کاسه برنج در یک اجاق گاز آهسته

بسیاری از خانم ها از جستجوی مداوم دستور العمل های جالب و مختلف خسته می شوند. بسیاری از افراد غذاهای ساده را برای صرف حداقل تلاش و وقت دوست دارند ، و بسیاری از اعضای خانواده می خواهند متنوع غذا بخورند و حداکثر مواد مفید را از این ظروف دریافت کنند. هنگامی که یک خانه چندکور در خانه وجود دارد ، بسیاری از مشکلات به راحتی و به سرعت حل می شوند ، زیرا فقط یک هفته فکر کردن در مورد منو باقی مانده است ، و سپس فقط از روند پخت و پز لذت می برید.

کاسه برنج در یک اجاق گاز آهسته

برنج را دوست ندارید؟ آیا خوردن کودکان این فرنی دشوار است؟ سپس راهی برای خروج وجود دارد - شما باید یک کاسه برنج خوشمزه و شیرین را در یک اجاق گاز آهسته تهیه کنید! این یک غذای کامل دوم است که می تواند برای صبحانه یا بعد از ظهر و همچنین به عنوان یک دسر سرو شود.

لیست مواد اصلی:

  • برنج گرگ - 1 فنجان ؛
  • شیر - 0.5 لیتر ؛
  • تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
  • نمک - یک خرج ؛
  • کشمش - 100 گرم ؛
  • شکر - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • کره - 70 گرم ؛
  • ونیلین - به طعم.

اطلاعات بیشتر در مورد نحوه تهیه کاسه برنج را در یک اجاق گاز آهسته بخوانید:

  1. ما فرنی چسبناک را در یک اجاق گاز آهسته می پزیم ، برای این کار شما باید برنج را به خوبی بشویید ، سپس آن را درون کاسه دستگاه بریزید ، 2 فنجان آب و یک لیوان شیر بریزید. پخت و پز ، با استفاده از برنامه "فرنی در شیر" ، زمان به طور خودکار در معرض دید قرار می گیرد.
  2. بعد از اینکه اجاق گاز آهسته به اتمام برنامه اطلاع می دهد ، فرنی برنج باید به یک کاسه منتقل شود ، روی میز باقی مانده تا خنک شود.
  3. در این میان فرنی پخته می شود ، می توان وقت خود را از دست داد و بقیه محصولات را برای هیچ چیز آماده نکنید: تخم ها باید به یک کاسه تقسیم شوند ، از یک ویسک دستی استفاده کنید تا فقط زرده را با پروتئین هم بزنید ، سپس اضافه کنید شکر ، می توانید توده را به صورت دستی یا میکسر ضرب کنید.
  4. کشمش را باید در آب جوشانده گرم ، زهکشی شده ، آب جدید بریزید ، 10 دقیقه بگذارید.
  5. هنگامی که فرنی برنج خنک شد ، باید شکر وانیل یا وانیلین را اضافه کنید ، با شکر تخم مرغ و همچنین کشمش (آب تخلیه) شلاق زده شوید.
  6. این توده باید به خوبی مخلوط شود ، اکنون لازم است که یک کاسه چندکلهر تهیه کنید - فقط دیوارها و همچنین پایین را با یک تکه کره چرب کنید.
  7. در مرحله بعد ، توده را درون کاسه قرار دهید ، کره خرد شده را روی آن قرار دهید (می توانید یک تکه روغن سرد را روی یک رنده یا خرد شده با چاقو رنده کنید).
  8. ما یک کاسه برنج را در یک اجاق گاز آهسته با استفاده از برنامه "پخت" تهیه می کنیم ، تایمر ابزار باید 40 دقیقه تنظیم شود.
  9. طبق معمول ، بلافاصله پس از سیگنال ، می توانید روی مزه کردن حساب کنید. اما فقط با دقت بیشتری ، تا سوزانده نشود ، زیرا کاسه هنوز خیلی گرم است.
  10. و به راحتی و بدون مشکل در استخراج یک ظرف از کاسه کمک می کند - یک شبکه با سوراخ هایی برای محصولات پخت و پز. از این توصیه برای چرخاندن کاسه استفاده کنید و سپس به راحتی به یک ظرف مسطح بروید. فقط قسمت بالا گلگون خواهد بود.
  11. پس از خنک شدن ، کاسه برنج گرم موجود در اجاق گاز آهسته را می توان به قطعات تقسیم شده برش داد که با شیر گرم یا کاکائو سرو می شود. و می توانید شربت توت را بریزید ، با عسل ذوب شده ، خامه ترش را سرو کنید و بلافاصله روی میز سرو کنید. نوش جان!

