Jasne, pachnące, właśnie przywiezione z lasu, kurki dobrze pasują do ziemniaków. Każda gospodyni domowa będzie mogła przygotować proste danie, które zasługuje na godną uwagę w powolnej kuchence w domu.

Ziemniak z lisami w powolnej kuchence

Gotujemy lekkie naczynie ze świeżymi kurczakami, a także ziemniakami. To danie jest idealne na obiad lub obiad. Przygotowane po prostu z minimum produktów.

Liczba składników dla 4 porcji:

• Świeże grzyby-0,5 kg;
• ziemniaki - 6 szt. średni rozmiar;
• cebula - głowa;
• olej smaczny - 4 łyżki;
• sól i przyprawy-trochę.

Opis lub jak przygotować pyszny obiad:

1. W takim przypadku rozważamy klasyczny przepis na gotowanie wykony w wolnym kuchence z ziemniakami. Danie jest niezwykle proste, nie wymaga kosztów pracy, przygotowanego bardzo szybko w wolnej kuchence. Zaczynamy więc od przygotowania prezentów leśnych. Jeśli istnieje potrzeba, grzyby muszą być ostrożnie przepłukane. Pożądane jest rozwiązanie - usuń liście, gałązki i inne śmieci.
2. Dlaczego kurcze nie powinny być myte bez potrzeby? Ponieważ te grzyby bardzo pochłaniają cały płyn, stają się wodniste.
3. Jeśli wątpisz w grzyby, możesz zagotować kurcze w lekko solonej wodzie. Na kuchence gotuj przez 15 minut od momentu gotowania wody, w powolnym kuchence w „spawaniu” lub „zupie” w trybie, w czasie około 15-20 minut.
4. Jeśli grzyby są duże, należy je wyciąć, w przybliżeniu, aby plasterki były tego samego rozmiaru.
5. Wymyśliliśmy grzyby, teraz cebulą jest to, że wszystko jest proste, musisz wyczyścić cebulę ze skorupy, a następnie posiekać nożem na małych kostkach.
6. Kołysanie grzybów z cebulą w oleju. Włącz program „smażenia”, wlej masło, pozwól mu się trochę rozgrzać, a następnie opuść cebulę do miski, usmażyć, aż zacznie się światło, a następnie musisz umieścić posiekane grzyby, wymieszaj, a potem możesz się zmienić Urządzenie do trybu „pieczenia” do trybu „pieczenia” kontynuuj gotowanie przez 20 minut. Mieszaj okresowo, aby produkty w misce były przygotowywane równomiernie.
7. Podczas gdy multicooker jest zajęty, nie możesz również stracić czasu i mieć czas na czyszczenie ziemniaków w 20 minut, umyć pod kranem, pokroić na średnie kostki.
8. Po odłączeniu programu umieść ziemniaki, dodaj sól i czarny pieprz.
9. Zmieszali, włączyli program „pieczenia” lub „smażenia”, timer został ustawiony na 40 minut. W tym czasie musisz usmażyć ziemniaki grzybami, okresowo mieszać, a następnie obniżyć pokrywkę po wyłączeniu programu.
10. Ziemniak jest prawie gotowy, potrzebuje trochę czasu, dosłownie 10 minut w trybie „ogrzewania”, aby stać pod zamkniętą pokrywką, a następnie można go ułożyć na płytach. Wypróbuj naczynie na sól, jeśli nie wystarczająco - gotuj, dodaj więcej przypraw, wzbogacaj gotowe naczynie świeżymi posiekanymi zieleniami. Smacznego!

Duszone ziemniaki z chanterelami w powolnej kuchence

Ten przepis na listę składników praktycznie nie różni się, tylko metodą przygotowania. Nie musisz stać na multicookerze, aby mieszać ziemniaki, smażyć i monitorować, czy przygotowałeś danie, czy też bardzo niewiele potrzebujesz.

Jakie produkty są potrzebne:

• chanterelles - 0,5 kg;
• ziemniaki - 0,5 kg;
• cebula - duża głowa;
• jedna mała marchewka;
• dill i Parsley Tops - 2 PCS.;
• czosnek - goździk;
• masło - 1 łyżeczka;
• sól, czarny pieprz - do smaku;
• olej smaczny - 2 łyżki.

