Tentunya, banyak ibu rumah tangga di dapur memiliki perangkat yang nyaman dan kompak - kompor lambat. Dia memanggang dan memadamkan. Dan juga - memasak dan uap. Untuk menghemat waktu dan energi, produk, asisten terbaik tidak dapat ditemukan. Selain itu, dalam suguhan yang disiapkan dalam slow cooker, vitamin dan zat menguntungkan lainnya yang diperlukan untuk tubuh manusia dipertahankan. Mari kita siapkan sesuatu yang enak bersama, misalnya, jamur dalam slow cooker.

Sup jamur dalam slow cooker

Penjualan dengan keju sosis dan champignon

Produk yang Diperlukan:

• daging cincang - 300 gr.;
• kubus kaldu;
• wortel - 2 PC;
• bawang - 2 kepala;
• jamur kalengan - bank;
• 300 gr. keju sosis;
• sekelompok peterseli segar;
• 1 sendok teh garam;
• sejumput lada hitam.

Instruksi Persiapan:

1. Rebus kaldu ayam, kubus ayam juga cocok.
2. Goreng daging cincang dan tambahkan 1 bawang di sana. Geser, merica secukupnya. Goreng hampir kesiapan.
3. Masukkan daging cincang goreng ke dalam kaldu yang sudah jadi, lalu merana dengan api kecil.
4. Gosok wortel pada parutan kasar. Di wajan setelah daging cincang, goreng sedikit dan masuk ke dalam wajan setelah daging cincang.
5. Lepaskan Champignon dari toples, potong menjadi 4 bagian, kirim ke dalam wajan. Potong bawang yang tersisa di sana. Lanjutkan memasak jamur dalam slow cooker dengan daging cincang sampai matang. Ini akan memakan waktu dari 15 hingga 20 menit.
6. Saat semuanya dimasak, gosok keju di atas parutan kasar dan potong peterseli halus. Jangan menyisihkan sayuran, Anda perlu menambahkan lebih banyak ke sup. Tempatkan keju dan sayuran di dalam wajan. Mencampur. Slue dan merica. Rebus selama 5 hingga 7 menit, lalu matikan. Tutup dengan tutupnya.

Sup jamur dengan pangsit

Produk yang Diperlukan:

• setengah kilo champignon;
• 3 kentang;
• 1 wortel;
• bawang - 1 kepala;
• 200 - 250 gr. pangsit daging;
• peterseli;
• krim asam;
• lada hitam ground;
• garam.

Cara memasak:

1. Bilas wortel, bersihkan dan gosokkan pada parutan kasar. Potong bawang yang dikupas dengan halus.
2. Goreng wortel parut di mangkuk multicooker dan bawang cincang halus dalam minyak bunga matahari selama 6 hingga 7 menit. Penutup harus ditutup, persiapkan dalam mode "volume kecil".
3. Untuk menyiapkan jamur dalam slow cooker, bersihkan, cuci dan potong dengan halus. Tambahkan ke wortel dan bawang ke mangkuk. Goreng dengan tutup tertutup selama 5 - 6 menit.
4. Bilas kentang, kupas dan potong menjadi kubus kecil. Dalam mangkuk ke wortel, jamur dan bawang, tuangkan 2 liter air panas. Tambahkan kentang. Slue dan lada secukupnya. Tutup tutupnya. Nyalakan mode "sup" selama 60 menit.
5. Setelah 50 menit, buka tutupnya, tambahkan pangsit. Tutup tutupnya dan masak selama 10 menit.
6. Matikan slow cooker. Biarkan 10 - 15 menit untuk menanamkan sup.
7. Tuang camilan di atas piring, tambahkan krim asam. Hiasi dengan peterseli.

Hidangan kedua dengan jamur dalam slow cooker

Pilaf dengan jamur dalam slow cooker

Bahan:

1. 300 gr. Champignon;
2. 2 bawang besar;
3. 2 wortel;
4. setengah kilo nasi kukus;
5. 70 ml minyak bunga matahari;
6. 700 ml air minum;
7. 4 cengkeh bawang putih;
8. garam dan merica secukupnya;
9. 1 sendok teh Zira, biji ketumbar dan paprika.

Instruksi Persiapan:

1. Bilas Champignons, keringkan dan potong menjadi irisan. Cuci dan bersihkan bawang, potong menjadi setengah cincin. Cuci wortel, bersihkan dan potong tipis dengan kubus. Campurkan semua rempah -rempah dalam mortir.
2. Masukkan jamur ke dalam slow cooker, tambahkan bawang dan wortel, rempah -rempah di sana. Tuang minyak bunga matahari dan campur.
3. Cuci nasi sampai transparan air, letakkan di atas sayuran. Pendatang nasi, tempelkan siung bawang putih dan tuangkan air.
4. Pilih mode pilaf dan tinggalkan suguhan untuk mempersiapkan waktu satu jam. Setelah akhir program, buka slow cooker dan aduk rata. Jika perlu, masukkan "pemanasan" selama 10 - 15 menit.

Jamur direbus dengan krim asam dalam slow cooker

Produk berikut akan diperlukan:

• 1 kg jamur champignon;
• 200 gr. Bawang;
• 150 gr. wortel;
• 3 - 4 sdm. krim asam rumah;
• garam dan rempah -rempah sesuai selera Anda;
• 2 sdm. minyak sayur.

Instruksi Persiapan:

1. Bersihkan dan cuci sayuran, potong dengan potongan -potongan sewenang -wenang. Kirim multicooker ke mangkuk. Tuang minyak bunga matahari dan nyalakan mode "goreng". Goreng bawang dengan wortel, aduk secara berkala sampai warna keemasan.
2. Potong Champignons dengan kubus kecil. Jamur dimasak dengan slow cooker dengan sangat cepat. Tambahkan ke bawang goreng dengan wortel. Nyalakan mode "Simmer". Waktu memasak akan dari 25 hingga 30 menit. Tutup tutupnya.
3. 10 menit sebelum akhir pemadaman, tambahkan krim asam atau ganti dengan mayones buatan sendiri. Campur semuanya dengan seksama dan tutup tutupnya. Setelah waktu memasak yang ditunjukkan, multicooker akan melaporkan kesiapan hidangan menggunakan sinyal.
4. Siapkan pure kentang dan sajikan dengan jamur. Hiasi suguhan yang sudah jadi.

Daging jamur dalam slow cooker

Bahan -bahan berikut akan diperlukan:

• 300 gr. daging sapi;
• 2 kepala bawang;
• 300 gr. jamur putih;
• kacang hijau - 400 g;
• chili Pod;
• 5 siung bawang putih;
• saus tomat tajam;
• kulit jeruk;
• garam dan merica sesuai selera Anda.

Instruksi Persiapan:

1. Potong daging dengan kubus sedang, kirim ke slow cooker dan letakkan untuk dimasak.
2. Bersihkan bawang dan potong dengan kubus sedang, tambahkan dagingnya. Sebelum memasak jamur dengan slow cooker, potong, lalu tambahkan daging dan bawang. Letakkan kacang hijau di sana.
3. Saat hidangan hampir siap, tambahkan cabai, bawang putih cincang halus, kulit jeruk dan bawa dimasak. Hiasi suguhan dengan ramuan favorit Anda.

Panas dengan jamur dan daging dalam slow cooker

Bahan:

• babi - 300 g;
• setengah kilo jamur;
• setengah pon kentang;
• 1 wortel;
• kepala bawang;
• garam.

Metode memasak:

1. Cuci, bersihkan dan potong kentang. Potong daging, jamur, dan bawang. Potongan -potongannya harus kira -kira sama, ini tidak berlaku untuk bawang. Parut wortel pada parutan kasar. Sebelum memasak jamur dengan slow cooker, mereka perlu dicuci beberapa kali dalam air dingin.
2. Rebus pada bawang dengan wortel terlebih dahulu. Tuang bawang dan wortel ke dalam mangkuk, tuangkan air dan didihkan selama 15 menit. Setelah itu, garis datang untuk memasak jamur dalam slow cooker. Air tidak perlu lagi ditambahkan, karena Champignon baik biarkan jus saat memasak. Tuang ke dalam slow cooker, campur dengan bawang dan wortel. Rebus 20 menit lagi. Mereka harus diselesaikan setengahnya.
3. Sekarang tambahkan kentang dengan daging, berjemur dan biarkan dalam mode yang sama "rebus" selama 40 menit.

Mackerel di bawah saus cranberry dengan jamur dalam slow cooker

Bahan -bahan berikut akan diperlukan untuk menyiapkan:

• mackerel segar;
• cranberry - 100 g;
• garam dan rempah -rempah sesuai selera Anda;
• kacang hijau yang baru beku - 150 gr;
• 150 gr. jamur.

Metode memasak:

1. Angkat ikan dari freezer 2 jam sebelum dimasak. Penting untuk memalukan dan memotong kepala Anda. Bilas di bawah aliran air yang mengalir.
2. Bilas cranberry secara menyeluruh dengan air dan buka dalam mortir atau kocok dengan blender.
3. Letakkan Mackerel di atas selembar foil makanan. Garam dan gosok ikan dengan bumbu favorit Anda. Di perut, letakkan kacang hijau beku. Anda dapat menggunakan kalengan, tetapi akan menjadi lembut dengan sangat cepat. Karena itu, lebih baik menyajikan kacang polong ke ikan yang sudah dimasak.
4. Sebelum memasak jamur dengan slow cooker, bilas, bersihkan dan potong menjadi berkeping -keping. Letakkan boneka dan mackerel dengan champignon, tuangkan saus cranberry di atasnya. Bungkus ikan dalam foil makanan. Anda dapat menggunakan 2 lapisan sehingga jus tidak bocor.
5. Letakkan paket dengan ikan dalam mangkuk multicooker, tutup tutupnya dan nyalakan mode kompor atau multi -pod. Pilih suhu 180 detik, waktu memasak akan menjadi 50 - 60 menit.
6. Lepaskan suguhan yang sudah jadi dan perluas foil. Letakkan Mackerel di atas hidangan yang indah dan sajikan. Ikan seperti itu enak dan panas dan dingin.

Beberapa resep untuk membuat kentang dengan jamur dalam slow cooker

Kentang rebus dengan champignon di slow cooker

• kentang - 400 g;
• jamur - 200 g;
• 1 wortel;
• lada Bulgaria;
• sayuran hijau;
• 1 air multistakan;
• minyak bunga matahari;
• rempah -rempah sesuai selera Anda.

Instruksi Persiapan:

1. Wortel yang dicuci harus dipotong menjadi strip. Masukkan multicooker ke dalam mangkuk dan atur mode penggorengan. Masak selama 5 menit.
2. Sebelum memasak jamur dalam slow cooker, potong berkeping -keping, tambahkan ke wortel dan goreng selama 5 menit.
3. Potong kentang dalam potongan -potongan kecil dan tambahkan jamur dengan wortel. Tuang segelas air. Tambahkan rempah -rempah. Atur mode rebus dan masak selama 45 menit, tutup dengan tutupnya.
4. 5 menit sebelum dimasak, tata hijau cincang halus.

Kentang dipanggang dengan jamur dalam slow cooker

Produk berikut akan diperlukan:

• 600 gr. kentang;
• 400 gr. jamur jamur tiram;
• 200 gr. Luke of the Porea;
• wortel berukuran sedang;
• garam dan merica secukupnya;
• 3 sdm. minyak bunga matahari.

Instruksi Persiapan:

1. Setelah mencuci bawang dengan baik, potong dengan cincin.
2. Parut wortel yang dikupas pada parutan halus atau potong menjadi strip.
3. Kupas jamur tiram dari batang dan bilas di bawah tekanan kuat air. Untuk memasukkan jamur ke dalam slow cooker, potong menjadi strip atau kubus.
4. Potong kentang dengan kubus. Tuang minyak bunga matahari ke dalam mangkuk multicooker, atur mode penggorengan dan masukkan bawang, jamur dan wortel ke dalam mangkuk. Goreng selama 15 menit tanpa penutup dengan tutupnya.
5. Tambahkan kentang, merica. Slue dan merica.
6. Atur mode memanggang dan masak kentang pada suhu 120 detik selama setengah jam.
7. Sebelum menyajikan hidangan ke meja, taburkan dengan peterseli atau dill, memotong hijau dengan halus.

Jamur dalam slow cooker. Video