გამოცხობა არ არის ასეთი მარტივი რამ. იმისათვის, რომ ის აყვავებულ და კარგად გამოცხობა, თქვენ უნდა იმუშაოთ. და მიუხედავად იმისა, რომ მანნიკი არ არის ისეთი არჩევანი, როგორც ბისკვიტი, ღუმელში ის ასევე შეიძლება წარუმატებელი აღმოჩნდეს. მაგრამ Mannik Multicooker Polaris- ში ყოველთვის მშვენივრად გამოდის. თქვენ უბრალოდ უნდა შეურიოთ ყველა საჭირო ინგრედიენტი, გაგზავნოთ ისინი ნელა გაზქურზე და დააყენოთ სასურველი პროგრამა.

კლასიკური Mannik Multicooker Polaris- ში

Mannik– ის პირველი გაცნობისთვის, სცადეთ ეს მარტივი რეცეპტი. თუ მას დაეუფლებით, მაშინ მომავალში არ გექნებათ პრობლემები უფრო რთული რეცეპტების შესახებ. ყველაზე ხშირად, კეფირი გამოიყენება კლასიკურ მანნიკში, მაგრამ შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი ნებისმიერი მჟავე პროდუქტით.

შემადგენლობა:

• კეფირი - 1 ჭიქა;
• სემოლინა - 1 ჭიქა;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• ხორბლის ფქვილი - 1 ჭიქა;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• კარაქი - 150 გ;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
• ვანილის შაქარი - 1 ჩ.ს.

კლასიკური Mannik- ის მომზადება მულტიკუკერულ პოლარში:

1. დაასხით კეფირი ღრმა თასში და ჩაასხით სემოლინაში. კარგად აურიეთ ისე, რომ სიმსივნეები არ შექმნან და 30 წუთის განმავლობაში შეშუპება დატოვეთ.
2. მიუხედავად იმისა, რომ Semolina არის ინფუზიური, გახეხეთ კვერცხები შაქრით შესანიშნავი მასით მიქსერით.
3. როდესაც სემოლინა შთანთქავს სითხეს, დაასხით მდნარი კარაქი და კვერცხები შეიტანეთ ნარევში. ცომი შეურიეთ სპატულას.
4. ახლა ფრთხილად შეიტანეთ ვანილის შაქარი, გახეხილი ფქვილი და გამაფხვიერებელი. ისევ კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
5. შეზეთეთ თასი კარაქით ან საათის პერგამენტით. ცომი ჩაასხით თასში.
6. ჩართეთ პროგრამა "გამოცხობა". Mannik- ის სამზარეულოს დრო 1 საათის განმავლობაში არის მითითებული.
7. როდესაც Mannik Multicooker Polaris- ში მზად იქნება, დატოვეთ იგი კიდევ 15 წუთის განმავლობაში თასში. თუ გსურთ, რომ გამოცხობა ორივე მხრიდან გახეხილი იყოს, გადააქციეთ მანნიკი მეორე მხარეს და ჩართეთ "გათბობის" რეჟიმი.
8. დაასხით დასრულებული მანნიკი შაქრის ფხვნილით ან ჭიქით.

თუ გადაწყვეტთ გამოიყენოთ სქელი არაჟანი Mannik- ისთვის, თქვენ მოგიწევთ შეამციროთ სემოლინას რაოდენობა, ხოლო შეშუპების შეშუპება არის 2 საათამდე.

შოკოლადის მანნიკი მულტიკუკერულ პოლარში

ეს უჩვეულო ტორტი თქვენი სტუმრებისთვის ნამდვილი სიურპრიზი იქნება. აბსოლუტურად ჩვეულებრივი გარეთ, მაგრამ ღირს მისი მოჭრა - და ნამდვილი სასწაულის შიგნით. თეთრი ხავერდოვანი ბურთები შავი შოკოლადის ფონზე, ძალიან მადას გამოიყურება. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ვინმემ უარი თქვას დანამატზე!

შემადგენლობა ტესტისათვის:

• კეფირი (შეგიძლიათ იოგურტი) - 1 ჭიქა;
• სემოლინა - 2/3 სათვალე;
• ფქვილი - 2/3 ჭიქა;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• კაკაო - 3 სტადი. ლ.;
• კარაქი - 70 გ;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• მარილი არის pinch.

ინგრედიენტები ხაჭოს ყველის ბურთები:

• ხაჭო - 150 გ;
• ქოქოსის ჩიპები - 6 სტადიის. ლ.;
• შაქარი - 2 სტადიის. ლ.;
• ფქვილი - 2 სტადი. ლ.;
• ვანილის შაქარი - 1 ჩ.კ.;
• კვერცხები - 1 კომპიუტერი.

