Sok háziasszony nem érzékeli komolyan a húsbántást, ám tőlük néha a legfinomabb és legérdekesebb ételeket szerezzék be. Az egyik legnépszerűbb és megfizethetőbb bántó a csirke szív. Konzisztenciájuk meglehetősen rugalmas, de nagyon emlékeztet a húsra, ha megfelelő receptet használ. A csirke szív előkészítése egy lassú tűzhelyben könnyebb, és az előírt recepttől függetlenül az eredmény igazolja az összes elvárást. Mint már kitaláltad, ma beszélünk a csirke szívből származó finom házi készítésű ételek elkészítéséről.

Csirke szív egy lassú tűzhelyben, tejfölű szószban

Az étel hihetetlenül gyengéd és étvágygerjesztő. Szinte bármelyik köret kiszolgálható hozzá, és még ha száraz rizst is kap, vagy a házban semmi nem volt, kivéve a szokásos búza zabkását, a csirke szív egy multicookerben, lédús tejföl -mártással, egy ilyen köret valódi finomságot eredményez!

Vegye figyelembe a következő termékeket:

• csirke szív - 500 g;
• sárgarépa - 2 db;
• fokhagyma - 2 foga;
• tejföl - 250 g;
• zöld borsó - 400 g;
• száraz menta - 1 evőkanál. L.;
• bAY LEAF - 1 PC;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

A zöld borsó fagyasztható vagy konzerv felhasználható.

A csirke szívének lassú tűzhelyben történő elkészítése könnyebb:

1. Alaposan mossa le a belsőséget hideg vízben, eltávolítva a filmet és a felesleges zsírt edényekkel.
2. Állítsa be a "sütés" vagy "multipovar" programot 160 ° C -on.
3. Anélkül, hogy a szíveket részekre vágná, tegye a tálba, öntsön szűrt vizet úgy, hogy lefedje őket, forraljuk fel.
4. Távolítsa el a kapott habot, és főzze 30 percig. Az alacsonyabb fedél alatt.
5. 5 perc alatt. Addig, amíg könnyen tedd a babérlevelet a tálba, a sót és a bors szívét.
6. Távolítsa el a tál tartalmát egy szűrőedényen, de ne öntse a húslevest - ez még mindig hasznos lesz a szószhoz.
7. Húzza le a sárgarépát és a fokhagymát. Vágja le a sárgarépát apró darabokra.
8. Helyezze a sárgarépát, a zöld borsót és a szíveket egy lassú tűzhelybe, öntsön mindent egy húslevesbe, és főzzük a sütéshez 15 percig.
9. A megadott idő után adjunk hozzá fokhagymát, tejföllel és szárított menta, a húsleves balra, alaposan keverjük össze, csökkentsük a fedelet és főzzük további 10 percig.

Tálalhat ilyen ételt gabonafélékkel, burgonyával és tészta segítségével - bármelyik köret mesésen ízletesnek tűnik!

Paradicsom csirke szív egy lassú tűzhelyben

Ha szereti az illatos paradicsommártást, javasoljuk az alábbi recept használatát, és örüljön magának és a házi ízletes ételeinek.

A szükséges termékek listája:

• csirke szív - 500 g;
• paradicsompaszta - 3 evőkanál. L.;
• fokhagyma - 3 foga;
• petrezselyem - 1 köteg;
• koriander - 1 teáskanál;
• só, bors - ízlés szerint;
• napraforgóolaj.

A paradicsompaszta helyett friss tompa paradicsomot is használhat, de kb. 3-4 db-ra lesz szüksége rájuk. A megvásárolt kész paradicsomszósz vagy az üzemanyag -feltöltés szintén megfelelő.

Lépés -T -lépés előkészítés:

1. Öblítse le a szíveket hideg vízben, távolítsa el a zsírt és a filmeket.
2. Többféle serpenyőben melegítsen egy kis napraforgóolajat "sütés" módban.
3. Süssük az instabil szíveket olajban, amíg az étvágygerjesztő kéreg.
4. Adjunk hozzá őrölt koriandert, borsot, sót és keverjük össze.
5. Hígítsa meg a paradicsompasztát egy kis mennyiségű vízzel, és öntse a lassú tűzhelybe (vagy reszelje a paradicsomot bőr nélkül).
6. Változtassa meg a „oltás” programját, és főzze 25 percig, rendszeresen keverve a csirke szívét egy lassú tűzhelyben.
7. 5 perc alatt. Addig, amíg a finoman apróra vágott fokhagymát adjuk hozzá, keverjük össze.
8. A tálalás előtt meghintjük bőségesen finoman apróra vágott petrezselyemmel.

Csirke szív egy multicookerben sajtmártással

Kivétel nélkül mindenki kedveli ezt az ételt, mert egyszerűen lehetetlen nem szeretni egy illatos, nyomon követett olvadt sajtot! Még egy kezdő háziasszony is elkészítheti a csirke szívét egy lassú tűzhelyben a recept szerint, ami kétségtelenül meglepő a háztartásban.

