La carne macinata è un prodotto meraviglioso e sorprendentemente universale da cui puoi preparare eventuali piatti per il primo, secondo, snack e prelibatezze insolite. In una pentola lenta, Polaris Farche mantiene la sua succosità e si rivela molto più tenera che se lo avessi preparato in una padella. Portiamo alla tua attenzione un elenco di ricette di carne macinata per il multicooker Polaris.
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Casseruola di patate da cassale Palaris
Abbastanza facile da cucinare e piatto molto gustoso. Una tale casseruola può essere servita sul secondo o come piatto caldo principale. Si rivela sempre abbondante e fragrante, quindi nessuno lascerà dalla tavola affamato!
Quali ingredienti saranno necessari per preparare una casseruola con carne macinata in un polaris multicooker:
- pig Sharp Gloros-400 G;
- shampinne - 200 g;
- patate - 5 pezzi;
- farina di grano - 3 cucchiai. L.;
- uovo di gallina - 3 pezzi;
- cipolle - 1 PC;
- sale, spezie - a piacere;
- maionese - 200 ml;
- olio di semi di girasole.
Se si desidera ridurre il contenuto calorico del piatto, usa carne macinata di pollo o pesce, maionese dietetica o panna acida a basso contenuto di grassi.
Per preparare una casseruola di patate con carne macinata in un polaris multicooker, segui le istruzioni:
- Sbucciare le patate, tagliare a piccoli pezzi e far bollire fino a cottura in acqua leggermente salata. Scolare l'acqua e lasciare le patate per raffreddare.
- Scalda un po 'di olio di girasole nella tazza di multicooker e friggi la carne macinata in modalità "cottura", che lo staccano completamente con una forchetta in piccoli pezzi. Friggere 15 minuti, mescolando spesso.
- Tritare la cipolla in piccoli pezzi e aggiungere alla carne macinata. Continua a friggere fino a quando la cipolla è morbida, quindi aggiungi i funghi tritati a piccoli pezzi, mescola e cuoci 10 minuti sotto il coperchio aperto. Metti la carne macinata con i funghi in un piatto separato.
- Tagliare le patate in purè di patate, aggiungere le uova e mescolare accuratamente. È importante aggiungere uova alle patate già raffreddate, altrimenti la proteina si rannicchirà immediatamente e l'impasto della casseruola sarà rovinato.
- Aggiungi farina a patate, sale e pepe a piacere.
- Lubrificare la ciotola multicooker con olio e mettere sulla metà inferiore la quantità di massa di patate. Chiudilo con un cucchiaio, formando piccoli lati alti 3-5 cm.
- Metti la carne macinata con funghi con lo strato successivo e ricopri il ripieno con uno strato di maionese o panna acida a basso contenuto di grassi. In questa fase, puoi cospargere gli ingredienti con formaggio grattugiato come desiderato.
- Chiudi il ripieno di carne con l'impasto di patate rimanenti, leviga e installa il programma di cottura. In modo che l'impasto non si attacchi al cucchiaio, inumidisce con acqua.
- La preparazione di una casseruola di patate con carne tritata in un polaris multicooker dovrebbe essere da 20 a 40 minuti (a seconda della carne tritata utilizzata). La carne macinata di pollo viene cotta per 20 minuti, pesce-30 minuti e foro di maiale o maiale-40 minuti.
- Dopo il segnale sonoro, lascia che la casseruola si fermi sotto un coperchio aperto per 10 minuti, quindi ottieni usando una griglia a fette per vapore e cospargi di erbe.
Se stai preparando una casseruola con carne macinata in un polaris multicooker come piatto principale, ti consigliamo di servire un brodo di pollo caldo con crostini.
Casseruola di zucchine dietetiche con carne macinata in polaris multi -cooker
Questa ricetta farà sicuramente appello a coloro che monitorano il loro peso e preferiscono cucinare cibi sani, gustosi e bassi. Una casseruola in bocca con carne macinata in un polaris multicooker ti porterà un vero piacere da un pasto e non lascerà centimetri extra in vita!
Quali prodotti sono necessari per la preparazione della casseruola di zucchine con carne macinata in un polaris multicooker:
- zucchini - 700 g;
- pollo (tacchino) carne macinata - 300 g;
- uovo di gallina - 3 pezzi;
- pomodoro - 2 pezzi;
- cipolle - 1 PC;
- pepe bulgaro - 1 PC;
- dill - 2 cucchiai. L.;
- salt, spezie - a piacere.
Se non sei stato in grado di acquistare pomodori maturi freschi, puoi usare la purea di pomodoro o grandi pomodori in scatola nel tuo succo.
Preparare una casseruola di zucchine con carne macinata in un polaris multicooker è facile:
- Rompi le uova in una ciotola profonda, aggiungi un pizzico di sale e sbatti in schiuma.
- Aggiungi polpa di cazzo di pomodoro o purea di pomodoro.
- Rimuovere la buccia dalle zucchine e grattugiarsi la polpa su una grattugia grossolana, quindi trasferirla su uno scolapasta e lasciarla per 10 minuti in modo che il vetro sia tutto succo in eccesso.
- Tagliare cipolle e pepe a campana in piccoli pezzi o grattutina.
