Il tacchino cotto in tacchino in una pentola lenta è un piatto semplice, gustoso e dietetico. L'elaborazione dei traghetti consente di mantenere le massime sostanze benefiche. Si scopre che un tacchino al vapore in una pentola lenta è molto gustoso, sano e anche profumato. Se segui la nutrizione, vuoi rimanere il più a lungo possibile, rimanere di grande umore, allora devi sicuramente cucinare il tacchino per queste ricette.

Turchia al vapore in una pentola lenta

È facile cucinare qualsiasi piatto di tacchino, non è necessario trascorrere molto tempo, in piedi alla stufa: è importante solo tagliare correttamente la carne per mantenere la sua succosità e scegliere la modalità di cottura desiderata. La carne si rivelerà molto gustosa se pre -marinata.

Ingredienti per la cottura:

• filetto di tacchino - 0,5 kg;
• acqua - 3 bicchieri.

Per la preparazione della marinata:

• succo di limone - 0,5 pezzi.;
• senape - 1 cucchiaino

Come cucinare un tacchino:

1. La carne deve essere lavata, asciutta su un tovagliolo di carta.
2. Ora la carne deve essere tagliata a pezzi attraverso le fibre, quindi ogni pezzo delle idee sarà succoso.
3. Prepareremo la marinata, per questa porzione di carne solo 3 cucchiai. Marinata. Puoi cucinare la marinata da succo di limone e senape. Se lo si desidera, aggiungi le erbe piccanti asciutte schiacciate a questa miscela.
4. Qualche altra ricetta per la preparazione di marinadi per la carne: prendi salsa di soia e succo di limone in proporzioni uguali, metti spezie e 2 cucchiai. Cognac. Un'altra ricetta: succo di limone, salsa di soia, senape (1 cucchiaio) e zenzero (secco e migliore fresco, sulla grattugia).
5. Aggiungere la salsa alla carne, mescolare, coprire, lasciare per almeno 20 minuti.
6. E ora distribuiamo ogni pezzo di carne in un cestino per preparare i piatti per il vapore, versiamo acqua ordinaria nella ciotola (3-4 tazze, dipende dal volume della ciotola) e chiuderà il coperchio.
7. La modalità di preparare il vapore di tacchino in un fornello lento è immutabile: questo è il programma "caldo -up". Il tempo di cottura verrà esposto automaticamente. Dopo 20 minuti, controlla la prontezza del piatto con un coltello affilato. Se è entrata facilmente, la carne è pronta. Non è necessario girare pezzi.
8. Tieni presente che un tacchino al vapore preparato in una pentola lenta secondo questa ricetta è molto gustoso. Ma, purtroppo, questo non è più un piatto dietetico, poiché la carne sottaceto migliora l'appetito e sarà difficile per te resistere, per non mangiare qualcosa di gustoso.

È meglio servire un piatto finito con verdure. Divertiti a tutti appetito!

Mucchio di seni a vapore in una pentola lenta

La peculiarità del multicooker è che ogni casalinga ha l'opportunità di cucinare cibi utili e sani. Il tacchino può essere bollito, cotto o cotto cotto. Per questo metodo di elaborazione del prodotto, i grassi non saranno necessari.

Prodotti:

• breast - 2 pezzi.;
• spazi: rosmarino, pepe e sesamo - a piacere;
• salsa di soia - 2 cucchiai.

Caratteristiche di cottura:

1. Non essere pigro per sciacquare la carne bene sotto un flusso di acqua corrente e quindi asciugare con cura. Per questi scopi, puoi distinguere un asciugamano di cotone vecchio ma pulito o utilizzare asciugamani di carta.
2. Per rendere la carne molto gustosa e non asciutta, prepareremo una marinata di spezie e salsa di soia. Come puoi vedere, il sale non è indicato nell'elenco degli ingredienti: questo componente sostituirà la salsa. Scegli classico, è l'ideale per il decapaggio della carne.
3. Devi mettere la carne in una ciotola per prima (pre -calzata a pezzi), aggiungere erba: può essere rosmarino, pepe o le tue spezie preferite. Non ci sono restrizioni.
4. Ora devi versare salsa di soia in una ciotola con carne e spezie e mescolare. Copri la carne con pellicola e metti in un posto freddo. Per almeno 30 minuti.
5. Mentre la carne è in salamoia, preparare il dispositivo: la ciotola dovrebbe essere pulita, senza odori estranei. Se hai già preparato piatti con le spezie, è consigliabile elaborare la ciotola. Metti una fetta di limone all'interno, versa 1 tazza d'acqua, accendi il programma di cottura per 15 minuti. Non appena l'acqua inizia a bollire, puoi spegnere il dispositivo, sciacquare la casseruola di lavoro e iniziare a cucinare il piatto successivo.
6. Versare 2 o 3 tazze di acqua nella ciotola multicooker (puoi immediatamente riscaldare per accelerare il processo di ebollizione). Cuocere a vapore il contenitore per andare a vapore sopra, posare i pezzi di carne (non dovresti tagliare il tacchino troppo piccolo).
7. Chiudi il coperchio, attiva il programma "Steam", tempo - 40 minuti. La durata della cucina dipende dal numero di ingredienti e dalle loro dimensioni.

Un segnale suonava? È tempo di assaggiare un nuovo piatto. Prima di servire un tacchino, a vapore in una pentola lenta, è necessario tagliare la carne con semi di sesamo. A chiunque può essere servito un contorno, ma i piselli verdi, i pomodori freschi e le olive sono meglio combinati con carne.

Turchia al vapore in una pentola lenta con verdure

Preparare diversi piatti contemporaneamente in una pentola a cottura lenta è molto facile! Mentre la carne con verdure è preparata per una coppia, la ciotola del dispositivo può anche essere utilizzata e cuocere un contorno sano. Va bene con un grano saraceno di tacchino e riso. Solo questi cereali possono essere mangiati anche da coloro che hanno deciso di aderire a una dieta sana e "sedevano a dieta.

Prepareremo quanto segue:

• filetto di tacchino - 300 g;
• broccoli - 150 g;
• fagioli a forma di parte - 100 g;
• cavolfiore - 150 g;
• sale e spezie a piacere;
• acqua - 1 litro.

La procedura per la cottura del tacchino per il vapore in una pentola a cottura lenta:

1. La carne deve essere lavata, asciutta e tagliata. Le stesse "rondelle" dovrebbero essere ottenute, di circa 2,5 cm di dimensioni.
2. Ora devi versare acqua calda nella ciotola multicooker, mettere un contenitore al vapore in cima.
3. Metti la carne, le verdure (fresche o congelate) direttamente sulla griglia direttamente su ogni pezzo con una miscela di pepe con sale, ma non abbondantemente, al tacchino non piace molto sale.
4. C'è molto poco lasciato: impostare la modalità desiderata e attendere il segnale. Prepareremo una torretta in una cottura lenta in modalità "vapore", tempo di cottura - 30 minuti. Attenzione, dopo 20 minuti devi guardare dentro e controllare la prontezza della carne: se è già morbida, puoi spegnere il dispositivo.

Un piatto gustoso e sano - tacchino al vapore in una pentola lenta, pronto. Puoi iniziare a degustare. Come contorno, riso o grano saraceno è adatto alla carne. Aiuta te stesso!

Turchia al vapore in una pentola lenta con patate e cavolfiore

Questo piatto è altrettanto facile da cuocere come i precedenti: tutti gli ingredienti sono piegati in un contenitore con fori, l'acqua viene versata in una pentola di multicooker e questo è tutto, rimane solo per impostare la modalità di cottura desiderata e attendere il risultato . Prepareremo insieme questo piatto delizioso e sano.

Ingredienti per la cottura:

• pulp di tacchino - 300 g;
• cavolfiore - 100 g (può essere congelato);
• patate - 2 pezzi.;
• carote - 1 pc.;
• fagioli peckal - 50 g;
• succo di limone - 1 cucchiaio.;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• egg (solo tuorlo) - 1 pc.;
• olio (oliva, girasole) - 100 ml;
• sale, spezie - a piacere;
• bay Leaf - 3 pezzi.;
• acqua - 0,5 l.

