Ni zaman, da jetra veljajo za enega od izdelkov, ki morajo biti prisotni v prehrani otrok in nosečnic. Jetra je bogata z vsebnostjo dragocenih aminokislin in vitaminov, pa tudi z železom, ki neposredno vpliva na raven hemoglobina v krvi. V tem članku smo za vas izbrali različne recepte za kuhanje jeter v Panasonic Multicooker. Upamo, da boste med njimi našli jed po svojem okusu.

Svinjska jetra v multicooker Panasonic, dušena v kisli smetani

Jetra v kisli smetani lahko upravičeno imenujemo klasični recept. Znano je, da imajo mlečni izdelki možnost, da jetra mehkeje in mehkejše. Če želite, da se vaša jed stopi v ustih, jetra namočite v mleku približno eno uro pred kuhanjem. Poglejmo recept za enolončnico v Panasonic Multicookerju podrobneje. Seznam potrebnih sestavin je predstavljen spodaj:

• svinjska jetra - 1 kg;
• kisla smetana - 1 skodelica;
• Čebula - 2 pc.;
• Česen - 3 klinčke;
• svež koper - 1 snop;
• moka - 1 žlica;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• voda - 200 ml;
• bay Leaf - 1 PC.;
• sol, črni poper.

Priprava dušenih jeter v multicooker Panasonic je sestavljena iz naslednjih dejanj:

1. Jetra operemo, odstranite vse filme in jih narežite na koščke velikosti približno 3x3 cm.
2. Očistite čebulo in jo nasekljajte s tanko polovico.
3. V večkratni krožnik nalijte rastlinsko olje, vklopite način "cvrt" in dajte uro, da se pravilno ogreje. Nato dajte čebulo v skledo in jo prenesite 5-7 minut.
4. Ko čebula postane mehka, spustite koščke jeter v obliko naprave. Ne da bi spremenili način in ne spustili pokrova, jetra v multicooker Panasonic pretrdite 10 minut. Izdelke je treba občasno mešati, tako da jetra ocvrti z vseh strani.
5. V primerni posodi združite vodo, kislo smetano in moko. Dodamo sol in poper, premešamo tekočino, tako da v njej ne ostane grudice moke. Omako vlijemo v posodo naprave, dodajte lovorjev list, zapremo pokrov in med programi izberite možnost »gašenje«. Jetra kuhajte v večkookerju Panasonic 20 minut.
6. Temeljito operemo koper in očistite česen. Sestavine zmešajte in dodajte počasi štedilnik 5 minut pred koncem kuhanja.

Končana jed gre dobro s krompirjem ali rižem. Dober tek.

Jetra v multicooker Panasonic, ocvrta s čebulo in jabolkami

Ta jed, precej priljubljena v Nemčiji, se ne bo pogosto srečala na mizah naših sodržavljanov. Takšna jetra se pripravijo precej hitro, ni potrebnih toliko izdelkov. Če želite narediti okusno srčno večerjo za vso družino, ko ste preživeli najmanj časa, predlagamo, da uporabite ta recept. Najprej razmislite o seznamu sestavin:

• piščančja jetra - 0,5 kg;
• čebula - 1 pc.;
• zelena jabolka-1-2 PCS;
• sončnično olje - 3 žlice;
• moka - 2 žlici;
• curry, ozemljitvena paprika - ½ tsp;
• sol.

Metoda priprave jeter v večkookerju Panasonic;

1. Jetra operemo in posušite s papirnatimi brisačami. Olje nalijte v posodo z večkratnimi okriljami in vklopite način "cvrtja". Jetra zaženite v moki, dajte vroče olje, sol in dodajte začimbe. Jetra prepražimo v večkooker Panasonic z vseh strani. Po tem odstranite izdelek iz posode naprave in prestavite na ploščo.
2. Odstranite jedro iz jabolk, sadje sesekljajte z rezinami. Olupite čebulo, razrežite obroče.
3. Čebulo dajte v počasen štedilnik, jo pošljite 10 minut. Nato dodajte jabolka in jih prepražite v istem načinu še 5-7 minut.
4. Jetra dajte nazaj v večkooker Panasonic, zaprite pokrov in vklopite način "ogrevanja" 20 minut.

Končna jetra postrezite do mize s priročno jedjo krompirja. Dober tek!

Piščančja jetra v večkookerju Panasonic, dušena v vinski omaki

Piščančja jetra je zelo nežen izdelek, katerega priprava traja zelo malo časa. Ne pozabite, da lahko pretirano dolga toplotna obdelava jetra posuši in to bo pokvarilo okus posode. Tu je seznam sestavin za kuhanje piščanca v multicooker Panasonic:

• piščančja jetra - 0,5 kg;
• maslo - 50 g;
• čebula - 2 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• bolgarski poper - 2 pc.;
• rjavi sladkor - 1 žlica;
• rdeče suho vino - 100 g;
• solni poper.