- Mescolare tutti gli ingredienti con le uova, aggiungere spezie a piacere, mescolare fino a che liscio.
- Lubrificare la ciotola multicooker con olio di girasole, installare il programma "cottura" e sporre la massa di zucchine.
- Preparare una casseruola dietetica con carne macinata in un polaris multicooker 60 minuti.
- Dopo il segnale sonoro, lascia raffreddare leggermente il piatto, quindi rimuoverlo con cura con una griglia al vapore.
Una casseruola così leggera va bene con insalate di verdure fresche e salse di pomodoro.
Spaghetti con carne macinata in un polaris multicooker
Anche un'amante inesperta farà fronte alla preparazione di questo piatto. La pasta semplice e gustosa in flotto con carne macinata in un polaris multicooker è molto più succosa e più appetitosa che se fossero cucinate tradizionalmente in una padella.
Gli ingredienti necessari per la preparazione di spaghetti con carne macinata nel multicooker Polaris:
- spaghetti - 350 g;
- pig Sharp Gloros-300 G;
- cipolle - 1 PC;
- acqua - 3 multistakan;
- burro - 100 g;
- salt, spezie - a piacere.
Il numero indicato di ingredienti è sufficiente per preparare 4-5 porzioni del piatto.
Metodo per preparare gli spaghetti con carne macinata in un polaris multicooker:
- Fai bollire gli spaghetti fino a cottura in acqua leggermente salata, gettalo su uno scolapasta e risciacqua. Lasciare per un po 'in modo che il vetro sia un'umidità in eccesso.
- Pulisci la ciotola multicooker asciugata, sciogli il burro al suo interno.
- Taglia finemente la cipolla e friggi in modalità "cottura" fino a uno stato traslucido.
- Aggiungi il ripieno e continua a friggere, frammentandolo con una spatola in piccoli pezzi.
- Quando la carne macinata gira, aggiungi sale e spezie a piacere, mescola.
- Versare gli spaghetti bolliti nella ciotola, mescolare, passare al programma di riscaldamento e cuocere per 15 minuti.
Gli spaghetti con carne macinata in un polaris multicooker sono un'ottima opzione per il pranzo. Prima di servire, puoi cospargere il piatto con formaggio grattugiato ed erbe fresche.
Casseruola di riso con carne macinata in un polaris multicooker
Si può vedere che le casseruole più deliziose e soddisfacenti si ottengono con carne macinata. Un'altra variazione su questo argomento è una casseruola di riso. Il piatto è molto soddisfacente e aromatico. È idealmente combinato con salse acide e acide, sottaceti e crauti.
Per preparare le casseruole di riso con carne macinata in un polaris multicooker, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- riso rotondo - 2 bicchieri;
- carne macinata - 500 g;
- panna acida - 300 g;
- uovo di gallina - 3 pezzi;
- cipolle - 1 PC;
- pomodoro - 2 pezzi;
- burro - 50 g;
- acqua - 4 bicchieri;
- salt, spezie - a piacere.
Utilizzando vari tipi di carne macinata, puoi controllare il contenuto calorico del piatto.
Come cuocere la casseruola di riso con carne macinata in una pentola lenta:
- Fai bollire il riso fino a cottura in acqua leggermente salata. La quantità di acqua dovrebbe essere sempre 2 volte la quantità di riso. Preparati in modalità "grano saraceno" o "riso", quindi gettalo su uno scolapasta, sciacquare e lascialo scaricare l'acqua.
- Tritare finemente la cipolla e friggere nel burro a uno stato traslucido in modalità "frittura".
- Aggiungi carne macinata alla cipolla e friggi per 10 minuti, mescolando costantemente.
- Rimuovere la pelle dal pomodoro, versarli con acqua bollente, tagliare a cubetti e aggiungere alla ciotola.
- Sale e pepe gli ingredienti, mescolare e cuocere fino a quasi tutte le bolle liquide.
- Metti la carne macinata in un piatto separato.
- Mescolare il riso con uova e panna acida, leggermente sale e posare metà della massa sul fondo della ciotola.
- Metti il \u200b\u200bripieno di carne con uno strato uniforme in cima e coprilo con il riso rimanente con panna acida.
- Abbassa il coperchio e prepara la casseruola con carne tritata nel multicooker Polaris sul programma di cottura per 25 minuti.
- Dopo il segnale sonoro, non si apri il coperchio, ma lascia che il piatto si prepara per 15 minuti, quindi rimuovi con cura la casseruola con una griglia al vapore.
Consigli utili: per una varietà, prova a cucinare una tale casseruola con carne macinata di pesce e cospargila con succo di limone o decorala con fette di limone prima di servire sul tavolo.
Cucioni di patate con carne macinata in un polaris multicooker
Un piatto originale che piacerà a tutti i membri della famiglia. Cucioni di patate deliziose e soddisfacenti con carne macinata in un polaris multicooker per cucinare in modo semplice e rapido. Non è nemmeno necessario preparare un contorno per loro, basta mettere sul tavolo un'insalata di verdure fresche, sottaceti o crauti!
Se vuoi compiacere la tua casa con un nuovo delizioso piatto, ti consigliamo di utilizzare questa ricetta. Troverai tutte le informazioni necessarie nelle istruzioni video di seguito:
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