A máj talán az egyik legnépszerűbb off. Ez egy szokatlanul hasznos és kiadós összetevő, amelynek sok mikroelemája szükséges az emberi testhez. A multicooker Redmond használatával könnyen elkészítheti a májból készült finom tápanyag -ételt, amely napi étrendhez és ünnepi asztalon való tálaláshoz alkalmas. Ebben a cikkben számos egyszerű receptet veszünk figyelembe a sertés, marhahús és csirke főzéséhez a Redmond multicookerben.

A máj kiválasztásakor különös figyelmet fordítson az összetevő színére és szerkezetére: Ennek a belsőnek egyenletes színűnek kell lennie sötét vagy fényfoltok nélkül, a májnak rugalmasnak kell lennie, sík felületű. A szag a termék kiválasztásakor a megfelelőség fontos mutatója is. Kellemesnek, kissé édesnek kell lennie, de semmiképpen sem savanyú. Érdemes megjegyezni, hogy a főzés megkezdése előtt a májat meg kell tisztítani a filmtől, és alaposan öblíteni kell a folyó víz alatt.

Sertésmáj multicooker Redmondban

Párolt sertésmáj szójaszószmal egy multicooker Redmondban

Nem titok, hogy a máj meglehetősen specifikus illata és íze van. Ha egy kis mennyiségű szójaszósz hozzáadásával készíti el ezt a belsőséget, akkor teljesen eltérő tulajdonságokat szerez - a textúra finom lesz, az aroma könnyű és zavaró.

A sertésmáj előkészítéséhez a Redmond multicooker szójaszószával szükséged lesz:

• sertésmáj - 500 g;
• tojás - 1 pc;
• szójaszósz - 2 evőkanál;
• növényi olaj;
• só, bors ízlés szerint.

Folytatjuk a párolt máj főzését szójaszószmal a multicooker Redmondban.

1. Készítse el a belsőséget - Távolítsa el az összes vénát és filmet a májból.
2. Vágja le a májat apró darabokra.
3. Adjunk hozzá egy tojást, sót és borsot a fő összetevőhöz. Keverje össze a tömeget.
4. Öntsön egy kis növényi olajat a multicooker tartályba, küldje el a májat tojásokkal és fűszerekkel a tálba.
5. Bővítse a sütési módot, és készüljön fel, amíg a máj nem minden oldalról süt.
6. Adjon hozzá szójaszószt a multicooker tartályhoz.
7. Zárja be a készüléket szorosan egy fedéllel, állítsa a fűtési módot 1 órára.

Sertésmáj tejben multicooker Redmondban

A recept szerint elkészített máj nagyon lédús és ízletes. Ezért fegyveres redmondot kell felépíteni, és örüljön a háztartásnak ezzel a kiadós ételrel.

A sertésmáj tejben történő elkészítéséhez szükséges összetevők listája egy multicooker Redmondban:

• máj - 1 kg;
• hagyma - 300 g;
• tej - 1 L;
• bay Leaf - 3 DC;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• tejföl - 5 evőkanál;
• mustár - 2 teáskanál;
• liszt - 1 evőkanál;
• víz - ST 1/3;
• só, bors ízlés szerint.

Készítünk egy sertéshúst a tejben egy multicooker Redmondban.

1. Hámozza meg a májat a filmből és az erekből, öblítse le.
2. Öntsük a belsőséget tejjel, és hagyja 2 órán át.
3. Kombinálja a lisztet a tejföllel és a mustárral, keverje össze egy habverővel.
4. Hámozza meg a hagymát, vágja vékony fél gyűrűkre.
5. Öntsön egy kis mennyiségű növényi olajat a multicooker tartályba, küldje el hagymát a tálba.
6. Az eszközt "sütés" módra állítják, és 3 percig főzzük a hagymát.
7. Távolítsa el a májat a tejből, öblítse le és apróra vágja.
8. Küldje el a fő összetevőt a lassú tűzhelyre. Készítse el a májat sült módban további 5 percig.
9. Öntsük a lassú tűzhely tartalmát tejföl -mártással, sóval, és adjunk hozzá egy csipet borsot és a babérlevelet.
10. Öntsön forró vizet egy lassú tűzhelybe.
11. Zárja be a készüléket fedéllel, állítsa be az oltási módot 1 órára.

Sertésmáj ananászokkal multicooker Redmondban

Ha a vendégek hirtelen hozzád jöttek, és a hűtőszekrényben csak nyers máj van, ne ess kétségbe - ebből a termékből készíthet egy finom és kiadós ételt. Mivel multicooker Redmond van, ezt mindössze 20 perc alatt megteheti.

Tehát a sertésmáj előkészítéséhez ananásznal a Redmond multicookerben szüksége lesz:

• sertésmáj - 600 g;
• hagyma - 1 pc;
• konzerv ananászok - 1 bank;
• cukor - 2 teáskanál;
• növényi olaj;
• só, bors ízlés szerint.

Készítünk egy sertésmáját ananászokkal a multicooker Redmondban.

1. Húzza le a májat a vénákból és a filmből, öblítse le és vágja le csíkokra.
2. Só a vágott májban, adjunk hozzá borsot.
3. Öntsön egy kis növényi olajat a multicooker tartályba, küldjön egy elkészített májat.
4. Készítse el a terméket sült módban 7 percig.
5. Adjon hozzá hagymát a májhoz, és szórja meg a multicooker tartalmát cukorral.
6. Húzza ki a főzést "sütés" módban további 7 percig.
7. Az idő bekövetkezésére adjon hozzá konzerv ananászot a májhoz a sziruphoz. Keverd össze.
8. Zárja be a lassú tűzhelyet szorosan a fedéllel, és hosszabbítsa meg a serpenyő módot 7 percig.

Marhahúst multicooker Redmondban

Marhahús máj zöldségekkel egy multicooker Redmondban

Multicooker Redmond rendelkezik, nagyon könnyen főzheti a marhahúst. Ennek az univerzális eszköznek köszönhetően az étel ízletes, illatos és kielégítő, és minimális összetevőkre van szükség annak előkészítéséhez.

A marhahúst a Redmond multicooker zöldségekkel való előkészítéséhez vegye be:

• marhahúst - 600 g;
• sárgarépa - 1 pc;
• hagyma - 1 pc;
• növényi olaj;
• víz - 1 evőkanál;
• só, bors ízlés szerint.

Érdemes megjegyezni, annak ellenére, hogy ez a recept nem jelenti azt, hogy a bezárt tejben áztatja, a kész máj még mindig gyengéd és puha.

Hogyan lehet főzni a marhahúst a zöldségekkel a Redmond multicookerben.

1. Hámozza meg a májat a filmből és a vénákból, alaposan mossa le, vágja kis kockákra.
2. Hámozza meg a sárgarépát, vágja le a csíkokra.
3. Hámozza meg a hagymát, vágja a kockákra.
4. Öntsön egy kis növényi olajat a multicooker tartályba.
5. Küldje el a májat a tálba, sózza és adja hozzá a borsot. Keverd össze.
6. Megszórjuk a májat a tetejére, a sárgarépát pedig a tetejére.
7. Adjon hozzá vizet a lassú tűzhelyhez.
8. Zárja be az eszközt fedéllel, és állítsa be az „oltás” módot 45 percig.

Marhahústermék -mártással multicooker Redmondban

A marhahúst, amelyet a tejfölött mártással pároltan párolt, hihetetlenül ízletes, finom és illatos. A multicookernek, Redmondnak köszönhetően ez a gyönyörű étel nem fog sok időt venni.

A marhahús előkészítéséhez egy multicooker Redmondban, a következő összetevőkészletre állítsa be:

• marhahúst - 1 kg;
• tej - 0,5 L;
• hagyma - 2 db;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• tejföl - 1 evőkanál;
• víz - ½ evőkanál;
• liszt - 2 evőkanál;
• só, bors ízlés szerint.

A marhahúst a Redmondic multicookerben a marhahúst tejföl -mártással történő főzésre.

