Parné tvarohové koláče v pomalom sporáku

Mnoho mladých matiek je ťažké vynášať každý deň, čo by sa malo variť na raňajky: mliečna kaša je unavená, tiež štandardné sendviče. Pokúste sa vyrobiť tvarohové koláče pary v pomalom sporáku! Toto jedlo budú oceniť tí, ktorí nemajú radi syr.

Parné lacné v pomalom sporáku vo formách

Keď vaše deti odmietnu syr chaty, nenechajte sa rozčuľovať, pretože tento užitočný produkt sa dá pripraviť inak a dávať syr, aby deti dokonca požiadali o doplnky! Je ťažké uveriť, takže sa kontrolujeme a snažíme sa uvariť tvarohové koláče podľa nového receptu.

Takže pripravte nasledujúce zložky:

  • syr hustá farmárska chata - 400 g;
  • múka - 100 g;
  • Čerstvé kuracie vajíčko - 2 ks.;
  • cukor - 2 alebo 3 polievkové lyžice, ktoré milujú sladkosti;
  • rastlinný olej bez zápachu - 1 polievková lyžica;
  • voda - 3 šálky;
  • malina (čerstvé alebo mrazené) - 50 g + 1 lyžica. Cukor a 2 lyžice. voda;
  • Čerstvé listy mäty na dekoráciu a prášok cukru.

A tiež slaikónové formy, z tohto počtu výrobkov bude 10-12 ks.

Ako variť jedlo na syr:

  1. Varíme tvarohové koláče v 2 pištoľách pre 2, pretože v štandardných viacnásobných formách sa nehodí naraz, takže zatiaľ pripravíme 6 formulárov a pokračujeme v varení cesta.
  2. Príprava všetkých potrebných ingrediencií nie je dlhý proces, hlavnou vecou je naučiť sa, ako kúpiť ten správny chata. Na tieto účely je vhodný syr farmárskej chaty s obsahom tuku. Samozrejme, čerstvé a husté.
  3. Na prípravu tvarohových koláčov musíte pripraviť hlbokú misku tak, aby bola vhodnejšia na miesenie cesta. Najprv sme vložili chata do misky, doteraz ju môžete ešte nekontrolovať vidličkou.
  4. Kuracie vajcia pripevňujeme do syra v chate, stačí sa zlomiť v miske, potom vložíme cukor a múku. Odporúča sa preosiať múku. Pokiaľ ide o cukor, množstvo tohto produktu môže byť znížené a zvýšené, všetko záleží na osobných preferenciách. Napríklad, ak varíte tvarohové koláče pre seba a sledujete výživu alebo sa vám nepáči sladkosti, môžete úplne odmietnuť cukor. Môžete vylepšiť chuť čerstvého syra v korení: vanilka alebo škorica.
  5. Rozhodli sme sa s cukrom, všetky ingrediencie boli vložené do misky, potom zapnete mixér, aby sme správne rozdelili všetko. Mala by sa ukázať homogénna hmota. Nemali by byť žiadne hrudky! Ak vo vašom arzenáli ešte nie je žiadny mixér, potom robíme všetku prácu manuálne: v počiatočnej fáze pretrejeme syr chaty cez sito a môžete ju preskočiť cez brúsku na mäso a potom zvyšok ingrediencie pridajte do. Pripravená hlavná zložka.
  6. Ako ste si všimli, že tvaroh je pripravený, nemá sódu a prášok do pečiva, malo by sa ukázať ako husté, ale nie príliš silné. Nemalo by existovať ani zriedkavé cesto, potom tvarohové koláče jednoducho nebudú udržiavať svoj tvar.
  7. Teraz budete potrebovať formy na pečenie koláčikov. Musia sa najprv pripraviť: mastnotu každú formu olejom, len trochu, takže nie je príliš veľa oleja.
  8. Naplňte formuláre lyžičkou, cesto vložte príliš veľa, stačí vyplňte základnú polovicu, pretože v procese varenia tvarohových koláčov pár v pomalom sporáku by mali stúpať.
  9. Čo Ďalej: Multicooker misa musí byť naplnená vodou, nalejte 3 poháre, vložte na vrchol dvojitý kotol a do nej - formy so syrom.
  10. Potom - znížte veko. Potrebujeme zvoliť režim varenia, toto je pár „pary“, nastavíme čas na 30 minút.
  11. Bude to potrebné presne tak, aby boli pripravené tvarohové koláče. Po tom, čo je signál - prvá dávka pripravená, musíte opatrne odstrániť formy s pripravenými tvarohovými koláčmi z multicookeru, trochu vychladnite, ak sú potrebné rovnaké formuláre. Ak existuje dostatok foriem na košíčky, jednoducho naplňte pripravené formuláre cesto a znova ich položte na bastardský kôš. Pozor! Nezabudnite pridať vodu, pretože za pol hodiny sa uvarí a pripraví novú dávku viac.
  12. Režim „Steam“ opäť nastavte časovač na 30 minút.
  13. Aby sme nestrácali čas, pripravíme chutné nalievanie z maliny. Ak to chcete urobiť, vezmite bobule, pridajte lyžicu cukru a vody, doslova dajte 4-5 minút do mikrovlnnej rúry. Získate voňavú malinovú omáčku. Ak máte otvorenú nádobu akéhokoľvek džemu, je možné túto položku preskočiť.
  14. A tu je dlhý signál! Je čas naliať chutný čaj do šálok a pozvať všetkých na raňajky rýchlejšie. Mierne ochladené tvarohové koláče musia byť umiestnené na tanier, naliate sa s jasnou malinovou omáčkou alebo džemom, zdobené čerstvými listami mäty a práškovým cukrom cez namáhanie. Tak ľahké a iba varte tvarohové koláče v pomalom sporáku. Všetky deti sa budú páčiť také neobvyklé jedlo!

