O fígado é talvez uma das machadas mais populares. Este é um ingrediente incomumente útil e saudável que possui muitos microelementos necessários para o corpo humano. Tendo um Redmond multicooker, você pode facilmente preparar um prato de nutrientes requintado do fígado, que é adequado para uma dieta diária e para servir em uma mesa festiva. Neste artigo, consideraremos várias receitas simples para cozinhar carne de porco, carne bovina e frango no Redmond Mulicooker.

Ao escolher um fígado, preste atenção especial à cor e estrutura do ingrediente: essa miudeza deve ter uma cor uniforme sem manchas escuras ou claras, o fígado deve ser elástico com uma superfície plana. O cheiro também é um importante indicador de adequação ao escolher este produto. Deve ser agradável, um pouco doce, mas em nenhum caso azedo. Também vale a pena notar que, antes de começar a cozinhar, o fígado deve ser limpo do filme e enxaguar completamente em água corrente.

Fígado de porco em multicooker Redmond

Fígado de porco cozido com molho de soja em um multicooker Redmond

Não é segredo que o fígado tem um cheiro e sabor bastante específicos. Se você preparar essa mira com a adição de uma pequena quantidade de molho de soja, ela adquire qualidades completamente diferentes - a textura se torna delicada e o aroma é leve e discreto.

Para preparar o fígado de porco com molho de soja no Redmond Mulicooker, você precisará:

• fígado de porco - 500 g;
• ovo - 1 pc;
• molho de soja - 2 colheres de sopa;
• óleo vegetal;
• sal, pimenta a gosto.

Passamos a cozinhar fígado cozido com molho de soja no multicooker Redmond.

1. Prepare a mira - remova todas as veias e filmes do fígado.
2. Corte o fígado em pedaços pequenos.
3. Adicione um ovo, sal e pimenta ao ingrediente principal. Misture a massa.
4. Despeje um pouco de óleo vegetal no recipiente multicooker, envie o fígado com ovos e especiarias para a tigela.
5. Expanda o modo de fritura e prepare -se enquanto o fígado não é para fritar de todos os lados.
6. Adicione o molho de soja ao recipiente multicooker.
7. Feche bem o dispositivo com uma tampa, defina o modo de aquecimento por 1 hora.

Fígado de porco no leite em multicooker Redmond

O fígado preparado de acordo com esta receita é muito suculento e saboroso. Portanto, arme o multicooker Redmond e encanta a casa com este prato saudável.

Lista de ingredientes para fazer o fígado de porco no leite em um multicooker Redmond:

• fígado - 1 kg;
• cebola - 300 g;
• leite - 1 L;
• bay Leaf - 3 PCs;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
• creme de leite - 5 colheres de sopa.;
• mostarda - 2 colheres de chá;
• farinha - 1 colher de sopa.;
• Água - 1/3 de ST;
• sal, pimenta a gosto.

Preparamos um fígado de porco no leite em um multicooker Redmond.

1. Descasque o fígado do cinema e das veias, enxágue.
2. Despeje a mira com leite e deixe por 2 horas.
3. Misture a farinha com creme de leite e mostarda, misture com um batedor.
4. Descasque a cebola, corte em meio anéis finos.
5. Despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal no recipiente multicooker, envie as cebolas para a tigela.
6. O dispositivo é definido para o modo "fritura" e cozinhe cebolas por 3 minutos.
7. Retire o fígado do leite, enxágue e corte em pedaços pequenos.
8. Envie o ingrediente principal para o fogão lento. Prepare o fígado no modo de fritura por mais 5 minutos.
9. Despeje o conteúdo da panela lenta com molho de creme de leite, sal e adicione uma pitada de pimenta e folha de louro.
10. Despeje água quente em uma panela lenta.
11. Feche o dispositivo com uma tampa, defina o modo de extinção por 1 hora.

Fígado de porco com abacaxi em multicooker Redmond

Se os convidados de repente vieram até você e, na geladeira, há apenas um fígado cru, não se desespere - a partir deste produto, você pode preparar um prato requintado e saudável. Tendo um Redmond multicooker, você pode fazer isso em apenas 20 minutos.

Portanto, para a preparação do fígado de porco com abacaxi no Redmond Mulicooker, você precisará:

• fígado de porco - 600 g;
• cebola - 1 pc;
• abacaxi enlatado - 1 banco;
• açúcar - 2 colheres de chá;
• óleo vegetal;
• sal, pimenta a gosto.

Preparamos um fígado de porco com abacaxi no multicooker Redmond.

1. Descasque o fígado das veias e do filme, enxágue e corte em tiras.
2. Sal o fígado cortado, adicione a pimenta.
3. Despeje um pouco de óleo vegetal no recipiente multicooker, envie um fígado preparado para ele.
4. Prepare o produto no modo de fritura por 7 minutos.
5. Adicione a cebola ao fígado e polvilhe o conteúdo da multicooker com açúcar.
6. Estenda o cozimento no modo de "fritar" por mais 7 minutos.
7. Pelo incidente do tempo, adicione abacaxis enlatados ao fígado junto com o xarope. Misturar.
8. Feche firmemente a panela lenta com uma tampa, estenda o modo de fritura por 7 minutos.

Fígado de carne em multicooker Redmond

Fígado de carne com vegetais em um multicooker Redmond

Tendo um Redmond multicooker, você pode facilmente cozinhar o fígado de carne. Graças a este dispositivo universal, o prato é saboroso, perfumado e satisfatório, e é necessário um mínimo de ingredientes para prepará -lo.

Para preparar o fígado de carne com vegetais no Redmond Mulicooker, pegue:

• fígado de carne - 600 g;
• cenouras - 1 pc;
• cebola - 1 pc;
• óleo vegetal;
• água - 1 colher de sopa;
• sal, pimenta a gosto.

Vale a pena notar, apesar do fato de que essa receita não implica imersão da miudezes no leite, o fígado acabado ainda é macio e macio.

Como cozinhar o fígado de carne com vegetais no Redmond Mulicooker.

1. Descasque o fígado do filme e das veias, lave bem, corte em pequenos cubos.
2. Descasque as cenouras, pique em tiras.
3. Descasque a cebola, corte em cubos.
4. Despeje um pouco de óleo vegetal no recipiente multicooker.
5. Envie o fígado para a tigela, salve -o e adicione a pimenta. Misturar.
6. Polvilhe o fígado por cima e as cenouras por cima.
7. Adicione água à panela lenta.
8. Feche o dispositivo com uma tampa e defina o modo de "extinção" por 45 minutos.

Fígado de carne em molho de creme de leite em um multicooker Redmond

O fígado de carne cozido em molho de creme de leite é incrivelmente saboroso, delicado e perfumado. Graças à multicooker, Redmond, este prato requintado não levará muito tempo.

Para preparar o fígado de carne bovina em um multicooker Redmond, estoque o seguinte conjunto de ingredientes:

• fígado de carne - 1 kg;
• leite - 0,5 L;
• cebola - 2 pcs;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
• creme de leite - 1 colher de sopa;
• água - ½ colher de sopa;
• farinha - 2 colheres de sopa.;
• sal, pimenta a gosto.

A receita para cozinhar o fígado de carne em molho de creme de leite no Redmondic Mulicooker.

1. Descasque o fígado do cinema e das veias, enxágue. Mergulhe o produto no leite e deixe de 3 a 4 horas.
2. Despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal na tigela multicooker, selecione o modo "fritar" e aqueça o óleo por 5 minutos.
3. Quando o óleo chegar à temperatura desejada, envie as cebolas para a panela lenta e estenda a fritura por 2-3 minutos.
4. Retire o fígado do leite, enxágue e corte em cubos. Envie um produto preparado para uma panela lenta.
5. Prepare o fígado com cebola no modo "fritura" por 15 minutos.
6. Pelo incidente do tempo, adicione pimenta, farinha, creme de leite e água ao conteúdo da multicooker. Não sali!
7. Feche bem o dispositivo com uma tampa, defina o modo de extinção por 1 hora.
8. No final do programa, salve o prato.

Fígado de frango em multicooker Redmond

Fígado de frango no balanço de células de noz na redução de multicooker Redmond

O fígado de frango preparado em uma massa de nogueira é perfeito para servir em banquetes como lanche. Este prato delicado tem um sabor muito específico e incomum.

Para preparar o fígado de frango em uma massa de noz-caneta, são necessários os seguintes produtos:

• fígado de frango - 500 g;
• ovo - 1 pc;
• farinha - 70 g;
• cognac (vodka também é adequado) - 20 g;
• nozes raladas - 40 g;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
• Água - 2 colheres de sopa.;
• sal, pimenta a gosto.

A receita para o fígado de frango em massa de nogueira no multicooker Redmond.

1. Descasque o fígado do filme, enxágue, corte cubos de tamanho médio.
2. Sal o miudezas, adicione pimenta.
3. Prepare a massa. Para fazer isso, misture um ovo, farinha, conhaque (ou vodka), nozes em um recipiente separado. Traga a massa a uma consistência homogênea. Além disso, se desejar, você pode adicionar especiarias a seu critério à massa.
4. Despeje o óleo vegetal no recipiente multicooker, ligue o modo "fritura".
5. Para molhar o fígado na massa. Envie para a tigela do dispositivo e frite por vários minutos até que a massa "" não congele ".
6. Deixe o fígado frito em massa em uma panela lenta, adicione água quente.
7. Feche o dispositivo com uma tampa, defina o modo de "extinção" por 3 minutos.

Fígado de frango com creme no multicooker Redmond

O fígado de frango creme preparado no Redmondic Mulicooker é perfeito para a dieta cotidiana. Este é um prato leve e discreto que está repleto de muitas propriedades úteis para o corpo.

Ingredientes para a preparação do fígado de frango com creme no multicooker Redmond:

• fígado de frango - 1 kg;
• creme (20 % de conteúdo de gordura) - 200 ml;
• farinha - 1 colher de sopa.;
• cebola - 1 pc;
• manteiga;
• verdes;
• sal, pimenta a gosto.

Prepare o fígado de frango com creme no multicooker Redmond.

1. Descasque o fígado do filme, enxágue, cortado em pedaços pequenos.
2. Descasque a cebola, corte em pequenos cubos.
3. Coloque a panela lenta no modo de doces.
4. Coloque um pouco de manteiga em uma tigela multicooker. Quando o ingrediente derreter, envie o fígado e a cebola para o recipiente. Prepare o conteúdo por 25 minutos agitando periodicamente.
5. Após 25 minutos, adicione creme ao fígado, farinha, verduras picadas, sal e adicione a pimenta. Misturar.
6. Feche o dispositivo com uma tampa, defina o modo de "extinção" por 1 hora.

Desfrute de sua refeição!

Preparação do fígado no multicooker Redmond. Vídeo