Multicar یک دستگاه آشپزخانه جهانی است. با آن می توانید انواع ظروف را بپزید. به عنوان مثال ، سوسیس های تهیه شده در یک اجاق گاز آهسته بسیار خوشمزه هستند. محصول اصلی را می توان به طور مستقل تهیه کرد یا سوسیس های Raw را در فروشگاه خریداری کرد. البته سوسیس های پخته شده به خودتان بارها و بارها خوشمزه تر و مفید هستند ، اما اگر نمی خواهید برای مدت طولانی در آشپزخانه عرق کنید ، گزینه فروشگاه نیز برای پخت و پز یک ظرف مناسب است. در مقاله ما روشهای تهیه سوسیس در یک اجاق گاز آهسته را شرح خواهیم داد.

سوسیس در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل اساسی

تهیه سوسیس های خریداری شده در یک اجاق گاز آهسته آسان تر است. این به دانش ، زمان و تلاش آشپزی زیادی احتیاج ندارد. سوسیس ها باید بر اساس ترجیحات شخصی شما انتخاب شوند. به عنوان مثال ، گوشت و چربی زیادی در سوسیس های آلمانی وجود دارد ، اما آنها نمی توانند به وفور ادویه جات ترشی جات بکشند. در آماده آلمانی - باواریایی. در این کالباس ها تعداد کافی از ادویه های مختلف وجود دارد - پونه کوهی ، ریحان ، مریم گلی و غیره. علاوه بر این ، انواع زیادی از سوسیس ها نیز وجود دارد. چک ، برادران ، تورینگیان و غیره بسیار مشهور هستند. به طور کلی ، بر اساس ترکیب آنها سوسیس را انتخاب کنید و در آشپزخانه به جلو بپزید!

لیست اجزای ساخت سوسیس در یک اجاق گاز آهسته:

• سوسیس های خریداری شده - 6 قطعه ؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. ل
• آب - 100 میلی لیتر.

مراحل پخت و پز سوسیس در یک اجاق گاز آهسته:

1. سوسیس های خام در یک لایه در یک کاسه چندکلهر بارگذاری می شوند.
2. خمیردندان در چندین مکان سوراخ های کوچکی را روی سوسیس ایجاد می کند.
3. آب را به اجاق گاز آهسته اضافه کنید تا سوسیس را بپوشاند (مقدار آب می تواند به طور مستقل متغیر باشد).
4. دستگاه را با یک درب ببندید ، حالت stewing را تنظیم کنید.
5. سوسیس ها را به مدت 30 دقیقه در حالت "خاموش" تهیه کنید.
6. پس از گذشت زمان ، سوسیس ها را از کاسه Multicooker جدا کنید.
7. آب را تخلیه کنید ، مخزن دستگاه را بشویید و آن را خشک کنید.
8. اجاق گاز آهسته را با روغن نباتی روغن کاری کنید.
9. در صفحه نمایش واحد ، برنامه "پخت" را تنظیم کنید.
10. سوسیس ها را به ظرف از قبل گرم شده بفرستید و از هر دو طرف سرخ کنید تا پوسته طلایی.
11. سوسیس های سرخ شده را در اجاق گاز آهسته بچسبانید ، حالت گرمایش را تنظیم کنید.
12. سوسیس های گرم در برنامه گرمایش به مدت 10-15 دقیقه.

سوسیس با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته

برای تهیه یک غذای کامل ، پیشنهاد می کنیم سوسیس های پخته شده را با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته بپزید. فرآیندهای تهیه چنین غذایی بسیار ساده است. با وجود این ، خروجی یک غذای بسیار دلچسب ، مغذی و خوشمزه است. تمام خانوارهای شما مطمئناً سوسیس با سیب زمینی را دوست دارند و منوی معمولی را با یک غذای جالب رقیق خواهید کرد.

لیست مواد تشکیل دهنده تهیه سوسیس با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته:

• فروشندگان فروش نازک -6 هستند.
• سیب زمینی - 7 قطعه ؛
• روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری. ل
• آب - 100 میلی لیتر ؛
• نمک ، فلفل برای طعم دادن.

