Kentang dengan Champignon di Slow Cooker

Hidangan sederhana yang indah dan pada saat yang sama selalu dapat disiapkan untuk sarapan atau makan malam dengan slow cooker. Kali ini kami menyarankan Anda mencoba beberapa resep untuk memasak kentang dengan Champignon di slow cooker. Produk tersedia, minimum, enak dan bergizi.

Kentang dengan Champignon di Slow Cooker

Upaya minimum akan menyiapkan hidangan yang lezat dan lezat. Dari daftar bahan, menjadi jelas bahwa hidangan ini dapat disiapkan dalam puasa. Ternyata sangat memuaskan dan enak.

Untuk mulai bekerja, persiapkan:

  • jamur Champignons - 1 kg;
  • kentang -1 kg;
  • bawang besar;
  • wortel berukuran sedang;
  • garam, merica, dan rempah -rempah lainnya secukupnya;
  • minyak Sayuran - 3 sdm.

Proses memasak:

  1. Kami menyiapkan semua bahan untuk segera mulai bekerja. Pertama, bersihkan sayuran, potong bawang dan wortel. Secara paralel, tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker, aktifkan mode "menggoreng". Kami terus menyiapkan sayuran.
  2. Anda perlu membersihkan kentang, memotong menjadi potongan -potongan besar. Adalah baik jika Anda memilih umbi berukuran sedang, potong masing -masing menjadi 2 bagian, lalu menjadi dua.
  3. Kentang disiapkan, hanya minyak yang dihangatkan. Goreng 2 menit pada bawang, aduk secara berkala, tambahkan wortel (lebih mudah dan lebih cepat parut di parutan tengah), masak bersama dalam mangkuk sekitar 5-7 menit, maka Anda perlu menambahkan jamur.
  4. Cuci Champignon, lemparkan ke dalam saringan untuk menghilangkan cairan berlebih. Jika perlu, lepaskan film tipis atas dan potong jamur menjadi piring.
  5. Tambahkan jamur ke mangkuk perangkat ke sayuran, goreng selama 10 menit.
  6. Jangan lupa sedikit garam dan merica jamur, tetapi tidak banyak. Akan perlu untuk menambahkan kentang dan kemudian bumbui bersama -sama dengan campuran garam dengan bumbu dan aduk.
  7. Selanjutnya, prosesnya tidak melelahkan untuk nyonya rumah: Turunkan tutupnya, beralih slow cooker ke mode lain. Kami mempersiapkan, menggunakan program "Padamkan" selama 40 menit, tetapi pada menit ke-20 kami memeriksa varietas kentang yang berbeda disiapkan secara berbeda. Satu sudah cukup selama 20 menit, yang lain dan 40 mungkin tidak cukup.
  8. Kami membumbui hidangan jadi dengan sayuran hijau segar, jika diinginkan, letakkan cengkeh cincang bawang putih dan segera sajikan hidangan yang sudah jadi. Anda dapat membuat salad sayuran ringan dan segera mulai makan. Silakan dinikmati makanannya!

Kentang dengan Champignon dalam multicooker dalam bahasa Prancis

Saya ingin memasak sesuatu yang istimewa dari produk sederhana? Lalu mari kita memasak bersama dalam slow cooker. Hidangan ini dengan cara Prancis, ternyata lebih bergizi, dengan rasa krim yang halus.

Daftar semua yang diperlukan:

  • champignons - 500 g;
  • kentang - 800 g;
  • bawang - 2 kepala besar;
  • 10% Cream - 1 paket atau 200 mL;
  • garam - 1,5 sdt atau secukupnya;
  • set rempah-rempah: lada hitam, hop-sunels-a cubitan;
  • dill segar - banyak;
  • minyak zaitun - 2 sdm.

