Jetra so zelo uporaben prehrambeni izdelek. Na žalost vsi ne cenijo tega kršitve, pri nekaterih ljudeh je tudi vonj po jetrih zgrožen. Kljub temu lahko to sestavino pripravimo zelo dobro in okusno, še posebej v obliki souffli. Suffle iz jeter nima tako bogatega okusa in specifične arome, izkaže se, da je zelo nežna, uravnotežena, s prijetnimi okusnimi zapiski in pogosto celo kot otroško občinstvo. Danes v počasnem štedilniku opisujemo recepte za kuhanje souffli iz jeter.

Suffle iz jeter zajca v počasnem štedilniku

Rabbit Liter je precej občutljiv izdelek, ki velja tudi za prehrano. Zahvaljujoč posebni sestavi jetra jetra priporočamo, da v otroški meni vključijo dojenčke iz enega leta. Seveda lahko iz tega drobovja kaj skuhate. Še posebej okusen iz zajčjih jeter je souffle - nežno, z rahlim okusom in položeno -povratno aromo. Danes bomo opisali najpreprostejši recept za souffli iz zajčjih jeter v počasnem štedilniku, ki je primeren za otroško hrano.

Seznam sestavin:

• zajčja jetra - 2 pc;
• korenje - 1 računalnik;
• čebula - 1 pc;
• maslo - 120 g;
• rastlinsko olje - 1,5 žlice. l;
• voda - 2 multistakan;
• sol po okusu.

Posodo kuhamo v fazah:

1. Jetra operemo, previdno odstranite žolčnik.
2. Pošljite jetra v počasen štedilnik, nalijte vodo (uporabite 1 Multistakan).
3. Naprava je postavljena v način kuhanja.
4. Jetra kuhajte po vreli vodi, dokler ne kuhajo (10-15 minut).
5. Odstranite jetra iz multicooker, prestavite v ločen vsebnik in pustite, da se ohladi.
6. Nalijte vodo iz večnamenske sklede, posodo za izpiranje in obrišite.
7. Očistite čebulo.
8. Žarek razrežite v velikih koščkih poljubne oblike.
9. V počasen štedilnik nalijemo rastlinsko olje, vklopite napravo za način cvrtja.
10. Čebulo nalijemo v ogrevano olje, izdelek prenesete 5-7 minut.
11. Prenesite žarek v ločeno posodo.
12. Operite počasen štedilnik, obrišite z brisačo papirja.
13. Olupite korenje, narezano na debele kroge.
14. Pošljite surovo zelenjavo v počasen štedilnik, nalijte preostalo vodo.
15. Naprava je nameščena v programu kuhanja.
16. Korenje pripravite, dokler ni kuhano.
17. Končni korenček prenesite skozi mlinček za meso (ali mletje v mešalniku).
18. Tudi s pomočjo mesnega mlinčka (mešalnik) ubijte jetra, čebulo in maslo.
19. Vse sestavine, sol in gnetemo, dokler ne homogeno stanje.

Končni sufle se lahko uporablja kot molitev za kruh ali ga postrežemo na otroški mizi kot dodatek k stranski jed.

Suffle iz jeter v multicookerju za par

Jetrna sufle, pripravljeni po našem receptu v večkratniku za paro, je zelo uravnotežen in okusen. Zato je ta jed všeč otroci različnih starostnih kategorij. Nepomni plus takšne hrane je njegova korist. Navsezadnje jedi iz jeter povečajo hemoglobin in nasičijo telo s celotnim kompleksom uporabnih elementov v sledovih.

Seznam komponent:

• jetra (za vašo izbiro) - 110 g;
• beli kruh - 1 rezina;
• yaichko piščanec - 1 pc;
• maslo - za mazanje;
• mleko - ¼ multistakan;
• sol po okusu.

Procesi kuhanja:

1. Jetra sperite, odstranite žolčnik.
2. Jetra razrežite na več majhnih kosov, izdelek pošljite v posodo za mešalnik.
3. Kulp kruha razbijte na več kosov in v mleku namočite nekaj minut.
4. V skledo mešalnika pošljite celulozo kruha z mlekom.
5. Jajce razdelite na beljakovine in rumenjak.
6. Pošljite rumenjak v posodo z mešalnikom.
7. Sol in prekinite vsebino sklede z napravo.
8. V ločeni posodi stepemo jajčni protein v bujno peno.
9. Obe masi nežno zmešajte.
10. Nastalo mešanico položite v majhne silikonske oblike, vnaprej vgrajene z maslom.
11. Oblike nadene na parni premaz za kuhanje v počasnem štedilniku.
12. V nalijte vodo v počasen štedilnik, na želeno mesto namestite parno posodo.
13. Zaprite napravo, izberite program "Steam kuhanje".
14. Čas kuhanja je pol ure.

Končno posodo ohladite rahlo in postreženo na mizi, ki je prej odpeljal iz kalupov.

Suffle iz piščančjih jeter v počasnem štedilniku

Suffle iz jeter je zelo preprosta jed, kljub temu je neverjetno zadovoljujoča in hranljiva. To hrano lahko pripravite iz različnih vrst jeter, če pa želite lahko in nevsiljivo posodo, izberite piščanca. Suffle, pripravljena po spodnji recept, je po okusu zelo zanimiva in v prvem je celo težko uganiti, iz česa točno je pripravljena. Potem so čudovite note o jetrih dajali nagovornika, ki za seboj pusti občutljiv in prijeten okus v ustih.

Seznam sestavin:

• piščančja jetra - 500 g;
• čebula - 1 pc;
• jajca - 2 pc;
• smetana (10% maščob) - 80 ml;
• pšenična moka - 80 g;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• maslo - 30 g;
• sol, poper po vašem okusu.

Recept za pripravo suffle:

1. Jetra operemo, odstranite žile.
2. Očistite žarek.
3. Prehodite jetra in čebulo skozi mlinček za meso.
4. Mešanje mase jeter in čebule dodajte moko, pecilni prašek, testise, sol, poper in smetano.
5. Maso gnetemo z metkom, dokler se ne oblikuje homogena konsistenca.
6. Večkratno skledo namažite z maslom.
7. Maso, pripravljeno zgoraj, postavite v počasen štedilnik.
8. Zaprite enoto s pokrovom in izberite način pečenja.
9. Pripravite sufle v načinu pečenja 45-50 minut, nato pa pustite, da stoji na programu "toploto" 15 minut.
10. S kuhanjem razdelite sufle na dele z lopatico neposredno v večjo posodo in ga previdno odstranite.

Priporočljivo je, da jed postrežemo kot dodatek za stransko posodo, skupaj z zelenjavnim rezom.

Suffle iz svinjskih jeter v počasnem štedilniku

Priporočljivo je, da vsaj enkrat na teden uporabljate svinjska jetra. Ta dragoceni izdelek napolni pomanjkanje krvi v krvi, izboljša dobro počutje in normalizira procese prebavnega trakta. Toda težava je v tem, da ne ljubijo tega posebnega izdelka. Ponujamo, da naredimo svinjsko svinjsko jeter. V tej obliki postanejo jetra zelo nežna in prijetna po okusu.

Komponente:

• svinjska jetra - 530 g;
• čebula - 1 pc;
• mleko - 400 ml;
• piščančji testisi - 3 računalniki;
• manki - 3 žlice. l;
• sol, poper po vašem okusu;
• oljčno olje - 1 žlica. l.

Sufle kuhamo v fazah:

1. Operite jetra, odstranite pleu in iz nje.
2. Jetra razrežite na koščke poljubne oblike, postavite v ločeno skledo in nalijte 200 ml mleka.
3. Po pol ure odstranite jetra, izperite v hladni vodi.
4. Očistite čebulo, narezano na več delov.
5. Jetra in čebulo pomaknite v mlinček za meso.
6. Dodajte soli in zemeljski poper v maso jeter-oke. Sestavine mešajte z metkom.
7. Maso z mešalnico mešamo, vanj vlijemo zmolino in nalijemo mleko s tokom.
8. Pripravljeno mešanico pustite pol ure, da nabreknete dekol.
9. V ločeni posodi razbijete jajca, jih ubijte z mešalnikom, dokler se ne oblikuje bujna pena.
10. Jajčno peno nežno premaknite v skupno maso in nežno motijo \u200b\u200bmeso.
11. Z olivnim oljem mazite kapaciteto z večkratniki.
12. Testo postavite v skledo naprave.
13. Počasni štedilnik dajte v način "peke".
14. Čas kuhanja je 1 ura.
15. S kuhanjem previdno dobite sufle iz posode naprave s paro -kuhalno šobo.

Postrezite sufle iz svinjskih jeter skupaj s katransko omako in zelenjavno solato.

Suffle iz govejega jeter v počasnem štedilniku

Goveja jetra je razpoložen izdelek in zahteva določeno znanje na kulinarični poti. Kljub temu obstaja jed iz govejih jeter, ki vedno uspe. Ta jed je souffle. Upoštevajte opombo in jejte okusno in zdravo sufle z užitkom in zdravjem.

Seznam izdelkov, ki so potrebni za pripravo sufle:

• goveja jetra - 500 g;
• čebula - 1 pc;
• mleko - 400 ml;
• Manki - 3 žlice. l;
• korenje - 1 računalnik;
• jajca - 4 računalnike;
• maslo - 20 g;
• muškatni orešček po okusu;
• sol, poper po vašem okusu.

Procesi kuhanja sufle iz govejih jeter:

1. Operite jetra, odstranite pleu in veno.
2. Jetra razrežite v poljubni variaciji, nalijte 200 ml mleka.
3. Pustite jetra namočijo 30 minut.
4. Jetra odstranite iz mleka, operemo pod hladno vodo.
5. Očistite čebulo.
6. Olupite korenje in zavremo.
7. Jetra zmeljemo, kuhano korenje in tramove z mlinčkom za meso.
8. Masi dodajte sol, poper in orešček. Za mešati vse.
9. V maso s tankim tokom vlijemo Semolino in nežno mešamo vsebino.
10. Preostalo mleko nalijemo v maso.
11. Pustite maso 40 minut, da nabreknejo Semolino.
12. V ločeni posodi stepemo jajca z mešalnikom, dokler se ne oblikuje debela pena.
13. Jajčno peno dajte v razsutem stanju in rahlo zmešajte sestavine.
14. Večkratno skledo namažite z maslom.
15. Nastalo maso postavite v počasen štedilnik. Zaprite napravo.
16. Na armaturni plošči enote izberite način "peka".
17. Čas kuhanja je 1 ura.
18. S kuhanjem previdno odstranite sufle s parjenim kuharjem. Posodo narežite na vgrajene koščke.

Postrezite sufle skupaj s kislo smetano in krompirjevim pirejem.

Suffle iz jeter v počasnem štedilniku. Video