Ponieważ multicooker pojawił się w naszych kuchniach, gotowanie stało się proste i wygodne, a zatem wiele gospodyń domowych ma ochotę spróbować jak największej liczby interesujących i oryginalnych potraw. Sugerujemy dzisiaj gotowanie grzybów w wielopomiennym Polaris: Smażone, duszone, gotowane. Jest to nie tylko bogate źródło białka, ale także bardzo smaczny produkt.

Ziemniaki z grzybami w multicooker Polaris

Ziemniaki są częstym gościem na naszym stole. Kulinarni kucharze wymyślili wiele przepisów, które pomogły stworzyć zwykłe ziemniaki na ich ulubione danie na cały czas. Nie będziemy rozmawiać przez długi czas - lepiej od razu nauczyć cię gotować ziemniaki i grzyby w wielopomiennym Polaris, aby cała rodzina liże twoje palce!

W przypadku dania przepis oferuje Champignons, ale jeśli dostaniesz świeże grzyby, smak będzie po prostu fantastyczny!

Oto, co musisz przygotować:

• ziemniaki - 1,5 kg;
• Świeże Champignony - 0,5 kg;
• cebula - 300 g;
• duża marchewka - 1 szt.;
• krem o niskiej zawartości fat - 1 łyżka;
• olej słonecznikowy - 100 g;
• chmiel-snals lub inne przyprawy według własnego uznania;
• sól jest do smaku.

1. Tak więc, aby gotować ziemniaki i grzyby w multicooker polaris, najpierw umyj i wyczyść wszystkie produkty: usuń jego pomarańczowe „odzież” z żarówek, złom nóż i spłucz marchewkę pod bieżącą wodą, odetnij skórkę z ziemniaków i Opuść go do wody. Zielone plamy po bokach ziemniaków należy całkowicie wyciąć. W Champignons odetnij nogi i zeskrobcz górną cienką warstwę z czapek.
2. Wytnij żarówkę średniej wielkości na kawałki. Wytnij marchewki na pół pierścienia. Jeśli warzywo jest zbyt duże, podziel pół pierścienia na pół. Pokrój grzyby niezbyt cienkie, aby kapelusz pozostał na nodze. To oczywiście nie jest ważne i możesz wycinać warzywa, ponieważ jest to dla Ciebie wygodne.
3. Napełnij garnek multicookera olejem i umieść tam cebulę, a następnie wyślij marchewkę. Włącz program „smażenia” i mieszając warzywa, usmażyć je przez 5-6 minut. Prawdopodobnie już wiesz, że ten tryb w Multicooker Polaris jest dość intensywny, więc nie przesadzaj - marchewki i cebula powinny stać się tylko nieco złote.
4. Wlej Champignons na patelnię na warzywa i przygotuj kolejne 5 minut na tym samym programie. W tym czasie grzyby powinny dać trochę płynu. Solaj produkty i angażuj się w ziemniaki: pokrój je kostkami.
5. Wlej posiekane ziemniaki do miski do reszty warzyw i posypcie wszystkim ulubionymi przyprawami. Używamy Snals Hop. Mieszaj wszystko i smaż przez 7 minut. W tym czasie wskazane jest okresowe mieszanie zawartości patelni. Kiedy upływa ustawiony czas, wyłącz „smażenie”.
6. Wlej śmietan do rondla i dobrze wymieszaj. Programowanie trybu „gaszenia” przez 40 minut - tym razem wystarczy na ziemniaki i grzyby w multicooker Polaris pod zamkniętą pokrywką, aby w końcu się przygotować.

Przed podaniem danie jest ozdobione posiekanymi ziołami.

Smacznego!

Duszone grzyby w multicooker Polaris

Danie, które postanowiliśmy zaoferować, powinieneś być gotowany na patelni bardzo ostrożnie i przez długi czas: aby upewnić się, że sok, który Champignons z pewnością nie zostanie wyciągnięty z patelni, a grzyby mają umrzeć umiar. Jeśli przygotowanie powierzono powolną kuchenkę, opcja opisana powyżej jest wykluczona, a grzyby okazują się niezwykle smaczne.

