Z pewnością wiele gospodyń domowych w kuchni ma wygodne i kompaktowe urządzenie - powolną kuchenkę. Pieczy i gasi. A także - kucharze i parki. Aby zaoszczędzić czas i energię, produkty, nie można znaleźć najlepszego asystenta. Ponadto w smakołykach przygotowanych w powolnej kuchence zachowują się witaminy i inne korzystne substancje niezbędne dla ludzkiego ciała. Przygotujmy coś smacznego razem, na przykład grzybów w powolnej kuchence.

Zupy grzybowe w powolnej kuchence

Sprzedaż z Chausage Cheese i Champignons

Wymagane produkty:

• mięso mielone - 300 gr.;
• kostka bulionu;
• marchewka - 2 szt.;
• cebula - 2 głowy;
• grzyby w puszkach - bank;
• 300 gr. Ser kiełbaskowy;
• kilka świeżych pietruszki;
• 1 łyżeczka sole;
• szczypta czarnego mielonego pieprzu.

Instrukcje przygotowania:

1. Gotuj bulion z kurczaka, kostka z kurczaka jest również odpowiednia.
2. Smaż mięso mielone i dodaj tam 1 cebulę. Przesuń, pieprz do smaku. Smażyć prawie do gotowości.
3. Włóż smażone mięso mielone w gotowym bulionie, a następnie lekceważyć małym ogniem.
4. Wcieraj marchewkę grubą trawą. Na patelni po mielonym mięsie usmażyć go trochę i wejdź na patelnię po mielonym mięsie.
5. Usuń Champignony ze słoika, pokrój na 4 części, wyślij na patelnię. Wytnij tam pozostałą cebulę. Kontynuuj gotowanie grzybów w powolnej kuchence z mielonym mięsem, aż się ugotuje. Zajmie to od 15 do 20 minut.
6. Podczas gdy wszystko jest gotowane, podtnij ser na grubą trawę i wyciąć go drobno pietruszkę. Nie oszczędzaj zieleni, musisz dodać więcej do zupy. Umieść ser i zielenie na patelni. Mieszać. Slue i pieprz. Gotuj przez 5 do 7 minut, a następnie wyłącz. Pokryć pokrywką.

Zupa grzybowa z pierogami

Wymagane produkty:

• pół kilograma Champignons;
• 3 ziemniaki;
• 1 marchewka;
• cebula - 1 głowa;
• 200 - 250 gr. Knedle z mięsem;
• pietruszka;
• kwaśna śmietana;
• zmielony czarny pieprz;
• sól.

Jak gotować:

1. Spłucz marchewkę, wyczyść ją i pocierać grubą trawę. Drobno posiekaj obraną cebulę.
2. Smarz marchewki w misce multicooker i drobno posiekana cebula w oleju słonecznika przez 6 do 7 minut. Pokrywa powinna zostać zamknięta, przygotować w trybie „małego głośności”.
3. Aby przygotować grzyby w powolnej kuchence, wyczyść je, umyj i pomiń. Dodaj do marchewki i cebuli do miski. Smaż z zamkniętą pokrywką przez 5–6 minut.
4. Spłucz ziemniaki, obieraj i pokrój w małe kostki. W misce do marchewki, grzybów i cebuli wlej 2 litry gorącej wody. Dodaj ziemniaki. Slue i pieprz do smaku. Zamknij pokrywę. Włącz tryb „zupy” przez 60 minut.
5. Po 50 minutach otwórz pokrywkę, dodaj pierogi. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 10 minut.
6. Wyłącz powolną kuchenkę. Pozostaw na 10–15 minut, aby wnieść zupę.
7. Wlać smakołyki na płyty, dodaj kwaśną śmietanę. Udekoruj natką pietruszki.

Drugie potrawy z grzybami w powolnej kuchence

Pilaf z grzybami w powolnej kuchence

Składniki:

1. 300 gr. Champignons;
2. 2 duże cebule;
3. 2 marchewki;
4. pół kilograma ryżu na parze;
5. 70 ml oleju słonecznikowego;
6. 700 ml wody pitnej;
7. 4 goździki czosnku;
8. sól i pieprz do smaku;
9. 1 łyżeczka Zira, nasiona kolendry i papryka.