Parné tvarohové koláče v pomalom sporáku

Nemajú vaše deti radi chata? Pokúste sa to dať inak a v každej domácnosti pomôže multicooker. Sme zvyknutí variť veľa na sporáku, dokonca aj na rovnakých tvarohových koláčoch - smažte v panvici v oleji, aby sme vytvorili krásnu hnedú kôru. Ale ani nemyslíme na to, do akej miery je tento produkt škodlivý pre zdravie! Mnoho vyprážaných je vo všeobecnosti kontraindikovaných! A aj keď môžete jesť všetko bez obmedzení, premýšľajte o deťoch, pretože musia dať čo najmenšie vyprážané! A odporúčame pripraviť jednoduché a veľmi užitočné, ako aj výdatné jedlo - tvarohové koláče.

Z týchto výrobkov budeme variť:

  • syr s medzerou - 200 g;
  • cukor - 2 lyžice;
  • múka - 4 lyžice.
  • soľ - štipka;
  • vajcia - 1 ks;
  • korenie: Vanilla, škorica, kurkuma - podľa chuti.

Postup pri varení tvarohových koláčov:

  1. Postup na prípravu cesta je mimoriadne jednoduchý: musíte si pozrieť syr s vidličkou alebo prejsť cez sito (alebo mlynček na mäso), pridať vajíčko, múku, cukor a korenie. Všetko dobre premiešajte. Cesto by sa malo ukázať ako husté a prakticky sa nezdržiavalo ruky.
  2. Múka - Táto prísada je veľmi zákerná, ak dáte menej - tvarohové koláče budú viskózne, ak sú viac - husté. Preto sa pokúste dodržať zlatý priemer.
  3. Ako tvoriť tvarohové koláče: Sotva navlhčite ruky vo vode, takže je vhodnejšie hádzať gule z cesta. Zastrihnite malé cesto, hodte loptu s veľkosťou vlašského orecha alebo o niečo väčšiu. Nerobte príliš veľké gule, pretože potom tvarohové koláče jednoducho nebudú mať čas sa dobre pripraviť.
  4. Položte gule z chaty syrového cesto na parody, položte každý nový tvarohový koláč tak, aby medzi nimi zostal priestor. Pri varení sa trochu rozmazajú. A bolo by perfektné, keby tvarohové koláče neprišli do styku medzi sebou, aby sa nedržali spolu.
  5. Musíte variť v párovom režime, čas na 20-30 minút, v závislosti od napájania zariadenia, ako aj od veľkosti tvarohových koláčov.
  6. Nezabudnite naliať vodu do Multicooker Bowl a tiež sa uistite, že sa nevaruje.
  7. Po uvedenom čase, čakanie na signál elektrického panvice, je čas otvoriť veko. Odporúčame, aby ste sa postavili pauza, doslova 3 minúty, a potom opatrne posuňte tvarohové koláče na misu.
  8. Ozdobte podľa vôle: Nalejte tekutý med, javorový sirup, džem alebo džem, podávajte s čerstvými bobuľami alebo kyslou smotanou. Dobrú chuť!

