Kubis rebus dengan jamur dalam slow cooker

Kubis rebus dengan jamur - sangat cocok sebagai aditif untuk lauk. Ini mampu membawa banyak manfaat, menormalkan saluran pencernaan dan memenuhi tubuh dengan elemen jejak yang bermanfaat. Selain itu, kubis rebus dengan jamur dapat digunakan sebagai pengisian untuk pai, kulebyaki, pangsit atau pai. Hari ini kami akan menunjukkan beberapa resep untuk membuat kubis rebus dengan jamur di slow cooker.

Kubis rebus dengan jamur hutan di slow cooker

Sangat mudah untuk memasak kol rebus dengan jamur hutan. Selain itu, hidangan ini dianggap sebagai pilihan anggaran untuk makan malam keluarga atau makan malam, karena minimum dana akan diminta untuk membeli bahan yang diperlukan. Jadi, kami akan membutuhkan produk seperti itu:

  • kubis putih - 1,3 kg;
  • jamur Hutan - 300 g;
  • wortel - 1 pc;
  • bawang - 1 pc;
  • minyak Bunga Matahari - 60 ml;
  • pasta adalah tomat (dapat diganti dengan jus tomat, tetapi dalam proporsi lain) - 2 sdm. l;
  • air Rebus - 1,5 Multistakan;
  • hijau Peterseli dan Dill - Bundel Kecil;
  • garam sesuai selera Anda.

Cara memasak kol rebus dengan jamur hutan di slow cooker.

  1. Bilas jamur, rebus dalam wajan di atas kompor.
  2. Kupas wortel dan bawang, bagangi wortel pada parutan kasar, potong bawang dengan kubus kecil.
  3. Potong kubis dengan halus dalam bentuk sedotan.
  4. Masukkan slow cooker ke dalam mode penggorengan, tuangkan minyak bunga matahari.
  5. Masukkan jamur yang sudah dipanaskan dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng selama 15 menit.
  6. Tambahkan wortel dan bawang ke jamur, goreng sayuran selama 15 menit.
  7. Masukkan kol ke dalam mangkuk dan tuangkan air.
  8. Tutup slow cooker, atur mode memasak dan rebus sayuran selama 30 menit.
  9. Ganti multicooker ke mode rebus dan siapkan hidangan selama 40 menit.
  10. Setelah program memasak, buka tutupnya, garam isinya dan tambahkan pasta tomat. Untuk mencampur semuanya.
  11. Masukkan slow cooker lagi dalam mode "memadamkan" dan masak hidangan selama 10 menit.
  12. Bilas dan giling sayuran dengan pisau.
  13. 5 menit sebelum akhir memasak, tambahkan sayuran hijau yang halus ke dalam kandungan multicooker, campur bahan -bahannya.

Hidangan yang sudah jadi, jika diinginkan, taburi dengan lada hitam dan sajikan dengan krim asam.

Kubis rebus dengan jamur dan tomat dalam slow cooker

Ingin membuat kubis rebus dengan jamur bahkan lebih jenuh, lezat dan harum?! Kemudian gunakan tomat segar saat menyiapkannya. Produk inilah yang akan memberi hidangan jadi Anda rasa yang tak tertandingi dan akan meningkatkan efek menguntungkannya pada tubuh.

Untuk menyiapkan kubis rebus dengan jamur dan tomat di slow cooker, Anda akan membutuhkan bahan -bahan berikut:

  • kubis putih - 400 g;
  • champignons - 10 PC;
  • bawang - 1 pc;
  • tomat - 2 PC;
  • minyak Bunga Matahari - 2 sdm. l;
  • hijau Peterseli dan Dill - Bundel Kecil;
  • garam, merica sesuai selera Anda.

Kami menyiapkan kubis rebus dengan jamur dan tomat di slow cooker secara bertahap.

  1. Kupas champignons, bilas dan potong menjadi potongan -potongan kecil bentuk sewenang -wenang.
  2. Potong kubis putih halus dengan strip dengan pisau.
  3. Garam kol dan tambahkan merica.
  4. Kupas bawang, potong menjadi kubus kecil.
  5. Scald Tomatoes, lepaskan kulit dari mereka dan berseru di parutan kasar.
  6. Tuang minyak bunga matahari ke dalam wadah multicooker.
  7. Kirim semua sayuran ke mangkuk perangkat, campur dan, jika perlu, garam.
  8. Tutup slow cooker dengan erat dengan tutup mengatur mode rebus, waktu memasak adalah 30 menit.
  9. Bilas sayuran hijau, cincang halus dengan pisau.
  10. 5 menit sebelum akhir memasak, tambahkan sayuran ke dalam isi multicooker, campur bahan.

Hidangan yang sudah jadi dapat disajikan sebagai aditif untuk lauk atau secara independen dengan roti bawang putih segar.

Kubis rebus dari dua jenis dengan jamur dalam slow cooker

Resep ini melibatkan penggunaan sauerkraut sebagai salah satu produk utama. Berkat dia, hidangan yang sudah jadi sangat tidak biasa dalam rasa dengan asam yang khas. Dua jenis jamur dengan jamur pasti akan menghargai orang yang Anda cintai dan akan meminta Anda untuk memasaknya lagi dan banyak lagi.

Bahan -bahan yang dibutuhkan untuk persiapan kubis rebus dari dua jenis dengan jamur dalam slow cooker:

  • kubis putih - 550 g;
  • sauerkraut - 150 g;
  • bawang - 1 pc;
  • wortel - 1 pc;
  • champignons - 350 g;
  • minyak Sayuran - 2 sdm. l;
  • air Rebus - 1 Multistakan;
  • kekasih daun - 2 pcs;
  • gula adalah sejumput kecil;
  • garam, merica secukupnya.

Tahapan menyiapkan kol rebus dari dua jenis dengan jamur di slow cooker.

  1. Kupas bawang, bilas, potong menjadi kubus.
  2. Kupas wortel, parut pada parutan kasar.
  3. Kupas champignons, potong menjadi potongan -potongan kecil bentuk sewenang -wenang.
  4. Potong kubis putih dengan pisau.
  5. Masukkan slow cooker ke dalam mode penggorengan, tuangkan minyak sayur.
  6. Kirim bawang ke minyak yang dipanaskan, goreng selama 5 menit.
  7. Tambahkan wortel ke busur, berikan semuanya bersama selama 5 menit.
  8. Tambahkan jamur ke wadah multicooker, rentangkan memasak dalam mode penggorengan selama 10-12 menit lagi.
  9. Tambahkan kol dan sauer putih, kemenangan, gula, garam, merica ke wadah perangkat dan campur bahan.
  10. Tuang isi slow cooker dengan air.
  11. Perangkat dimasukkan ke dalam mode rebus dan menyiapkan hidangan selama 1 jam.

Kubis rebus yang sudah jadi dari dua jenis jamur sangat cocok sebagai pengisian pai atau pangsit, atau sebagai aditif ke lauk.

Kubis rebus dengan jamur dan daging dalam slow cooker

Kubis rebus dapat disajikan bahkan sebagai hidangan independen untuk makan siang atau makan malam. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu menambahkan sedikit daging ke dalamnya. Berkat bahan daging, hidangan akan berubah menjadi lebih jenuh, memuaskan dan bergizi. Cara menyiapkan kol rebus dengan jamur dan daging dalam slow cooker, baca di bawah.

Daftar bahan yang diperlukan:

  • kubis putih - 750 g;
  • babi atau daging sapi rendah -lemak - 450 g;
  • bawang - 1 pc;
  • wortel - 1 pc;
  • jamur (Champignons atau Mushroom Tamuk) - 250 gr;
  • bawang putih - 2 cengkeh;
  • minyak Bunga Matahari - 2 sdm. l;
  • air - 1.5 Multistakan;
  • garam, merica sesuai selera Anda.

Cara memasak kol rebus dengan daging dan jamur dalam slow cooker.

  1. Cuci daging, keringkan dengan handuk kertas dan potong menjadi kotak kecil.
  2. Giling kubis dalam bentuk sedotan dengan pisau.
  3. Kupas jamur, jika itu adalah champignon, cukup bilas cacar. Potong kecil bentuk sewenang -wenang.
  4. Bersihkan bawang dan wortel, potong bawang, parangi wortel pada parutan kasar.
  5. Lewati bawang putih melalui pers atau parut di parutan halus.
  6. Masukkan multicooker ke dalam mode "menggoreng", tuangkan minyak bunga matahari.
  7. Saat minyak memanas, kirim bawang dan jamur ke mangkuk. Goreng bahan selama 10 menit.
  8. Tambahkan daging dan wortel ke dalam isi multicooker. Lanjutkan menggoreng selama 15 menit.
  9. Masukkan kol dan bawang putih ke dalam wadah perangkat.
  10. Garam, merica, dan campur isi unit.
  11. Tuang produk dengan air.
  12. Masukkan slow cooker dalam mode rebus dan siapkan hidangan selama 1 jam di bawah tutup tertutup.
  13. Di akhir program memasak, tinggalkan hidangan dalam mode pemanasan selama 30 menit.

Hidangan yang sudah jadi, jika diinginkan, taburi dengan sayuran cincang halus dan sajikan dengan krim asam dan roti putih segar.

Kubis rebus dengan jamur. Video





Komentar