Proses memasak hidangan selangkah demi selangkah:

  1. Champignon saya di bawah crane, kami melemparkannya ke saringan dan membebaskan setiap jamur dari film tipis. Kami memperbarui irisan pada pisau, memotong dengan pisau tajam secara harfiah beberapa milimeter. Pemotongan jamur sewenang -wenang, tetapi yang terbaik adalah memotong setiap jamur besar menjadi dua, dan kemudian melintasi beberapa pelat tipis. Tinggalkan Champignon kecil tidak berubah.
  2. Kupas dan potong bawang. Agar hidangan ini menjadi berair, Anda harus mengambil berat sebanyak mungkin saat mereka mengambil jamur. Oleh karena itu, pilih umbi besar atau ambil beberapa ukuran sedang.
  3. Untuk menghemat waktu 10 menit, tuangkan minyak dalam mangkuk multicooker, aktifkan mode "penggorengan". Minyak menghangat - segera letakkan bawang, goreng, aduk sampai transparan.
  4. Saat bawang sedang dipersiapkan, cuci kentang di bawah keran, bersihkan. Kain harus dipotong dengan kubus atau kubus. Jika kentang berukuran sedang atau kecil, Anda bisa slide.
  5. Tambahkan jamur ke bawang, sedikit payah dan merica, aduk saat memasak beberapa kali. Jangan menunda proses penggorengan untuk waktu yang lama, 5 menit sudah cukup.
  6. Jamur pertama -tama menyerap minyak, dan kemudian dalam proses memasak, mereka akan memberikan kelebihan cairan - maka akan dimungkinkan untuk menggaryu champignon.
  7. Kemudian pasang bahan terakhir, campur, dalam program yang sama, masak semua sayuran selama 5 menit pengadukan, letakkan rempah -rempah, tambahkan garam secukupnya.
  8. Tuang krim krim, aduk, ganti multicooker ke mode "pemadam", timer harus diatur selama 40 menit + 5 menit kontrol jika kentang tidak punya waktu untuk menyiapkan selama waktu ini. Bagaimanapun, Anda perlu mengontrol proses lebih lanjut dan segera setelah hidangan siap, memperkaya dengan bumbu cincang dan segera melayani. Silakan dinikmati makanannya!

Kentang dengan Champignon di Slow Cooker Di Bawah Bantal Keju

Hidangan halus yang benar -benar meleleh di mulut Anda adalah mimpi semua orang. Sebenarnya, mengapa bermimpi, jika Anda bisa memasak semuanya sendiri dalam slow cooker?

Untuk mulai bekerja, pelajari daftar produk:

  • champignons - 500 g;
  • kentang-8-10 pcs.;
  • krim asam - gelas;
  • keju keras - 200 g;
  • bawang Besar - 1 PC;
  • minyak Sayuran - 2 + 2 Tbsp.;
  • garam dan rempah -rempah secukupnya;
  • hijau - untuk melayani.

Mereka telah menyiapkan segalanya, Anda bisa memulai:

  1. Jamur saya, bersih, potong.
  2. Bawang - Bersihkan, potong.
  3. Tuang minyak ke dalam slow cooker, nyalakan program "menggoreng", goreng bawang selama 3 menit mengaduk, letakkan jamur, lalu siapkan selama 7 menit, aduk secara berkala. Pada akhirnya, Anda dapat menambahkan rempah -rempah dan garam. Hidangan ini dengan sempurna bergabung dengan semua bahan klasik: lada hitam dan bumbu "hops-sunels".
  4. Segera setelah mereka melakukan segalanya, Anda harus mematikan slow cooker, dan mentransfer isinya ke mangkuk.
  5. Kami menuangkan jumlah minyak yang sama lagi, sekarang untuk memasak kentang. Setelah 2 menit, minyak memanas (program "penggorengan"), letakkan kentang. Persiapan bahan ini adalah standar: dicuci, dibersihkan, dipotong menjadi cincin. Mereka memasukkan kentang ke dalam mangkuk, dipangkas dengan garam dan rempah -rempah, dicampur.
  6. Tuang kentang ke dalam slow cooker dengan krim asam, tetapi sejauh ini, tidak tuangkan seluruh porsi krim asam sekaligus. Kami akan memperkaya setiap lapisan dengan produk susu. Kami melakukan ini: Kentang - krim asam, jamur dengan bawang - krim asam.
  7. Lapisan berikutnya adalah Keju Parut (di parutan tengah atau kasar). Pilihan program, kami akan menyiapkan hidangan ini dalam mode "memadamkan", timer harus dimasukkan selama 40 menit.
  8. Semuanya, kami menunggu sinyal suara dan sejauh ini kami perlahan -lahan mengatur tabel. Ketika kentang dengan champignon di slow cooker menyiapkan, tetap hanya untuk memotong dill segar atau sayuran hijau lainnya, dengan cepat membuat salad sayuran segar dan segera memulai makan. Silakan dinikmati makanannya!

