Azu è un piatto orientale tradizionale a base di carne tagliata a piccoli pezzi. Nella sua patria, un tale cibo viene preparato stufando in salsa acuta. I nostri piatti affilati non sono così popolari e sono preparati, come si suol dire, per un dilettante. Se non ti piacciono i piatti piccanti, non è necessario aggiungere molte spezie e ingredienti affilati. Come componente di carne, puoi scegliere non solo carne di maiale, manzo o agnello, ma anche un tacchino. Una tale carne nel piatto finito esce delicato e morbido e letteralmente si scioglie in bocca. Di tua scelta, presentiamo una selezione di ricette AZA con il tacchino in una pentola lenta.

Azu con una torretta in una pentola lenta. Ricetta 1

Azu fatto di tacchino è un piatto molto nutriente ed equilibrato. Fatti salvo la presenza di una pentola lenta, viene preparata molto rapidamente. Inoltre, una serie di ingredienti non ti costringerà a spendere un'enorme quantità di denaro, e quindi qualsiasi famiglia media può cucinare questo piatto.

Lista della spesa:

• filetto di tacchino - 500 g;
• cipolle - 1 PC;
• paste di pomodoro - 1 cucchiaio. l;
• cetrioli sottaceti - 2 pezzi;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• acqua - ½ multistakan;
• olio di mais - 2 cucchiai. l;
• salt, spezie ai tuoi gusti.

Algoritmo di preparazione azu dal tacchino in una pentola lenta:

1. Lavare il filetto di tacchino, asciugare il prodotto a base di carne con un tovagliolo di carta.
2. Taglia il tacchino in piccoli pezzi.
3. Pulire la cipolla, tagliare le verdure con gli anelli.
4. Versare l'olio di mais nella pentola lenta.
5. Impostare il fornello lento in modalità frittura.
6. Invia la cipolla all'olio caldo.
7. Passa la cipolla in un fornello lento per circa 15 minuti.
8. Pulisci l'aglio, passalo attraverso la stampa.
9. Sciogliere la pasta di pomodoro in acqua.
10. Taglia i cetrioli sottaceti con cannucce.
11. Invia il tacchino al fornello lento. Estendere la modalità frittura.
12. Mescolando costantemente il contenuto del dispositivo, aggiungi una pasta di pomodoro, collocata in acqua, aglio e cetrioli.
13. Sale gli ingredienti, aggiungi spezie.
14. Chiudi il fornello lento, metti il \u200b\u200bprogramma di estinzione.
15. Cuocere il piatto 1 ora 15 minuti.

Azu con una torretta in una pentola lenta. Ricetta 2

Azu è tradizionalmente preparato con l'aggiunta di salsa di pomodoro o pasta di pomodoro. Per addensare questo ingrediente e rendere il piatto più viscoso e appetitoso, si consiglia di aggiungere farina nel processo di cottura.

Lista della spesa:

• filetto di tacchino - 500 g;
• salsa di pomodoro - 1 cucchiaio. l;
• lavrushka - 1 PC;
• cipolla - 1 pc;
• farina di grano - 2 cucchiai. l;
• olio di girasole - 2 cucchiai. l;
• acqua - 1 multistakan;
• sale, spezie a piacere.

Come cucinare azu con un tacchino in una pentola lenta:

1. Sciacquare il tacchino, bagnarsi con un tovagliolo di carta e tagliare a piccoli pezzi.
2. Sbucciare la cipolla, tagliare la verdura con i cubi.
3. Versare l'olio di girasole nella pentola lenta, imposta la modalità "frittura".
4. Invia la cipolla a petrolio ben accertato.
5. Friggere la cipolla fino all'ammorbidimento.
6. Aggiungi la Turchia alla cipolla.
7. Quando la carne viene fritta fino a quando non è sfocata, versare la salsa di pomodoro in una pentola lenta.
8. Mescolando il contenuto del dispositivo, in piccole porzioni, entrare nella farina.
9. Lasciare i prodotti in modalità frittura per altri 5 minuti.
10. Sale gli ingredienti nella pentola lenta e aggiungi spezie.
11. Versare l'acqua nel dispositivo.
12. Chiudi il fornello lento impostando lo stufato.
13. Stew Aza 1 ora.