Preparazione di un tacchino a vapore per un fornello lento:

1. La carne deve essere lavata, asciutta, tagliata in grande e ben sfregata con qualsiasi spezia (è possibile combinare una miscela di peperoni con sale). Ma è meglio se avvolgi attentamente ogni pezzo con pomodori secchi.
2. Ora verdure: le verdure congelate non devono essere preparate, non hanno bisogno di scongelarle. Le verdure fresche devono essere pulite (carote e patate), tagliate a strisce o cubi. Anche il cavolo colorato e i fagioli patch devono essere tagliati.
3. Versare l'acqua nella ciotola da lavoro, mettere le foglie del bay albero.
4. Sulla cima della ciotola installiamo il contenitore per cucinare i piatti per vapore, adagiare verdure e carne.
5. Chiudi il coperchio del dispositivo, seleziona il programma "Cooking a vapore", imposta il tempo per 20 minuti.
6. Nel frattempo, il tacchino sta facendo a vapore in una pentola lenta, c'è solo tempo per fare una deliziosa salsa all'aglio. Abbiamo bisogno di 3 spicchi di aglio, succo di limone - 1 cucchiaio, olio vegetale (100 ml), tuorlo di un uovo, un po 'di sale e spezie.
7. Il processo di realizzazione della salsa è lungo, ma il risultato è eccellente. Per prima cosa devi passare l'aglio attraverso la stampa (o meglio, macinare manualmente in un mortaio) per ottenere la pappa di aglio.
8. Per aglio tritato (solo senza cereali), aggiungi succo di limone e tuorlo. Batti una forchetta o una frusta.
9. Ora l'attenzione è un momento responsabile. Continuiamo a esercitare una frusta e introduciamo gradualmente olio vegetale (idealmente oliva) in piccole parti (1-2 gocce). Batti senza fermarci, lavoriamo in una direzione.
10. Quando vedi che la salsa è gradualmente addensata, puoi aggiungere olio per 1 cucchiaino. E continua a frustare la massa.
11. Alla fine abbiamo messo un po 'di sale e le tue spezie preferite. Se hai erbe provencali, possono essere aggiunte a questa salsa. Se ci hai provato, dovresti avere una salsa di aglio omogenea e spessa.

La salsa è pronta, solo la pentola lenta ha affrontato il compito. È possibile aprire la copertura del dispositivo e spostare le verdure finite e il tacchino al vapore in una pentola lenta su un piatto. Buon Appetito!

Digitare le cotolette in una pentola lenta

Questo piatto è adatto a persone di qualsiasi età: cotolette al vapore, questa è un'ottima opzione per il cibo per bambini. Come è prezioso per i bambini per i bambini? Il tacchino non è allergenico, combina perfettamente le sostanze benefiche necessarie per la crescita attiva: sono proteine, carboidrati e grassi. Per i bambini dell'anno e più vecchi, tali cotolette sono semplicemente indispensabili. Si scopre che il piatto molto tenero, ogni cotolaio si scioglie letteralmente in bocca.

Ingredienti:

• seno - 500 g;
• cipolle - 1 pc.;
• pane bianco - 2 fette;
• uovo - 1 pc., se piccolo, poi 2 pezzi.;
• milk - mezzo bicchiere;
• salt - un pizzico;
• acqua - 500 ml.

Come cucinare un tacchino di tacchino in una pentola lenta:

1. La carne deve essere lavata, asciutta, tagliata a pezzi di grandi dimensioni e scorrere attraverso una smerigliatrice. Installa l'ugello meno in modo che la carne tritata sia delicata.
2. Il pane deve essere imbevuto di latte caldo. Non correre solo a versare il latte, se la carne macinata risulta spessa, dovrai aggiungere un po 'di latte.
3. Dopo la carne, non smontare la smerigliatrice di carne: salta il bulbo e poi il pane.
4. In una ciotola con carne macinata, cipolle tritate e pane morbido aggiungi un po 'di sale e 1 uovo. Mescolare bene tutti gli ingredienti, la carne macinata dovrebbe essere omogenea e non liquida. Se vedi che la massa è densa, aggiungi un altro uovo 1 e se questo non è sufficiente, allora devi aggiungere un po 'di latte.
5. Le cotolette sono scolpite dalla carne macinata cotta. La dimensione è a tua discrezione, ma se cucini questo piatto per un bambino piccolo, puoi fare piccole cotolette.
6. Versare l'acqua in acqua in una pentola di multicobre, installare un cestino fumante in cima e sporre le cotolette. Prova a sdraiarsi in modo che le cotolette non si contattano a vicenda. Si scopre circa 7-9 pezzi.
7. Dalla carne macinata rimanente, puoi immediatamente attaccare le colezze per preparare il lotto successivo o inviarlo al congelatore. Quindi rimane solo per ottenere le cotolette e preparare il vapore di tacchino in una pentola lenta, senza nemmeno scongelare.
8. Chiudi il coperchio del dispositivo, accendi il programma "Steam", prepara il tacchino per il vapore in un fornello lento per 40 minuti.

Puoi servire il piatto finito con verdure bollite o insalata di verdure fresche. Per il menu per bambini, puoi immediatamente cuocere a vapore le verdure per il vapore: posare le verdure sulla griglia, solo allora dovranno essere rimosse diverse cotolette per cucinare nella voce successiva. A proposito, al 1 ° piano (nella ciotola principale del multicooker) puoi cuocere immediatamente patate o qualsiasi porridge. Bon appetit a tutti!

Radici dalla torretta di tacchino in una pentola lenta

Il tacchino è preparato per questa ricetta per molto tempo, ma risulta molto gustoso. Il rotolo di tacchino può essere bollito sul fornello e cuocere nel forno, ma per un paio di carne si rivelerà molto tenero e succoso.

Prodotti di cucina:

• filetto di tacchino - 800 g;
• olio d'oliva - 3 cucchiai.;
• aglio - 4 spicchi;
• salsa di soia "classica" - 2 cucchiai.;
• spezie: pepe nero, rosa, profumi - 1,5 cucchiaini;
• paprika a terra - 1 cucchiaio.;
• salt - 1 cucchiaino;
• bay Leaf - 2 pezzi.;
• vino secco bianco - 3 cucchiai.

Preparazione di un tacchino a vapore per un fornello lento:

1. La carne deve essere lavata, leggermente asciutta (imbevuta con un tovagliolo di carta).
2. Ora metti il \u200b\u200bfiletto sulla tavola e frusta con un martello per creare uno strato con uno spessore di 2 cm.
3. In un contenitore separato, mescola tutti i tipi di pepe, aggiungi aglio tritato, paprika, sale e salsa di soia.
4. Lubrificare il tacchino con una miscela piccante, mettere un contenitore, coprire con un coperchio e mettere al freddo (in inverno in un coperchio smaltato, nella stagione calda - nel frigorifero). Il tempo di pulizia è di 24 ore.
5. Dopo un giorno, la carne dovrebbe essere girata con un rotolo, avvolta da un forte filo in nylon o connettersi con gli stuzzicadenti.
6. Versare l'acqua nella ciotola multicooker e aggiungere vino bianco.
7. Installa un cestino di abbinamento, metti una foglia di baia, metti un tacchino.
8. Il tacchino per il vapore in un fornello lento dovrebbe preparare almeno 60 minuti. Controlla il piatto con uno spiedino di legno.
9. Durante il funzionamento della pentola a cottura lenta, controllare l'acqua: se bolle, è necessario aggiungerne di più.

La carne finita deve essere rimossa dalla pentola lenta, indossare un piatto, attendere il raffreddamento completo. Quindi un tacchino al vapore preparato in un fornello lento, è necessario mettere in frigorifero per 8 ore. Dopo il raffreddamento, il rotolo viene tagliato a fette sottili, puoi servire da piatto separato o con qualsiasi contorno. Buon Appetito!

Turchia a vapore in un fornello lento. video