Če ne morete živeti niti enega dne, da ne bi pojedli vsaj kosa klobase, potem priporočamo, da v počasnem štedilniku skuhate okusen prigrizek. Konec koncev so domače jedi veliko bolj okusne in bolj uporabne kot trgovine. Danes ponujamo kuhanje mesnih oreščkov v počasnem štedilniku.

Mesni oreh v počasnem štedilniku

Multicooker je edinstvena naprava, s katero lahko kuhate tudi najbolj nenavadne jedi. Na primer mesna orešnica. Takšna mesna jed bo na voljo za okrasitev različnih sendvičev, pomagala bo zadovoljiti lakoto in hitro narediti zdrav prigrizek.

Kateri izdelki so potrebni:

• svinjski vrat - 800 g;
• zmešajte začimbe: črni poper, sladka paprika, suh adjih, zrnat česen ali svež - 4 žlice;
• sol - približno 1 tsp Ali malo manj, kot želite.

Kako kuhati mesno matico v počasnem štedilniku:

1. Zakaj je najbolje izbrati svinjski vrat? Ker ta del ni debel in meso ostane sočno v končni obliki.
2. Če se želite hitro spoprijeti z nalogo, je priporočljivo, da se najprej poročite z mesom. To je bolj priročno: vsaj ponoči lahko vsaj nekaj ur - v marinadi pustite vrat 1 uro.
3. Kako nabirati meso: Naredite mešanico naštetih začimb, dodajte česen (lahko celo sveže, 3-4 klinčke). Samo priporočljivo je pustiti česen skozi tisk.
4. Meso je treba temeljito drgniti z začimbami z dodatkom soli (vzemite 1/3 dela, sol - navedeno normo), v hrano postaviti gosto vrečko. Dajte v hladilnik.
5. Ko je meso pripravljeno, ga odstranite iz hladilnika, dobro narišite z začimbami. Mimogrede, lahko dodate vse začimbe, ki so vam všeč bolj, le tako, da se usklajujejo s to vrsto mesa.
6. Za kuhanje mesnih oreščkov v počasnem štedilniku boste potrebovali elastični povoj. Prodaja se v lekarni, različnih številkah. Za to jed je primeren zavoj št. 3.
7. Priprava Bink: Ne pozabite izpeljati v vodi, da odstranite impregnacijo.
8. To je to, zdaj morate meso spakirati v lupino, na eni strani zavezati povoj na vozel in nato dobro zdrobiti meso, tako da v počasnem štedilniku traja manj prostora in zavežete povoj z nasprotne strani.
9. Takšen sveženj je treba dati tudi v pekač (prodano v trgovinah z živili v oddelku "sorodnega blaga"). To je potrebno, da voda pri kuhanju ne pade v sredino, meso pa je kuhano v svojem soku.
10. Zdaj je meso pripravljeno, svinjino lahko postavite v počasen štedilnik. Potrebujemo vrelo vodo, približno 2 ali 3 kozarce. Zato priporočamo, da vnaprej daste kotliček, da potem ne izgubite časa.
11. Svinjino je treba v celoti vlivati \u200b\u200bz vrelo vodo, tako da voda pokriva celotno "matico".
12. Nato - nastavite program "gašenje", nastavite čas za doslej 1 uro, nato dodajte še 30 minut (morda boste morali dodati malo vode). Če je bil kos vzet več, potem 2 uri takoj nastavite čas kuhanja.
13. Po signalu pričakujemo, da se je pripravil oreh v počasnem štedilniku. Samo o tem ne bomo izvedeli takoj, ker bomo morali počakati, da se meso popolnoma ohladi. Za pospešitev postopka je treba končni izdelek prenesti na ploščo, ki je ostala na mizi.
14. Ko se ohladi - dokler se ne namesti, morate ponoči postaviti v hladilnik, prav v torbo. Ko pa lahko zdržiš vse to, je dovoljeno odpreti vrečko zjutraj, odstranite mrežo, da končno mesno matico razrežete na tanke rezine.
15. Kaj storiti, če: voda je puščala skozi paket? To bomo našli pozneje, ko se meso hrani v hladilniku. Oreho morate rezati na 2 dela, pustiti na mizi, da se končni izdelek znebi odvečne tekočine.
16. Orešček v počasnem štedilniku se bo izkazal za gosto, toda svinjina bo zelo nežna. Barva ni siva, ampak s svetlo roza, približno kot šunko, le nekaj tonov lažje.
17. Nut, pripravljena v počasnem štedilniku, bo enostavno rezati z ostrim nožem. Primerno za sendviče in serviranje na mizi kot rez mesa. Dober tek!

Piščančja oreha

Za tiste, ki so navajeni jesti pravilno in ne sprejemajo maščobne hrane, obstaja odličen recept za izdelavo prehranske jedi v počasnem štedilniku. Rezultat bo veliko boljši od analoga v trgovini, vendar ne morete dvomiti niti v koristi, vse je narejeno z dušo in po vseh pravilih, ne da bi dodali arome in konzervanse.

Pojdimo na delo in pripravimo naslednje:

• piščančja file - 800 g;
• mešanica paprike: dišeča, črna in rdeča tla - po okusu;
• začimbe: česen zrnat, suha aromatična zelišča za meso - po okusu;
• sol - 2 tsp;
• lekarni povoj - 1 pc.;
• vrela voda - 4 kozarce.

Priprava mesnih oreščkov v počasnem štedilniku:

1. Meso je treba oprati in posušiti, marinirati na naslednji način: Hvaležno narišite poper, sol in česen z mešanico popra. Dajte v skledo, pokrov s pokrovom, lahko postavite v oprijete rokav ali zavijte v film, pustite marinirati v hladilniku za en dan.
2. Ko je čas za kuhanje, je treba meso razširiti, suho (na primer s prtički ali papirnato brisačo), dobro ga razvaljamo v začimbah. Skupno število začimb ne sme presegati 4 žlice. Bodite previdni z rdečo papriko, navajeni se je najmanj, vendar lahko sladko papriko dodate v enakih razmerjih in drugih začimbe (tako da so vse začimbe enako sezonsko).
3. Zdaj priprava lekarniškega povoja: kupite tretjo sobo, razširite, dobro izperite v topli vodi, da se znebite značilne arome zdravil. Lahko takoj pripravite mrežo: na eni strani vežete v vozel, tako da je lažje delati.
4. Marinirani piščanec mora biti nameščen v mrežo, dobro stisnjen, privezan na prosti konec. Mimogrede, lahko vzamete veliko mesa, razrežete kocke velikosti škatle za match, postavite v mrežo, ovna. Po želji lahko dodate koščke sveže zelenjave in celo surove gobe. Izkazalo se bo zelo okusno in tudi privlačno!
5. Meso mora biti zavito v pekač, zavijte z drugim rokavom. Takšna budnost ne bo odveč, ker je pomembno, da voda ne pride v sredino. V nasprotnem primeru se bo izkazalo kuhano meso in potrebujemo povsem drugačen učinek kuhanja piščanca v lastnem soku z začimbami.
6. Potem je treba mesno matico postaviti v počasen kuhalnik, nalijte vrelo vodo. Poleg tega bi morala voda v celoti pokriti meso.
7. Nastavimo način "gasiranja", čas mora biti nastavil 1,5 ure ali 2 uri, vse je odvisno od velikosti mesne matice.
8. Zveni signal - meso je pripravljeno, ga morate izvleči, postaviti na krožnik, pustiti, da se ohladi. Samo se ne smete odvijati. Orešček, pripravljen v počasnem štedilniku, naj se ohladi pri sobni temperaturi, nato pa ga je treba postaviti v hladilnik. Še vedno je prezgodaj razviti končni izdelek, to je mogoče storiti po 8 urah.
9. Če ste pri širjenju opazili, da je v paketu voda, morate meso postaviti na krožnik ali desko, razrezati na 2 dela, pustiti pol ure.
10. Vse, meso je mogoče razrezati, izkazalo se bo za občutljivo, dišeče in privlačno (nežen rožnat odtenek, vendar ne sivkasto).

Počasi štedilnik je primeren za kuhanje te jed je ravno popoln! Končni mesni izdelek je treba dati v posodo, lahko razrežete na več kosov. Uporabite za pripravo sendvičev in drugih jedi. Dober tek!

Mitten oreh v počasnem štedilniku

Nekatere gospodinje so večkrat pripravile mesne oreščke v počasnem štedilniku, vsem je všeč - vsi so srečni. Vendar ni vedno mogoče kupiti dobrega kosa mesa za kuhanje te preproste in okusne jedi. Mesne oreščke lahko kuhate tudi iz majhnih kosov mesa in združite več vrst v eni jedi. Ponujamo kuhanje mesnih oreščkov v večkratniku iz puranega filena, vendar lahko po želji dodate malo piščanca, svinjine in celo govedine.

Kateri izdelki so potrebni:

• turčija file-700-800 g;
• sol in začimbe - 1 tsp (začimbe po okusu);
• Česen - 4 stroki;
• želatina - 30 g;
• koper in drugo sveže zelenico - po okusu.

Kako kuhati oreh v počasnem štedilniku:

1. Priprava mesa: operemo, narezamo na srednje velike kocke (vendar nič manj kot škatlo za match).
2. Za pritrditev želatine in svežega zelenja (po želji), pa tudi začimbe, sol v količini 1 žličke, mesu. Brez diapozitiva in česna.
3. Vse je treba temeljito zmešati z rokami v skledi, napolniti rokav za peko, mesno oreščko v enem rokavu, zavezati konice. Nato snop postavite v en rokav (za zanesljivost, da voda ne pride v sredino).
4. Skupina z mesom je treba dati v skledo z večkratnimi vodami, nalijte vročo vodo - približno 3 kozarce. Pomembno je, da voda popolnoma pokriva meso.
5. Zaprite pokrov, v počasnem kuhalniku izberite način kuhanja mesnih oreščkov - "gašenje", nastavite časovnik za 1 uro.
6. Po signalu je treba odpreti pokrov, previdno, da ne gori, kuhanega mesa na krožnik prenesete, dokler se popolnoma ne ohladi.
7. Ko se mesna oreščka ohladi - prenos v hladilnik, ne da bi se odvijal, ga pustite čez noč.
8. In zjutraj lahko že odstranite vse pakete in končni mesni izdelek razrežete na rezine. Tako lepo hrano lahko daste celo praznični mizi, naredite okusne sendviče, ki jih otroci resnično radi. Dober tek!

Mesni oreh v počasnem štedilniku. Video