Meso Turčije ne samo da ima odličen okus, ampak se šteje tudi za zelo koristno. Vključuje veliko število vitaminov in elementov v sledovih, vsebnost nizke maščobe v Turčiji pa izdeluje prehranski izdelek. Tako čudovita sodobna kuhinjska tehnika kot Redmonde Multicooker bo pomagala kuhati Turčijo hitro in enostavno.

Aza iz Turčije v večkookerju Redmondu

Ta jed, ki je prišla k nam iz tatarske kuhinje, se izkaže za srčno, sočno in aromatično. Če želite narediti AZA iz purana v večkookerskem Redmondu, pripravite naslednje izdelke:

• turško meso - 0,5 kg;
• slane kumare-3-4 računalnike;
• paradižnik-3-4 računalnike;
• korenček - 1 pc.;
• sladki poper-1-2 računalniki;
• paradižnikova pasta - 50 g;
• čebula - 2 pc.;
• rastlinsko olje - 3 žlice;
• sol - po okusu;
• voda - 1 skodelica;
• Črna in rdeča paprika, začimba "hmelj-suneli".

Če želite narediti okusen in sočen Azu iz Turčije v multicooker Redmondu, sledite spodnjim navodilom:

1. File operemo pod tekočo vodo in razrežemo na majhne kocke.
2. Vklopite multicooker Redmond, namestite program cvrtja na nadzorno ploščo, nalijte rastlinsko olje na dno posode in tam položite koščke mesa. Prifrajte jih 5-10 minut.
3. Odstranite lupino iz korenja, izrežite zelenjavne trakove. Olupite čebulo in drobno sesekljajte. Sestavine dajte v reducmond z večkratnimi posodi in jih pretrdite z mesom še 5-7 minut.
4. V ločeni ponvi zavremo majhno količino vode. Paradižnik sperite in jih 1 minuto vrzite v vrelo vodo. Nato jih odstranite in nekaj sekund dajte v hladno vodo. Po tem odstranite film iz paradižnika in jih razrežite s kockami.
5. Odstranite jedro iz bolgarskega popra, izdelek operemo pod pipo in sesekljajte na trakove.
6. V Redmond Multicooker vstavite sesekljane paradižnik in poper, dodajte paradižnikovo pasto, začimbe in sol, zaprite pokrov in posodo pripravite v načinu "cvrt" še 10 minut.
7. V tem času narežite na kocke Slane kumare. Postavite jih na preostale sestavine, pretvorite Redmond Multicooker v način "gašenje" in pustite AZA še eno uro.

Čudovita priloga za takšno jed je lahko mlad krompir, riž ali rezanci. Pred serviranjem lahko vsak porcijo poškropimo s fino sesekljanimi svežimi zelišči.

Pilaf iz Turčije v večkookerju Redmondu

Čudovita večerja za vso družino je lahko okusna in srčna pilaf, pripravljena v Redmondic Multicooker. Poglejmo, katere izdelke boste potrebovali za to jed:

• turška kaša - 0,5 kg;
• korenčkov-1-2 osebne računalnike;
• čebula - 2 pc.;
• okrogel riž - 2 kozarca;
• maslo - 50 g;
• sončnično olje-2-3 žlico;
• rozine - ¼ skodelica;
• klinček česna-2-3;
• voda - 0,5 l;
• bay Leaf-2-3 PCS;
• sol, črni poper - po okusu.

Način priprave pilafa iz Turčije v večkookerskem Redmondu:

1. Najprej je treba pripraviti glavno sestavino posode - sl. Žito nalijemo v globoko posodo in temeljito izperemo, vodo izsušimo vsaj 6 -krat. Po tem riž namočite v hladni vodi 20-30 minut.
2. Operite in očistite čebulo in korenje. Čebulo sesekljajte s kockami, korenček drgnite po grobi graterju. Reducmond Multicooker vstavite v način "cvrtja", vlijte v spodnje rastlinsko olje, damo kos masla in počakajte, da se stopi. Nato v posodo nalijemo sesekljano zelenjavo in jih prenesemo 5-7 minut do zlate.
3. Meso izperite in narežite na kocke, nato pa ga spustite v večkooker Redmond, Sonce, Papper in ga pretrdite skupaj in čebulo in korenje še 5 minut.
4. Oblikujte iz izdelkov v počasnem štedilniku ravno plast. Izperite rozine in jih nalijte na meso. V posodo dajte več lovorjev in česen razrežemo na koščke.
5. Vodo odcedite iz riža in jo dajte v počasen štedilnik. Zaprite z žlico in soljo malo na vrhu. Pilaf nalijte z vodo, tako da je njegova raven 2-3 cm nad ravnijo riža.
6. Zaprite Redmond Multicooker pokrov, opremo prevedite v način "gašenje" in posodo pripravite za 1 uro.

Turške gobe v multicooker Redmondu

Ta jed je pripravljena preprosto, zato boste dobili okusno in zdravo kosilo za vso družino. Tu je seznam sestavin, potrebnih za pripravo Turčije z gobami v multicooker Redmondu:

• turško meso, po možnosti file - 0,4 kg;
• sveži šamponi - 0,3 kg;
• krompir-5-6 PCS;
• Čebula - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• klinček česna-2-3;
• oljčno olje-2-3 žlico;
• paradižnikova pasta-1-2 žlice;
• sojina omaka - 3 žlice;
• voda - 100 ml;
• sol, začimbe - po okusu;
• zeleni koper - 1 kup.

Oglejmo si natančneje postopek priprave purana z gobami v Redmond Multicookerju:

1. Meso operemo in ga narežite s kockami. Na dno redukmondnega multicookerja nalijemo malo oljčnega olja in v skledo damo koščke purana. Dodamo sol, začimbe in sojino omako.
2. Iz lupine olupite vso zelenjavo in jih temeljito sperite pod tekočo vodo. Krompir zmeljemo s kockami in dodajte mesu. Sesekljajte čebulo in korenček drgnite po grobi graterju, zelenjavo damo v počasen štedilnik.
3. Gobe \u200b\u200boperemo in sesekljamo s krožniki, dodajte v posodo v preostale izdelke.
4. V ločeni majhni skledi razredčite paradižnikovo pasto z vodo, tam stisnite česen in zmešajte sestavine. Nastalo omako nalijte v večkooker Redmond, vse temeljito premešajte. Na nadzorni plošči nastavite program "gašenje" in posodo pripravite za 50-60 minut.
5. Izperite zelenico pod pipo, ga fino izrežite in dodajte v skledo 2-3 minute pred koncem postopka kuhanja.

Turret Cutlets v multicooker Redmondu

Za pripravo te jedi založite naslednje izdelke:

• turško meso - 0,5 kg;
• beli kruh - 2 rezini;
• jajce - 1 računalnik;
• mleko - 1 skodelica;
• Čebula - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• krompir - 1 pc.;
• sol, črni poper - po okusu;
• kislo smetano z visoko vsebnostjo maščob - 3 žlice;
• rastlinsko olje-3-4 žlice;
• voda - 200 g;
• bay Leaf-1-2 PCS.

Stopnje kuhalnih rezkov iz Turčije v večkookerju Redmond:

1. Izrežite skorje z rezin kruha. Kruh dajte v skledo in nalijte mleko.
2. Meso operemo, narezamo na koščke in prehodite mesno mlinček.
3. Očistite čebulo, korenje in krompir, sperite pod pipo in zasukajte na mlinček za meso.
4. Meso in zelenjavo zmešajte v globoki skledi, tam povišajte jajce in dodajte kruh, namočen v mleku, po stiskanju odvečne tekočine. Sol in poper Mlato meso po vašem okusu, maso temeljito premešajte.
5. Reducmond Multicooker vstavite v način "cvrtja", vlijte v skledo rastlinskega olja in pustite, da se dobro ogreje. Oblikujte izrezke iz mletega mesa in jih ocvrte v olju, dokler se ne oblikuje zlata skorja.
6. V ločeni posodi zmešamo vodo s kislo smetano, v omako dodajte malo soli, popra in več lovorjev listov. Ko so rezine pripravljene, jih nalijte z nastalo maso, zaprite pokrov, pretvorite Redmond Multicooker v način "gašenje" in posodo pripravite na nadaljnjih 15-20 minut.

Raven ravni v multicooker Redmondu

Ta recept za kuhanje jeter je precej preprost, saj boste potrebovali naslednje izdelke:

• turška jetra - 0,5 kg;
• rdeča čebula-1-2 osebna računalnika;
• paprika Ground - 0,5 tsp.;
• rastlinsko olje-3-4 žlice;
• moka-5-6 žlice;
• zeleni koper - 0,5 snop;
• voda - 100 g;
• sol, črni poper - po okusu.

Način priprave jeter v večkookerju Redmondu:

1. Turška jetra razrežite v velikih kockah, položite v colander in sperite pod tekočo vodo. Pustite nekaj minut, da naredite stekleno tekočino, nato pa jetra prestavite na papirnato brisačo.
2. Vzemite čisto vrečko za celofan in vanjo nalijte sol, začimbe in moko. Koščke jeter dajte v vrečko in zmešajte, dokler vse kocke enakomerno niso pokrite z začimbnimi moki.
3. Vklopite multicooker Redmond, na nadzorno ploščo postavite program cvrtja. V skledo nalijte rastlinsko olje in počakajte, da se segreje.
4. Koščke jeter prenesite v vroče olje in jih pustite, da ocvrti na eni strani. Nato kocke obrnite z lesenim ramenskim rezilom in jih ocvrti s hrbta.
5. Očistite čebulo, jo operite in sesekljajte s polovičnimi obroči. Koper operemo pod pipo in fino rezano. Sestavine vlijemo v skledo Redmond Multicooker in jih 5-7 minut ocvrtemo z jetri, občasno mešamo.
6. Nato v posodo z večkratnimi posodicami vlijemo malo vode, zapremo pokrov, aktivirajte program za gašenje in posodo pustimo 10-15 minut.

Končana jetra lahko postrežemo s prilogo krompirja, ki jed dopolnjuje s solato sveže zelenjave.

Turčija z zelenjavo v multicooker Redmondu. Video