Chocolate Mannik- ის მომზადება Multicooker Polaris- ში:

1. შეურიეთ სემოლინა კეფირთან ან იოგურტთან და გაიარეთ შეშუპება.
2. შეუთავსეთ ხაჭო ქოქოსის ჩიპებით, შაქრით, ფქვილით, ვანილის შაქრით და კვერცხებით. სცემეს ყველა ინგრედიენტი ბლენდერით.
3. დაყავით შედეგად მიღებული მასა 8 თანაბარ ნაწილად და გააფართოვეთ ბურთები მათგან.
4. ფირფიტაზე ჩადეთ ხაჭოს ბურთები და 30 წუთი გაგზავნეთ საყინულეში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
5. ახლა იზრუნეთ ცომის მომზადებაზე. შეარბილეთ დარბილებული კარაქი შაქრით, დაამატეთ კვერცხი და მიქსერთან სცემეს ერთგვაროვან მასაში.
6. შემდეგ დაამატეთ სემოლინა (იოგურტი) ამ მასას და აურიეთ.
7. დაბოლოს, შეიტანეთ sifted ფქვილი, მარილი, კაკაო და გამაფხვიერებელი. ისევ ყველაფერი კარგად აურიეთ.
8. დაფარეთ თასი პერგამენტით გამოცხობისთვის და დაასხით ცომი მასში.
9. ამოიღეთ ხაჭოს ბურთები საყინულედან და გაავრცელეთ წრეში შოკოლადის ცომში. არ დააყენოთ ბურთები ძალიან ახლოს ერთმანეთთან, რათა ისინი ერთმანეთთან არ გამყარებულან.
10. დააინსტალირეთ პროგრამა "გამოცხობა" 1 საათის განმავლობაში 20 წუთის განმავლობაში.
11. როდესაც ხმის სიგნალი გეტყვით, რომ Multicooker Polaris- ში შოკოლადის მანკი მზად არის, დაუყოვნებლივ არ ამოიღოთ იგი. მოდით, ის კიდევ 15 წუთი დადგეს სახურავის გარეშე.
12. 15 წუთის შემდეგ, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ამოიღოთ შოკოლადის გამოცხობა და გაავრცელოთ იგი კერძზე.
13. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამშვენოთ Mannik შოკოლადის ყინულით.

Lenten Mannik Multicooker Polaris- ში

თუნდაც მჭლე დღეებში, თქვენ შეიძლება არ უარყოთ საკუთარი თავი ამ მშვენიერ დელიკატურობას. და მჭლე მანნიკი აუცილებლად დააფასებს მათ, ვინც უკუნაჩვენებია კვერცხში, რძის პროდუქტებსა და ცხოველთა ცხიმებში. მერწმუნეთ, ტორტის გემო არ გაუარესდება ამისგან, ხოლო ალუბალი მისცემს მანნის წვნიანობას და არომატს.

შემადგენლობა:

• სემოლინა - 1 ჭიქა;
• ფქვილი - 0.5 ჭიქა;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• მზესუმზირის ზეთი - 0.5 ჭიქა;
• წყალი - 1 ჭიქა;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
• ალუბალი - 200 გ.

მჭლე მანნიკის მომზადება მულტიკუკერულ პოლარში:

1. დაასხით შაქარი სემოლინით ღრმა კონტეინერში და დაასხით წყალი. დატოვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში ისე, რომ სემოლინა შთანთქავს სითხეს მასში.
2. ამ დროს, დაიბანეთ ალუბალი, გაუშვით ის, შემდეგ ამოიღეთ ძვლები კენკრისგან.
3. სემოლინამ უკვე შეამცირა, დაამატეთ მზესუმზირის ზეთი და კარგად აურიეთ.
4. გააგზავნეთ sifted ფქვილი საცხობი ფხვნილით.
5. კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ ცომი, რომელიც ჰგავს სქელ არაჟანს თანმიმდევრულად.
6. დაფარეთ თასი პერგამენტით და დაასხით ცომი მასში და ლამაზად განათავსეთ მასზე. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ალუბალი ნებისმიერი სხვა კენკრის ან ხილით.
7. ჩართეთ "გამოცხობის" რეჟიმი და შეამცირეთ სახურავი. მულტიკუკერულ პოლარიზში მჭლე მანნიკი უნდა გამოცხობა დაახლოებით 50 წუთის განმავლობაში.
8. პროცესის დასრულების შემდეგ, გახსენით სახურავი და შეამოწმეთ თუ არა მანნიკი გამომცხვარი. ამის გასაკეთებლად, ხის ჯოხით დაასხით. თუ აღმოჩნდება, რომ მშრალი იქნება, შეგიძლიათ ამოიღოთ გამოცხობა. თუ ჯოხი სველია, გაახანგრძლივეთ პროგრამა კიდევ 20 წუთის განმავლობაში. თქვენ შეგიძლიათ Mannik მეორე მხარეს გადააქციოთ, შემდეგ ის ორივე მხრიდან გახეხილი იქნება.
9. გადაიტანეთ დასრულებული ტორტი კერძზე და დაამშვენეთ იგი შაქრის ან კენკრის ჯემით.

