Je mi potešením pracovať s pomalým sporákom v kuchyni, najmä keď si uvedomíte, že to robí takmer všetko. Pečenie v ňom sa vždy ukáže voňavé a chutné, čo sa nedá povedať o príprave jedál v rúre, kde môže kôra vyschnúť, okraje sa spália a jadrá koláčov zostávajú neoddeliteľné. V tomto článku sme zhromaždili niektoré z najúspešnejších receptov na mapovanie z chaty syra pre multicooker.

Kastról z chaty syra v pomalom sporáku

Pri zmienke o kastrolu má veľa ľudí negatívne súvislosti s beztvarým kastrólom materskej školy, ale po príprave pečenia z chaty v pomalom sporáku navždy zabudnete na tento smutný detský zážitok podľa tohto receptu. Jedlo je veľmi vzdušné a aromatické a podľa vášho uváženia môžete meniť chuťové charakteristiky a pridať všetky výplne, ktoré sa vám páčia: škorica, vanilka, bobule atď.

Čo bude potrebné na prípravu kastróla chalupy syra:

• vajcia - 5 ks;
• syr domácej chaty - 500 g;
• cukor - 1 polievková lyžica;
• kefir - 250 ml;
• stand - St;
• soda - H. L.;
• maslo - 30 g;
• výplň (hrozienka, centrá, bobule) - podľa chuti.

Namiesto kefiru môžete brať kyslé mlieko, ktoré bolo držané v chladničke alebo fermentovanom pečené mlieko. Ak v kuchyni nebola žiadna sóda, pridajte prášok do pečiva na cesto v rovnakom množstve. Mnoho manželiek používa margarín namiesto masla, ale je to lepšie, aby to neurobilo - margarín pozostáva z nestráviteľných syntetických komponentov, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú zdravie tráviaceho systému.

Krok -Recept na rýchlosť na varenie syra v pomalom sporáku:

1. Nalejte kefir (popol) do veľkej misky alebo panvice a riedte sem strednú časť tenkým potokom. Dôkladne premiešajte, kým nebude hladká a necháme semolinu po dobu 20-30 minút. Ak tak urobíte v tomto poradí, nebudú existovať žiadne hrudky, ale ak najprv nalievate Semolinu a potom ju naplníte kefirom, kríženie sa zmení na heterogénnu hmotu.
2. Oddeľte proteíny a porazte ich na stabilnú penu a postupne pridávajte cukor.
3. Vyberte vaječné žĺtky vidličkou alebo rukami s domácim syrom, pridajte sódu (prášok do pečiva). Všeobecne platí, že v procese prípravy neváhajte zmiešať prírodné ingrediencie s rukami, najmä pokiaľ ide o ovocie, zeleninu, med, z toho bude mať úžitok iba pokožka vašich rúk.
4. Pridajte opuchnutú kemolinu do dôkladne zmiešanej tvarohovej hmoty, znova premiešajte.
5. Postupne 1 lyžica. l. Pridajte šľahačky na celkovú hmotnosť, ale nemiešajte, ale opatrne posuňte cesto špachtľou, aby nezničilo konzistenciu vzduchu. Od toho závisí nádhera a ľahkosť budúceho pečenia so syrom chaty v pomalom sporáku.
6. Nadobajte multicookerovú misu kusom oleja a vložte do nej vzduchovú tvaroh.
7. Zatvorte veko a nastavte režim varenia „pečenia“ na 50 minút. Ak je váš model multicooker vybavený 3D vykurovacím systémom, po určenom čase nechajte Casseroa vychladnúť 10 minút a potom preneste do mriežky na naparovanie. Ak je multicooker vykurovacia voda (teplá iba zdola), po signáli opatrne otočte kastról a znova nastaví „pečenie“, ale počas 40 minút.

Takéto pečenie vzduchu môžete podávať z chaty syra v pomalom sporáku teplom alebo chladom. Je to vynikajúci popoludňajší dezert alebo výdatné občerstvenie, ktoré si môžete vziať so sebou do práce.

Užitočná rada: Nepridávajte do cesta príliš veľa výplne, inak sa kastról neurobí tak vzduchom.

Pečenie marhule s chalupovým syrom v pomalom sporáku

Na prípravu chutného chalupového koláča môžete použiť čerstvé, mrazené alebo dokonca konzervované marhule. Liečba je veľmi voňavá a bude skutočnou spásou pre tých, ktorí sú unavení z zimnej prechladnutia a chcú cítiť bezstarostnú letnú náladu.

Ak chcete pripraviť marhuľový koláč, potrebujete nasledujúce:

• chata syr - 500 g;
• marhule-8-10 PC;
• múka - 1 lyžica;
• mlieko - 3 lyžice. L.;
• cukor - podľa chuti;
• slnečnicový olej - 3 lyžice. L.;
• prášok na pečenie - 1 jednota;
• krém - 100 ml;
• vajcia - 2 ks;
• manki - 1 lyžica. L.;
• kukuričný škrob - 1 lyžica. L.;
• vanilin - Na špičke noža.

Ak používate čerstvé alebo mrazené marhule, je možné pridať viac cukor, ak je konzervovaný - menej.

Ako variť koláč z chaty syra v pomalom sporáku:

1. Vo veľkej doske premiešajte múku s práškom na pečenie.
2. Mletá múka s malým množstvom chaty syra (nie viac ako 100 g) a 1 polievkovo lyžica. l. Sahara.
3. Nalejte studené mlieko so slnečnicovým olejom a prísne zmiešajte. Hmotnosť by sa mala ukázať ako tesná a homogénna.
4. Zakryte misku s jedlom plastovým obalom a vezmite ju na spodnú poličku chladničky po dobu 20-30 minút.
5. Máte asi 400 g tvarohu. Nalejte ho do hlbokej dosky a premiešajte s 3 lyžicami. l. mlieko.
6. Oddeľte 3 žĺtky a porazte ich malým množstvom cukru, potom pridajte do syra chaty.
7. Nalejte Semolinu, vanilín, škrob a premiešajte do tvarovania tvarohu.
8. Proteíny porazte malým množstvom cukru osobitne a opatrne ich vstúpte do tvarovanej hmoty, aby ste nezničili štruktúru vzduchu.
9. Namybu misu maslom a čemite suchou mankayou, aby sa koláč nelepil po stranách.
10. Mapujte chladené cesto a distribuujte pozdĺž dna a steny misky rovnomernou vrstvou. Cesto by malo ísť na steny asi o 6-8 cm.
11. Opláchnite marhule a utrite ich papierovou utierkou. Ak do koláča vložíte mokré marhule, cesto nebude môcť chytiť. Ovocie odrežte na polovicu a odstráňte semená. Položte polovice na cesto s „chrbtami“ hore a nalejte ich náplňou syra v chate. Môžete urobiť opak - najprv naliať náplň a na vrchu distribuujte marhule, trochu sa utopia.
12. Nastavte režim prípravy „pečenia“ na 50-70 minút (v závislosti od napájania zariadenia) a nezvyšujte veko na signál a 10 minút po ňom. Dajte koláč chaty syra v pomalom sporáku, aby sa zmestil, potom ho opatrne odstráňte a podávajte.

Pečenie s nízkym obsahom kalorie so syrom chaty v pomalom sporáku

Každý miluje pečivo, ale táto láska sa veľmi často prejavuje vo forme zvýšených objemov pásu. A namiesto toho, aby hľadali zdravý kompromis, ľudia sa ponáhľajú do extrémov a úplne odstránia svoje obľúbené dobroty z svojej stravy. Medzitým je tento vážny emocionálny stres akákoľvek strava, ktorá zahŕňa obmedzenie obvyklých výrobkov, je spojená so stresom a potom o čom zdravie môžeme hovoriť? Nízko -kalorické pečenie syra chaty v pomalom sporáku je práve to „zlatý priemer“, ktorý vám umožní vychutnať si voňavú pochúťku a nevyčítať sa z dôvodu nezhody s diétou.

Aké ingrediencie sa budú vyžadovať pre koláč s nízkym obsahom kalorie:

• smrť -turpový syr v diéte - 500 g;
• jablká kyslá zelená 3-4 ks;
• vajce - 2 ks;
• cukor-2-3 lyžica. L.;
• sANNY CEREAL - 2 lyžice. L.;
• soľ je štipka.

Biely aj hnedý cukor okamžite zvyšujú glykemický index, takže ak chcete pečenie syra chaty v viacnásobnom kalórii a bezpečný pre zdravie, pridajte tsukata, sušené ovocie alebo bobule namiesto cukru. Je lepšie brať jablká presne kyslé, aby sa ukázalo, že chuť je nasýtená.

Krok -Pokyny na rýchlosť na prípravu pečenia chalupy syra s nízkym obsahom kalorie v pomalom sporáku:

1. Nalejte syr chata do veľkej misky, do nej vložte kuracie vajcia a ruky brúste do homogénnej hmoty.
2. Pridajte semolinu, štipku soli a cukru (sladké výplne). Pre arómu môžete naliať malú vanilku.
3. Opláchnite kyslé jablká, odlupujte a odstráňte jadro. Nehádajte čistenie - dostanú lahodnú Apple Compote! Plčica nastrúhajte na hrubom strúhanke alebo nakrájajte na malé kocky.
4. Zmiešajte jablká so syrom.
5. Namybu misu maslom a mierne posypte mankinom alebo strúhankou, aby sa koláč mohol ľahko odstrániť.
6. Vložte do misky chaty syra a rukavice, nastavte režim „pečenie“ na 1 hodinu a veko nevychovávajte až do 10 minút. Po signáli.
7. Dajte mi pečenie syra chaty v pomalom sporáku trochu vychladnúť, potom opatrne odstráňte a podávajte.
8. Pred podávaním môžete koláč posypať škoricou - v kombinácii s pečenými strúhanými jablkami poskytne príjemnú arómu.

Ugoning pečivo so syrom chaty v pomalom sporáku

Nesladený syrový koláč s tvarohovým syrom sa môže podávať na popoludňajšie občerstvenie alebo namiesto dezertu po výdatnej večeri. Je to dobré, teplé aj horúce, takže ak neviete, čo si vziať so sebou, aby ste sa jedli na ceste, syrový koláč bude skvelou náhradou za sendviče.

Aké ingrediencie sú potrebné na to, aby sa syrové pečenie so syrom v pomalom sporáku:

• pevný syr - 150 g;
• chata syr - 200 g;
• kyslá krém - 200 ml;
• vajcia - 4 ks;
• múka - 1,5 lyžice;
• mayonnaise - 5 polievok. L.;
• prášok na pečenie - 1 jednota;
• soľ je štipka.

Recept na varenie s pečením s chalupovým syrom v pomalom sporáku:

1. Vo veľkom tanieri otvorte syr chaty rukami alebo vidličkou, aby sa hmota ukázala čo najkrajšie.
2. Strúhajte syr na najmenšom strúhanke a zmiešajte so syrom.
3. Porazte vajcia v samostatnej nádobe a zmiešajte ich so všetkými ostatnými ingredienciami.
4. Namybu misku olejom a nalejte polovicu tekutého cesta.
5. Vložte náplň syra a nalejte zvyšné cesto.
6. Nastavte režim prípravy „pečenia“ na 1 hodinu. Po zvukovom signále opatrne otočte koláč a znova vložte program pečenia, ale na 20 minút.

Pred podávaním nechajte pečenie so syrom chaty v pomalom sporáku trochu ochladiť, inak môže šťavnaté syrové náplň spáliť. Pre výraznejšiu arómu, pikantné bylinky a korenie, napríklad bazalku, zmes papriky a cesnakového prášku, je možné pridať do výplne.

Jarný koláč s chalupovým syrom a bylinkami

Pokračovanie v téme pečenia nie je možné nespomenúť recept na jarný koláč s bylinkami. Najkrajšia vec je, že ju môžete uvariť aj v zime, keď je obzvlášť akútne pociťovaný nedostatok slnka a vegetácie.

Na prípravu jarného pečenia s syrom chaty v pomalom sporáku budete potrebovať nasledujúce:

• pšeničná múka - 200 g;
• maslo - 50 g;
• chata syr - 700 g;
• vajce - 4 ks;
• mlieko - 4 lyžice. L.;
• soľ - štipka;
• Čerstvé zelené (cibuľa, petržlen, koriander, kôpra) -1,5-2 partia.

Recept na krok -býva

1. Roztavte maslo, ale neohrievajte ho - malo by byť pri izbovej teplote.
2. Zmiešajte veľkú tanierovú múku so soľou a rozdrvte ich z 200 g syra.
3. Pridajte maslo, mlieko do tvarohovej zmesi, vstrekujte vajíčko a miestne cesto. Keď sa hmota stane homogénnou, zabaľte ju do potravinového filmu a vezmite ju do chladničky na 30 minút.
4. Po zadanom čase vyberte cesto a rozložte ho pozdĺž spodnej časti viacnásobnejšej misky a vytvorte nízke strany 5 cm.
5. Nastavte režim prípravy „pečenia“ na 20 minút.
6. Pri príprave základne na jarný koláč si vyplňte. Aby ste to dosiahli, opláchnite a jemne sa rozpadnite zelene. V hlbokej mise rozdrvte zvyšnú chatu syr (500 g) s 3 vajcami, soľ, zmiešajte s bylinkami.
7. Po zvukovom signále vložte syr chaty do pečenej základne a nastavte režim „pečenie“ ďalších 40 minút.

Podávanie jarných pečiva so syrom chaty v pomalom sporáku je najlepšie v studenej forme. Zelení na náplň sú absolútne vhodné vrátane špenátu. Môžete tiež pridať trochu korenia do arómy.

Pečenie so syrom chaty v pomalom sporáku: Video receptor

Mnoho detí odmieta jesť zdravé tvarohy a mliečne výrobky, takže matky sa musia neustále uchýliť k gastronomickým trikom. Video receptor, ktorý nájdete nižšie, bol vytvorený špeciálne pre takéto prípady. Pomôže to pripraviť lahodnú a užitočnú kastról chaty, ktorý bude mať radi aj tie najskvelejšie dieťa.

Takéto pečenie chaty syra v pomalom sporáku sa dá pripraviť aspoň každý deň, ale tak, aby ošetrenie nebolo unavené, do cesta pridajte rôzne chuťové plnivá: čerstvé a mrazené bobule, sušené ovocie, zucaty, orechy atď. Kastról sa môže podávať aj s nasekaným ovocím: jablká, banány, hrušky.