Piščančja jetra so izdelek, ki vsebuje dnevno normo potrebnih mineralov in elementov v sledovih. Priporočljivo je, da to zlorabo uporabite vsaj enkrat na teden. Obstaja veliko načinov za izdelavo piščančjih jeter. Ena od možnosti vključuje dodajanje kisle smetane. Prav ta sestavina daje Kurini jetra neverjetno nežnost in prijeten nalez. V tem članku bomo opisali, kako pripraviti piščančja jetra s kislo smetano o tem, kako pripraviti piščančja jetra.

Piščančja jetra s kislo smetano v počasnem štedilniku. Recept 1

Prehranjevanje drobov je zelo dobro za zdravje. Po medicinskih priporočilih piščančja jetra pomagajo obnoviti moč, zato se svetuje, da se v pooperativnem in poporodnem obdobju uporablja s hitro utrujenostjo, oslabljeno imuniteto in ljudmi. Piščančja jetra je zelo preprosto s kislo smetano, še posebej, če imate počasen štedilnik.

Seznam živil:

• piščančja jetra - 600 g;
• Čebula - 2 pc;
• kisla smetana (10% -15% maščobe) -200 ml;
• rastlinsko olje - 2 žlici. l;
• sol, poper po okusu;
• voda - 2 Multistakan.

Kako kuhati piščančja jetra s kislo smetano v počasnem štedilniku:

1. Piščančja jetra operemo pod tokom hladne vode, blot s papirnato brisačo.
2. Dobro preverite jetra, odstranite pleu in žolčne rezila iz njega.
3. Očistite čebulo, jo izrežite majhne kocke.
4. Na armaturni plošči nastavite način "cvrt".
5. V posodo naprave nalijemo rastlinsko olje.
6. Pošljite jetra in čebulo v vroče olje.
7. Čebulo in jetra pražite približno 15 minut, nenehno mešajte z lopatico.
8. V ločeni posodi zmešamo kislo smetano in vodo, sestavine vmešamo v stanje enakomernosti.
9. Sol in poper ocvrta čebula in jetra, nalijte mešanico vode in kisle smetane.
10. Zaprite počasen štedilnik s pokrovom, na monitorju, izberite program za dušenje. Čas kuhanja je 1 ura.

Končana jed je kot nalašč kot dodatek k stranski posodi.

Piščančja jetra s kislo smetano v počasnem štedilniku. Recept 2

Piščančja jetra s kislo smetano gre dobro s krompirjevim pirejem. Končana jed ne vključuje samo končanih jeter in v postopku kuhanja tvori neverjetno okusno omako. Zato piščančja jetra v kisli smetani redko ne postrežemo, polagajo čez stransko posodo. Torej, spreten za hosteso, vzemite to opombo in razvajajte svojo družino s piščančjim jetrim v kisli smetani čim pogosteje.

Sestavine za kuhanje piščančjih jeter s kislo smetano v počasnem štedilniku po receptu številka 2:

• piščančja jetra - 600 g;
• Čebula - 1 pc;
• korenje - 1 računalnik;
• kisla smetana (10% -15% maščobe) -150 ml;
• maslo - 50 g;
• lavrška - 1 pc;
• posušena bazilika - 1 tsp;
• voda - 1 multistakan;
• sol, poper po vašem okusu.

Posodo kuhamo v fazah:

1. Jetra operemo, posušimo s papirnato brisačo.
2. Preglejte jetra in nežno odstranite filme in žolčne rezila iz nje.
3. Očistite čebulo, jo narežite na pol obroče.
4. Čistite korenje, ga zmeljete, drgnite po grobi graterju.
5. Vklopite počasen štedilnik v načinu cvrtja, pošljite maslo v vsebnik.
6. Ko se olje stopi, v skledo damo čebulo in korenje.
7. Zelenjavo rahlo kopajte 5-7 minut.
8. Vsebini multicooker dodajte jetra in iztegnite cvetje 10 minut, nenehno mešamo sestavine.
9. V ločeni posodi zmešajte vodo, segrete na vrelo temperaturo in kislo smetano. Nadev prinesite v homogeno konsistenco.
10. Nalijte kislo smetano, nameščeno v vodo, vsebino počasnega štedilnika.
11. Posodu dodajte sol, poper, lovorjev list in baziliko.
12. Zaprite počasen štedilnik, ko je predhodno nastavil način osipanja. Posodo kuhajte 1 uro.

Pred serviranjem piščančja jetra s kislo smetano po želji okrasite s fino sesekljanim koperjem.

Piščančja jetra s kislo smetano v počasnem štedilniku. Recept 3

Piščančja jetra ima zelo bogat specifičen okus. Takšnega izdelka ni mogoče zamenjati z ničemer. Če želite piščančja jetra okusiti še bolj netrivialno, sama jed je sočna in dišeča, nato dodajte gobe poleg kisle smetane. Champignons so najbolj primerni. Dobro gredo s piščančjimi jetri in še več naredijo jed še bolj uporabno in okusno.

Seznam potrebnih sestavin:

• piščančja jetra - 600 g;
• champignons - 300 g;
• kisla smetana (10% -15% maščobe) -150 ml;
• Čebula - 1 pc;
• rastlinsko olje - 2 žlici. l;
• sol, poper po okusu.

Kako kuhati posodo:

1. Jetra operite, vzemite jih s papirnato brisačo.
2. Osvobodite jetra iz žil, palic in žolčnih rezil.
3. Očistite gobe, jih sperite.
4. Champignons razrežite v poljubni obliki, najbolje vzdolž tankih plošč.
5. Očistite čebulo, jo narežite na pol obroče.
6. Počasni štedilnik spremenite v način cvrtja, v posodo vlijte rastlinsko olje.
7. Pošljite čebulo in jetra v ogrevano olje. Sestavine pražite približno 10 minut.
8. V jetra in čebulo dodajte šampine. Iztegnite cvrtje.
9. Ko se gobe zaženejo, dodajte kislo smetano v počasen štedilnik in dobro premešajte vsebino naprave.
10. Posodo solite in dodajte malo mletega popra.
11. Napravo zaprite s pokrovom in nastavite način za enoženo.
12. Po potrebi nalijte malo kuhane vode v posodo z večkratnimi stroji in 1 uro dušimo jetra z gobami.

Končno jed lahko jeste tako neodvisno, z rezino belega kruha in kot dodatek k stranski posodi.

Piščančja jetra s kislo smetano v počasnem štedilniku. Recept 4

Kot veste, so začimbe, ki dajejo okus končne posode in dajejo neprekosljivo aromo. Česen se povsod uporablja pri kuhanju, zlasti v državah post -sovietskega prostora. In ne zaman, ker ta čebulna rastlina lahko jed daje popolnoma drugačen okus in osupljivo aromo. Jetra s kislo smetano in česnom, pripravljeno v počasnem štedilniku, si zaslužijo posebno pozornost. Navsezadnje bo ta jed všeč obema ljubiteljama, da jedo slastno, pa tudi za gurmanske inverzije.

Komponente:

• piščančja jetra - 600 g;
• kisla smetana (10% -15% maščobe) -150 gr:
• Čebula - 1 pc;
• Česen - 2 nageljnikov;
• posušena meta - majhen ščepec;
• rastlinsko olje - 2 žlici. l;
• sol, poper po okusu.

Postopek kuhanja piščanca s kislo smetano in česnom v počasnem štedilniku:

1. Jetra operemo, rahlo suho s papirnato brisačo.
2. Iz jeter odstranite vse žile, film in žolčna rezila.
3. Očistite čebulo, narezano na majhne kocke.
4. Česen očistite, zmeljete z nožem.
5. V počasen štedilnik vlijemo rastlinsko olje, napravo namestite v način cvrtja.
6. Olje Coda bo vroče, pošljite jetra v rezervoar.
7. Sestavino pražite, nenehno mešajte 5 minut.
8. Dodajte čebulo v jetra. Odpeljete se še za 10 minut.
9. Sol in poper vsebino počasnega štedilnika.
10. V ločeni posodi zmešajte kislo smetano s čebulo in metino.
11. Kislo smetano omako damo v posodo z večkratnimi stroji in premešamo s preostalimi sestavinami.
12. Zaprite počasen štedilnik in vklopite način za enolončenje. Posodo je treba kuhati približno 25 minut.

Končana jetra postrezite s testeninami, rižem ali krompirjem.

Piščančja jetra s kislo smetano v počasnem štedilniku. Video