دستورالعمل های مرحله ای برای پخت و پز سوسیس با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته:

1. کاسه Multicooker را با روغن نباتی ببندید ، واحد سرخ کردن را روی صفحه قرار دهید.
2. در قسمت پایین سوسیس چندکره با یک لایه یکنواخت قرار دهید.
3. سوسیس را به مدت 15 دقیقه سرخ کنید.
4. سیب زمینی ها را از لایه بالایی پوست بگیرید ، و برش های نازک را بشویید و برش دهید.
5. سوسیس ها را بچرخانید و سیب زمینی ها را روی آنها قرار دهید.
6. لایه سیب زمینی را با فلفل چاشنی بزنید و با نمک بپاشید.
7. آب را درون اجاق گاز آهسته بریزید.
8. دستگاه را با درب ببندید.
9. در داشبورد Multicooker "پخت" را نصب کنید.
10. ظرف را به مدت 20 دقیقه بپزید.
11. با آماده سازی ، برنامه گرمایش را نصب کرده و ظرف را به مدت 15 دقیقه گرم کنید.

سوسیس با سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته

محصولات نیمه تمام شده زندگی زنان خانه دار مدرن را تا حد زیادی ساده می کنند. علاوه بر سوسیس ، که به مقاله امروز اختصاص داده شده است ، ترکیبی از سبزیجات یخ زده محصولی عالی و مفید است. چنین مخلوطی می تواند بسیار متفاوت باشد: با کلم بروکسل ، گل کلم ، مارچوبه ، نخود سبز ، ذرت ، لوبیا ، هویج و غیره. ترکیب مخلوط سبزیجات باید بر اساس ترجیحات شخصی انتخاب شود. سوسیس ها با هر سبزیجات به همان اندازه خوشمزه هستند.

برای تهیه سوسیس با سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته ، چه مواد لازم لازم است:

• کالباس های خام - 6 قطعه ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• مخلوطی از سبزیجات یخ زده - 250 گرم ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
• آب - 50 میلی لیتر ؛
• نمک ، فلفل به سلیقه خود.

مراحل پخت و پز سوسیس با سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته:

1. روغن نباتی را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، دستگاه را روی برنامه سرخ کردن نصب کنید.
2. در پایین کاسه چندتایی ، سوسیس ها را با یک لایه قرار دهید.
3. سوسیس ها را به مدت 15 دقیقه سرخ کنید تا یک پوسته خوشمزه روی محصول ظاهر شود.
4. پیاز را پوست بگیرید ، سبزیجات را با نصف حلقه برش دهید.
5. سوسیس ها را بچرخانید و نیمی از پیازها را به کاسه اضافه کنید.
6. پیازها را با سوسیس برای 10 دقیقه دیگر سرخ کنید.
7. یک مخلوط سبزیجات را به اجاق گاز آهسته اضافه کنید.
8. اجزای ظروف نمک و فلفل برای طعم دادن است.
9. تمام مواد را با هم سرخ کنید تا سبزیجات نرم شوند.
10. آب را به اجاق گاز آهسته اضافه کنید.
11. روی پنل نرم افزاری خاموش نصب کنید.
12. یک ظرف را به مدت 15 دقیقه در زیر یک درب دفن شده در حالت خورش تهیه کنید.
13. با پخت و پز ، حالت گرمایش را تنظیم کرده و ظرف را به مدت 15 دقیقه گرم کنید.

فروش با کلم در یک اجاق گاز آهسته

هر سوسیس کاملاً با کلمهای خورش شده ترکیب شده است. پخت و پز چنین ظرفی دشوار نیست ، اما خروجی یک شاهکار واقعی با طعم متعادل و عطر باورنکردنی است. شما می توانید هر سوسیس را انتخاب کنید ، اما اگر سوسیس با پنیر مصرف کنید ، چنین ظرفی به خصوص خوشمزه است. انتخاب کلم نیز مهم است. سبزیجات باید تازه و جوان باشد.