کاسه برنج مناقصه در یک اجاق گاز آهسته

ما یک دستور العمل شگفت انگیز دیگر برای تهیه این ظرف به شما توجه می کنیم. چندین ماده اضافه شده است که به لطف آن ، کاسه نرم و لطیف است و به معنای واقعی کلمه در دهان ذوب می شود.

چه محصولاتی مورد نیاز خواهد بود:

  • برنج آب پز - 300 گرم ؛
  • تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
  • کرم ترش - 3 قاشق غذاخوری. ؛
  • نمک ، شکر - برای طعم دادن ؛
  • دارچین در پودر - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • کره - برای روغن کاری شکل ؛
  • اپل - 1 رایانه.
  • کشمش تعداد انگشت شماری است.

نحوه تهیه یک کاسه برنج در یک اجاق گاز آهسته:

  1. ابتدا باید برنج بپزید. در شیر یا آب ممکن است. اگر فرنی دیروز باقی مانده است ، همچنین خوب است ، زیرا از این طریق می توانید برای تهیه ماده اصلی در وقت خود صرفه جویی کنید.
  2. اکنون ما چنین پمپ بنزین درست خواهیم کرد: شما باید تخم مرغ ها را با شکر ضرب کنید ، خامه ترش را اضافه کنید ، اما دیگر ضرب و شتم نیست ، بلکه به سادگی با یک چنگال مخلوط کنید. واقعیت این است که اگر به شلاق زدن به جرم خود ادامه دهید ، از خامه ترش توسط روغن خانه می توان دریافت کرد ، اما در این دستور العمل ما به آن احتیاج نداریم.
  3. کشمش باید در آب گرم بخارپز شود ، به مدت 7-10 دقیقه باقی بماند ، سپس آب باید تخلیه شود و در مخلوط تخم مرغ و شکر قرار گیرد. به طور طبیعی ، تمام مواد را مخلوط کنید.
  4. اکنون سیب: بشویید و تمیز کنید ، با چاقو را به نوارهای خود برش دهید ، یا همانطور که می خواهید با مکعب ها نیز می توانید. میوه خرد شده را با دارچین بپاشید. به طوری که دارچین توده ای را به خود اختصاص نمی دهد ، باید با یک قاشق شکر مخلوط شود و سپس این مخلوط را با یک سیب خرد شده مخلوط کنید.
  5. ما کره را از یخچال بیرون می آوریم ، پایین را به خوبی روغن کاری می کنیم ، و همچنین دیوارها را تقریباً 1 \\ 3 از شکل Multicooker.
  6. فرنی برنج باید با مخلوط تخم مرغ مخلوط شود.
  7. پس از تهیه کاسه پخت ، می توانید نیمی از قسمت پر کردن برنج را در بالای آن با یک لایه نازک پر از سیب قرار دهید و سپس بقیه را بریزید.
  8. در بالای توده برنج ، شما باید کره خرد شده را قرار دهید (در صورت خنک شدن و جامد روغن ، بر روی تکه های درشت رنده کنید).
  9. اکنون ، پس از تمام آماده سازی ها ، لازم است درب دستگاه را پایین بیاورید و حالت مورد نظر را تنظیم کنید.
  10. کاسه برنج موجود در اجاق گاز آهسته در حالت "پخت" برای تقریباً 40-50 دقیقه تهیه می شود. همه اینها به قدرت دستگاه بستگی دارد.
  11. این ظرف برای روشن کردن فرآیند پخت و پز لازم نیست ، اما هنگامی که کاسه تهیه می شود ، می توانید آن را با تمام شکوه خود تصور کنید - از پایین بپیچید و قسمت کم رنگ را روی یک بشقاب قرار دهید. بنابراین ، ظرف طبیعی تر به نظر می رسد.
  12. قبل از سرو ، به منظور بهبود ظاهر این ظرف ، می توانید قسمت بالا را از طریق یک پودر شکر صاف کننده بپاشید و به طور طبیعی با انواع توت های تازه (به عنوان یک گزینه - یخ زده) و همچنین مراکز و میوه های خشک تزئین کنید. نوش جان!

