Podľa slov koláče sme zvyknutí na sladké jedlo pre čaj alebo kávu. Ale veľa hostesky varí a nie sladké koláče. Najbežnejším z nich je kurací koláč. Takéto jedlo je skvelé na občerstvenie alebo plné popoludňajšie občerstvenie. Môžete ho variť podľa rôznych receptov. Dnes sme pre vás urobili výber najúspešnejších, osvedčených receptov na výrobu kuracieho koláča v pomalom sporáku.

Kuracie koláč v pomalom sporáku: Základný recept

Zo všetkého množstva základných receptov kuracieho koláča v pomalom sporáku sme si vybrali pre vás. Dokonca aj tie najviac neskúsené ženy v domácnosti dostanú taký koláč, pretože jeho tajomstvo je v tenkom teste a s otvoreným vekom. Napriek takejto nezvyčajnej metóde varenia je koláč veľmi chutný, výdatný a bohatý. Okrem toho, napriek otvorenému krytu, sa na ňom formuje lahodná kôra. Chcete poznať všetky tajomstvá takého koláča s kuracím mäsom v pomalom sporáku? Potom vezmite do úvahy recept nižšie.

Komponenty:

• kuracie filé - 4 ks;
• karfiol - 500 g;
• cibuľa - 1 ks;
• kuracie vajcia - 2 ks;
• kyslá smotana (15% tuk) - 100 g;
• syr (holandský alebo ruský) - 100 g;
• múka - 200 g;
• maslo - 100 g;
• rastlinný olej - 1,5 lyžice. l;
• studená voda - 2 lyžice. l.
• soľ, korenie podľa chuti.

Príprava kuracieho koláča v pomalom sporáku podľa základného receptu:

1. Kuracie filé umyte a vysušte papierovou utierkou.
2. Kuracie mäso prejdite mäsom mlyncom a premeníte ho na mleté \u200b\u200bmäso.
3. Nalejte rastlinný olej do nádoby s viacerými jamkami a nasaďte režim pečenia.
4. Pošlite kuracie mleté \u200b\u200bmäso do predhriateho oleja, smažte 10 minút za stáleho miešania.
5. Olúpte cibuľu, nakrájajte na kocky.
6. Pošlite cibuľu do pomalého sporáka a smažte s kuracím mäsom na priehľadnosť cibule.
7. Opláchnite karfiol, pošlite ho do vriacej vody a niekoľko minút varte.
8. Po varení nalejte farebnú kapustu studenou vodou, aby ste zastavili proces zmäkčovania.
9. Nakrájajte farebnú kapustu nožom do malých kúskov ľubovoľného tvaru.
10. Pošlite predtým spracovanú zeleninu do pomalého sporáka.
11. Zariadenie vloží do režimu hasenia na 10 minút, soľ a korenie obsahu pomalého sporáka.
12. Vložte náplň do samostatnej nádoby, umyte multicooker misu a utrite ju suchý.
13. Nalejte múku na pracovnú plochu.
14. Vložte maslo do stredu múky.
15. Zastrihnite maslo na malé kúsky a posypte na ne múku a vytvorte gule veľkosť hrášku.
16. Zbierať múku vytvorenú v guľôčkách v hromade a tvoria kopec.
17. V strede kopca urobte dieru a nalejte 2 lyžice. l studenú vodu, pridajte soľ.
18. Hodí cesto.
19. Cesto vložte do nádoby na viacokoker a vytvorte košík s prstami.
20. Vložte do koša z cesta predtým pripravenú náplň.
21. Syr mortu na hrubom strúhadle.
22. V samostatnej nádobe zmiešajte vajcia s kyslou smotanou a syrom. Zmiešajte hmotnosť do homogénneho stavu.
23. Nalejte náplň priamo do náplň, distribuujte po celom povrchu koláča.
24. Zatvorte pomalý sporák vekom a režim pečenia nastavte na 30 minút.
25. Na konci režimu varenia otvorte pomalý sporák, znova zapnite program pečenia a predĺžte varenie ďalších 30 minút.

Dostaňte hotový koláč veľmi opatrne, aby sa krehké cesto nerozpadlo. Ak je to potrebné, vyzdobte si misku vetvičky čerstvých bylín.

Nalievanie kuracieho koláča do pomalého sporáka

Nalejte koláče sa veľmi ľahko pripravujú. Napriek tomu je ich chuť jednoducho neprekonateľná. Záplavový koláč s kuracím mäsom je jednoducho neuveriteľný, pretože náplň je rovnomerne rozložená po celom koláčiku. V tomto prípade sa získajú jednotné podiely cesta a výplne.

Zoznam ingrediencií, ktoré sú potrebné na prípravu koláča s kuracím mäsom v pomalom sporáku:

• kuracie filé - 2 ks;
• zemiaky - 3 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• syr (holandský alebo ruský) - 50 g;
• kefir - 1 multistakan;
• kuracie vajcia - 3 ks;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
• múka - 7 polievkových lyžicov. l;
• sóda - 1 lyžička;
• soľ, korenie podľa chuti.

