იცოდით, რომ კეფირი შეიძლება დამოუკიდებლად მოხარშული იყოს? გემრიელი, სქელი და ჯანსაღი მჟავე პროდუქტი მარტივია და მარტივია გასაკეთებელი თქვენს სამზარეულოში! ამ სტატიაში თქვენ შეიტყობთ, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ კეფირი მულტიკუკერულ პოლარში, ასევე რა გემრიელი კერძების გაკეთება შეგიძლიათ მასთან ერთად.

კეფირი მულტიკუკერულ პოლარში

თუ გირჩევთ იკვებოთ ხელნაკეთი ჯანსაღი და ბუნებრივი საკვები, გირჩევთ, რომ ისწავლოთ თუ როგორ უნდა მოხარშოთ კეფირი მულტიკუკერულ პოლარიში. ეს რეცეპტი აუცილებლად სასარგებლოა მათთვის, ვისაც სახლში მცირეწლოვანი ბავშვები ჰყავთ, რომლებიც აკონტროლებენ მათ ჯანმრთელობას ან სურს ტოქსინებისა და ტოქსინების სხეულის გაწმენდა. კეფირი არ არის მხოლოდ გემრიელი სასმელი, არამედ ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, რომელსაც შეუძლია დაკარგოს დაკარგული ჯანმრთელობა და სილამაზე. წარმოიდგინეთ, რა სახის მკვებავი სახის ნიღბები დამზადდება სქელი სახლის კეფირით!

ასე რომ, იმისათვის, რომ Kefir Multicooker Polaris- ში გააკეთოთ, დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• რძე - 1 ლ;
• კეფირი - 100 გ.

კეფირის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური საფუარი ან იოგურტი დანამატების გარეშე.

სამზარეულოს მეთოდი ძალიან მარტივია:

1. თუ იყენებთ სტერილიზებულ რძეს, გაათბეთ იგი 40c- ზე. იმის შესამოწმებლად, მიღწეულია თუ არა სასურველი ტემპერატურა, თითის წვერი შეამცირეთ რძეში - უნდა იგრძნოთ მცირე წვის შეგრძნება. თუ კეფირს მულტიქერული პოლარიისგან ამზადებთ ხელნაკეთი რძისგან, ის უნდა მოხარშული იყოს, შემდეგ კი 40 ცამდე გაცივდეს.
2. ჩაასხით კეფირი თბილ რძეში თხელი ნაკადით და აურიეთ. საბოლოო პროდუქტის სიმჭიდროვე დამოკიდებული იქნება კეფირის ცხიმის შემცველობაზე, რომელსაც თქვენ დაამატებთ.
3. დააინსტალირეთ პროგრამა "MultyShef" 6 საათის განმავლობაში და მოამზადეთ კეფირი მულტიკუკერულ პოლარში 35C ტემპერატურაზე. გათბობის ფუნქცია უნდა გამორთოთ.
4. ხმის სიგნალის შემდეგ, დასრულებული კეფირი უნდა გაცივდეს და დაასხით ბოთლში ან ქილაში, შემდეგ კი მაცივარში ჩადეთ.

სასარგებლო რჩევა: ასე რომ, შემდეგი ჯგუფისთვის თქვენ არ გჭირდებათ საფუარის ყიდვა, დატოვეთ 150 მლ სახლის კეფირი.

საფუარის ცომი კეფირზე მულტიკუკერულ პოლარში

ამ რეცეპტს მოეწონება ისინი, ვინც სრულყოფილი ღვეზელის ცომს ეძებენ - გემრიელი ხრაშუნა ქერქით და ჰაერით "ფუმფულა" crumb. შევსება შეიძლება გაკეთდეს: ჩაშუშული კომბოსტო, კარტოფილი, წვნიანი ხორცი, ქათამი, თევზი და ა.შ.