ფორთოხლის მანნიკი მულტიკუკერულ პოლარში

სამზარეულოს კიდევ ერთი შედევრია ფორთოხლის მანნიკი. თქვენი ყველა ოჯახი მის არომატს გაიქცევა. და მეზობლებსაც კი შეუძლიათ ჩაის მოსთხოვონ.

შემადგენლობა:

• სემოლინა - 2 სათვალე;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• ნარინჯისფერი - 1 ც.;
• კეფირი - 1 ჭიქა;
• კარაქი - 100 გ;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ.ს.

ფორთოხლის მანნის მომზადება მულტიკუკერულ პოლარში:

1. ჩაასხით სემოლინა თასში და დაასხით კეფირით. კეფირის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რძე ან დაბალი იოგურტი.
2. მიუხედავად იმისა, რომ სემოლინა არის ინფუზიური, დაიბანეთ ფორთოხალი და ამოიღეთ მისგან ბუდე. ამოიღეთ თეთრი კანი, ის არ უნდა მოხვდეს ცომში.
3. გახეხეთ გახეხილი ფორთოხალი და ზესტის ნაწილი ბლენდერზე. არ დააყენოთ მთელი ბუდე, წინააღმდეგ შემთხვევაში მანნიკი მწარე იქნება.
4. დნება კარაქი და დააკავშირეთ იგი მანკუასთან. ზეთი არ უნდა იყოს ცხელი, მაგრამ ოდნავ თბილი, წინააღმდეგ შემთხვევაში სემოლინა მოხარშავს და გადაიქცევა ერთიანად.
5. დაამატეთ შაქარი, გამაფხვიერებელი და ფორთოხლის რბილობი. კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
6. დაფარეთ თასი პერგამენტის ქაღალდით და დაასხით ცომი მასში.
7. დააყენეთ "გამოცხობის" ფუნქცია. გამოაცხვეთ ფორთოხლის მანნიკს მულტიკუკერულ პოლარში 60 წუთის განმავლობაში.
8. დაასხით დასრულებული მანნიკი შაქრის შაქრით ან დაასხით ფორთოხლის კარამელი.

ხაჭო ყველის მანნიკი მულტიკუკერულ პოლარში

თუ ძნელია ბავშვის კვება ხაჭოთი ან სემოლინით, გამოაცხვეთ ეს მშვენიერი ხაჭო მანნიკი. შესანიშნავი საუზმე მიიღებთ. თითქმის ყველა ბავშვს უყვარს სხვადასხვა ღვეზელი და ეს არ იქნება გამონაკლისი.

შემადგენლობა:

• სემოლინა - 1 ჭიქა;
• ფქვილი - 1 ჭიქა;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• კეფირი - 1 ჭიქა;
• ხაჭო - 250 გ;
• ვანილის შაქარი - 1 ჩ.კ.;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
• კარაქი - 20 გ.

ხაჭოს ყველის მანიკის მომზადება მულტიკუკერულ პოლარში:

1. გაჟღენთილია სემოლინა კეფირში და დატოვეთ 1 საათის განმავლობაში ისე, რომ მარცვლეული კარგად შეირყა. თუ მოულოდნელად არ გაქვთ კეფირი, შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი რძით, დაბალი იოგურტით ან შრატით.
2. სცემეთ კვერცხები შაქრით აყვავებულ ქაფში და დაამატეთ გამაფხვიერებელი.
3. გადაიტანეთ ხაჭო ხორცის საფქვავი ან სცემეს ბლენდერით ისე, რომ იგი გახდეს ერთგვაროვანი.
4. ახლა აურიეთ whipped კვერცხები, სემოლინა და ხაჭო.
5. თანდათანობით შეიტანეთ ფქვილი და კარგად აურიეთ ცომი ისე, რომ სიმსივნეები არ შექმნან.
6. შეზეთეთ თასი კარაქით და დაასხით პატარა სემოლინა. ეს მისცემს მანნიკს სასიამოვნო ხრაშუნას.
7. ჩართეთ საცხობი პროგრამა 40 წუთის განმავლობაში.
8. როდესაც ხაჭო ყველის მულტიკერულ პოლარში მზად იქნება, ხმის სიგნალი ჟღერს. ერთბაშად არ გამოცხობა, მოდით, კიდევ 10-15 წუთი დადგეთ.

ხაჭო კარგად მიდის გამხმარი ხილით, ვაშლითა და კენკრით. შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაამატოთ ერთი ასეთი ტრაქტატი მანნიკში, როდესაც გამოცხობაა. და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაამშვენოთ ტორტი შაქრის ფხვნილით.

მანნიკი ნელა გაზქურაში. ვიდეო