Kentang dengan Champignon di Slow Cooker Seperti dari Kompor Rusia

Banyak yang mengingat masa kecil mereka dan bagaimana nenek mereka tinggal di desa, betapa enak di atas meja saat itu. Dan bagaimana Anda ingin lagi mencoba borsch atau kentang nenek dengan jamur. Tetapi tidak ada tungku Rusia di apartemen modern, tetapi dengan berhasil digantikan oleh perangkat modern - multicooker. Di dalamnya kita akan memasak kentang sesuai dengan resep lama. Bawa saja penyesuaian kami sendiri - memperkaya hidangan dengan herbal Provencal.

Itu diperlukan untuk memasak:

  • kentang - 700 g;
  • jamur - 500 g;
  • minyak Zaitun - 4 Tbsp.;
  • bawang putih - 2 cengkeh;
  • bohlamnya besar;
  • rempah -rempah: sejumput herbal provencal, oregano, kari - sejumput.

Memasak hidangan yang lezat:

  1. Kami menyiapkan makan malam lengkap untuk keluarga. Kami menyarankan Anda membeli kentang muda, karena hidangan akan berubah menjadi lebih harum, halus dan lezat. Dan itu akan mempersiapkan lebih cepat dari kentang dewasa.
  2. Kentang perlu dicuci dan dibersihkan, dipotong menjadi potongan -potongan besar. Artinya, setiap kentang dapat dipotong menjadi 4-8 bagian, tergantung pada ukurannya.
  3. Minyak, garam, dan rempah -rempah harus dicampur dalam mangkuk besar atau panci sehingga semua kentang pas di sana. Campur semuanya dengan baik. Lewati bawang putih melalui pers, campur. Semua ini harus ditinggalkan di atas meja selama 7 menit maka kami akan menyiapkan hidangan di 2 Gunsuas.
  4. Jika Anda yakin dengan kemampuan mereka, maka, tanpa membuang -buang waktu, dengan cepat membersihkan bawang dan jamur, menggiling bahan -bahan ini. Bawang - Cincang halus, jamur - piring tipis.
  5. Goreng bawang dalam minyak selama 3-4 menit, tambahkan jamur, goreng semuanya selama 7 menit. Kemudian tutup tutupnya, ganti slow cooker ke mode "memadamkan", pegang jamur dengan bawang di bawah tutup tertutup selama 10 menit.
  6. Masukkan jamur yang sudah disiapkan dengan bawang ke dalam mangkuk, siapkan slow cooker untuk langkah berikutnya. Anda harus meletakkan kentang, menurunkan tutupnya, pilih mode "memanggang". Masak selama 40 menit sebelum sinyal.
  7. Tapi, jangan bersantai, karena setelah 20 menit Anda harus memeriksa bagaimana kentang disiapkan di sana dan pastikan untuk bercampur. Ini diperlukan untuk persiapan yang seragam dan penerimaan selera kerak kemerahan.
  8. Sekitar 7 menit sebelum perangkat, periksa lagi bagaimana kentang disiapkan, aduk sekali lagi, setelah itu Anda dapat meletakkan jamur dengan bawang di atas dan aduk lagi. Sekarang kami sedang menunggu sinyal dan mengatur tabel. Semuanya, kentang sudah siap, sajikan segera. Berbeda dengan persiapan kentang dalam oven sesuai dengan resep ini, itu akan lebih lembut dan berair, dan dalam oven ternyata kering.

Sajikan hidangan yang sudah jadi: Letakkan kentang di atas piring, pisahkan sayuran segar secara terpisah dan letakkan 2 mangkuk: dengan hijau dan krim asam. Biarkan setiap anggota keluarga memilih untuk dirinya sendiri bagaimana lagi Anda dapat melengkapi rasa hidangan ini. Silakan dinikmati makanannya!

Kentang dengan Champignon dan Bawang Putih dalam Slow Cooker

Variasi lain dalam persiapan kentang dengan jamur, bahan -bahannya tidak berubah, hanya dengan metode memasak ada fitur. Berikutnya - semuanya beres, tetapi untuk saat ini Anda perlu menyiapkan produk.