Azu con una torretta in una pentola lenta. Ricetta 3

L'AZA può essere preparata non solo esclusivamente dalla carne, ma anche con l'aggiunta di patate e altre verdure. Il piatto preparato in questo modo, degno di diventare un pranzo o una cena piena e non solo un additivo al contorno.

Set di prodotti:

• filetto di tacchino - 500 g;
• patate - 7 pezzi;
• cetrioli salati - 3 pezzi;
• cipolle - 1 PC;
• paste di pomodoro - 1 cucchiaio. l;
• carote - 1 PC;
• olio di girasole - 2 cucchiai. l;
• prezzemolo fresco - un piccolo gruppo;
• acqua - 1 multistakan;
• salt, spezie a tua discrezione.

Fase del cibo per cucinare:

1. Lavare i tacchini, asciugare con un tovagliolo di carta e tagliare a cubetti.
2. Pulisci le carote e la cipolla dallo strato superiore. Taglia le verdure con i cubi.
3. Versare l'olio di girasole nella pentola lenta.
4. Metti la carne in olio caldo.
5. Friggere il tacchino fino a quando non appare la crosta.
6. Aggiungi carote e cipolle a una ciotola multicier.
7. Guidare la frittura per 10 minuti, mescolando costantemente prodotti.
8. Risciacquare i cetrioli salati e tagliare a cubetti.
9. Invia cetrioli agli ingredienti nel dispositivo.
10. Pulire le patate, tagliarsi a fette.
11. Dopo 5 minuti, friggere i prodotti con cetrioli, aggiungere patate alla pentola lenta.
12. In acqua, dissolvere la pasta di pomodoro.
13. Versare l'acqua con la pasta di pomodoro in una pentola lenta.
14. Salte il contenuto del dispositivo e aggiungi spezie.
15. Installare il dispositivo in modalità di estinzione per 1 ora, chiudere la cottura lenta.
16. Corri il prezzemolo.
17. Tritare finemente le verdure con un coltello.
18. 5 minuti prima della fine della cottura, aggiungi verdure alla pentola a cottura lenta.

Azu con una torretta in una pentola lenta. Ricetta 4

Più i componenti nel piatto, più si scopre. In Aza con un tacchino, per completezza, puoi aggiungere pepe dolce, pomodori freschi, aglio, patate, cipolle e carote. Tale composizione aggiungerà sicuramente una piacevole nota a Kusan.

Elenco dei componenti:

• filetto di tacchino - 500 g;
• cipolla - 1 pc;
• pepe bulgaro - 1 PC;
• cetrioli salati - 2 pezzi;
• carote - 1 PC;
• pomodori - 3 pezzi;
• patate - 6 pezzi;
• aglio - 2 denti;
• paste di pomodoro - 1 cucchiaio. l;
• brodo - 1.5 multistakan;
• olio di girasole - 4 cucchiai. l;
• il prezzemolo è un piccolo gruppo;
• salt, erbe, spezie ai tuoi gusti.

Cucina azu in fasi:

