Svinjina, govedina, piščančja jetra je najbolj zdrava drog za zdravje. Toda številne gospodinje se ne mudi, da bi kuhale jetrne jedi, saj le nihče ne bo pojedel jeter. Če pa ga skuhate v počasnem štedilniku s krompirjem, se bo vse spremenilo. Jetra s krompirjem v počasnem štedilniku bodo zelo dišeči in okusni!

Goveja jetra s krompirjem v počasnem štedilniku

Če še razmišljate, raje pojdite v trgovino, da kupite kos zdravega izdelka - jetra in pripravite okusno večerjo.

Če želite začeti kuhati, boste potrebovali:

• goveja jetra - 0,5 kg;
• krompir - 0,5 kg;
• Čebula in korenček - 1 pc.
• kislo smetano - nepopolno steklo;
• sol in začimbe imajo okus.

Postopek kuhanja:

1. Da bi se zloraba izkazala za okusnega in dišečega, pa tudi mehka, je treba jetra najprej namočiti v mleku. Izberite srednje velikosti kos brez žil in obročev. Če ste kupili zamrznjen izdelek, ga je treba odmrzniti in ga nato pustiti v kravjemu mleku pol ure ali uro.
2. Medtem ko so jetra pripravljena, lahko opravite še eno nalogo: očistite zelenjavo, sesekljajte. Če želite, da je jed bolj dišeča in znana po okusu, je treba zelenjavo ocvrti v rastlinskem olju. Ne pozabite, da se vsebnost kalorij v končnem izdelku poveča, če ocvrti čebulo in korenček v sončničnem olju. Toda vredno je vzeti oljno ali oljko, vsebnost kalorij v posodi se zmanjša, vendar to ne pomeni, da bo brez okusa. Nasprotno, krompir se bo izkazal za jetra ne le okusna, ampak tudi uporaben.
3. Torej, način "cvrtja", čas 15 minut - ravno toliko, da ocvrti 5 minut čebule, nato dodajte korenček in vse skupaj skuhajte v signal, občasno mešajte.
4. Krompir - Pripravite se kot običajno: operete in očistite. Vse sestavine razrežite enako, tako da je na koncu jed videti harmonično. To je, če jetra razrežemo na tanke trakove, potem je krompir enak.
5. Jetra so bila namočena, mleko je treba odcediti in kos drobov, da bi se poskušali osvoboditi nepotrebnih tjulnjev, filmov in žil.
6. Jetra razrežite na rezine, nataknite čebulo s korenjem, ocvrte nekaj minut, dodajte kislo smetano, nato pa električno napravo preklopite v način "gašenje", pripravite 60 minut. Ne pozabite na sol in začimbe, da obogatite okus končne jedi.
7. Krompir postavite na parjeno mrežo za parjenje, po 20 minutah kuhanja je treba krompir rahlo zaviti z mešanico soli z začimbami.
8. Če je potrebno, delite nekaj vode, tako da so jetra bolj sočna.
9. Ker so vse komponente pripravljene, morate končna jetra položiti skupaj s krompirjem na posodi, okrasiti s sveže sesekljano zelenico in takoj postreči na mizo. Želimo vam prijeten apetit!
10. To je bila prva možnost za kuhanje posode, vendar lahko greste na drugače: vse sestavine vstavite v skledo, čebule ne morete ocvrti s korenčkom, le da morate naliti nekaj vode (namesto kisle smetane ) in vse 50 minut kuhajte s programom. "Ugajanje." Sol in začimbe - na koncu kuhanja. Tu je tako preprost način, da v počasnem štedilniku naredimo jetra s krompirjem. Idealno za zasedene gospodinje.

Piščančja jetra s krompirjem v počasnem štedilniku

In ta recept je univerzalen, ker je primeren za različne vrste napak. Lahko vzamete jetra, ki jih je najbolj všeč vaši družinski člani. Lažje in hitreje je kuhati piščančja jetra, saj je hitro pripravljena in ga ni treba namočiti.

Pojdimo na delo, a do zdaj bomo pripravili naslednje:

• piščančja sveža jetra - 500 g;
• krompir - približno kilogram;
• korenček s čebulo - 1 pc.;
• kisla smetana (lahko krema) - pol kozarca;
• sol, začimbe in zelišča po okusu;
• olje za cvrtje zelenjave - 3 žlice.