რა ინგრედიენტებია საჭირო, რომ სრულყოფილი კეფირის ტესტის მოსამზადებლად მულტიკუკერულ პოლარიში:

• ფქვილი - 500 გ;
• კეფირი - 250 გ;
• ქათმის კვერცხი -1 ცალი;
• კარაქი - 35 გ;
• მზესუმზირის ზეთი - 3 სტადიის. ლ.;
• მშრალი საფუარი - 1 ჩანთა (5 გ);
• შაქარი - 1 სტადიის. ლ.;
• მარილი - 1 ჩ.ს.

თუ თქვენ აპირებთ ღვეზელის ტკბილ შევსებას, შაქრის დამატება შეიძლება ცოტა მეტი.

ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობიდან იღებთ ცომს ორი ნაწილისთვის.

როგორ მოვამზადოთ საფუარის ცომი:

1. დნება კარაქი, შეურიეთ მზესუმზირით, დაამატეთ კეფირი, კვერცხი, შაქარი და მარილი. შეურიეთ ინგრედიენტები, სანამ მარილი და შაქარი მთლიანად არ დაიშლება.
2. შეურიეთ საფუარი ფქვილით, დაამატეთ ნარევი და დაასხით ცომი ხელებით.
3. დაფარეთ თასი ცომით პირსახოცით და განათავსეთ თბილი ადგილი 40-60 წუთის განმავლობაში. მასა უნდა გაიზარდოს 2 -ჯერ. თქვენ შეგიძლიათ მანძილის ცომი ნელა გაზქურით დაასხით მას საპოხი მზესუმზირის თასში. დააყენეთ ტემპერატურა 35C და ტაიმერი 60 წუთის განმავლობაში.
4. როდესაც ცომი იზრდება, ააფეთქეთ იგი, ათავისუფლებს მთელ ნახშირორჟანგს და შემდეგ გაყავით 2 თანაბარ ნაწილად. დატოვეთ ერთი მაგიდაზე, და გადაიტანეთ მეორე ჩანთაში და წაიყვანეთ მაცივარში.
5. ცომის დანარჩენი ნახევარი კვლავ იყოფა 2 თანაბარ ნაწილად და თითოეული მათგანი გადაასხით ნამცხვრებში 1.5 სმ სისქემდე და დიამეტრით, რომელიც ტოლია მულტიკუკერის თასის ძირში.
6. შეზეთეთ თასი ზეთით და დაასხით ერთი ნამცხვარი ქვედა ნაწილში, ოდნავ მიდის კედლებზე, რათა მხარეები გააკეთოთ.
7. მოათავსეთ წინასწარ დაკომპლექტებული შევსება ტორტის თავზე, დაფარეთ მეორე ნამცხვარი, დაასხით კიდეები და გააკეთეთ რამდენიმე ხვრელი ჩანგლით, რომ წყვილი მისცეთ.
8. დააინსტალირეთ საცხობი პროგრამა და მოამზადეთ Kefir Pie Multicooker Polaris 40 წუთის განმავლობაში.
9. ხმის სიგნალის შემდეგ, ლამაზად გადააქციეთ იგი ორთქლის ცხრილით და გამოაცხვეთ მეორე მხარეს კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.

Kefir Cupcake Multicooker Polaris- ში

ჩაის გემრიელი cupcake- ის მარტივი რეცეპტი, რომლის მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება. მინიმალური ინგრედიენტები - მაქსიმალური სიამოვნება! ახალბედა დიასახლისიც კი გაუმკლავდება ამ ამოცანას.

რა პროდუქტები დასჭირდება cupcake- ის მომზადებისთვის:

• კეფირი - 1 ჭიქა;
• შაქარი - 1 ჭიქა;
• კარაქი - 70 გ;
• ხორბლის ფქვილი - 2 სათვალე;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩანთა;
• ვანილინი - პინჩი;
• მარილი არის pinch.

შეცვალეთ შაქრის რაოდენობა თქვენი შეხედულებისამებრ. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ყაყაჩო, zuccats, თხილი, კენკრა ან ჯემი ცომში.

როგორ გამოვაცხოთ გემრიელი კეფირის cupcake multicooker polaris- ში:

1. სცემეთ კვერცხები შაქრით, სანამ იგი მთლიანად არ დაიშლება და სტაბილური ქაფის ფორმირება.
2. მიქსერის შეჩერების გარეშე, დაამატეთ ვანილინი, დნობის კარაქი და მარილი.
3. ფქვილი გამაფხვიერებელი ფქვილით შეურიეთ, აურიეთ კოვზით, სანამ არ გახდება გლუვი. ამ ეტაპზე მნიშვნელოვანია, რომ არ დაარღვიოთ ცომის ჰაერის სტრუქტურა.
4. დაამატეთ თხილი, ყაყაჩო ან სხვა გემოვნების დანამატები, როგორც სასურველი.
5. შეზეთეთ თასი ოდნავ კარაქით, დაასხით ცომი და გამოაცხვეთ კეფირის cupcake მულტიკუკერულ პოლარში 60 წუთის განმავლობაში "გამოცხობის" რეჟიმში.

კეფირის პური მულტიკუკში

Kefir– დან მულტიქერული პოლარიისგან, შეგიძლიათ სიტყვასიტყვით გააკეთოთ ყველაფერი: სასმელები, დესერტები, ტკბილი პასტები და პურიც კი! დღეს მაღაზიაში ბუნებრივი ხარისხის პროდუქტებისგან ჯანსაღი პურის შეძენა შეუძლებელია ან ძვირი. სწორედ ამიტომ, უფრო და უფრო მეტი დიასახლისი ურჩევნია ამ საკითხის ხელში ჩაგდება და საკუთარი პურის გაკეთება. ამ საწარმოს ბევრი უპირატესობა აქვს: თქვენ იცით, რომ თქვენი ოჯახი ჭამს ბუნებრივ ჯანსაღ საკვებს, შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი სუნელი პურზე და გააკეთოთ გემოვნების მრავალფეროვნება, გააკეთოთ პური სახლში იაფი, ვიდრე მაღაზიაში ყიდვა.

ინგრედიენტები, რომლებიც აუცილებელია Kefir– ზე სახლის პურის მოსამზადებლად მულტიკუკერულ პოლარში:

• კეფირი - 200 გ;
• ქათმის კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
• შაქარი - 1 სტადიის. ლ.;
• მარილი - 1 ჩ.ს.;
• მზესუმზირის ზეთი - 1 სტადიის. ლ.;
• მშრალი საფუარი - 1 ჩ.ს.;
• ხორბლის ფქვილი - 350 გ.

კარგი რჩევა: ასე რომ, თქვენი პური არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლოა, ცომში დაამატეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი ქატო. Sharbi არის სუფთა ბოჭკოვანი. ის აქტიურად აშორებს ტოქსინებს საჭმლის მომნელებელი სისტემისგან, კუჭისა და ნაწლავების გაწმენდას და მეტაბოლიზმის აღდგენას. ქატოების რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

როგორ მოვამზადოთ ჯანსაღი სახლის პური:

1. სითბოს kefir ოდნავ ოთახის ტემპერატურამდე.
2. ღრმა თეფში აურიეთ კვერცხი, კეფირი, მზესუმზირის ზეთი, მარილი და შაქარი. შეურიეთ სანამ მარილი და შაქარი დაიშლება.
3. შემოიტანეთ საფუარი ნარევში, გახეხეთ ფქვილი და დაასხით ცომი.
4. დატოვეთ ფირფიტა თბილ ადგილას, სანამ ცომი მოცულობით 2 -ჯერ გაიზრდება.
5. ხელებით შეურიეთ მასა, მსუბუქად გააცხელეთ მულტიქუკერის თასი ზეთით და გადაიტანეთ ცომი მასში.
6. გემრიელი ხრაშუნის მისაღებად, ზემოდან გააცხელეთ ცომი მზესუმზირის ზეთით.
7. დააინსტალირეთ პროგრამა "გამოცხობა" 40 წუთის განმავლობაში.
8. ხმის სიგნალის შემდეგ, მოდით, პური გამოიმუშავეთ "გათბობის" რეჟიმში 20 წუთის განმავლობაში.
9. მიიღეთ პური კეფირზე მულტიკუკერის პოლარიისგან, ორთქლის ცხაურის გამოყენებით და განათავსეთ მასზე გაცივება.