Jak ugotujemy pyszne danie:

1. Przygotujemy grzyby - myjemy w wodzie, tylko bardzo szybko, ponieważ kurcze silnie wchłaniają wodę. Jeśli grzyby są czyste, nie powinny ich myć (jeśli produkt jest w 100%pewien w produkcie).
2. W przeciwnym razie, jeśli grzyby wymagają uwagi i czyszczenia, muszą być przemoczone w zimnej wodzie, pozostawić przez pół godziny, a następnie spłukać kilka wody, a następnie wyczyścić, a także lekko ścisnąć nadmiar wody.
3. W razie potrzeby grzyby można gotować w lekko solonej wodzie. Tryb „zupa”, „War-Steam”, czas 15-20 minut.
4. Duże lisy muszą zostać wycięte, aby gotowe danie wyglądało harmonijnie.
5. Cebula - Wyczyść, pomiepij drobno kostkami.
6. Wlać miskę oleju wieloczęściowego do smażenia. Cóż, jeśli jest to olej roślinny. Nie powinieneś dodawać dużo oleju, nawet jeśli kurcze szybko wchłonęły wszystko, po kilku minutach zwrócą wszystko i nie ma potrzeby zwiększania części oleju do smażenia.
7. Najpierw usmażyć cebulę w podgrzewanym oleju, aż się rozjaśni. Nie warto go smażyć aż do złotej skórki, odkąd po prostu poczeka się, dopóki nie będzie się poczekać, kiedy przygotowują się grzyby. Dlatego postępujemy zgodnie ze wszystkimi zaleceniami i nie przyspieszamy.
8. Smaż w trybie „smażenie”, możesz włączyć program „pieczenia”. Czas - 15 minut: 5 minut na cebulę, przez resztę czasu - na kurach.
9. Następnie wkładamy ziemniaki, wymieszamy, dodajemy trzecią część szklanki zwykłej gotowanej wody i przełączamy urządzenie w tryb „gaśnie”. Ustawiamy timer na 20 minut.
10. Kiedy sygnał brzmi, a powolna kuchenka przełącza się w tryb „ogrzewania”, musisz zrzucić pokrywkę, sól i pieprzyć prawie gotowe naczynie, wymieszać. Następnie włącz program „pieczenia”, opuść pokrywkę, gotuj przez kolejne 15-20 minut.
11. 5 minut przed końcem programu dodaj posiekanego czosnku, posiekane świeże zielenie. Opuść pokrywkę, pozwól, aby multicooker działał nieco więcej, a kiedy usłyszysz sygnał, możesz bezpiecznie otworzyć pokrywkę i natychmiast położyć pachnące, gorące naczynie na płytach.

Twoi krewni nie próbowali tak pysznego obiadu! Ziemniak okazał się miękki, grzyby były pachnące, a dzięki rozsądnej kombinacji przypraw i czosnku smak gotowego potrawy stał się wyjątkowy. Zalecamy dodanie łyżki kwaśnej śmietany lub kilku słonych ogórków do tego blasku. Ciesz się apetytem podczas kolacji!

Ziemniak z lisami w kwaśnej śmietanie w powolnej kuchence

I to danie ma kilka nazwisk i wszystkie są proste, to tylko ziemniaki z kurczakami, z grzybami lub ziemniakami z grzybami w rustykalnych. Każda nazwa potrawy sprowadza się do faktu, że bez dwóch głównych składników nie można przygotować obiadowego obiadu. Wcześniej grzyby z ziemniakami i kwaśną śmietaną były gotowane w garnkach w piecu, a teraz można zrobić podobne danie, ale tylko w powolnej kuchence.

Jakie są produkty do gotowania obfitego obiadu:

• Świeże lisy - 1 kg;
• ziemniaki - 800 g;
• śmietana - niekompletne szkło;
• cebula - głowa;
• marchewki są małe - 1 szt.;
• przypraw: czarny pieprz mielony, mielona orzechowa orzechowa, sól do smaku;
• pietruszka i koperek są świeże - po 3 gałązki;
• olej roślinny do smażenia - 2 łyżki.

Gotowanie z duszą:

1. Koszczelki należy umyć, uwalnianie z przyklejania gałęzi i liści, lekko ściskają nadmiar płynu (w razie potrzeby), pokroić na około te same kawałki. Jeśli grzyby są małe, nie powinieneś ich ciąć.
2. Przygotowujemy warzywa w tradycyjny sposób: najpierw posprzątali, a następnie posiekaną cebulę, marchewki - wcierały się w trawę.
3. Teraz wlej olej do powolnej kuchenki, aktywuj program „smażenia”. Kiedy olej się rozgrzewa, najpierw wkładamy cebulę, smażyć przez 5 minut, mieszając. Cebula powinna stać się przeznaczona, po czym można umieścić marchewkę, usmażyć zaledwie kilka minut, a następnie wlać kurcze.
4. Wykonujemy pieczenie wszystkich składników, dopóki kurki nie rozstrzygają nadmiaru płynu. Ten proces może odejść od 20 minut, a nawet więcej. Najważniejsze jest okresowe mieszanie warzyw i grzybów, jeśli to konieczne - w celu przedłużenia programu.
5. W tym okresie, podczas gdy cebula jest smażona, można mieć czas na zrobienie innej ważnej rzeczy - to przygotowanie ziemniaków. Należy go wyczyścić, pokroić na duże kostki.
6. Jeśli chcesz, możesz osobno usmażyć ziemniaki na oleju roślinnym na dużym ogniu, aby zajęła złotą skórkę. Tylko jeśli to zrobisz, musisz często mieszać, aby nie palić.
7. Następnie dodaj ziemniaki do miski multicooker, umieść przyprawy: szczypta gałki muszkatołowej, taką samą ilość świeżo posiekanej czarnej pieprzu i soli, wymieszaj.
8. Teraz dodajemy śmietanę, po raz kolejny przesuwamy wszystkie produkty za pomocą szpatułki, po czym można opuścić pokrywkę, ustawić tryb „gaśnia”, umieścić timer na pierwszym miejscu na 20 minut.
9. Po sygnału musisz sprawdzić gotowość naczynia. Jeśli ziemniaki są nadal zahartowane, musisz przedłużyć program. Na przykład umieść zegar na kolejne 10 minut. Jeśli ziemniak jest gotowy, podczas gdy urządzenie można wyłączyć, zamknij pokrywkę.
10. Podczas szlifowania świeżych zieleni ziemniak dotrze do zamkniętej pokrywki. Musisz tylko położyć pachnące naczynie na talerzach, obficie posiekane świeżymi ziołami i natychmiast zaprosić wszystkich na stół. Tak łatwe i łatwe do zrobienia niesamowicie aromatycznego, smacznego i obfitego dania w powolnym kuchence. Niezłe gotowanie i apetyt!

Ziemniak z kurami i wołowiną w kwaśnej śmietanie w powolnej kuchence

Forest Gifts-chanterelles i ziemniaki po prostu doskonały cios, a jeśli dodasz kolejny składnik, to danie może grać w nowy sposób, otwierając coraz bardziej nowy smak.

Będziemy gotować z tych produktów:

• wołowina - 0,5 kg;
• ziemniaki - 0,5 kg;
• Świeże lisy - 200 g;
• olej smaczny - 3 łyżki;
• cebula - 1 PC.;
• na marynatę: pikantne zioła, mielony czarny pieprz, sok z cytryny (2 łyżeczki), papryka, groszek pieprzowy, sól

Przygotowanie naczynia krok po kroku:

1. Wybieramy młodą wołowinę, aby przygotowywała się szybciej. Jeśli mięso natknęło się na żyły i twarde, można je pokroić na kawałki i lekko pobić.
2. Aby mięso było jeszcze bardziej pachnące, przygotuj marynatę. Wymieszaj słupy przypraw, dodaj sok z cytryny, opuść kawałki mięsa, wyślij je do lodówki na kilka godzin.
3. Kiedy mięso jest gotowe, czas rozpocząć pracę. Aby smażyć, musisz wlać olej do powolnej kuchenki, aktywować program „smażenia”, po 3 minutach elementy muszą smażyć ze wszystkich stron, aby wołowina powstawała chwytanie wołowiny i rumianą skórkę. Tego procesu poświęcamy 10 minut.
4. W tym czasie możesz wykonać inną pracę: przygotujemy łuk i grzyby. Cebula - pokrój na pół pierścienia, spłucz grzyby, w razie potrzeby pokrój je w razie potrzeby.
5. Gdy mięso jest gotowe, możesz bezpiecznie dodawać cebulę, a po kilku minutach - kurcze. Wszystko musi być mieszane, kontynuuj smażenie.
6. Niech wszystko będzie smażone, ale nie bez twojego uczestnictwa, będziesz musiał okresowo mieszać się, a w wolnym czasie musisz mieć czas na wyczyszczenie ziemniaków, spłukać i pokroić na 4 części.
7. Ziemniaki należy umieścić w misce z multicooker, soli, dodać odrobinę zmielonego czarnego pieprzu, mieszaj. Następnie musisz wlać trochę wody.
8. Instalujemy program „Gaszenie”, Timer - przez 60 minut. W tym okresie mięso okaże się soczyste, kurki - miękkie i pachnące, ziemniaki - umiarkowanie miękkie. Możesz ozdobić danie tak, jak chcesz - posyp posiekanymi świeżymi ziołami, umieścić łyżkę kwaśnej śmietany, podawać marynowane ogórki. Życzymy przyjemnego apetytu!

Ziemniak z kurami w powolnej kuchence. Wideo