Não é em vão que o fígado seja considerado um dos produtos que devem estar presentes na dieta de crianças e mulheres grávidas. É o fígado que é rico no conteúdo de aminoácidos e vitaminas valiosas, bem como em ferro, que afeta diretamente o nível de hemoglobina no sangue. Neste artigo, selecionamos para você várias receitas para cozinhar um fígado em um multooker da Panasonic. Esperamos que, entre eles, você encontre um prato ao seu gosto.

Fígado de porco em uma Panasonic multicooker, cozido em creme de leite

O fígado em creme de leite pode ser chamado de receita clássica. Sabe -se que os produtos lácteos têm a capacidade de tornar o fígado mais macio e macio. Se você deseja que seu prato derreta na boca, mergulhe o fígado no leite cerca de uma hora antes de cozinhar. Vejamos a receita de ensopado na multicooker da Panasonic com mais detalhes. A lista de ingredientes necessários é apresentada abaixo:

• fígado de porco - 1 kg;
• creme de leite - 1 xícara;
• cebola - 2 pcs.;
• alho - 3 cravo;
• dill fresco - 1 pacote;
• farinha - 1 colher de sopa.;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
• Água - 200 ml;
• bay Leaf - 1 pc.;
• sal, pimenta preta.

A preparação do fígado cozido em uma Panasonic multicooker consiste nas seguintes ações:

1. Lave o fígado, remova todos os filmes e corte -o em pedaços de cerca de 3x3 cm de tamanho.
2. Limpe a cebola e pique com meio anéis finos.
3. Despeje o óleo vegetal em um pires de multicipele, ligue o modo "fritura" e dê o relógio para aquecer corretamente. Em seguida, coloque a cebola na tigela e passe por 5-7 minutos.
4. Quando a cebola ficar macia, abaixe as peças do fígado na forma do dispositivo. Sem alterar o modo e não diminuir a tampa, frite o fígado na Panasonic multicooker por 10 minutos. Os produtos devem ser agitados periodicamente para que o fígado seja frito de todos os lados.
5. Combine água, creme de leite e farinha em um navio adequado. Adicione sal e pimenta, mexa o líquido para que não haja pedaços de farinha nele. Despeje o molho na tigela do dispositivo, adicione uma folha de louro, feche a tampa e selecione a opção "extinguir" entre os programas. Cozinhe o fígado em uma Panasonic multicooker por 20 minutos.
6. Lave bem o endro e limpe o alho. Moa os ingredientes e adicione à panela lenta 5 minutos antes do final do cozimento.

O prato acabado combina bem com batatas ou arroz. Desfrute de sua refeição.

Fígado em uma Panasonic multicooker, frita com cebola e maçãs

Este prato, bastante popular na Alemanha, nem sempre se encontra nas mesas de nossos concidadãos. Esse fígado é preparado rapidamente, não são necessários tantos produtos. Se você deseja fazer um delicioso jantar saudável para toda a família, depois de passar um mínimo de tempo, sugerimos que você use esta receita. Primeiro, considere a lista de ingredientes:

• fígado de frango - 0,5 kg;
• cebola - 1 pc.;
• apples verdes-1-2 PCs.;
• Óleo de girassol - 3 colheres de sopa.;
• farinha - 2 colheres de sopa.;
• curry, páprica moída - ½ colher de chá;
• sal.

Um método de preparar um fígado em uma Panasonic multicooker;

1. Lave o fígado e seque com toalhas de papel. Despeje o óleo na tigela multicooker e ligue o modo de "fritura". Passe o fígado na farinha, coloque óleo quente, sal e adicione especiarias. Frite o fígado na Panasonic multicooker de todos os lados. Depois disso, remova o produto da tigela do dispositivo e transfira para a placa.
2. Remova o núcleo das maçãs, pique a fruta com fatias. Descasque a cebola, corte os anéis.
3. Coloque as cebolas em uma panela lenta, passe por 10 minutos. Em seguida, adicione as maçãs e frite-as no mesmo modo por mais 5-7 minutos.
4. Coloque o fígado de volta na Panasonic multicooker, feche a tampa e ligue o modo de "aquecimento" por 20 minutos.

Sirva o fígado acabado na mesa com o acompanhamento de batatas. Desfrute de sua refeição!

Fígado de frango em uma Panasonic multicooker, cozido em molho de vinho

O fígado de frango é um produto muito delicado, cuja preparação leva muito pouco tempo. Lembre -se de que o tratamento térmico excessivamente longo pode secar o fígado, e isso estragará o sabor do prato. Aqui está uma lista de ingredientes para cozinhar frango em uma Panasonic multicooker:

• fígado de frango - 0,5 kg;
• manteiga - 50 g;
• cebola - 2 pcs.;
• cenoura - 1 pc.;
• pepper búlgaro - 2 pcs.;
• açúcar mascavo - 1 colher de sopa.;
• vinho seco vermelho - 100 g;
• pimenta de sal.

Vamos considerar em um palco o processo de fazer fígado de frango cozido em uma Panasonic multicooker:

1. Limpe as cenouras, cebolas e pimenta doce de tudo desnecessário e lave bem sob a torneira. Em seguida, pique o arco com meio anéis finos e cenouras com pimenta - tiras.
2. Lave o fígado de frango, coloque uma peneira e deixe até que o excesso de água esteja drenando. Corte o fígado em metades, embora você possa deixá -lo em forma toda.
3. Coloque a manteiga na tigela multicooker e derreta -a no modo "fritar". Abaixe o fígado preparado no fundo da tigela e frite de todos os lados por 7 a 10 minutos, você não precisa salgar o prato nesta fase. Remova o fígado da Panasonic multicooker e reserve por um tempo.
4. Coloque cenoura picada, cebola e pimenta doce na tigela do dispositivo. Cozinhe vegetais por 10 a 15 minutos, às vezes mexendo. Em seguida, despeje o açúcar mascavo e misture os ingredientes.
5. Coloque o fígado frito de volta na panela lenta, despeje o vinho e adicione sal com pimenta. Ative o programa “extinguir”, feche a tampa e prepare o fígado na Panasonic multicooker por mais 5-7 minutos.

Escolha um acompanhamento a seu critério e sirva o prato à mesa. Desfrute de sua refeição!

Fígado de bacon em um multicooker panasonic

O fígado parece um produto bastante simples, e é por isso que raramente é usado para cozinhar para qualquer feriado. Queremos oferecer uma receita para o fígado de frango assado em Beckon - não é apenas muito saboroso, mas também bonito. Tais rolos peculiares podem decorar até uma mesa solene. Aqui está uma lista de produtos que serão usados \u200b\u200bpara preparar um fígado em uma Panasonic multicooker:

• fígado de frango - 0,5 kg;
• fatias de bacon - 200 g;
• caldo de carne - 150 ml;
• cebola - 2 pcs.;
• verdes de filiais de endro ou Parsley-4-5;
• leite - 1 xícara;
• sal, pimenta preta - a gosto.

Preparamos o fígado em uma Panasonic multicooker de acordo com as instruções:

1. Descasque o fígado dos filmes, lave, corte em metades e coloque uma tigela profunda. Despeje o leite e deixe por 1 hora.
2. Em seguida, escorra o leite e coloque o fígado em toalhas de papel para remover o excesso de fluido.
3. Sal e pimenta o produto a gosto, coloque cada peça em uma faixa de bacon, role o rolo e conserte -o com um palito de dente.
4. Descasque a cebola, pique em meio anéis. Dobre a cebola na parte inferior da tigela multicier, polvilhe um pouco com sal e pimenta. Coloque os rolos por cima, despeje o caldo. O líquido deve chegar ao meio dos rolos.
5. Ligue o modo "assar" e cozinhe o fígado em uma Panasonic multicooker por 20 minutos. Em seguida, abra a tampa, gire os rolos nas costas e continue cozinhando o prato por mais 20 minutos.

Coloque o fígado acabado em porções, sem esquecer de remover os palitos. Despeje o prato por cima com o molho restante e corte com ervas picadas.

Fígado de bunção em um multicooker Panasonic

Trazemos à sua atenção outro prato interessante que você pode tratar com segurança os hóspedes durante o banquete festivo. Você precisará de um pouco de ingredientes para preparar um fígado em uma Panasonic multicooker, a lista à sua frente:

• fIXO DE FRINHO-400-500 G;
• onions-2-3 PCs.;
• ameixas - 100 g;
• vinho seco - 150 ml;
• conhaque - 50 ml;
• Óleo de girassol - 20 g;
• pimenta de sal.

O processo de preparação do fígado em uma Panasonic multicooker é bastante simples, considere -o com mais detalhes:

1. Coloque as ameixas em uma tigela, despeje água morna por meia hora. Em seguida, aperte e corte em pedaços.
2. Limpe a cebola, pique em meio anéis finos. Na tigela da panela lenta, aqueça o óleo vegetal, depois coloque no arco e passe por 7 a 10 minutos.
3. Lave o fígado e corte metades. Coloque o produto em um arco com cebola e frite o fígado em uma Panasonic multicooker por 5-7 minutos, às vezes virando.
4. Em seguida, adicione ameixas picadas, sal e pimenta no prato, despeje conhaque e vinho. Coloque o dispositivo no modo de "extinção", abaixe a tampa e prepare o fígado na multicooker da Panasonic por 15 minutos.

O delicado fígado de frango em conhaque e molho de vinho está pronto! Sirva na mesa com batatas cozidas, arroz quebradiço ou pasta. Desfrute de sua refeição!

Fígado de porco em um multicooker Panasonic, cozido em tomate

Quer cozinhar o fígado de alguma forma incomum? Então esta receita é para você. Segundo ele, os ensopados de fígado em tomate com a gordura, e pepinos salgados dão ao prato uma pique importante. A lista de ingredientes que serão necessários para preparar o fígado na Mulicooker Panasonic inclui o seguinte:

• fígado de porco-300-400 g;
• gordura com um slot - 100 g;
• tomate - 200 g;
• pepinos salgados - 100 g;
• cravo do alho-2-3;
• cebola verde - 5 atiradores;
• sal, pimenta preta.

Método de preparar um fígado em uma Panasonic multicooker:

1. Limpe o fígado dos filmes e lave em água fria. Seque com guardanapos e corte em fatias. Quebre as fatias um pequeno martelo.
2. Corte os pedaços de gordura. Ligue a panela lenta, ative a opção "fritura", coloque a banha em um recipiente e frite por 10 minutos para que a gordura se forme na parte inferior. Em seguida, abaixe o fígado na tigela e frite com a banha por mais 10 minutos, mexendo.
3. Moa os pepinos com cubos, limpe o alho da casca e passe pela prensa. Adicione os ingredientes à panela lenta, despeje um tomate, sal e pimenta o prato a gosto. Ligue o programa de extinção e prepare o fígado em uma Panasonic multicooker por 20 minutos.

Coloque o prato acabado em porções, polvilhe com cebola verde picada e sirva à mesa com seu prato favorito.

Tajin do fígado em um multicooker Panasonic

O Taji é um prato tradicional em Marrocos, que, em regra, é preparado a partir de carne e vegetais picados. Neste artigo, tentaremos modificar ligeiramente a receita usual, usando um fígado de bezerro em vez de carne. Então, para fazer um Tajin do fígado em uma Panasonic multicooker, você precisará dos seguintes produtos:

• fígado de bezerro - 0,5 kg;
• tomates - 2 pcs.;
• cebola - 2 pcs.;
• pimenta vermelha doce - 2 pcs.;
• limão - 0,5 pcs.;
• Óleo de girassol - 50 g;
• pacote de salsa - 0,5;
• pimenta moída vermelha - a gosto;
• paprika Ground - 1 colher de chá;
• pimenta preta, sal - a gosto.

A receita para fazer um Tajin do fígado em uma Panasonic multicooker é a seguinte:

1. Descasque o fígado dos filmes, cortado em pedaços grandes e coloque uma peneira. Enxágue -o sob a torneira e deixe por um tempo para que o líquido de vidro.
2. Descasque os tomates e passe pelo moedor de carne. Retire o núcleo da pimenta, corte as tiras de pimenta. Pique a cebola em meio anéis.
3. Despeje o óleo na panela multicier, aqueça -o, colocando o dispositivo no modo "fritura". Abaixe a cebola na tigela, frite por 5-7 minutos e adicione o fígado. Frite os produtos por mais 5 minutos.
4. Coloque pimentão picado no recipiente do dispositivo, despeje o tomate, adicione sal, especiarias e suco da metade do limão. Feche a tampa, ative o programa "extinguir". Cozinhe o Tajin do fígado em uma multicooker Panasonic 20-25 minutos.

Enxágue a salsa sob a torneira e pique finamente. Polvilhe o prato acabado antes de servir na mesa.

Fígado de carne em um multicooker panasonic

O destaque deste prato é o molho de granada. Dá ao fígado um sabor azedo picante, e os verdes do coentro enriquecem a criação culinária com um aroma fresco picante. Para cozinhar o fígado de carne em uma Panasonic multicooker, você precisará do seguinte:

• fígado de carne - 0,5 kg;
• pimenta pimenta - 1 pod;
• manteiga - 50 g;
• galhos CINS-5-6;
• granadas - 5 pcs.;
• farinha - 0,5 colher de sopa.;
• sal, pimenta preta.

O método de preparar o fígado de carne frita em uma Panasonic multicooker é apresentada abaixo:

1. Para começar, remova todos os filmes do fígado e enxágue o produto em água fria. Corte o fígado com cubos ou barras.
2. Ligue o seu dispositivo e ative o modo "fritura". Coloque a manteiga no molde, deixe derreter e abaixe o fígado preparado nele. Frite o fígado na Panasonic multicooker por 20 minutos, virando as peças do lado várias vezes várias vezes. Você pode saltar o produto apenas no final do cozimento.
3. Quando o fígado estiver frito, retire -o da tigela e transfira -o para um prato grande. O suco que se destacou durante o processo de preparação não precisa ser drenado - ele será útil para o molho.
4. Das granadas, esprema o suco, dilua a farinha e despeje o líquido na panela lenta. Adicione sal e pimenta preta lá. Lave o coentro e a pimenta e pique finamente, depois adicione à tigela ao restante dos produtos. Ligue o modo "fritura" novamente e aguarde até que o líquido ferva e espete um pouco. Depois disso, desligue o dispositivo e despeje o fígado frito com o molho resultante.

Sirva um prato perfumado com um sabor picante na mesa quente, complementando seu prato favorito.

O fígado na Panasonic multicooker. Vídeo