არ არის რეკომენდებული პურის ცხელი ჭამა, რადგან ის შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც საჭმლის მონელებას ართულებს.

გამოყვანილი Polaris Multicooker

თუ თქვენ გჭირდებათ სწრაფად მოამზადოთ ვახშამი ან "საჭმელი" მთელი ოჯახისთვის, ან მიხვიდეთ სტუმრების მოსასმენად, უმჯობესია არ იპოვოთ რეცეპტი! გემრიელი და გულწრფელი ღვეზელი ყველას მოსწონს სასადილო მაგიდასთან და მომზადება თქვენგან დიდ ძალისხმევას არ წაართმევს.

რა ინგრედიენტებია საჭირო ტორტისთვის:

• კეფირი - 2 სათვალე;
• ქათმის კვერცხი - 6 ცალი;
• შაქარი - 1 ჩ.ს.;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩანთა;
• მზესუმზირის ზეთი;
• ხორბლის ფქვილი - 250 გ;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• მწვანე ხახვი - 1 თაიგული;
• დილ, ოხრახუში - 1 პაკეტი;
• მყარი ყველი - 100 გ;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

როგორ გავაკეთოთ Cephire Pie Multicooker Polaris- ში:

1. გაასუფთავეთ ხახვი და წვრილად დაჭრილი, ადუღეთ ძლივს მოხარშული, დაჭრილი მწვანილი.
2. გაათბეთ პატარა მზესუმზირის ზეთი თასში და გახეხეთ ხახვი, სანამ ოქროს ჩრდილში "გამოცხობის" რეჟიმში.
3. დაამატეთ მწვანილი, აურიეთ და გაწურეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
4. გახეხეთ მოხარშული კვერცხები, დაჭრილი კუბებად და დაამატეთ თასში. მარილი და პილპილი ინგრედიენტები გემოვნებით.
5. გახეხეთ ყველი უხეში გრეიტზე.
6. გადაიტანეთ შემწვარი ღრუ ფირფიტაში.
7. სცემეთ დანარჩენი ორი კვერცხი მარილიანი მარილით, დაამატეთ შაქარი, გამაფხვიერებელი, რამდენიმე სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი.
8. დაასხით კეფირი, გახეხეთ ფქვილი და ჩამოიბანეთ ბლანტი ცომი.
9. დაიბანეთ მულტიკუკერის თასი, გაწურეთ მშრალი და ოდნავ ცხიმი ზეთით.
10. დაასხით ცომის ნახევარი, დაასხით შევსება თავზე, დაასხით ყველით და დაასხით დარჩენილი ცომი.
11. დააინსტალირეთ საცხობი პროგრამა და მოამზადეთ წყალდიდობის ღვეზელი Kefir- ზე Multicooker Polaris- ში 50 წუთის განმავლობაში.
12. ხმის სიგნალის შემდეგ, მოდით დადგეთ "გათბობის" რეჟიმში 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი მაგიდაზე ცხელდება.

აყვავებულ Kefir Cupcake Multicooker Polaris- ში: ვიდეო რეცეპტი

ჩვენ გთავაზობთ, რომ გაეცნოთ ალტერნატიულ გზას, რომ მოამზადოთ კეფირზე ჩაის გემრიელი cupcake. Multicooker Polaris- ში, ყველა საკონდიტრო ნაწარმი ძალიან წარმატებულია, ასე რომ თქვენ არ შეგეშინდებათ ექსპერიმენტები ნებისმიერი ინგრედიენტებით.

თქვენ ნახავთ ყველა საჭირო ინფორმაციას ქვემოთ მოცემულ ვიდეოში: