იმისათვის, რომ საყვარელ ადამიანებს გემრიელი გამოცხობა მოეთხოვოთ, სრულიად სურვილისამებრ შესწიროთ თქვენი პირადი დრო, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ მულტიკუკერი გელოდებათ სამზარეულოში. ჭკვიანი მოწყობილობა დაგეხმარებათ ნებისმიერი რეცეპტის განხორციელებაში. თბილ ოჯახში ან მეგობრულ წრეში ჩაის სასმელის შესანიშნავი არჩევანი იქნება მანნიკი, რომელსაც ნელი გაზქურის მომზადებული ვაშლი აქვს. მინიმალური ძალისხმევა და დრო, ახლა კი დელიკატური ჰაერის მკურნალობა, ბაღის ვაშლის სურნელოვანი სუნით, მზად არის. გეპატიჟებით ერთად საზ.

მანნიკმა მიიღო სახელი იმის წყალობით, რომ ინგრედიენტია, რომლის საფუძველზეც იგი გამომცხვარია. ეს არის სემოლინა. სემოლინას დამატებით ღვეზელის მომზადების ტექნოლოგია ძალიან მარტივია, რადგან ასეთი საცხობი გემრიელი ხდება პრიორიტეტულად. ამასთან, მარტივი დესერტის ჭეშმარიტად დაუვიწყარი მკურნალობა ხდება მხოლოდ ხილის დამატებით. ახლა ჩვენ შემოგთავაზებთ რამდენიმე საინტერესო ვარიანტს Manniks– სთვის ვაშლით ნელი გაზქურის საშუალებით.

Mannik- ის კლასიკური ვერსია ვაშლით ნელა გაზქურაში

ეზოში არის ზაფხული, ხოლო კუჭს სჭირდება მსუბუქი, სწრაფად საჭმლის საჭმელი. რატომ არის უფრო ადვილი ყიდვა იაფი არომატული ვაშლისა და კეფირზე დამსხვრეულ მანნიკში? ჩვენ გარწმუნებთ, მკურნალობა იქნება დიდების!

პირველი, ჩვენ ჩამოვთვლით საჭირო ინგრედიენტებს:

• სემოლინა - 180 გ;
• კეფირი 2.5% - 200 მლ;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• შაქარი-სენდ -1 სტადიის. კიდეებამდე;
• კარაქი - 50 გ;
• გამაფხვიერებელი ცომისთვის - 1 ჩ.კ. სლაიდით;
• ტკბილი და მჟავე ვაშლი -3 კომპიუტერი.;
• ვანილინი ან დარიჩინი არის pinch (სურვილისამებრ).

ნელი გაზქურის ვაშლისთვის მანნიკის მოსამზადებლად, მიჰყევით დეტალურ მითითებებს:

1. რაც უფრო რბილია სემოლინა, მით უფრო ნაზი დასრულდა მანნიკი. იმისათვის, რომ გამოცხობა მშვენივრად გააკეთოთ, სამზარეულოს 40 წუთით ადრე, დაასხით სემოლინა კეფირით. ამ დროის განმავლობაში ის სწორად შეშუპდება.
2. სცემეს კვერცხები შაქრით.
3. შეავსეთ ტკბილი კვერცხის ნარევი რბილი კარაქის ნაჭრით და შეურიეთ ინგრედიენტები.
4. მოდით დავუბრუნდეთ ჩვენს სემოლინას. ის უკვე საკმაოდ რბილი და გასქელებაა, კეფირთან ერთად, ასე რომ, ჩვენ მას კვერცხის მასაზე გადავიტანთ კოვზით. შემდეგი, დაასხით გამაფხვიერებელი და საფუძვლიანად აურიეთ პროდუქტები.
5. ცომი მანნიკისთვის მზად არის. საქმე ვაშლის უკან რჩება. ხილის გაწმენდა კანი თუ არა, არ არის ფუნდამენტური კითხვა, ასე რომ გააკეთეთ როგორ მოგწონთ ეს უფრო. ხილი გახეხეთ ზოლებით, კუბებით ან პატარა ნაჭრებად.
6. ქოთნის ქოთნების ფსკერზე შეზეთეთ კარაქით და ცომის ნაწილი დაასხით კონტეინერში. დაასხით ვაშლის დაჭრილი მის ზედაპირზე და დაასხით ცომის დარჩენილი ნაწილი თავზე. მომავალი მანნის ზედაპირი ხის სპატულით.
7. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაამშვენოთ ტორტის ზედა ნაწილები ვაშლისა და მიწის დარიჩინის ნაჭრებით.
8. ელექტრო მოწყობილობაზე სახურავის აურიეთ და 60 წუთის განმავლობაში განათავსეთ "გამოცხობის" რეჟიმში.
9. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ Mannik პროგრამის დასრულებამდე 10 წუთით ადრე უნდა გადაკეთდეს მეორე მხარეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში მას შეუძლია არათანაბრად გამოცხობა და არ მიიღებს ერთგვაროვან ბზინვარებას.
10. დასრულებული მანნიკი ვაშლით ყველაზე ადვილია მულტიკუკერისგან ამოღება ორთქლის კონტეინერის საშუალებით.
11. გაჭრა გაცივებული ნამცხვარი სისუფთავე ნაჭრებით და გადაიტანეთ ულამაზეს ბრტყელ ფირფიტაზე ან კერძზე. თუ გსურთ გამოიყენოთ შაქრის ფხვნილი, რომ დაამშვენოთ, დარწმუნდით, რომ მკურნალობა საკმარისად გაცივდა, წინააღმდეგ შემთხვევაში შაქარი დნება და გააფუჭებს მანნიკის გარეგნობას.

როგორც ხედავთ, რეცეპტში არ არის ფქვილი, მხოლოდ სემოლინა, მაგრამ ეს არ გააფუჭებს გამოცხობის საერთო შთაბეჭდილებას. Sanny Pie ვაშლით ნელა გაზქურაში არის რბილი და წარმოუდგენლად სურნელოვანი. ლამაზი ჩაის წვეულება!

ლენტენ მანნიკი ვაშლით ნელა გაზქურაში

ვაშლის გემრიელი მანნიკი შეიძლება მომზადდეს პროდუქციის ყველაზე მოკრძალებული ნაკრებიდანაც კი. ეს არის რეცეპტი მჭლე გამოცხობისთვის.

თქვენ დაგჭირდებათ ასეთი ინგრედიენტები:

• სემოლინა - 1 სტადი.;
• გრუნტის ფქვილი - 5 სტადიის. ლ. სლაიდით;
• შაქარი - 1 სტადიის;
• ბუნებრივი ვაშლის წვენი - 200 მლ;
• გამაფხვიერებელი ცომისთვის - 2 ჩ.კ. არა გორაკი;
• მზესუმზირის ზეთი - 80 მლ;
• დიდი ტკბილი ვაშლი - 1 ცალი.;
• peelled ნიგოზი - 1/2 სტადიის;
• სახმელეთო დარიჩინი - 0.5 ჩ.კ.

ნელი გაზქურის ვაშლით მჭლე მანნიკის მომზადება რამდენიმე ნაბიჯს გაზიარებს:

1. შეუთავსეთ სემოლინას, შაქრის და ვაშლის წვენი საერთო თასში. აურიეთ პროდუქტები და დატოვეთ დაახლოებით 30 წუთი.
2. როდესაც ის ნახევარი საათის განმავლობაში იწურება, დაასხით წინამორბედი ფქვილი გამაფხვიერებელი და დარიჩინი პროდუქტებზე. კარგად აურიეთ ინგრედიენტები.
3. ახლა მზიანი ზეთი მოათავსეთ ცომში, კვლავ შეურიეთ თასის შინაარსი.
4. გარეცხეთ ვაშლი, გაჭერით კანი და გაჭერით პატარა კუბურებად ან ბარებში.
5. თხილის ბირთვი გაიყვანეთ წვრილი ნამსხვრევების მდგომარეობაში.
6. ცომში, რომლის სრულყოფილი თანმიმდევრულობა უნდა წააგოს სქელი არაჟანი, განათავსეთ ვაშლი და დამსხვრეული ნიგოზი. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დატოვოთ პატარა ხილის ჭრა და თხილი, რომ დაამშვენოთ მზა დესერტი.
7. შეზეთეთ მულტიციალური კარაქის შიდა ზედაპირი კარაქით, შემდეგ მიამაგრეთ კონტეინერის ქვედა და კედლები მცირე რაოდენობით სემოლინასთან.
8. დაასხით ცომი ნელა გაზქურაში და დახურეთ მოწყობილობა სახურავით.
9. განათავსეთ განყოფილება "გამოცხობის" რეჟიმში და დაპროგრამეთ იგი 1 საათის განმავლობაში მუშაობისთვის. თუ გჭირდებათ, გაახანგრძლივეთ დრო კიდევ 15 - 20 წუთის შემდეგ, როდესაც ტორტი მეორე მხარეს გადააქციეთ.
10. დასრულებული სემოლინას დესერტი, რომელიც მორთულია კაკლის ნამსხვრევებით და ვაშლის ნაჭრებით, მაგიდაზე თბილია. Გემრიელად მიირთვით!

Mannik ვაშლით და ხაჭოთი ნელა გაზქურით

მანნიკი, რომელიც მომზადებულია ამ რეცეპტის მიხედვით, შეიძლება მიეკუთვნებოდეს სათანადო კვების კერძებს. ისინიც კი, ვინც მხოლოდ მათ კულინარიულ უნარებს ასრულებენ, დაეუფლებიან ამ სასარგებლო და ძალიან გემრიელ პასტებს.

პროდუქტები საჭირო იქნება შემდეგნაირად:

• სემოლინა - 1 სტადი.;
• მცენარეული ზეთი - 50 გ;
• ლერწმის შაქარი - 2 სტადიის. ლ. სლაიდით;
• დაბალი ხაჭო - 200 გ;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• გამაფხვიერებელი ტესტისთვის - 1 ჩ.კ.;
• ბუნებრივი იოგურტი - 75 გ;
• ვაშლი - 2 ცალი.;
• დარიჩინის ფხვნილი - 1 ჩ.ს.

სანამ მანნიკს ვაშლით და ხაჭოებით მოამზადებთ, წაიკითხეთ დეტალური მითითებები:

1. დაიბანეთ ხილი, მშრალი და დაჭრილი კუბებად. ჩვენ გთავაზობთ კანის დატოვებას უფრო დიდი სარგებლობისთვის.
2. დაასხით ვაშლის მოჭრილი შაქრის ნაზავით დარიჩინით და დატოვეთ ცოტა ხნით. ვაშლი საშუალებას მისცემს წვენს და დაითხოვოს შაქარი.
3. იმავდროულად, აურიეთ და აურიეთ ხაჭო, კვერცხი, სემოლინა, იოგურტი და გამაფხვიერებელი. მიჰყევით ვაშლის ნაჭრებს და კვლავ შეურიეთ ინგრედიენტები.
4. შეზეთეთ ქოთნის მულტიქუკერი კარაქით და დაასხით ცომი იქ მანნიკისთვის. ცომის ზედაპირზე, თანაბრად აყენებს ვაშლის ნაჭრებს წრეში.
5. გააქტიურეთ საცხობი პროგრამა 60 წუთის განმავლობაში.
6. როდესაც სამუშაო დრო გამოდის და მოწყობილობა გადადის გათბობის რეჟიმში, გააჩერეთ მანნიკი ვაშლით და ხაჭოებით ნელა გაზქურით დახურულ სახურავში კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
7. დაასხით დასრულებული სემოლინას დესერტი თავზე დარიჩინით. დაეხმარეთ საკუთარ თავს თქვენს ჯანმრთელობაში!

მანნიკი ვაშლით რძით ნელა გაზქურაში

თითოეულ დიასახლისს აქვს ჩაის საყვარელი მანნიკის რეცეპტი. მათი წარმოუდგენელი ბევრი, სინამდვილეში! სემოლინას დესერტის მიმოფანტული, ჰაეროვანი და სასიამოვნო გემო ”პატივისცემით”. ჩვენ გთავაზობთ კიდევ ერთ გზას, რომ მანნიკი ვაშლით ნელა გაზქურაში გააკეთოთ - ახლა რძეში.

რა უნდა მოემზადოს სემოლინის ტორტის გამოსაცხობად:

• სემოლინა - 1 სტადი.;
• რძე - 1 სტადი.;
• კარაქი - 100 გ;
• შაქარი - 3/4 სტადიის;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• ხორბლის ფქვილი - 1 სტადი.;
• ტკბილი ვაშლი - 4 - 5 ცალი.;
• გამაფხვიერებელი ცომისთვის - 1.5 ჩ.კ.;
• დარიჩინის ფხვნილი - პინჩი (სურვილისამებრ);
• ნახევარი ლიმონი.

ნელი გაზქურის რძეში ვაშლის მომზადებას ასე იქნება:

1. ჩვენ გირჩევთ, რომ მაცივრისგან კარაქი და კვერცხები მიიღოთ, დაახლოებით 1 საათით ადრე, სანამ Mannik- ს სამზარეულოში აგრძელებთ. ამ პროდუქტების ოთახის ტემპერატურა უზრუნველყოფს ერთგვაროვან თანმიმდევრულობას და სასიამოვნო ჰაერის ტესტს.
2. ჩაასხით თბილი რძე სემოლინაში და განათავსეთ მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში.
3. მიუხედავად იმისა, რომ სემოლინა სვამს, ჩვენ ვაშლს წავალთ. გაათავისუფლეთ ხილი კანი და მოჭრილი პატარა კუბებად. იმისათვის, რომ ნაჭრები მსუბუქად დარჩეს, დაასხით ისინი ლიმონის ნახევრის წვენით.
4. სცემეს დარბილებული კარაქი მიქსერით. შემდეგი, დაასხით შაქარი და გააგრძელეთ ჩაშლა დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ მასა თეთრი გახდება.
5. ახლა დაამატეთ კვერცხები თასში ერთმანეთის მიყოლებით. სცემეს სიგლუვეს.
6. ადიდებულმა Semolina გადაიტანეთ ცხიმიან საფუძველზე. საფუძვლიანი შერევის ინგრედიენტებისთვის გამოიყენეთ მიქსერი.
7. დაამატეთ sifted ფქვილი ცომს და სცემეს ისე, რომ მასა გახდეს ერთგვაროვანი.
8. ახლა გამაფხვიერებელი ჩადეთ ცომში, დარიჩინის ნაყენი და, თუ გსურთ, დაჭრილი ლიმონის ქერქი. დასრულებული საკონდიტრო ნაწარმი მიიღებს ახალ მჟავე გემოს!
9. ვაშლის ნაჭრები ცომში განათავსეთ და ფრთხილად აურიეთ სპატულას. ყველა - ჰაერის თეთრი მასა ხილის ნაჭრებით მზად არის.
10. შეზეთეთ მულტიხანი კარაქით და გადაიტანეთ ცომი იქ. დააინსტალირეთ "გამოცხობის" პროგრამა მოწყობილობაზე, რომელიც გრძელდება 80 -დან 100 წუთამდე. ჩვენ შეამოწმებთ მანნიკის მზადყოფნას ვაშლით ნელი გაზქურის საშუალებით კბილის წვერით.
11. სანამ სემოლინას ღვეზელს ვაშლით მაგიდასთან მიირთმევთ, გააცივეთ. ლამაზი ჩაის წვეულება!

Mannik on ვაშლის პიურე ნელა გაზქურაში

გსურთ გამოცხობა სველი მანნიკი ნათელი ვაშლის გემოვნებით? შემდეგ ჩამოწერეთ რეცეპტი.

სასურსათო სია:

• კანი და ძირითადი ვაშლისგან - 0.5 კგ;
• შაქარი - ქვიშა - 2 - 4 სტადიის. ლ. (დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ტკბილი ვაშლი);
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• სემოლინა - 50 გ;
• მარილი - O, 25 ჩ.ს.

მუშაობის წესრიგი არის ეს:

1. ვაშლი გადაიტანეთ Stewpan- ში, დაასხით ცოტა წყალი და გაწურეთ, სანამ ისინი არ დარბილდება.
2. დაასხით რბილი ხილი ბლენდერით.
3. როდესაც დაფქული კარტოფილი ადუღდება, დაასხით 100 გრ შაქარი და ნაყენი მარილი იქ.
4. ახლა დაამატეთ ერთი კვერცხის ტკბილ ვაშლის მასას და დაუყოვნებლივ აურიეთ სწრაფად, რომ თანაბრად მოამზადონ.
5. შეზეთეთ მულტიქანების შიდა ზედაპირი კარაქით და დაასხით მცირე რაოდენობით სემოლინას.
6. გახეხეთ 50 გ მშრალ პანელში, სანამ მსუბუქი ჩაბნელდება. პროდუქტი შეიძენს თხილის არაჩვეულებრივ სფეროს.
7. დაამატეთ შემწვარი სემოლინა ვაშლის პიურეში, აურიეთ და დატოვეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში.
8. ვაშლის მასა ნელი გაზქურისკენ მოათავსეთ, მიამაგრეთ სახურავი და მოხარშეთ საცხობი პროგრამაზე 40 წუთის განმავლობაში.
9. ამოიღეთ მზა მანიკი ვაშლის პიურეზე ელექტრო მოწყობილობიდან, ორთქლის კონტეინერის გამოყენებით. დაასხით გაცივებული დესერტი უხვად შაქარი. დელიკატურობამ წარმატებას მიაღწია!

Sanny Charlotte ნელა გაზქურაში. ვიდეო