Parné tvarohové koláče v pomalom sporáku s Manku

A ďalší najjednoduchší recept na varenie tvarohových koláčov. Tentoraz - bez múky zostáva všetko ostatné nezmenené. Takéto tvarohové koláče sa tiež získavajú o nič menej chutné a uspokojujúce, ako aj užitočné, pretože hlavnou zložkou je chata.

Túto sadu výrobkov pripravíme:

  • chata syr - 400 g;
  • soľ - štipka;
  • cukor-3-5 lyžice;
  • kyslá smotana - 2 lyžice;
  • semolina - 3 lyžice;
  • Čerstvé kuracie vajíčko - 1 ks;
  • pre servírovanie: džem, čerstvé bobule, kyslá smotana - všetko podľa chuti.

Ako variť tvarohové koláče v pomalom sporáku:

  1. Je ľahšie a rýchlejšie, aby sa cesto s kuchyňou kombinovali, mixér alebo mixér - musíte dobre prelomiť všetky hrudky, aby sa syr chaty ukázal ako mäkký a homogénny.
  2. Pridajte vajíčko, cukor a soľ do syra v chate, ako aj kyslú smotanu, túto ingredienciu nemožno vylúčiť zo zoznamu výrobkov, pretože Semolina jednoducho nemôže v suchej chate syra napučať.
  3. Je vhodné nechať hotové cesto najmenej 10 minút. Počas tejto doby môžete pripraviť zariadenie zariadenia (premytie, nalej vody), ako aj formy. Ak na varenie tvarohových koláčov používate formuláre zo silikónu, musí byť každý formulár vopred erbikovaný olejom. Len sa nenechajte uniesť, nemalo by byť veľa oleja!
  4. Príprava je dokončená, teraz v každej forme, ktorú potrebujete, aby ste vložili šaty na syr lyžičkou a naplnili formuláre na polovicu.
  5. Ak je to potrebné, môže sa pridávať hrozienka (predtým umyté a namočené vo vode), kúsky sušeného ovocia a dokonca aj kúsky čokolády! Ukázalo sa, že je to chutnejšie a chutnejšie.
  6. Slivky, broskyne, marhule, jablká alebo hrušky - všetky tieto ovocie sú vhodné na obohatenie tvarohových koláčov. Pre tých, ktorí chcú v tomto recepte urobiť zvýraznenie, odporúčame, aby ste vstúpili do spodnej časti každej formy, vložili trochu rozdrvené ovocie, prikryli sa pečivo na syr a potom sa pripravili ako obvykle.
  7. Gril Pairing Grill je potrebné umiestniť na viacokokerovú misu (nezabudnete do nej naliať 3 okuliare), musíte si pripraviť pripravené formy na mriežku. Zmestí sa asi 6 foriem štandardnej veľkosti (pre košíčky).
  8. Toto zdravé jedlo je potrebné uvariť pomocou programu „naparovania“, zameranie na čas 20-30 minút.
  9. Čo je zaujímavé: Ak sú kusy ovocia položené na spodok tvaru, potom by sa hotové tvarohové koláče mali opatrne posunúť do misky, ľahko vychádzajú z formy a vyzerajú veľmi chutné vďaka vankúšovi ovocia.
  10. Pre tých, ktorí uvarili tvarohové koláče bez prísad, vám odporúčame vyzdobiť hotové jedlo podľa svojich predstáv, pomocou takýchto ingrediencií: čokoládové, čerstvé alebo mrazené bobule, akékoľvek ovocie (kusy), sušené ovocie, kúsky čokolády alebo strúhanej čokolády, drvenie , sirup a médiá, džem, džem alebo iba kyslá smotana. Užite si všetkých chuť do jedla!

Ako variť bielkovinové tvarohové koláče v pomalom sporáku

A tento recept ocenia športovci a tí, ktorí priľnú k správnej výžive. V zozname výrobkov nie je nič zakázané, všetko je harmonicky kombinované a iba výhody.

Budú potrebné tieto výrobky:

  • chata na de -Fat - 200 g;
  • sanger Cereálie - 15 g;
  • vaječný proteín - 70 g.

Ako variť tvarohové koláče pre paru v pomalom sporáku:

  1. Ako vidíte, recept nemá soľ, cukor, múku, iba tvarohový syr, bielkoviny a trochu návnady. Bez tohto produktu sa nemôžete zaoberať, aj keď ak odstránite semolinu a opustíte duet chalupy a bielkovín, získate tiež vynikajúce jedlo, ale bude sa to nazývať inak.
  2. Opatrne sme hadzovali chalupy syr vidličkou, takže neexistujú žiadne hrudky. Ak je to potrebné, môžete preskočiť sito.
  3. V pripravenom syre chaty pridajte iba vaječné bielkoviny a okamžite vložte semolinu. Teraz všetko dobre premiešame s bežnou lyžičkou, nechajte hmotnosť na stole pri teplote miestnosti po dobu 10 minút.
  4. Pripravíme multicooker: Vyplňte misku vodou, vložte gril na varenie jedál na paru.
  5. Je vhodné použiť formy na dodanie hotového jedla požadovaným tvarom, ale ak neexistujú žiadne formy, nie je to desivé, hlavná vec je, že tvarohové koláče pri varení neprichádzajú do styku. Preto odporúčame, aby ste cesto aplikovali lyžičkou, opustili intervaly.
  6. Varíme pomocou režimu „pary“, čas - 30 minút. Nie je potrebné otáčať tvarohové koláče, okamžite trpia dobre.

Jediné mínus varenia akýchkoľvek kurzov je dusené - nedostatok krásnej hnedej kôry, všetky jedlá vrátane tvarohových koláčov sú bledé, ale táto estetická nevýhoda sa ľahko skrýva s inými výrobkami. Napríklad ozdobte tvarohové koláče uvarené v pomalom hrnci, kúsky ovocia alebo čerstvých bobúľ. Hotové jedlo môžete podávať teplé, ale v chladenej podobe budú tvarohové koláče chutné. Pomôžte sebe a vám!

Parné lacné v pomalom sporáku pre deti

Mnoho matiek nevie, ako dať chata syra, aby sa dieťa zaujímalo a milovalo tento užitočný produkt. Pri pomalom sporáku sú možnosti neobmedzené a tentoraz predstavujeme vašej pozornosti recept na tvarohové koláče pre najmenšie.

Čo je potrebné pripraviť z výrobkov:

  • chata syr - 100 g;
  • vaječný žĺtok - 1 pc.;
  • cukor je neúplná čajová lyžička alebo ešte menšia;
  • tichá kaša (v prášku) - 2 lyžice.

Varenie takto:

  1. Určite utierame syr chaty cez sito, takže neexistujú žiadne hrudky, pretože varíme tvarohové koláče pre deti, ktoré majú sotva rok.
  2. Pridajte žĺtok, cukor podľa vlastnej vôle do syra (môžete ho úplne opustiť), ako aj práškovú kašu (pre detskú výživu). Berieme tichú kašu.
  3. Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie, získate dosť hustú hmotu.
  4. S našimi rukami tvoríme buchtu, umiestnime ju na papierové formy, bez nich sa môžete obísť, ale bude to správne.
  5. Z uvedeného počtu výrobkov sa získajú iba 4 tvarohové koláče, ktoré sa zmestia do dvojitého kotla.
  6. Pripravujeme sa v páre v páre 15 minút.
  7. Zoberieme tvarohové koláče spolu s papierovými formulármi, opatrne oddeľujeme základňu, prenesieme hotové tvarohové koláče na tanier, aby sa ochladili. Dobrú chuť! Deti ako také mäkké a jemné tvarohové koláče oveľa viac ako obyčajné surové chaty bez prísad.

Parné tvarohové koláče v pomalom sporáku. Video





Pripomienky