چه محصولاتی برای تهیه سوسیس با کلم در یک اجاق گاز آهسته لازم خواهد بود:

• کالباس های خام - 6 قطعه ؛
• آب - 250 میلی لیتر ؛
• کلم سفید - 700 گرم ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• ورق Lavra - 1 PC ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
• شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. ل
• دانه های کاراوی خشک - ½ قاشق غذاخوری ؛
• نمک ، فلفل برای طعم دادن.

پخت و پز مرحله -در مرحله:

1. چندین قاشق غذاخوری آب را درون کاسه چندکلهر بریزید.
2. سوسیس ها را با یک لایه یکنواخت در پایین ظرفیت چندگانه قرار دهید.
3. یک اجاق گاز آهسته را روی برنامه سرخ کردن تنظیم کنید.
4. دستگاه را روشن کنید و تا زمانی که آب جوش نیاید ، هیچ اقدامی انجام ندهید.
5. روغن نباتی را به اجاق گاز آهسته اضافه کنید.
6. پیاز و هویج را تمیز کنید.
7. پیاز را به مکعب ها برش دهید ، هویج را رنده کنید.
8. هنگامی که یک پوسته روی سوسیس ظاهر می شود ، پیاز و هویج را به ظرف اضافه کنید.
9. سبزیجات را با سوسیس صرفه جویی کنید تا پیاز و هویج را نرم کنید.
10. محتویات اجاق گاز آهسته را به یک صفحه جداگانه برداشته و منتقل کنید.
11. کلم را روی ورق های جداگانه جدا کنید.
12. هر ورق کلم را بشویید و درون نوارها خرد کنید.
13. کلم را در یک ظرف چندگانه قرار دهید.
14. دانه های کاراوی ، نمک ، فلفل و برگ خلیج را به کلم اضافه کنید.
15. خمیر گوجه فرنگی را در آب حل کنید.
16. شکر را به مخلوطی از آب و خمیر گوجه فرنگی اضافه کنید.
17. یک سس مایع را درون کلم بریزید.
18. کلم را با هم مخلوط کنید ، ادویه جات ترشی جات و سوخت گیری در همه مناطق.
19. سوسیس ها را با کباب در بالای کلم قرار دهید.
20. دستگاه را برای برنامه خاموش تنظیم کنید.
21. بسته به سفتی کلم ، زمان پخت و پز 40 دقیقه 1.5 ساعت است.
22. با پخت و پز ، ظرف را به مدت 20 دقیقه در برنامه گرمایش گرم کنید.

کالباس های گوشتی خانگی در یک اجاق گاز آهسته

تهیه کالباس خانگی چندان آسان نیست. مشکل خاص برای پر کردن گوشت خرد شده در یک پوسته خاص است. با این وجود ، اگر یک چرخ گوشت با نازل مخصوص تهیه سوسیس داشته باشید ، می توان این کار را به راحتی انجام داد. تهیه خود پر کردن دشوار نیست. نکته اصلی مشاهده نسبت های ظرف و انتخاب محصولات منبع با کیفیت بالا است.

لیست مواد تشکیل دهنده ساخت سوسیس خانگی در یک اجاق گاز آهسته:

• گوشت خوک - 300 گرم ؛
• گوشت گاو - 300 گرم ؛
• اسپیک - 200 گرم ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• کاپرها - 10 گرم ؛
• oregano - 10 گرم ؛
• مریم گلی - 10 گرم ؛
• ریحان تازه - 30 گرم ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
• پوسته طبیعی است ؛
• آب - 100 میلی لیتر ؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات.