1. Hámozza meg a májat a filmből és az erekből, öblítse le. Áztassa a terméket tejben, és hagyjon 3-4 órát.
2. Öntsön egy kis mennyiségű növényi olajat a multicooker tálba, válassza ki a "sütés" módot, és melegítse az olajat 5 percig.
3. Amikor az olaj eljut a kívánt hőmérsékleten, küldje el a hagymát a lassú tűzhelyre, és húzza ki a serpenyőt 2-3 percig.
4. Távolítsa el a májat a tejből, öblítse le és vágja be a kockákra. Küldjön egy elkészített terméket egy lassú tűzhelyre.
5. Készítse el a májat hagymával "sütés" módban 15 percig.
6. Az idő bekövetkezésére adjunk hozzá borsot, lisztet, tejfölt és vizet a multicooker tartalmához. Ne sós!
7. Zárja be a készüléket szorosan egy fedéllel, állítsa az oltási módot 1 órára.
8. A program végén sósítsa meg az edényt.

Csirkemáj multicooker Redmondban

Csirkemáj diócellás lengésben a redukáló multikooker Redmondban

A diófélék tésztában elkészített csirkemáj kiválóan alkalmas arra, hogy snackként szolgálja a banketteket. Ez a finom étel nagyon specifikus és szokatlan ízű.

A csirkemáj előkészítéséhez egy diófélék tésztában a következő termékekre van szükség:

• csirkemáj - 500 g;
• tojás - 1 pc;
• liszt - 70 g;
• konyak (a vodka is megfelelő) - 20 g;
• reszelt dió - 40 g;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• víz - 2 evőkanál;
• só, bors ízlés szerint.

A csirkemáj receptje a diófélék tésztában a multicooker Redmondban.

1. Hámozza meg a májat a filmből, öblítse le, vágja le közepes méretű kockákat.
2. Sósja a belsőséget, adjunk hozzá borsot.
3. Készítse el a tésztát. Ehhez keverje össze egy tojást, lisztet, konyakot (vagy vodkát), dió külön tartályban. Hozd a tömeget homogén állagba. Ezenkívül, ha szükséges, bármilyen fűszert hozzáadhat a tésztához.
4. Öntsön növényi olajat a multicooker tartályba, kapcsolja be a "sütés" módot.
5. Hogy nedvesítse meg a májat a tésztában. Küldje el a készülék tálába, és néhány percig süsse, amíg a tészta "" nem fagy le ".
6. Hagyja a májat tésztában sütve egy lassú tűzhelyben, adjon hozzá forró vizet.
7. Zárja be az eszközt egy fedéllel, állítsa be az „oltás” módot 3 percig.

Csirkemáj krémmel a multicooker Redmondban

A Redmondic multicookerben elkészített krémcsirkemáj tökéletes a mindennapi étrendhez. Ez egy könnyű, nem zavaró étel, amelynek sok hasznos tulajdonsága van a test számára.

Összetevők a csirkemáj előállításához krémmel a multicooker Redmondban:

• csirkemáj - 1 kg;
• krém (20 % zsírtartalom) - 200 ml;
• liszt - 1 evőkanál;
• hagyma - 1 pc;
• vaj;
• zöldek;
• só, bors ízlés szerint.

Készítse el a csirkemáj krémmel a multicooker Redmondban.

1. Hámozza meg a májat a filmből, öblítse le, vágja ki apró darabokra.
2. Hámozza meg a hagymát, vágja kis kockákra.
3. Helyezze a lassú tűzhelyet sütemények módba.
4. Tegyen egy kis vajat egy multicooker tálba. Amikor az összetevő megolvad, küldje el a májat és a hagymát a tartályba. Készítse el a tartalmat 25 percig, periodikusan keverés közben.
5. 25 perc elteltével adjon hozzá krémet a májhoz, lisztet, finoman apróra vágott zöldeket, sót adjon hozzá. Keverd össze.
6. Zárja be az eszközt egy fedéllel, állítsa be az „oltás” módot 1 órára.

Jó étvágyat!

A máj előkészítése a multicooker Redmondban. Videó