Kako pravilno kuhati jetra:

1. Tudi v počasnem kuhalniku z nizko močjo lahko skuhate okusno jed, le malo več časa morate porabiti za čakanje, da se naprava spopade z nalogo. Toda to ni strašljivo, saj se prosti čas ne zgodi odveč in vsaka gospodinja bo takoj našla, kaj storiti več.
2. Takoj brez predhodne priprave očistite zelenjavo, ocvrte čebulo, sesekljano z kockami v rastlinskem olju (kakršno koli, ki vam je bolj všeč). Način je "cvrtje ali" pečenje ", potem pa z odprtim pokrovom.
3. Zelenjavo prepražite v 10 minutah. Šele na prvi čebuli - 5 minut, tako da se začne rjaveti, nato pa korenje razrezano na kocke ali na grater.
4. Medtem ko je zelenjava kuhana, morate čistiti in rezati krompir, pa tudi piščančja jetra (umivati, stisniti, razrezati na kocke).
5. Vse sestavine dajte v počasen štedilnik, ne pozabite dodati začimb in soli ter kisle smetane. Mimogrede, namesto kisle smetane lahko nalijete smetano z visoko vsebnostjo maščob, se izkaže zelo okusno!
6. Bolje je, da zelenico postavite kasneje, ne boli zelo malo posušenega zelenja. Toda svež koper ali peteršilj - pri serviranju vstavite dokončano posodo.
7. To jed je treba pripraviti v načinu "gašenje" 60 minut, nato pa vam svetujemo, da 20 minut preklopite počasni štedilnik v način "pečenja". Nato dobite zelo okusna jetra s krompirjem v počasnem štedilniku. To je, če je dovolj časa in zmožnosti nadzora postopka kuhanja. Zaposlene gospodinje priporočajo, da nastavite način za gašenje 1,5 ure in opravljajo druge gospodinjske naloge.
8. Zvenel je obvestilni signal, kar pomeni, da je čas, da izklopite počasen štedilnik, da takoj položite končno posodo na krožnike in povabite vse na mizo. Prepričani smo, da bodo vsem všeč ta možnost za izdelavo jeter v počasnem štedilniku. Dober tek!

Jetra s krompirjem in gobami v počasnem štedilniku

Piščančja jetra je, da pripravijo neprekinjeni užitek, ne žalujejo, ne postanejo trdi, ni treba namočiti v mleku in poskrbeti, da je pri kuhanju sočen. Najbolj okusne jedi so vedno narejene iz piščančjih jeter. In če dodate malo gob in krompirja, dobite srčno večerjo za vso družino.

Seznam vsega potrebnega:

• sveža piščančja jetra - 500 g;
• krompir - 1 kg;
• champignons - 400 g;
• sol, poper in druge začimbe - po okusu;
• žarnica;
• rastlinsko olje - 2 žlici.

Zaporedje kuhanja:

1. Ta jed se pripravi dobesedno v enem dihu. Začnemo delo in najprej pripravimo jetra: to je treba oprati pod pipo, stisniti iz odvečne tekočine in nato pustiti v ploščo. Če želite in imate čas, da dobite kremast okus končne jedi, lahko jetra v mleku pustite 2 uri. Vendar to ni nujno, saj bodo piščančja jetra sočna in mehka.
2. Priprava gob: Behed, brezplačno, brez tanke lupine, še enkrat sperite pod pipo, nato pa narežite na tanke trakove. Majhne gobe pustite nespremenjene.
3. Ponovno stisnite jetra, da ni odvečne tekočine. Brez maščob in žil, narezano na koščke.
4. Čebula - čista, razrezana z obroči ali pol obroče.
5. Olje nalijemo v posodo z večkratnimi stroji, zložite v plasti: jetra, čebula in gobe.
6. Nato - pripravite krompir (očistite, narežite na kocke ali tanke rezine). Sol in poper, poleg vaših najljubših začimb in lahko pritisnete gumb Start.
7. Ta jed je eno uro pripravila v načinu "gašenje". Pri kuhanju te posode je še nekaj različic: čebulo pretrdite z gobami v rastlinskem olju, nato dodajte jetra in krompir, kuhamo v istem načinu. Ali takole: vse postavijo v počasen štedilnik, dodali malo smetane/kisle smetane ali vode, lansirali program "gašenje". Čez eno uro bo vse pripravljeno. Priporočamo, da ne dodate aromatičnih začimb, prekinejo okus in aromo sama jeter. Dovolj klasike: sol in črni poper, pa tudi majhen lovorjev list. Bon apetit vsem!

Svinjska jetra s krompirjem v počasnem štedilniku

Krompir in jetra - odlično pihanje in čudovita srčna večerja. Samo za pripravo svinjskih jeter morate poskusiti, kot bi moralo. Ne bojte se težav, saj je s počasnim štedilnikom vse enostavno in preprosto.

Pripravite takšne sestavine:

• svinjska jetra - 500 g;
• krompir - 8 oseb. Srednja velikost;
• čebula, korenje;
• voda - 1,5 skodelice ali mleka za namakanje in 1 skodelico vode za kuhanje;
• olje - 2 žlici;
• začimbe in sol imajo okus.

Kako bomo skuhali to jed:

1. Najprej namočite kos jeter, ki je predhodno opran pod pipo. Kot možnost: Narez v vodi pusti za noč (dajte samo v hladilnik in ga pokrijte z nečim) ali pustite v mleku nekaj ur.
2. Ko ste pripravljeni začeti z delom, morate odstraniti jetra, razrezati na koščke in odstraniti vse presežke: filme in kanale. Končni jed dajejo kanali značilno grenkobo. Če pa se malo potrudite in porabite največ 7-10 minut, se jih lahko znebite.
3. Jetra je treba razrezati na koščke, v načinu "cvrtja" za četrt uro pražite v počasnem štedilniku.
4. Medtem ko se jetra pripravljajo, boste morali sekati čebulo in korenje, da boste dodali jetra in vse skupaj skuhali.
5. Naslednji korak je priprava krompirja. Krompir morate oprati in rezati s kockami, v skledo poslati večkratne izdelke v druge izdelke. Majhna poper mlete črne in soli je izbira programa. Pripravimo se v načinu "gašenje" približno eno uro, vendar preverite po 40 minutah. Ker je težko reči natančen čas kuhanja, je vse odvisno od moči naprave. Če je krompir že mehak, je čas, da prekinete povezavo in razmislite o hitrejšem pokritju mize.
6. Končano jed okrasite po volji: sveže sesekljana zelišča, postrezite z žlico kisle smetane in slane kumare. Uživajte v apetitu na večerji!

Jetra s krompirjem in zeljem v počasnem štedilniku

Kaj še skuhati hladen zimski večer? Rad bi se ogrel in jedel nekaj srčnega in okusnega. Samo dobra ideja je, da v počasnem štedilniku kuhate okusna jetra s krompirjem in dodajate zelje. Poskusite, zagotovo vam bo všeč ta različica posode.

Pripravite naslednje:

• piščančja jetra - 500 g;
• krompir - 0,5 kg;
• zelje - 300 g;
• čebula, korenje - 1 pc.;
• katero koli rastlinsko olje - 2 žlici;
• sol, začimbe in zelišča imajo okus.

Zaporedje kuhanja:

1. Jetra je treba oprati, odstraniti in razrezati na kocke.
2. Krompir - operete in očistite, narežite, kot se uporablja za: trakove, rezine, če so majhne ali kocke.
3. Kar zadeva izbiro zelja: običajna bela (sekanje) je idealna, vendar se bo ta jed izkazala za okusno in koristno, če dodate malo cvetače.
4. Zdaj preostala zelenjava: sesekljajte čebulo, ocvrte v olje, dokler se barva ne spremeni, nato dodajte korenček naribano (ali ga narežite z majhnimi kockami), pražite v načinu "cvrt" približno 7 minut, jetra pritrdimo, še naprej kuhamo Dokler program ni končan.
5. Aktiviramo isti program, dodamo zelje (eno ali obe vrsti), krompir v skledo z večkratniki. Vsaka plast je rahlo obrezana z mešanico soli s poprom+najljubšimi začimbami.
6. To jed pripravimo v načinu "gašenje" točno 1 uro. Postrezite vroče s solatami in kumaricami. Dober tek!

Jetra s krompirjem v počasnem štedilniku. Video