Daftar semua yang diperlukan:

  • kentang kecil untuk dimasak dengan seragam - 0,5 kg;
  • champignons - 300 g;
  • minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
  • bawang hijau dan peterseli - masing -masing 20 g;
  • thyme kering - sejumput; Lada hitam ditumbuk dan merah - dalam keadaan darurat;
  • garam secukupnya.

Memasak di Slow Cooker:

  1. Kentang harus dicuci secara menyeluruh, pilih yang kecil sehingga memasak lebih cepat dan terlihat harmonis di dalam piring.
  2. Rebus kentang dalam seragam dalam slow cooker. Tuang air, letakkan kentang, tambahkan sedikit air, siapkan dalam "sup" atau "uap" dalam mode di bawah tutup tertutup sampai matang. Sekitar 15-20 menit dari saat mendidih. Kentang kecil selalu disiapkan lebih cepat - perlu diingat nuansa ini.
  3. Mereka melas kentang - mereka bocor air, menyeka slow cooker kering. Sekarang Anda perlu menggoreng jamur. Mode "penggorengan", timer diinstal secara otomatis. Anda dapat menambahkan bawang, perlu dicincang dan menggoreng dalam mangkuk multicooker bersama dengan jamur. Garam, merica, dan rempah -rempah lainnya - di akhir. Sejauh ini, tugas kami adalah menunggu jamur dengan bawang yang kecoklatan. Kami tidak mengatasi keras, jika tidak, jamur akan menjadi kering.
  4. Kami menghubungkan kedua bahan dalam mangkuk besar, dengan murah hati taburi dengan bumbu cincang. Tidak perlu membersihkan kentang yang dilas dalam seragam, karena akan enak dengan kulitnya, serta berguna. Hidangan ini siap disajikan, nafsu makan yang menyenangkan!

Kentang dengan champignon dan ayam dalam slow cooker

Hidangan klasik lainnya sehingga semua anggota keluarga penuh dan puas. Ternyata lezat dan bergizi, jadi begitu apa yang dibutuhkan untuk musim dingin dan musim, ketika Anda ingin melakukan pemanasan dan makan sesuatu yang enak.

Produk:

  • champignons - 500 g;
  • fillet ayam - 1 pc. atau 300 g;
  • kentang - 0,5 kg;
  • bohlamnya besar;
  • wortel - Opsional;
  • setiap minyak nabati, tetapi tanpa aroma yang diucapkan - 4 sdm.;
  • garam dan rempah -rempah favorit harus dicicipi.

Urutan memasak:

  1. Pertama, kami bersiap dari sayuran sejauh ini hanya bawang dan wortel. Penting untuk membersihkan bawang, memotong, memotong wortel dengan kubus kecil. Di dalam hidangan, itu akan terlihat lebih harmonis daripada persiapan standar - pada parutan.
  2. Dalam mangkuk multicooker Anda perlu menggoreng: bawang - 3 menit, lalu tambahkan wortel dan semuanya bersama -sama selama 3 menit, lalu pasang jamur.
  3. Cuci champignon, keringkan, lepaskan cangkang tipis dan menyegarkan kaki. Potong jamur dengan piring, yang kecil - jangan sentuh.
  4. Dada Ayam - Bilas di bawah keran, giling. Goreng bersama dengan sayuran dan jamur selama 10 menit, aduk secara berkala. Di akhir memasak, tambahkan garam dan rempah -rempah. Garam adalah sejumput kecil.
  5. Kentang - Siapkan standar, potong menjadi kubus, irisan, lingkaran, sesuka Anda. Masukkan slow cooker, garam dan merica, tambahkan rempah -rempah favorit Anda, aduk. Berikutnya - Persiapkan dalam mode "Padamkan" selama 20 menit, lalu buka tutupnya - campur dengan hati -hati dengan spatula. Ganti perangkat ke "kue -kue", biarkan selama 20 menit.

Pada akhirnya, aduk lagi setelah sinyal, hanya kali ini dengan sangat hati -hati sehingga kentang tidak berubah menjadi bubur. Jika semuanya dilakukan seperti yang dijelaskan dalam resep, Anda akan mendapatkan kentang yang lezat dengan kerak emas. Hijau segar, krim asam, mustard dan aditif lainnya - semua ini untuk semua orang di piring saat disajikan. Silakan dinikmati makanannya!

Kentang dengan Champignon dalam slow cooker. Video





Komentar