئو: کلم خورش شده با گوشت ، برنج و سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته





نظرات