Instrukcje przygotowania:

1. Spłucz Champignony, wysuszyć i pokroić w plastry. Umyj i wyczyść cebulę, pokrój na pół pierścienia. Umyj marchewkę, wyczyść i cienko kroj kostkami. Wymieszaj wszystkie przyprawy w moździerzu.
2. Umieść grzyby w powolnej kuchence, dodaj cebulę i marchewkę, przyprawy. Wlać olej słonecznikowy i wymieszaj.
3. Umyj ryż, aż przez przezroczystość wody, załóż warzywa. Pobiera ryż, przyklej goździki czosnku i wlać wodę.
4. Wybierz tryb PLAF i zostaw ucztę, aby przygotować się na godzinę. Po zakończeniu programu otwórz powolną kuchenkę i dobrze wymieszaj. W razie potrzeby umieść „ogrzewanie” na 10–15 minut.

Grzyby duszone kwaśną śmietaną w powolnej kuchence

Potrzebne będą następujące produkty:

• 1 kg grzybów Champignons;
• 200 gr. cebula;
• 150 gr. marchew;
• 3 - 4 łyżki. kwaśna śmietana;
• sól i przyprawy do twojego gustu;
• 2 łyżki stołowe. olej roślinny.

Instrukcje przygotowania:

1. Wyczyść i umyj warzywa, pokrój je dowolnymi kawałkami. Wyślij multicookera do miski. Wlać olej słonecznikowy i włącz tryb „smażony”. Smaż cebulę marchewką, okresowo mieszając, aż do złotego koloru.
2. Wytnij Champignony w małych kostkach. Grzyby są bardzo szybkie gotowane w powolnej kuchence. Dodaj je do smażonej cebuli z marchewką. Włącz tryb „Simmer”. Czas gotowania będzie od 25 do 30 minut. Zamknij pokrywę.
3. 10 minut przed końcem gaszenia, dodaj kwaśną śmietanę lub zastąp go domowym majonezem. Dokładnie wymieszaj wszystko i zamknij pokrywkę. Po wskazanym czasie gotowania multicooker zgłosi gotowość potrawy za pomocą sygnału.
4. Przygotuj puree ziemniaczane i podawaj go z grzybami. Udekoruj gotową ucztę.

Mięso grzybowe w powolnej kuchence

Wymagane będą następujące składniki:

• 300 gr. mięso wołowe;
• 2 głowy cebuli;
• 300 gr. Białe grzyby;
• zielony groszek - 400 g;
• chili Pod;
• 5 goździków czosnku;
• ostry keczup;
• pomarańczowy skórka;
• sól i pieprz do twojego gustu.

Instrukcje przygotowania:

1. Pokrój mięso średnimi kostkami, wyślij do powolnej kuchenki i włóż je do gotowania.
2. Oczyść cebulę i pokrój średnio kostkami, dodaj do mięsa. Przed gotowaniem grzybów w powolnej kuchence pokrój je, a następnie dodaj do mięsa i cebuli. Umieść tam zielony groszek.
3. Gdy naczynie jest prawie gotowe, dodaj pieprz chili, drobno posiekany czosnek, skórkę pomarańczową i przynieś do ugotowania. Udekoruj ucztę ulubionymi ziołami.

Gorąco z grzybami i mięsem w powolnej kuchence

Składniki:

• wieprzowina - 300 g;
• pół kilogramów grzybów;
• pół funta ziemniaków;
• 1 marchewka;
• głowa cebuli;
• sól.

Metoda gotowania:

1. Umyj, oczyść i pokrój ziemniaki. Pokrój mięso, grzyby i cebulę. Kawałki powinny być w przybliżeniu takie same, nie dotyczy to cebuli. Zetrzyj marchewki na grubej trucie. Przed gotowaniem grzybów w powolnej kuchence należy je myć kilka razy w zimnej wodzie.
2. Najpierw gulasz cebulę z marchewką. Wlej cebulę i marchewkę do miski, wlej wodę i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut. Następnie linia przychodzi, aby gotować grzyby w powolnej kuchence. Woda nie musi być już dodawana, ponieważ Champignoni dobrze pozwalają soku podczas gotowania. Wlej je do powolnej kuchenki, wymieszaj z cebulą i marchewką. Gulasz kolejne 20 minut. Muszą być rozstrzygnięte w połowie.
3. Teraz dodaj ziemniaki z mięsem, opaloną i pozostaw w tym samym trybie „dudnienie” przez 40 minut.

Mackrela pod sosem żurawinowym z grzybami w powolnej kuchence

Do przygotowania wymagane będą następujące składniki:

• Świeża makrela;
• Żurawina - 100 g;
• sól i przyprawy do twojego gustu;
• Świeżo zamrożony zielony groszek - 150 gr;
• 150 gr. grzyby.

Metoda gotowania:

1. Usuń ryby z zamrażarki 2 godziny przed gotowaniem. Konieczne jest je wniszczyć i odciąć głowę. Spłucz pod strumieniem bieżącej wody.
2. Dokładnie spłucz żurawinę wodą i otwórz zaprawą lub pobić mikserem.
3. Połóż makrela na arkuszu folii pokarmowej. Sól i pocierać rybę ulubionymi przyprawami. W brzuchu umieść zamrożony zielony groszek. Możesz użyć puszki, ale bardzo szybko stanie się miękka. Dlatego lepiej jest podawać groszek już gotowanej rybie.
4. Przed gotowaniem grzybów w powolnej kuchence spłucz je, posprzątaj i pokrój na kawałki. Połóż wypchniętą makrela z Champignons, wlej sos żurawinowy na wierzch. Owinąć rybę folią żywności. Możesz użyć 2 warstw, aby sok nie wyciekł.
5. Umieść opakowanie z rybą w misce multicooker, zamknij pokrywkę i włącz kuchenkę lub tryb multi -pods. Wybierz temperaturę 180 s, czas gotowania wyniesie 50–60 minut.
6. Usuń gotową ucztę i rozszerz folię. Umieść makrela na pięknym naczyniu i podawaj. Taka ryba jest smaczna, gorąca i zimna.

Kilka przepisów na robienie ziemniaków z grzyby w powolnej kuchence

Duszone ziemniaki z Champignons w powolnej kuchence

• ziemniaki - 400 g;
• grzyby - 200 g;
• 1 marchewka;
• bułgarska pieprz;
• warzywa;
• 1 woda wielostopniowa;
• olej słonecznikowy;
• przyprawy do twojego gustu.

Instrukcje przygotowania:

1. Umyj się marchewki należy wyciąć na paski. Włóż multicooker do miski i ustaw tryb smażenia. Gotuj przez 5 minut.
2. Przed gotowaniem grzybów w powolnej kuchence pokrój je na kawałki, dodaj do marchwi i smaż przez kolejne 5 minut.
3. Pokrój ziemniaki na małe kawałki i dodaj do grzybów marchewką. Wlać szklankę wody. Dodaj przyprawy. Ustaw tryb duszności i gotuj przez 45 minut, zamykając pokrywką.
4. 5 minut przed ugotowaniem, połóż drobno posiekane zielenie.

Ziemniak pieczony z grzybami w powolnej kuchence

Wymagane będą następujące produkty:

• 600 gr. ziemniaki;
• 400 gr. grzyby z ostrygami;
• 200 gr. Łukasz z Wierei;
• średniej wielkości marchewki;
• sól i pieprz do smaku;
• 3 łyżki. olej słonecznikowy.

Instrukcje przygotowania:

1. Po umyciu cebuli, pokrojonej ją pierścieniami.
2. Zetrzyj obrane marchewki na cienkiej trawie lub pokrój w paski.
3. Obierz ostrygi z łodyg i spłucz pod silnym ciśnieniem wody. Aby włożyć grzyby w powolną kuchenkę, pokrój je w paski lub kostki.
4. Pokrój ziemniaki kostkami. Wlej olej słonecznikowy do miski multicooker, ustaw tryb smażenia i włóż cebulę, grzyby i marchewkę w misce. Smaż przez 15 minut bez pokrycia pokrywką.
5. Dodaj ziemniaki, pieprz. Slue i pieprz.
6. Ustaw tryb pieczenia i gotuj ziemniaki w temperaturze 120 s na pół godziny.
7. Przed podaniem naczynia do stołu posyp ją pietruszką lub koperkiem, drobno przecinając zielenie.

Grzyby w powolnej kuchence. Wideo