Molte persone sanno che il mais è una delle colture di grano più antiche coltivate dall'uomo, ma poche persone sanno che gli scienziati non hanno potuto capire da dove veniva. Fino ad ora, non c'è stata una pianta da cui si è verificata il mais, e c'è una teoria divertente che ha una natura extraterrestre ... L'antico Maya ha ricevuto il mais come dono dagli ospiti alieni che hanno insegnato alle persone a costruire incredibili piramidi in pietra ed enormi Sculture quando quelle non li avevano. Anche le ruote. In precedenza, il mais era venerato come una pianta sacra, oggi è semplicemente un prodotto delizioso e sano da cui puoi preparare deliziose zuppe. Preparati a conoscere le ricette più interessanti per la zuppa di mais in una pentola lenta.

Zuppa di mais affilata in una pentola lenta

La composizione dei grani di mais contiene un gran numero di elementi utili come ferro, nichel, rame, vitamine del gruppo B, pp, vitamina E. Questo prodotto è perfetto per le persone con allergie al glutine e coloro che vogliono ridurre al minimo il glutine. Il mais non contiene un grammo di glutine, che peccano tutte le colture di cereali, quindi include quasi tutte le diete dietetiche. La zuppa di mais nella pentola lenta si rivelerà molto soddisfacente e leggera e la presenza di "pinworms" riscalderà rapidamente il sangue e accelererà il metabolismo.

Prepara i seguenti prodotti:

• cipolle - 1 PC;
• mais in scatola - 2 banche;
• aglio - 2 denti;
• pepe affilato - 1 PC;
• pettine di pesce - 150 g;
• crema 10% - 200 ml;
• burro - 50 g;
• olio d'oliva - 3 cucchiai. L.;
• brodo - 1,5 litri.

Il brodo può essere cotto su pollo, verdure o semplicemente utilizzare acqua filtrata se si desidera rendere la zuppa meno calorica. Inoltre, invece del mais in scatola, puoi usare uno scongelato, ma idealmente crudo.

Una ricetta di passo per preparare la zuppa di mais in una pentola lenta:

1. Rimuovere la buccia dall'arco e schiacciarla in gran parte. In questo caso, non ha senso provare a tagliare finemente, a causa di tutti gli ingredienti che alla fine otterrà purè di patate omogenee.
2. Nella ciotola del multicooker, sciogli il burro nel programma "cottura" e friggi la cipolla fino a quando non è trasparente.
3. Mentre la cipolla viene sbollentata, tagliare finemente il pepe piccante, sbucciarsi l'aglio e passare attraverso la stampa.
4. Aggiungere pepe e aglio alla cipolla, mescolare e cuocere nella stessa modalità per altri 5 minuti.
5. Trasferire il contenuto della ciotola sul piatto, versare olio d'oliva nella pentola lenta e scaldarlo su "cottura".
6. Risciacquare la capesante e asciugarlo con asciugamani di carta: è necessario rimuovere tutta l'umidità in eccesso. Tagliare il filetto in piccoli pezzi e friggere fino alla crosta appetitosa. Metti il \u200b\u200bpesce sul piatto.
7. Versare la quantità indicata di mais nella pentola lenta e versarlo con brodo o acqua. Il liquido dovrebbe coprire completamente il mais.
8. Versare la crema lì, aggiungere le verdure fritte, cambiare la modalità in "zuppa", abbassare il coperchio e installarla sul timer per 20 minuti.
9. Dopo il segnale sonoro, versare il contenuto della ciotola in una padella normale o in una ciotola profonda, quindi macinare tutto in purè di patate con un frullatore sommergibile. La miscela può rivelarsi troppo densa, in questo caso, diluirla con acqua bollente o brodo caldo. Di conseguenza, dovresti ottenere purè di patate piuttosto spesse con chicchi di mais chiaramente distinti.
10. Versare la zuppa sui piatti, mettere in cima diversi pezzi di capesante fritta e chiamare a casa per assaggiare un trattamento profumato.

Semplice zuppa di mais in una pentola lenta

Una persona ha coltivato mais per diversi millenni, ma non tutti sanno che inizialmente i cereali nelle orecchie non erano giallo brillante, ma multicolore, ricordando la bizzarra fantasia dell'artista. Oggi, questa varietà di mais è quasi persa ed è considerata molto rara. I cereali moderni contengono pochissimi grassi, molte proteine \u200b\u200bvegetali e carboidrati.

Elenco dei prodotti necessari:

• brodo - 2,5 L;
• cereali di mais - 1 cucchiaio;
• patate - 2 pezzi;
• carote - 1 PC;
• crema 10% - 200 ml;
• sale, pepe - a piacere;
• verdure fresche.

Si prega di notare che questa ricetta utilizza la groppa di mais. Può essere acquistato in qualsiasi negozio per un centesimo.

Come cucinare una semplice zuppa di mais in una pentola lenta:

1. Prepara pollo, carne o brodo vegetale. Se lo cucini sulla carne, può anche essere aggiunto alla zuppa.
2. Pulisci le verdure, taglia le patate con cubetti piccoli e grattugia le carote su una grattugia grossolana o tagli a mezzo anelli.
3. Aggiungere le verdure al brodo, versare cereali di mais lì, sale a piacere, installare il programma "zuppa" e cuocere per 20 minuti fino a quando le patate con le carote diventano morbide.
4. In 5 minuti. Versare la panna fino a cottura, aggiungere spezie a piacere, verdure tritate finemente. Dopo il segnale sulla fine del programma, non sollevare il coperchio, ma lasciare che la zuppa di mais in una pentola a cottura lenta per 15-20 minuti.

Zuppa di mais spessa in una pentola lenta

Il mais va bene con quasi tutti i prodotti, compresi i fagioli. Ti suggeriamo di cucinare una zuppa molto abbondante e gustosa secondo questa ricetta.

Preparare i seguenti ingredienti:

• fagioli in scatola - 1 banca;
• mais in scatola - 1 banca;
• brodo - 1,5 L;
• panna acida - 3 cucchiai. L.;
• patate - 3 pezzi;
• cipolle - 1 PC;
• carote - 2 pezzi;
• bacon - 150 g;
• olio di semi di girasole;
• sale, spezie - a piacere;
• verdure fresche.

Le carote sono meglio prese giovani e gialle, perché è molto più succosa e più aromatica.

Come cuocere la zuppa di mais spessa in una pentola lenta:

1. Pulisci le verdure, taglia le patate in piccoli cubetti e le carote con mezzo anelli.
2. Rimuovere la buccia dall'arco e tagliare il più piccolo possibile.
3. Taglia la pancetta in piccoli pezzi e friggili nella ciotola sulla "cottura" fino a appetizzare la crosta dorata.
4. Quando la pancetta raggiunge la condizione desiderata, aggiungi cipolle, patate e carote tritate finemente, cambia il programma in "estinzione" e impostato per 15 minuti su un timer.
5. Dopo il tempo specificato, versare un brodo pre -preparato o semplice acqua filtrata in una padella multicier, portare a ebollizione, cambiare il programma in "zuppa" e cuocere per 20 minuti.
6. In 5 minuti. Fino a prontezza, aggiungi mais in scatola, fagioli, panna, sale e pepe a piacere.
7. Prima di servire, cospargere abbondantemente con erbe fresche.

Zuppa di mais americana in una pentola lenta

Poiché il Sud America è considerato il luogo di nascita del mais, sarebbe ingiusto per non parlare di almeno una ricetta per la cucina locale. Certo, è leggermente adattato ai gusti e ai prodotti moderni, ma sentirai lo spirito esotico della cucina tradizionale in ogni cucchiaio di questa fragrante birra.

Da quali prodotti si stanno preparando la zuppa americana:

• mais - 4 cucchiai;
• crema 10% - 1 cucchiaio;
• gamberetti - 500 g;
• aglio - 1 garofano;
• bacon - 200 g;
• cipolle - 1 PC;
• patate - 1 PC;
• brodo - 2 cucchiai;
• sale, pepe - a piacere;
• verdure fresche.

È meglio prendere il mais per questa ricetta fresca o scongelata, ma non in scatola.

Passaggio -sima preparazione della zuppa di mais in una pentola lenta:

1. Dividi il mais in due parti uguali, versa uno in una ciotola profonda, versa la panna e tagli con un frullatore sommergibile in purè di patate.
2. In una padella multicier, friggi la pancetta tagliata a strisce in modalità "cottura", fino a quando tutto il grasso viene calpestato da esso. Trasferisci le strisce croccanti su un piatto.
3. Pulire la cipolla della buccia, tagliare finemente e friggere nel grasso dalla pancetta a trasparente.
4. Aggiungi l'aglio mancato attraverso la stampa alla cipolla.
5. Pulire le patate e tagliare cubi di dimensioni medi.
6. Aggiungi la metà rimanente del mais nella padella e continua a friggere sulla "cottura" per circa 15 minuti, mescolando periodicamente in modo che non bruci.
7. Aggiungi un brodo vegetale o carne pre -cotto al fornello lento, porta a ebollizione e cambia la modalità in "zuppa", impostandolo su un timer per 10 minuti.
8. Aggiungi la purea di mais su panna, gamberi sbucciati alla padella, al sale e al pepe a piacere.
9. Prima di servire, cospargere la zuppa di mais in una pentola lenta con erbe fresche e mettere in ogni piatto su una fetta di pancetta fritta croccante.

Zuppa di mais italiana in una pentola lenta

Il mais è amato in tutto il mondo e in Italia con la sua squisita cucina, la folta zuppa di mais è molto popolare. In una pentola lenta, rendendolo più semplice, quindi se vuoi diversificare la dieta e coccolare la casa, ricorda la ricetta.

Prepara i seguenti prodotti:

• carne di manzo senza osso - 500 g
• mais in scatola - 1 banca;
• fagioli in scatola - 1 banca;
• pepe dolce - 2 pezzi;
• cipolle - 1 PC;
• pepe affilato - 1 PC;
• pomodoro - 1 pc;
• fagioli peckal - 200 g;
• brodo - 2,5 L;
• farina di grano in/s - 1 cucchiaio. L.;
• sale, spezie - a piacere;
• olio di semi di girasole;
• verdure fresche.

Invece di manzo, puoi usare il filetto di pollo o l'offal (cuori, stomaci).

Passo -by -passo preparazione della zuppa di mais italiana in una pentola lenta:

1. Sciacquare la carne in acqua fredda, asciugare con asciugamani di carta e tagliare a cubetti.
2. Rimuovere la buccia dalla cipolla e tagliarla finemente.
3. Tagliare il peperone dolce con strisce sottili e tagliare finemente il piccante.
4. Rimuovere la buccia dal pomodoro versandola prima con acqua bollente, quindi immediatamente con acqua fredda, taglia la polpa con i cubi.
5. In un contenitore multicier, scalda una piccola quantità di olio di girasole sulla "cottura" e friggi le cipolle tritate finemente a trasparenti.
6. Aggiungi il pomodoro, peperoni all'arco, mescola e continua a friggere per 5 minuti.
7. Aggiungere la carne, mescolare, abbassare il coperchio e cuocere per 10 minuti, mescolando periodicamente.
8. Aggiungi la farina di grano alla ciotola e mescola immediatamente in modo che i grumi non si formino. Cuocere un paio di una miniera in modo che la farina venga gonfia.
9. Versare gli ingredienti con brodo pre -cotto o acqua filtrata, portare ad ebollizione, quindi cambiare il programma in "zuppa" e installare per 40 minuti su un timer.
10. In 5 minuti. Fino a quando non aggiungi prontamente fagioli in scatola e mais.
11. Prima di servire il tavolo, non dimenticare di cospargere la zuppa di mais italiana in una pentola lenta con erbe fresche.

Zuppa di mais di pollo in una pentola lenta

La zuppa preparata secondo questa ricetta è molto soddisfacente, ma allo stesso tempo a basso livello di calorie, quindi tutti i membri della famiglia ne saranno soddisfatti.