Etapy prípravy nalievacieho koláča s kuracím mäsom v pomalom sporáku:

1. Mierne porazte vajcia s mixérom.
2. Pridajte do vajíčok kefir, sódu, múku a soľ. Miešajte cesto s mixérom, kým nie je homogénny stav.
3. Rozdeľte cesto na 3 diely.
4. Nadmerne namazajte viacokokerovú misu rastlinným olejom.
5. Nalejte jednu časť cesta do nádoby s viacerými jamkami.
6. Peel zemiaky, strúhajte na hrubý strúhadlo.
7. Odošlite rozdrvené zemiaky do pomalého sporáka na hornú časť cesta, soľ a korenie.
8. Cibuľu olúpajte, nakrájajte na malé kocky.
9. Vložte cibuľu na zemiaky.
10. Kuracie filé umyte a vysušte papierovou utierkou.
11. Kuracie mäso nakrájajte na malé kocky a vložte pomalý sporák na hornú časť luku.
12. Posypte mäso soľou a korením.
13. Strúhajte syr na hrubom strúhadle.
14. Posypte kuracie filé nastrúhaným syrom.
15. Nalejte ingrediencie zvyšným cestom.
16. Vložte pomalý sporák do režimu pečiva. Čas varenia je 40-45 minút.

Vytiahnite koláč veľmi opatrne, odporúčame vám použiť nádobu na varenie pár. Podávajte hotovú misku s kyslou smotanou a perom čerstvej cibule.

Kuracie koláče a huby v pomalom sporáku

Huby sú univerzálnym produktom, s ktorým môžete do akéhokoľvek jedla pridať ešte väčšiu chuť. Pie s kuracím mäsom a húb je vynikajúce jedlo, ktoré nielenže dáva chuť, ale tiež vyživuje energiu po dlhú dobu.

Nákupný zoznam:

• kuracie filé - 1 ks;
• biela kapusta - 200 g;
• champignons alebo ustrice huby - 200 g;
• syr (ruský alebo holandský) - 50 g;
• cibuľa - 1 ks;
• kuracie vajíčko - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• power Cesto (je možné zakúpiť v obchode vo forme polofinancovaného produktu) - 200 gramov;
• zelení (Dill, petržlen) - malá partia;
• rastlinný olej - 2 lyžice. l;
• soľ, korenie podľa chuti.

Prípravné procesy koláča s kuracím mäsom a hubami:

1. Opláchnite kuracie filé, namočte sa papierovou utierkou.
2. Kuracie mäso nakrájajte na malé kocky.
3. Vyčistite huby, ak sú to šampignóny, Wezen sa jednoducho umýva.
4. Zrežte huby taniermi.
5. Čistite cibuľu a mrkvu, nakrájajte cibuľu s kockami, mrkvujte na hrubom strúhanke.
6. Nasekajte kapustu nožom vo forme slamy.
7. Nalejte rastlinný olej do nádoby s viacerými jamkami a nastaviť režim vyprážania.
8. Pošlite kuracie mäso, huby, cibuľu, mrkvu a kapustu do horúceho oleja. Smažte ingrediencie až do polovice.
9. Soľ a korenie náplň.
10. Varte vajíčko, strúhajte na hrubý strúhadlo.
11. Strúhajte syr na hrubom strúhadle.
12. Opláchnite greeny, jemne nasekajte nožom.
13. Cesto prevrátite na tenký štvorec, vložte náplň do stredu.
14. Cesto priložte na okraji a vytvorte obálku.
15. Pošlite koláč na namazanú kapacitu viacokokerov.
16. Zariadenie je nastavené v pečive po dobu 30 minút.
17. 10 minút pred koncom programu otočte koláč.

Podávajte hotovú misku s kyslou smotanou alebo cesnakovou omáčkou.

Syrový koláč s kuracím mäsom v pomalom sporáku

Syrové koláče sú veľmi populárne v krajinách príspevku -Soviet, sú pripravené s rôznymi náplňami, bežnou možnosťou je syrový koláč s kuracím mäsom. Nie je ťažké ho uvariť, najmä ak máte kuchynského asistenta číslo 1 - pomalý sporák. Postupujte podľa pokynov opísaných nižšie a získate úžasné jedlo, ktoré určite ocení všetky vaše domácnosti.

Výrobky, ktoré budú potrebné na prípravu syrového koláča v pomalom sporáku:

• kuracie filé - 2 ks;
• ruský syr - 100 g;
• maslo - 150 g;
• pšeničná múka - 1 multistakan;
• paprika - ½ lyžičky;
• kuracie vajcia - 4 ks;
• kyslá smotana - 200 g;
• prášok na pečenie - 2 lyžičky;
• soľ, korenie podľa chuti.

Staty prípravy syrového koláča s kuracím mäsom v pomalom sporáku:

1. Umyte kuracie filé, namočte sa papierovou utierkou.
2. Kuracie mäso nakrájajte na tenké krátke prúžky.
3. Pridajte papriku do filé, rozdeľte korenie na všetkých kusoch.
4. Strúhajte syr na hrubom strúhadle.
5. V samostatnej nádobe porazte vajcia mierne.
6. Roztopte 100 gramov masla, pridajte ho do vajíčok.
7. Pridajte kyslú smotanu a syr do hmoty vajec, premiešajte.
8. V malých porciách nalejte múku s práškom na pečenie do cesta a hmotnosť zmiešajte šľahačkou.
9. Namybute multicooker misu zostávajúce maslo.
10. Vložte mäso do nádrže zariadenia, posypte ho soľou a mletým čiernym korením.
11. Nalejte cesto do mäsa.
12. Zatvorte pomalý sporák, nastavte režim pečenia a varte koláč 45 minút.
13. Na konci režimu varenia nemôžete vytiahnuť koláč, ale dať mu čas na varenie v režime vykurovania.

Hotový syrový koláč s kuracím mäsom, ak je to potrebné, je zdobený jemne nasekanými bylinkami.

Kuracie koláče v pomalom sporáku. Video