Niezbędne produkty:

• Świeże Champignony - 0,5 kg;
• cebula - 40 g;
• marchewka - 40 g;
• sól i czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie

1. Spłucz grzyby i zanurz je w wodzie przez 10 minut.
2. Oczyść cebulę i posiekaj ją na małe kawałki.
3. Obierz marchewkę i zetrzyj środkową lub grubą trawę.
4. Wytnij grzyby wzdłuż nóg na duże kawałki.
5. W garnku Multicooker dodaj cebulę, marchewkę i grzyby. Sól i pieprz produkty.
6. Włącz tryb „gaszenie” i ustaw licznik czasu na pół godziny.

Grzyby w Multicooker Polaris okazują się bardzo soczyste i smaczne. Danie jest podawane do stołu z zielenią i kwaśną śmietaną.

Smacznego!

Zupa grzybowa w multicooker Polaris

Robimy zupę Chapminons - te pyszne grzyby, w przeciwieństwie do reszty, są najłatwiejsze do zakupu w sklepie. Ponadto mają jedną niezaprzeczalną godność - nie są zakłócające ani toksyczne.

Aby przygotować to danie, będziemy potrzebować następujących produktów:

• Świeże Champignony - 300 g;
• Średnie ziemniaki - 2 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• cebula - 1 PC.;
• zieloni pietruszki i koperka - mały pakiet;
• olej roślinny - 2 łyżki. L.;
• Makaron - 2 łyżki. L.;
• woda - 1,5 l;
• sól i przyprawy mają smak.

1. Wlać olej roślinny do doniczkowego garnka. Umyj grzyby, wyczyść czapki ze skór, a następnie pokrój je dużymi kostkami. Obierz cebulę i posiekaj małe kostki.
2. Włącz program „Smażenie” przez ćwierć godziny. Niższe cebulę i grzyby do miski. Gotuj je, okresowo mieszając.
3. Spłucz marchewkę i ziemniaki, obieraj warzywa i pokrój je na paski. Następnie włóż powolną kuchenkę do grzybów i cebuli. Wlać produkty wodą. Teraz zainstaluj program zupy przez 1 godzinę i dodaj przyprawy i makaron do naczynia przez 15–20 minut.
4. Przygotuj zielenie: zdemontować pakiet na gałązkach, spłucz je pod bieżącą wodą i drobno posiekaj.
5. Gdy zupa z grzybami w Multicooker Polaris będzie gotowa, włącz tryb „ogrzewania” przez 8–10 minut. Przed podaniem dodaj aromatyczne zielenie do zupy.

Smacznego!

Pilaf

Pilaf z grzybami doskonale dywersyfikuje zwykłe menu i szczególnie zachwyci tych, którzy powstrzymują się od mięsa. Najłatwiejszy sposób na przygotowanie pilafa z Champignons, ale zamiast tego możesz użyć grzybów ostrygowych, lisów, białych grzybów lub grzybów.

Składniki:

• ryż - 300 g;
• woda - 600 ml;
• Świeże Champignony - 600 g;
• suszone białe grzyby - 50 g;
• średnia marchewka - 3 szt.;
• cebula - 2 szt.;
• olej roślinny - 60 ml;
• pieprz chili - 0,5 kapsuł;
• czosnek - 5 goździków;
• sól - 0,5 łyżeczki. Bez wzgórza.

Kolejność gotowania:

1. Przez kilka godzin zanurzają białe grzyby w gorącej wodzie.
2. Wyczyść i spłucz marchewkę, pokrój ją kwaterami lub paskami.
3. Wytnij obraną cebulę na pół pierścienia.
4. Wyczyść i spłucz Champignony, a następnie pokrój je na 4 części.
5. Wlej olej roślinny do doniczkowego garnka. Wybierz program pieczenia i zaprogramuj licznik czasu przez 40 minut. Umieść marchewkę i cebulę w misce. Smaż warzywa, aż sygnał zabrzmi, okresowo je mieszając.
6. Dodaj grzyby do masy warzywnej. Bez zmiany trybu gotuj produkty przez 30 minut.
7. Ściśnij białe grzyby z wody, a następnie drobno posiekaj. Zostaw za nimi wodę. Włóż posiekane grzyby w powolnej kuchence. Pila może być przygotowany bez nich, ale wtedy danie zostanie pozbawione cudownego aromatu nasyconego białymi grzybami.
8. Umyj ryż starannie, aż pojawi się przezroczysta woda, a następnie włóż ją do patelni, równomiernie rozłożoną rękami. Nie zapomnij o solaniu ryżu.
9. Wyczyść goździki czosnku i ukryj je w grubości ryżu. Umieść pieprz chili na produkty.
10. Wlać wszystko z wodą, w której leżały wysuszone białe grzyby. Uzyskaj wymaganą objętość przy zwykłej wodzie.
11. Programuj tryb „pilaf” przez pół godziny. Po wygaśnięciu określonego czasu nie podnoś powiek multicooker, ponieważ danie powinno warzyć przez około 15 minut. Następnie ostrożnie wymieszaj ryż z innymi produktami.