فرآیندهای پخت و پز:

1. گوشت را بشویید ، با یک حوله کاغذی مرطوب شوید.
2. پیاز و سیر را تمیز کنید. پیاز را به قطعات برش دهید.
3. یک نازل را با سوراخ های کوچک روی چرخ گوشت نصب کنید.
4. از طریق چرخ گوشت ، گوشت ، پیاز ، سیر ، اسپیک ، ریحان و کپرس را عبور دهید.
5. گوشت خرد شده را هم بزنید تا یکدست شود.
6. نمک ، پونه کوهی ، مریم گلی و سایر ادویه ها را اضافه کنید تا به گوشت خرد شده مزه دار شود.
7. برای تهیه سوسیس ، نازل را روی چرخ گوشت نصب کنید.
8. پوسته طبیعی را روی نازل بکشید و با یک نخ آن را در پایه قرار دهید.
9. پوسته را با اجازه دادن گوشت خرد شده از طریق چرخ گوشت پر کنید.
10. سوسیس ها را تشکیل دهید و مناطق لازم را با یک نخ باند بزنید.
11. روغن نباتی را درون ظرف چندکله ای بریزید.
12. برنامه سرخ کردن را روی صفحه نمایش دستگاه نصب کنید.
13. سوسیس ها را در یک چند لایه با یک لایه یکنواخت قرار دهید.
14. سوسیس ها را از هر دو طرف سرخ کنید تا تار شود.
15. آب را درون اجاق گاز آهسته بریزید.
16. دستگاه در برنامه خاموش نصب شده است ، پوشش واحد را ببندید.
17. بسته به قدرت دستگاه ، سوسیس های خورش را در یک اجاق گاز آهسته به مدت 20-30 دقیقه انجام دهید.
18. با پخت و پز ، 10 دقیقه سوسیس را در حالت گرمایش بگذارید.

سوسیس مرغ خانگی در یک اجاق گاز آهسته

اگر نازل خاصی برای چرخ گوشت و فیلم طبیعی ندارید - مهم نیست ، کالباس ها بدون این چیزها قابل تهیه هستند. به عنوان مثال ، می توانید سوسیس مرغ خانگی درست کنید. چنین محصولی سریعتر تهیه می شود و جزء گوشت کاملاً پخته می شود. سوسیس مرغ بسیار لطیف و آبدار است و به خصوص کودکان دوست دارند.

لیست محصولات برای پخت و پز سوسیس مرغ خانگی در یک اجاق گاز آهسته:

• فیله مرغ - 700 گرم ؛
• پروتئین های تخم مرغ - 3 قطعه ؛
• کرم ترش (20 ٪ چربی) - 250 میلی لیتر ؛
• آب - 300 میلی لیتر ؛
• سیر دانه ای - 10 گرم ؛
• سبزهای خشک شده و جعفری - 30 گرم ؛
• نمک ، فلفل ، چاشنی برای طعم دادن.

نحوه پخت سوسیس مرغ خانگی در یک اجاق گاز آهسته:

1. فیله مرغ را با یک حوله کاغذ بشویید و خشک کنید.
2. محصول گوشت را از طریق چرخ گوشت پرش کنید.
3. مرغ را در یک کاسه مخلوط کن قرار داده و ضرب کنید تا یک قوام خامه ای.
4. خامه ترش ، پروتئین ، نمک ، فلفل و ادویه جات ترشی جات را به انتخاب خود به انتخاب خود اضافه کنید.
5. توده را هم بزنید تا یکدست شود.
6. روی میز ، فیلم غذایی را پخش کنید.
7. کمی گوشت خرد شده را روی فیلم بگذارید.
8. گوشت خرد شده را بپیچید و سوسیس را تعمیر کرده و در لبه ها با نخ ها تعمیر کنید.
9. همان سوسیس ها را از گوشت خرد شده باقیمانده درست کنید.
10. آب را درون اجاق گاز آهسته بریزید.
11. دستگاه را برای حالت پخت و پز تنظیم کنید.
12. سوسیس را به آب جوش بفرستید.
13. بسته به قدرت دستگاه ، سوسیس ها را زیر درب 40 دقیقه 1 ساعت بپزید.
14. سیر های دانه ای و سبزیجات خشک را مخلوط کنید.
15. مخلوطی از سیر و سبزیجات را روی سطح کار قرار دهید.
16. سوسیس ها را از اجاق گاز آهسته جدا کرده و کمی خنک کنید.
17. فیلم غذایی را از سوسیس خارج کنید.
18. هر سوسیس را در مخلوطی از سیر گرانول و فضای سبز اجرا کنید.

سوسیس در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو