Existuje veľké množstvo receptov a spôsobov, ako vyrobiť kurča v pomalom sporáku. Varené, vyprážané a zaparené kurča je jednoducho nemožné pokaziť, ak ho uvaríte v multicooker Philips.

Kuracie krídla v multicooker Philips

Kvôli tomuto receptu je nezvyčajná omáčka, ktorá bude ochutená kuracím krídlami. Akútna náplň s chuťou čokolády sa bude páčiť všetkým milencom pikantnej a nezvyčajnej chuti.

Ingrediencie:

• kuracie krídla - 1 kg;
• gorky Chocolate - 60 g;
• paradajky - 2 ks.;
• cibuľa - 1 pc.;
• cesnak - 1 klinček;
• ostrá omáčka z chilli papriky - 0,5 lyžičky;
• voňavé korenie s hráškom - podľa chuti;
• Šarbový prášok, koriander - 0,5 lyžičky;
• soľ má ochutnať.

Príprava kuracích krídel v multicooker Philips:

1. Nalejte rastlinný olej do multicookerovej misky a smažte nasekanú cibuľu a cesnak na ňu, až kým zelenina nezmierte.
2. Odrežte paradajky a tiež pošlite do pomalého sporáka, pridajte koriander do zeleniny, 2 voňavý hrášok, soľ, koriander. Dusené zelenina v režime „hasiaceho sa“ po dobu 5-7 minút.
3. Potom vložte obsah misky do mixéra a nasekajte budúcu omáčku krídla.
4. Pridajte tam ostrú chilli papričku a roztavenú čokoládu. Zmiešajte všetko, kým nebude hladký.
5. Teraz smažte krídla v pomalom sporáku až do ružovej kôry, v režime „pečenia“ asi 20 minút. Nezabudnite soľ. Smažte ich až do plného.

Nalejte kurča do viacnásobného jadrového filmu Philips s čokoládovou omáčkou a podávajte horúcu misu a zdobia bylinky.

Kuracie mäso s kyslou smotanou v multicooker Philips

Toto je najjednoduchší a tradičný, ale veľmi chutný recept na kuracie mäso v pomalom sporáku. Kyslá smotana v tejto miske jej dá jemnú krémovú chuť. Je však dôležité nepreháňať ju kyslou smotanou, aby ste nezatienili chuť kuracieho mäsa.

Ingrediencie:

• kuracie boky alebo nohy - 0,5 kg;
• kyslá smotana - 2 lyžice. L.;
• maslo - 25 g;
• kurkuma;
• Čierna korenie, soľ - podľa chuti.

Príprava kuracieho mäsa s kyslou smotanou v Multicooker Philips:

1. Odstráňte pokožku, prebytočný tuk z kuracieho šunky a opláchnite ich.
2. Zmiešajte kyslú smotanu so soľou, kurkumu a korením. Pridajte do chuti celkom. Routujte kuraciu omáčku.
3. V multicookeri Philips nastavil režim „pečenie“ a roztavil kuracie tuky a trochu oleja. Keď je olej horúci, pošlite do neho kurča.
4. Mäso smažte na oboch stranách 15 minút pod uzavretým vekom, kým nie je pripravené.

Podávajte hotové kuracie šunky so zeleninou a ostrými omáčkami.

Nugety v multicooker Philips

Kuracie mäso v multicooker Philips vo forme Nuggets je panický kus filé, vyprážaný v oleji na ostré. Jednoduché jedlo sa dá ľahko uvariť doma a veľmi rýchlo pomocou viacnásobného Philips.

Ingrediencie:

• kuracie filé - 1 kg;
• vajcia - 3 ks;
• krém - 60 ml;
• múka - 200 g;
• Čierna mletá korenie - podľa chuti.

Príprava kuracích nugetov v multicooker Philips:

1. Opláchnite filé a nakrájajte ho na veľké kúsky.
2. Porazte vajcia a pridajte k nim smotanu, soľ podľa chuti a korenie.
3. V režime „vyprážanie“ alebo „pečenie“ zahrievajte rastlinný olej.
4. Najprv noste nasekané filé v múke, potom vo vajciach a v panike.
5. Smažte mäso v horúcom oleji, kým sa neobjaví zlatá kôra.

Podávajte kuracie tyčinky v panvici s krémovou, kyslou smotanou alebo zeleninou.

Kuracie mäso s kudcom v multicooker Philips

Myšlienka pridať jablká alebo quince k nám prišla z Francúzska, potom sa európski kuchári bohatí na fikciu rozhodli ochutiť kurča s Apple Sidrom. Experiment bol úspešný a ukázalo sa, že je to dosť tolerovateľné jedlo. Pripravte kuracie mäso v multicooker Philips a budete príjemne prekvapení nádhernou vôňou misky a o nič menej príjemnej kyslej chuti najjemnejšieho mäsa.

Ingrediencie:

• kuracie mäso - 1 kg;
• cibuľa shalot - podľa chuti;
• jablková šťava - 300 g;
• aiva - 3 ks.;
• med - 20 g;
• olive a maslo - každý 25 g;
• Čierne korenie a soľ - podľa chuti;
• korenie - podľa chuti.

Príprava kuracieho kuracieho mäsa s kudcami v multicooker Philips:

1. Nalejte olivový olej do nádoby s viacokokermi a potom k nemu okamžite pridajte krémovú. Sladké v režime „vyprážania“ alebo „pečenia“.
2. Vyčistite a nakrájajte kedici plátkami a potom smažte do stavu polovičného cyklu. Odložte pripravený kudca na stranu.
3. Mliehajte veľa cibule a smažte v pomalom sporáku na kuracích tukoch syra, ktorý je predtým oddelený od kuracieho mäsa.
4. Zatlačte kurča na kúsky a pošlite na luk, nezabudnite ho ochutiť soľou a korením. 10 minút stačí na to, aby sa mäso zhnedlo.
5. Pripravte tankovanie. Ak to chcete urobiť, zamiešajte med do jablkovej šťavy a nalejte kurča týmto dresingom. Pridajte voňavé korenie a do režimu „hasiaceho“ pripravte kurča 50 minút.
6. Keď uplynie daný čas, skúste vytiahnuť všetky koreniny z multicooker a nechať jedlo ďalších 10 minút.

Voňavý dusený guláš v multicooker Philips je pripravený. Podávajte misku s ryžou alebo zeleninou.

Satsivi v multicooker Philips

Pripravte kuracie mäso podľa originálneho gruzínskeho receptu, ktorý bol navrhnutý špeciálne pre MultiCooker. Varenie bude trvať veľa času, ale výsledok starostlivej práce, to znamená, že chuť misky vás príjemne prekvapí.

Ingrediencie:

• kuracie mäso - 2 kg;
• cibuľa - 2 ks;
• soľ;
• čierne korenie;
• suchý tymián, estraon podľa chuti.

Pre omáčku:

• cibuľa - 6 ks;
• kukuričná múka - 3 lyžice. L.;
• cesnak - 6 klinčekov;
• walnut - 3,5 lyžice;
• kuracie vývar - 0,5 l.;
• Šťava z granátového jablka - 40 ml.;
• soľ;
• čierne korenie;
• coriander, šafran, klinčeky, hops-sunely, škorica.

Príprava kuracieho sasivi v multicooker Philips:

1. Ak chcete začať, postarajte sa o kurča. Odrežte z toho tuk, ale nevyhadzujte ho. Nasmerujte kurča do pomalého sporáka s celú odlúpnutú cibuľu. Pridajte soľ a korenie. Nalejte všetko s vriacou vodou. V režime „hasiaceho“ nechajte obsah pomalého sporáka 60 minút.
2. Po hodine vyberte kurča a nakrájajte na niekoľko častí. Výsledný vývar namáhajte a dajte tuk, ktorý zostáva po namáhaní.
3. Znovu pošlite kuracie mäso do pomalého sporáka a nastavte režim „pečenie“. Otočte kurča, potiahnite zo všetkých strán s dostupným tukom po vývaru. Varte, kým mäso nezhnedne. Vložte hotové kurča do samostatnej misky s vekom. Nenávajte tuk z pomalého hrnca.
4. Pripravte omáčku. Aby ste to urobili, nakrájajte oškolované orechy v mixéri. Pridajte k nim cesnak, soľ a všetko korenie.
5. V šťave, ktorá zostáva po kuracích v pomalom hrnci, pridajte pri rezaní kurčaťa surový tuk orezaný. Nastavte režim „vyprážania“ a počkajte, kým sa tuk pošliapá.
6. Pridajte nasekanú cibuľu do pomalého hrnca a uistite sa, že nespálite.
7. Nalejte tam kukuričnú múku. Celý obsah premiešajte nepretržite.
8. Po minúte pridajte zmes orechov s cesnakovým kuracím vývarom. Miešajte všetko.
9. Konzistentnosť by mala byť podobná kyslej smotane.
10. Potom nalejte šťavu z granátového jablka a duste omáčku pod zatvoreným vekom na 15 minút.
11. Keď sú všetky ingrediencie pripravené, vložte vyprážané kurča na kúsky a nalejte orechovou omáčkou.
12. Zakryte misku vekom a nechajte ju naplniť 2-3 hodiny.

Keď sa Satsivi úplne ochladí, podávajte ho s akoukoľvek prílohou, zeleninou alebo len s chlebom.

Kapusta kapusty s kuracím mäsom v multicooker Philips

Rozdiel medzi týmto receptom je nezvyčajná výplň tradičných kapustových roliek. Navrhujeme, aby ste uvarili misku s pohankou kaškou a kuracou pečeňou. V kombinácii s kapustou bude pečeň pripravená v pomalom sporáku chutiť jemné v ústach.

Ingrediencie:

• kuracie pečeň - 0,5 kg;
• kaša pohánky - 250 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• maslo - 50 g;
• kapusta - 1 pc.;
• vajce - 1 ks;
• kyslá smotana - 160 g;
• paradajková pasta - 60 g;
• korenie - podľa chuti.

Príprava kapustových roliek v multicooker Philips:

1. Rozdeľte kapustu na samostatné listy a varte ich v slanej vode, až kým sa nekloní.
2. V šálke multicookeru Philips roztopí olej a smažte cibuľu, ktorá je vopred vopred nožom.
3. Opláchnite kuracie pečeň a pošlite ju do pomalého sporáka do cibule. V režime „pečenia“ smažte všetko, kým sa neuvarí - asi 15 minút.
4. Pečeň nakrájajte na malé kúsky a premiešajte s kaškou pohánky. Pridajte vajíčko, soľ a korenie do náplne. Zmiešajte všetko.
5. Pre každú varenú kapustovú plachtu distribuujte trochu náplň a jemne ju zabaľte. Vložte obálky do pomalého sporáka.
6. Nalejte kapusta s kyslou smotanou s paradajkovou pastou. Pridajte bobkový list a nechajte misu dusiť v pomalom sporáku 30 minút pod uzavretým vekom.

Podávajte horúce kapusty pripravené s kuracím mäsom v multicooker Philips v kombinácii s kyslou smotanou.

Krémová polievka v multicooker Philips

Pôvodne z Francúzska, krémová polievka „zakorenila“ v našej kuchyni. Lacné, chutné a uspokojujúce, okrem toho je kurča v multicooker Philips jednoducho nádherné.

Ingrediencie:

• kuracie mäso - 1 kg;
• cibuľa - 1 pc.;
• maslo - 60 g;
• mrkva - 2 ks.;
• zemiaky - 350 g;
• krém - 150 ml;
• očarený syr - 1 pc.;
• zelení - podľa chuti;
• soľ a korenie - podľa chuti.

Príprava krémovej polievky v multicooker Philips:

1. Najskôr pripravte vývar. Nalejte 2 litre vody do pomalého sporáka a varte kurča v režime „polievky“ asi 60 minút. Potom oddeľte mäso od kostí a nakrájajte ho na kúsky.
2. Vložte vývar do samostatnej misky a odložte stranou.
3. V miske pomalého hrnca roztavte maslo a na ňom smažte kuracie mäso, asi 10 minút v režime „pečenia“.
4. Narežte zemiaky a mrkvu. Pošlite zeleninu do pomalého sporáka a nalejte všetko s vývarom. Nastavte režim „polievky“ a uvarte misku, kým nie je zemiak pripravený. Domory soľou a korením.
5. Po 20 minútach pošlite kuracie mäso, jemne nasekané zelene s smotanou a nasekaným syrom do polievky. Zmiešajte všetko, kým sa syr nerozpustí.
6. Počkajte, kým sa polievka nevarí a vypnite pomalý sporák. Nechajte jedlo, aby sa naplnilo 10 minút

Ozdobte krémovú polievku kuracím mäsom a podávajte na stôl.

Kuracie polievky v pomalom varení