Pilaf z grzybami w multicooker Polaris tak bardzo polubi twoją rodzinę, że chętnie ugotujesz to danie raz po raz.

Smacznego!

Zapiekanka z gryki z mielonym mięsem i grzybami w multicooker Polaris

Świetna opcja na codzienne danie. Jeśli masz dość znanej gryki z mięsem, z pewnością spróbuj ugotować tę zapiekankę, a jej oryginalny smak przewyższy wszystkie twoje oczekiwania!

Lista zakupów:

• gryka - 1,5 łyżki.;
• woda - 2,5 łyżki.;
• sól - 2 łyżeczki. z zjeżdżalnią;
• mięso mielone (dowolne) - 300 g;
• Świeże Champignons - 10 szt.;
• cebula - 1 PC.;
• olej roślinny - 2 łyżki. L.;
• masło - 20 g;
• przyprawy dla mięsa mielonego - 1 łyżeczka;
• jajka - 3 szt.;
• majonez - 3 łyżki. L.;
• kwaśny śmietan - 3 łyżki. L.;
• twardy ser - 40 g;
• panowanie krakersów - 30 g.

Instrukcje przygotowania

1. Spłucz gryki, usuń z niej czarne ziarna. Umieść go w powolnej kuchence. W zimnej wodzie rozpuść 1 łyżeczkę. Sól z zjeżdżalnią, a następnie wlej płatki płynne. Zamknij pokrywkę i napraw zawór w pozycji „ciśnienia”. Włącz program gryki i ustaw następujące wskaźniki: ciśnienie - 3, czas - 9 minut. Odłącz funkcję „ogrzewania”, gdy brzmi sygnał dźwiękowy. Daj owsiankę na 5 minut, aby zaparzyć, a następnie włóż gryki do miski.
2. Oczyść cebulę łuski i pokrój ją małymi kostkami.
3. Umyj grzyby i pokrój na duże kawałki.
4. Wlej 1 łyżkę do miski multicooker. L. Olej roślinny, podążaj za cebulą i grzybami. Włącz tryb „smażenia” przez 10 minut pod ciśnieniem 3 i gotuj, okresowo mieszając produkty. Należy pamiętać, że sok, który grzyby będą dozwolone w Multicooker Polaris w tym czasie, udaje się odparować. Umieść smażoną masę w misce do gryki.
5. Wlać kolejne 1 łyżkę. L. Oleje w powolnym kuchence i usmażyć na nim mielone mięso, które musi być przed -saltowe (0,5 łyżeczki. Upewnij się, że w mielonym mięsie nie ma bardzo dużych grudek. Smaż nie do gotowości, ale oświetlenie lęgów. Następnie włóż mielone mięso do miski gryki i grzybów. Wymieszaj wszystkie produkty.
6. Czas na przygotowanie przeszczepu. W głębokiej misce połącz kwaśną śmietanę, jajka, majonez i sól (0,5 łyżeczki) wszystkie elementy lekko uderzone trzepaczką. Wlać tę mieszaninę wcześniej gotowane produkty i wymieszaj wszystko.
7. Nasmaruj miskę multicooker kawałkiem masła i posyp bułką tartą. Umieść mieszankę produktów zapiekanek w misce, zagęszczając i przesuwając ją łyżką. Umieść warstwę sera tartą na gruboziarnistej trucie na wierzchu. Punkt pozostaje niewielki: Ustaw tryb „owsianka” na 20 minut, nacisk na 3. Gdy sygnał dźwiękowy mówi ci, że zapiekanka jest gotowa, nie otwieraj pokrywki przez kolejne 5-7 minut.

Otwórz zawór i osłonę. Czas podziwiać swoje stworzenie: jaką gęstą zapiekankę ma, co ma to rutyna delikatna skórka! W razie potrzeby naczynie można ozdobić drobno posiekanymi zieleniami na wierzchu.

Smacznego!

Ziemniak z mięsem i grzybami w multicooker Polaris: wideo