Vegye figyelembe a következő termékeket:

• csirke szív - 700 g;
• tejföl 15% - 4 evőkanál. L.;
• hagyma - 1 pc;
• krémsajt - 2 db;
• fokhagyma - 2 foga;
• friss fűszernövények (petrezselyem, koriander) - 1 csomag;
• liszt - 1 teáskanál;
• só, bors - ízlés szerint;
• napraforgóolaj.

A legjobb, ha nem a legolcsóbb, mivel az alacsony minőségű termék nem olvad el, hanem az alacsony minőségű termék, hanem az elasztikus formát tartja fenn.

Recept a csirke szívének főzéséhez lassú tűzhelyben:

1. Öblítse le és tisztítsa meg a felesleges zsírok, az erek és a filmek belsőségét.
2. Többszörös tartályban melegítsen egy kis mennyiségű napraforgóolajat, állítsa be a "sütés" módot 5 percig.
3. Süssük a szíveket, sót és borsot.
4. Változtassa meg a programot „oltás” -ra, ha szükséges, adjon hozzá egy kis vizet, engedje le a fedelet, és hagyja a szívét, hogy 15 percig a saját húslevesbe pörkölt.
5. Tisztítsa meg a hagymát és vágja le a lehető legkisebbre. Adja hozzá a párolt szívekhez, keverje össze és folytassa ugyanabban a programban további 15 percig, rendszeresen keverve.
6. Ebben az időben hagyja ki a fokhagymát a sajtón keresztül, vagy reszelje egy finom reszelőn, apróra vágja a friss zöldeket, reszelje az olvasztott sajtot egy durva reszelőn.
7. Adjon hozzá tejfölt, reszelt sajtot a lassú tűzhelyhez, és keverje össze egy fakanállal, amíg a sajt megolvad és tejföllel keveri, homogén viszkózus tömeget képezve. Adjon hozzá egy kis fehér búzaliszt vagy keményítőt, hogy a szósz vastag legyen. A program megváltoztatása nélkül forraljuk fel a sajtmártást és a sót, ha szükséges.
8. Mielőtt az asztalra tálalná, ne felejtse el meghintni az edényt friss fűszernövényekkel.

Forró csirke szívvel lassú tűzhelyben

A Hot egy gyors és mindig nyer egy kiadós ebéd vagy vacsora verziója az egész család számára. Ez az étel tökéletesen ötvözi a köret, az ízletes húst és a lédús mártást. Hagyományosan forró, marhahús vagy sertéshús főzve, de ki mondta, hogy a csirke szíve nem lesz jó erre? A Hot With Belfal kevésbé magas a kalóriájú, és megtakarítja a családi költségvetést.

Milyen termékekre lesz szükség a főzéshez:

• csirke szív - 500 g;
• burgonya-6-8 PC-k;
• sárgarépa - 1 pc;
• hagyma - 1 pc;
• tejföl - 3 evőkanál. L.;
• só, bors - ízlés szerint;
• napraforgóolaj.

Nagyon ízletes forró, gyógynövénykeverékek, például provencális gyógynövények vagy „olasz fűszerek” hozzáadásával.

Lépés -lépcső -utasítások a csirke szív főzéséhez lassú tűzhelyben:

1. Öblítse le és tisztítsa meg a szíveket a felesleges zsíroktól és a filmektől.
2. Vágja minden szívét felére.
3. Egy többszörös tartályban melegítsen egy kis mennyiségű napraforgóolajat a sütési programra, és süsse be a szívét, amíg az étvágygerjesztő kéreg.
4. Tisztítsa meg a burgonyát és vágja be nagy kockákra.
5. Adjon hozzá burgonyát a szívhez, keverje össze, öntsön egy kis vizet, ha szükséges, hogy ne égessen. Engedje le a fedelet, változtassa meg a programot „oltás” és 15 percig való felkészülés érdekében.
6. A megadott idő után adjon hozzá sárgarépát egy kis kocka, finoman apróra vágott hagyma, fűszerek és só ízlés szerint, keverje és főzze további 15 percig. Ugyanazon a programon az alacsonyabb fedél alatt.
7. A tálalás előtt meghintjük bőségesen a csirke szívből egy lassú tűzhelybe, friss fűszernövényekkel.

Csirke szív gombával lassú tűzhelyben

A gombák olyan univerzális termékek, amelyek szinte bármilyen ételt képesek kiegészíteni, így kielégítőbbé és illatosabbá válik. A Champignons, mint a legnépszerűbb és könnyen hozzáférhető gombák, tökéletesen kombinálódnak a csirke szívekkel, és a multicooker egyedi hőmérsékleti rendszerének köszönhetően megtartják alakjukat és következetességüket.

Az étel elkészítéséhez vegye be a következő termékeket:

• csirke szív - 1 kg;
• champignons - 500 g;
• krém 20% - 250 ml;
• hagyma - 3 db;
• só, bors - ízlés szerint.

A krém helyett a nagy százalékos zsírtartalommal rendelkező tejfölt használhat. A gombák tejföllel vagy krémmel kombinálva csodálatos finom mártást kapnak, amely bármelyik körethez megfelel.

Hogyan főzzünk csirke szíveket egy lassú tűzhelyben:

1. Alaposan mossa le a belsőséget hideg vízben, és távolítsa el tőlük a filmeket és a zsírt.
2. Vágja le a szívet apró darabokban, és süsse napraforgóolajban a "sütés" programban, amíg az aranykéreg nem lesz.
3. Amíg a szív sült, öblítse le a pezsgőt, de ne hagyja őket hosszú ideig a vízben - a gombák nagyon gyorsan felszívják a nedvességet, majd túl vizessé válnak. Vágja le a gombákat apró darabokra vagy lemezekre, és adja hozzá sült szívhez.
4. Süssük 10 percig, rendszeresen keverve, majd adjunk hozzá finoman apróra vágott hagymát a lassú tűzhelyhez, sót és keverjük össze. Egy idő elteltével az íj megengedi a gyümölcslé, majd megváltoztatja a programot „oltásra”, leengedi a fedelet és főzzük 10 percig.
5. Előfordul, hogy a hagyma nem találkozik túl lédús, akkor hozzá kell adnia egy kis vizet, hogy az összetevők ne égjenek el.
6. A megadott idő után adjon hozzá krémet vagy tejföllel, ízlés szerint fűszereket, csökkentse a fedelet és főzze további 5 percig.
7. Tálaljuk forró edényt minden köretekkel, és bőségesen meghintjük friss fűszernövényekkel.

Leves csirke szívvel lassú tűzhelyben

A csirke szíve nemcsak ízletes második ételeket főzni tőlük. Felajánljuk, hogy készítsen egy kiadós, de nem túl magas kalóriatartalmú levest ebédre. Hideg időben gyorsan kielégíti az éhséget és a melegséget.

Készítse elő a következő termékeket:

• csirke szív - 300 g;
• burgonya - 3 db;
• hagyma - 1 pc;
• sárgarépa - 1 pc;
• só, bors - ízlés szerint;
• friss zöldek.

Lépés -lépcső főzve csirke szívvel lassú tűzhelyben:

1. Öblítse le a belsőséget hideg vízben, távolítsa el a felesleges zsírt és a filmeket.
2. Helyezze a szíveket egy multicier serpenyőbe, és öntsön szűrt vizet, telepítse a főzési programot, és forralja fel.
3. Távolítsa el a kapott habot, változtassa meg a programot a „levesre”, sózza a húslevest, és adjon hozzá burgonyát kis kockákkal, egy sárgarépát reszelt egy durva reszelőn és finoman apróra vágott hagymával.
4. Engedje le a fedelet és főzze, amíg a burgonya készen áll.
5. A tálalás előtt szórja meg a levest csirkeszívjével egy lassú tűzhelyben, gyógynövényekkel.

Ez a leggyorsabb és legegyszerűbb módja annak, hogy ebédelj egy kiadós első étkezést. Hogy 3 perc alatt diverzifikálhassa. Addig, amíg hozzáadja a durván apróra vágott sóska-, spenót vagy fiatal csalánleveleket, a multicier serpenyőbe - kap egyfajta zöld borscht -variációt.

Csirke szív burgonyával lassú tűzhelyben

Ha nincs ideje vagy vágya, hogy összezavarja az edényeket és a serpenyőket, készítsen egy finom és egyszerű ételt a csirke szívből egy lassú tűzhelyben. Csak az összes hozzávalót be kell készítenie és be kell helyeznie a tálba, és be kell állítania a kívánt programot!

Tehát milyen termékekre lesz szükség:

• csirke szív - 500 g;
• burgonya-6-7 PC-k;
• sárgarépa - 1 pc;
• hagyma - 1 pc;
• víz - 1 evőkanál;
• só, bors - ízlés szerint;
• fűszerezés csirke számára - 1 teáskanál.

Nagyon egyszerű ezt az ételt főzni:

1. Öblítse le és tisztítsa meg a filmek hazugságát.
2. Tisztítsa meg a burgonyát és vágja le közepes méretű kockákat.
3. Távolítsa el a héjat az íjból, és vágja vékony fél gyűrűkre.
4. Hámozza meg a sárgarépát és reszelje.
5. Most az összetevőket lassú tűzhelybe helyezheti. Helyezze az aljára burgonyát, majd a csirke szíveket, a sárgarépát és az utolsó réteg hagymát.
6. Só, adjunk hozzá fűszereket, öntsön egy pohár szűrt vizet egy multicier serpenyőbe, telepítse a „sütés” programot egy standard időre 50 percig, engedje le a fedelet és hagyja, hogy felkészüljön a hangjelre.
7. A tálalás előtt keverje össze az összes összetevőt a lassú tűzhelybe, tegye a tányérokra és megszórja gyógynövényekkel.

Valószínűleg nincs egyszerűbb recept egy ilyen ízletes és kiadós étel készítéséhez - csak készítse el az összetevőket, és tegye őket egy lassú tűzhelybe!

Csirke szív egy lassú tűzhelyben: Video recept

Végül, a hagyomány szerint, azt javasoljuk, hogy ismerkedjen meg egy másik módszerrel a csirke szívének elkészítésére a videó formátumban bemutatott multicookerben.