Cosa sarà necessario:

• filetto di pollo - 300 g;
• mais in scatola - 1 banca;
• carote - 1 PC;
• cipolle - 1 PC;
• cereali curulari - 2 cucchiai. L.;
• farina - 1 cucchiaio. L.;
• crema 10% - 3 cucchiai. L.;
• formaggio duro - 50 g;
• uovo di gallina - 1 PC;
• olio di semi di girasole;
• salt, spezie - a piacere.

Come spezie per questo piatto, le "erbe provencali" sono ideali.

Passaggio -sima preparazione della zuppa di mais in una pentola lenta:

1. Prepara un brodo di pollo leggero sul filetto e metti la carne sul piatto.
2. In una ciotola multicieria, scalda un po 'di olio di girasole e friggi cipolle e carote tritate finemente.
3. Dividi la carne in due parti disuguali, trita la maggior parte in cubetti e tagli la carne rimanente con un frullatore in purè di patate.
4. Sbattere l'uovo di gallina con panna e farina in un piatto profondo, mescolare con filetti tritati, sale, pepe e fare una frittata separatamente in una padella. Cospargilo con formaggio duro grattugiato e torci in un rotolo. Lasciare il raffreddamento.
5. Versare il brodo in una padella multiciniere su verdure fritte, aggiungere il pollo tritato.
6. Portare a ebollizione, quindi cambiare la modalità in "zuppa", aggiungere cereali di mais e installare su un timer per 20 minuti.
7. In 5 minuti. Fino a quando non aggiungi prontamente mais e spezie in scatola.
8. Taglia la frittata raffreddata in piccoli pezzi e servi sul tavolo con una zuppa cosparsa di erbe fresche.

Zuppa coquwell in una pentola lenta

Il sedano ha un gusto e un aroma specifici, ma integra perfettamente la zuppa di mais preparata secondo questa ricetta.

Per cucinare, prendere i seguenti prodotti:

• mais in scatola - 1 banca;
• bacon - 4 fette;
• creamy è piccolo - 2 cucchiai. L.;
• cipolle - 1 PC;
• sedano - 200 g;
• carote - 1 PC;
• pepe bulgaro - 1 PC;
• patate - 2 pezzi;
• crema 10% - 200 ml;
• brodo - 500 ml;
• timo fresco - 1 cucchiaio. L.;
• cracker;
• verdure fresche.

Se non potevi ottenere timo fresco, prendi 1 cucchiaino. essiccato. La cucina può essere fatta indipendentemente dal pane di mais.

Cuciare la zuppa di mais in una pentola lenta è molto semplice:

1. Friggere la pancetta fino a quando non è dorata di colore sulla "cottura" e metti le fette sul piatto e versa il grasso nella tazza.
2. Sciogli il burro nello stesso programma nella pentola lenta e friggi il sedano tritato finemente.
3. Aggiungi cipolle tritate nella ciotola, peperone e carote, grattugiato su una grattugia media.
4. Cospargere gli ingredienti con timo, sale e pepe a piacere, mescolare e cuocere per 5 minuti. sotto il coperchio abbassato.
5. In questo momento, pulire le patate e tagliarle con cubetti piccoli.
6. Aggiungere le patate alla pentola lenta, versare brodo o acqua filtrata, portare a ebollizione, quindi cambiare il programma in "zuppa" e cuocere fino alla morbidezza delle patate.
7. Versare il mais in scatola nella ciotola, cuocere per altri 5 minuti, quindi versare metà della zuppa in una padella normale e perforarla con un frullatore sommergibile. In nessun caso non macinare la zuppa nella tazza di multicooker, altrimenti danneggerai il rivestimento antidollo!
8. Versare la metà restante della zuppa multicooker nella massa schiacciata e mescolare.
9. Versare il grasso dalla pancetta nella ciotola e friggere il pane di mais (o ordinario), tagliare a cubetti.
10. Prima di servire, metti un po 'di cracker in ogni piatto con una zuppa e cospargi di erbe fresche.

Zuppa di mais in una pentola lenta: ricetta video