کاسه برنج در یک اجاق گاز آهسته با پنیر کلوچه

و این دستور العمل فقط برای کسانی است که عاشق پنیر پنیر با یک مانکوی نیستند. برنج به شما کمک می کند تا این ظرف بیشتر هوا و نرم شود. لیست محصولات مقرون به صرفه است و حتی یک مهماندار تازه کار با کار مقابله می کند.

چه محصولاتی باید تهیه شود:

  • برنج - 1.5 فنجان ؛
  • پنیر کلبه - 1 فنجان ؛
  • کرم ترش - 4 قاشق غذاخوری. ؛
  • شکر - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
  • شکر وانیلی - نصف کیسه ؛
  • کشمش و نمک طعم آن است.

اطلاعات بیشتر در مورد نحوه پخت و پز کاسه برنج را در یک اجاق گاز آهسته بخوانید:

  1. کشمش را در آب جوشانده گرم (ابتدا بشویید) ، 10-15 دقیقه بگذارید.
  2. برنج باید در یک اجاق گاز آهسته روی آب یا شیر (نمک و شکر - به خواست) جوشانده شود ، همانطور که لازم است. برنامه "برنج" یا "گروه ها" ، اجاق گاز آهسته به طور خودکار زمان پخت و پز را تنظیم می کند ، بنابراین دیگر نیازی به تنظیم چیزی نخواهید داشت.
  3. هنگامی که برنج آماده است ، باید فرنی را خنک کنید ، و سپس چنین مخلوطی را اضافه کنید: تخم مرغ هایی که با شکر ، پنیر کلوچه شده ، خامه ترش و کشمش بخارپز شلاق می خورند.
  4. توده را به خوبی مخلوط کنید ، در یک کاسه چندکلهر آماده شده قرار دهید: یک قابلمه کار باید با کره نرم چرب شود.
  5. ما یک کاسه برنج را در یک اجاق گاز آهسته با استفاده از برنامه پخت ، زمان 50 دقیقه+10 دقیقه در حالت گرمایش آماده می کنیم.
  6. هنگامی که همه کارها همانطور که در دستور العمل نوشته شده است انجام می شود ، لازم است که 10 دقیقه دیگر در یک اجاق گاز آهسته معلول ، یک کاسه برنج را بگذارید. استخراج یک ظرف برای انتقال به یک بشقاب آسان تر است.
  7. این می تواند بلافاصله تا زمانی که کاسه خنک شود ، سرو شود ، اگرچه با محصولات ترش و ترش خوب و سرد خواهد شد. به عنوان مثال ، کفیر ، تخمیر شده یا ماست داخلی. شما اشتها دلپذیر هستید!

کاسه برنج با کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته

شما می توانید دستور اصلی ساخت کاسه های برنج را به روش های مختلف متنوع کنید: موز ، کشمش و سایر میوه های خشک ، سیب و همچنین کدو تنبل را اضافه کنید. نسخه زمستانی تهیه این ظرف را دریافت خواهید کرد.

چه چیزی لازم خواهد بود:

  • برنج گرد - 150 گرم ؛
  • عسل - 2 قاشق غذاخوری. ؛
  • دارچین-فقط کمی ؛
  • تخم مرغ - 1 رایانه.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • کشمش بدون استخوان - 100 گرم ؛
  • کدو تنبل - یک قطعه ، تقریباً 200 گرم.

تهیه کاسه برنج در یک اجاق گاز آهسته:

  1. برنج باید با استفاده از برنامه "برنج" ، "کروات" ، "Pilaf" در یک اجاق گاز آهسته جوش داده شود. در مورد انتخاب غلات ، بهتر است برنج را دور و جلا ندهید ، فرنی باید چسبناک باشد.
  2. اکنون تهیه کدو تنبل: یک قطعه باید تمیز شود ، به مکعب ها بریده شود. شما نمی توانید زیاد امتحان کنید ، کدو تنبل را با دقت برش دهید ، زیرا باید در یک اجاق گاز آهسته یا در یک قابلمه روی اجاق گاز جوشانده شود. حدود 15 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته بپزید (برنامه "سوپ") ، روی اجاق گاز از لحظه جوش - حدود 10 دقیقه.
  3. کدو تنبل آب پز باید برای خلاص شدن از مایعات اضافی به یک قلاده منتقل شود.
  4. هنگامی که هر دو مؤلفه آماده می شوند ، باید در یک کاسه برنج گرم جوشانده (اما داغ!) مخلوط کنید ، کدو تنبل را اضافه کنید ، خامه ترش ، تخم مرغ ، شکر و همچنین کشمش و عسل مایع را اضافه کنید. اگر می خواهید ، می توانید کمی دارچین یا شکر وانیلی قرار دهید ، معطر تر خواهد شد.
  5. ظرف پخت باید به خوبی با روغن روغن کاری شود. بهتر است کره و سپس در بالای کراکرهای خرد شده را بگیرید.
  6. شکل آماده است ، جرم را بریزید ، درب آن را پایین بیاورید. توصیه می کنیم یک کاسه برنج را در یک اجاق گاز آهسته در حالت "پخت" تهیه کنید و زمان تقریبی - 50 دقیقه +10 دقیقه برای استراحت در حالت "گرمایش".
  7. نتیجه - یک کاسه برنج در اجاق گاز آهسته نرم خواهد شد ، اما نه خیلی متراکم ، خوشمزه و ظریف. استخراج آن از قالب با استفاده از مشبک بخار برای بخارپز آسان است. همچنین انتقال کاسه از این شبکه به یک صفحه مسطح آسان است.
  8. اگر می خواهید ، می توانید قسمت بالای کاسه را با شکر پودر تزئین کنید. اما این فقط می تواند بعد از خنک شدن ظرف انجام شود ، در غیر این صورت پودر شکر می تواند به راحتی ذوب شود.

کاسه برنج گوشت در یک اجاق گاز آهسته

یک شام کامل را می توان به راحتی و به سرعت از بقایای فرنی برنج دیروز تهیه کرد. یک دستور العمل عالی برای خانه داران شلوغ هنگامی که شما نیاز دارید به سرعت خانواده خود را با یک شام دلچسب تغذیه کنید.

محصولاتی که برای این ظرف مورد نیاز است:

  • برنج - 2 فنجان ؛
  • آب - 4 لیوان ؛
  • تخم مرغ - 4 قطعه. ؛
  • خامه ترش - 300 گرم ؛
  • پیاز - 1 رایانه.
  • نمک ، ادویه جات ترشی جات - برای طعم دادن ؛
  • gLOROS-400 گرم خوک ؛
  • کره - 50 گرم.

نحوه تهیه یک کاسه برنج در یک اجاق گاز آهسته:

  1. برنج باید روی آب جوشانده شود (4 آب چند تکه+2 چند تکه برنج گرد). نمک را به طعم اضافه کنید. حالت آماده سازی "برنج" ، "کروات".
  2. در مرحله بعد ، هنگامی که برنج جوشانده کمی خنک می شود ، می توانید تخم مرغ های شلاق را با افزودن خامه ترش وصل کنید.
  3. سپس هنگام شفاف ، باید پیاز را در کره سرخ کنید ، گوشت خرد شده ، کمی نمک و فلفل را اضافه کنید. حالت "سرخ کردن" ، زمان - 15 دقیقه. لازم است که بطور دوره ای مواد را هم بزنید تا به طور مساوی آماده شوند.
  4. هنگامی که مایع باقی نماند ، باید دستگاه را خاموش کنید ، پر کردن را به صفحه منتقل کنید.
  5. کاسه Multicooker علاوه بر این روغن کاری نمی شود ، زیرا اگر آنها یک کاسه را پر کنند (پیاز سرخ شده با گوشت خرد شده در کره) ، این کافی است.
  6. در مرحله بعد ، شما باید نیمی از برنج را در بالای پر کردن (همه به یکباره) بچسبانید - خوب با یک اسپاتول. سپس برنج باقیمانده را دراز کنید.
  7. مطلوب است که با استفاده از برنامه پخت ، کاسه برنج را با گوشت در یک اجاق گاز آهسته بپزید. زمان آماده سازی این ظرف 1 ساعت است ، به علاوه شما باید 15 دقیقه اختصاص دهید تا کاسه به سادگی در حدود 15 دقیقه در Multicooker جدا شده باشد.
  8. سپس می توانید با استفاده از یک اتاق جوش برشی ، کاسه را به صفحه منتقل کنید ، وقتی کمی برش خورده و روی میز سرو کنید.

کاسه برنج در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو





نظرات