1. Lavare il tacchino, rimuovere il film, bagnarsi con un tovagliolo di carta e tagliare in piccoli pezzi.
2. Rimuovere la pelle dalle patate, tagliare l'ingrediente con fette o cubi.
3. Cipolle e carote pulite. Taglia le verdure sotto forma di cubi.
4. Lavare il pepe dolce, libero da vene, peduncoli e semi. Tagliare il pepe in strisce.
5. Pulisci l'aglio. Salta l'aglio attraverso la stampa.
6. Sciacquare i cetrioli e tagliarli in piccole cannucce.
7. Versare i pomodori con acqua bollente, rimuovere la buccia da loro e tagliare in un frullatore.
8. In patate dai pomodori, aggiungi le tue erbe preferite.
9. Versare l'olio di girasole nella pentola lenta, installare il dispositivo sul programma di cottura.
10. Invia pezzi di tacchino al dispositivo.
11. Friggere il prodotto a base di carne fino a quando non è sfocato.
12. Elimina un tacchino fritto da un fornello lento.
13. Posizionare le patate nel dispositivo, estendere il programma di cottura.
14. Friggere le patate per 10 minuti, mescolando periodicamente.
15. Aggiungi cipolle e carote alle patate. Guida la frittura per altri 10 minuti.
16. Quindi invia i cetrioli al fornello lento. Mescolando, friggi gli ingredienti per altri 5 minuti.
17. Metti il \u200b\u200bpepe dolce nel dispositivo. Guidare la frittura per 5 minuti.
18. Condisci le verdure, il sale e aggiungi le tue erbe preferite.
19. Metti la pasta di pomodoro e la purea dai pomodori in una pentola lenta.
20. Metti carne e aglio tritato nella ciotola del dispositivo.
21. Versare il contenuto del brodo multicooker.
22. Impostare sul display "estinguente".
23. Tempo di cottura - 40 minuti sotto un coperchio chiuso.
24. Risciacquare il prezzemolo.
25. Macina le verdure con un coltello.
26. 5 minuti prima della fine del programma, metti il \u200b\u200bprezzemolo nella ciotola multicooker.

Azu con una torretta in una pentola lenta. Ricetta 5

Nella patria, Aza è preparata con l'aggiunta di Adjika acuto e peperoncino secco, quindi il gusto dell'Azu originale è piuttosto piccante. Non potremmo passare da questa ricetta e aggiunto alla nostra selezione. Azu è semplicemente magnifico e probabilmente ti piacerà gli amanti dei piatti affilati.

Elenco dei prodotti necessari:

• cosce di Turchia - 500 g;
• cetrioli sottaceti - 3 pezzi;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• cipolla - 1 pc;
• acuto Adjika - 2 cucchiai. l;
• paste di pomodoro - 1 cucchiaio. l;
• farina di grano - 1 cucchiaio. l;
• olio di girasole - 3 cucchiai. l;
• acqua - ½ multistakan;
• peperoncino secco a piacere;
• zucchero - ½ cucchiaino;
• una miscela di peperoni a piacere;
• sale ai tuoi gusti.

Fase di cucina:

1. Risciacquare l'anca del tacchino e asciugare con un tovagliolo di carta.
2. Taglia la carne dall'osso, dividila in una parte piacevole nell'aspetto.
3. Rimuovere lo strato superiore dalla cipolla. Taglia la verdura con i cubi.
4. Lavare i cetrioli e tagliarli con piccole cannucce.
5. Sbucciare l'aglio, passare attraverso la stampa.
6. Versare l'olio di girasole nella pentola lenta, installare il pannello frittura sul pannello funzionale.
7. Metti il \u200b\u200bprodotto a base di carne nella ciotola del dispositivo.
8. Friggere il tacchino fino alla crosta dorata.
9. Invia la cipolla alla carne. Guidare la frittura con costante mescolamento per 7 minuti.
10. Quindi mettere i cetrioli nel contenitore del dispositivo.
11. Friggere tutti i prodotti per altri 5 minuti.
12. Aggiungi adjika, pasta di pomodoro e aglio al contenuto del dispositivo.
13. Versare i prodotti nel dispositivo con acqua.
14. Mescolando il contenuto dell'unità, in piccole porzioni, entrare nella farina.
15. Aggiungi sale, zucchero e una miscela di peperoni al piatto.
16. Imposta l'aggregato sul programma di estinzione.
17. Tempo di cottura - 1 ora 30 minuti.
18. Risciacquare il peperoncino secco e pulirlo con cura da vene, semi e gambi.
19. Taglia il pepe a pezzi.
20. Mezz'ora prima della fine della cottura, metti il \u200b\u200bpeperoncino nella pentola lenta.

Azu con una torretta in una pentola lenta. video