V fazi razmislimo o postopku izdelave enolončnic piščančjih jeter v večplačniku Panasonic:

1. Očistite korenje, čebulo in sladki poper iz vsega nepotrebnega in temeljito operejo pod pipo. Nato sesekljajte lok s tanko polovico in korenje s poprom - trakovi.
2. Piščančja jetra operemo, damo v colander in pustimo, dokler odvečna voda ne odteče. Jetra razrežite na polovice, čeprav jih lahko pustite v celotni obliki.
3. Maslo dajte v posodo z večkratnimi okriljami in ga stopite v način "cvrt". Pripravljena jetra spustite na dno sklede in jo prepražimo z vseh strani 7-10 minut, posodo vam ni treba soliti na tej stopnji. Odstranite jetra iz multicooker Panasonic in odložite nekaj časa.
4. V skledo naprave dajte sesekljano korenje, čebulo in sladki poper. Zelenjavo kuhamo 10-15 minut, včasih mešamo. Nato nalijte rjavi sladkor in zmešamo sestavine.
5. Ocvrta jetra dajte nazaj v počasen štedilnik, vlijte v vino in dodajte sol s poprom. Aktivirajte program "gašenje", zaprite pokrov in pripravite jetra v multicooker Panasonicu še 5-7 minut.

Po lastni presoji izberite prilogo in jed postrezite na mizo. Dober tek!

Jetra slanine v multicooker Panasonic

Jetra se zdijo precej preprost izdelek, zato se redko uporablja za kuhanje za kateri koli počitnice. Želimo vam ponuditi recept za piščančja jetra, pečena v Beckonu - ni le zelo okusen, ampak tudi lep. Takšni posebni zvitki lahko okrasijo celo slovesno mizo. Tu je seznam izdelkov, ki bodo uporabljeni za pripravo jeter v večkookerju Panasonic:

• piščančja jetra - 0,5 kg;
• rezine slanine - 200 g;
• mesna juha - 150 ml;
• Čebula - 2 pc.;
• zelene veje koper ali peteršilj-4-5;
• mleko - 1 skodelica;
• sol, črni poper - po okusu.

Jetra pripravimo v večkookerju Panasonic v skladu z navodili:

1. Jetra olupite iz filmov, operemo, narezamo na polovice in damo v globoko skledo. Nalijte mleko in pustite 1 uro.
2. Nato odcedite mleko in jetra postavite na papirnate brisače, da odstranite odvečno tekočino.
3. Sol in poper izdelek po okusu, vsak kos položite na traku slanine, zvijte zvitek in ga pritrdite z zobotrebcem.
4. Olupite čebulo, sesekljajte na pol obroče. Čebulo zložite na dnu večkratne posode, malo potresemo s soljo in poprom. Postavite zvitke na vrh, nalijte juho. Tekočina mora doseči približno sredino zvitkov.
5. Vklopite način "peke" in jetra kuhajte v večkookerju Panasonic 20 minut. Nato odprite pokrov, zavijte zvitke zadaj in še nadaljujte s kuhanjem posode še 20 minut.

Končana jetra položite v dele, ne pozabite odstraniti zobotrebcev. Jed nalijemo na vrhu s preostalo omako in obrezujemo z drobno sesekljanimi zelišči.

Bunction jetra v multicooker Panasonic

Opozarjamo na vašo še eno zanimivo jed, ki jo lahko varno zdravite goste med prazničnim pogostitvijo. Potrebovali boste malo sestavin za pripravo takšnih jeter v multicooker Panasonic, seznam pred vami:

• piščančja jetra-400-500 g;
• čebula-2-3 računalnike;
• sliči - 100 g;
• suho vino - 150 ml;
• kognak - 50 ml;
• sončnično olje - 20 g;
• solni poper.

Postopek priprave jeter v večkookerju Panasonic je precej preprost, upoštevajte ga podrobneje:

1. Sline dajte v skledo, pol ure nalijte toplo vodo. Nato stisnite in razrežite na koščke.
2. Očistite čebulo, sesekljajte na tanko polovico. V skledi počasnega štedilnika segrejte rastlinsko olje, nato položite na lok in ga prenesite 7-10 minut.
3. Jetra operemo in razrežemo na polovice. Izdelek dajte v lok s čebulo in jetra prepražimo v večkooker Panasonic 5-7 minut, včasih pa se obrnete.
4. Nato jed dodajte sesekljane slive, sol in poper, nalijte konjak in vino. Napravo dajte v način "gasiranja", spustite pokrov in pripravite jetra v Panasonic Multicookerju 15 minut.

Nežna piščančja jetra v konjaku in vinski omaki je pripravljena! Postrezite ga na mizo z kuhanim krompirjem, drobljivim rižem ali pasto. Dober tek!

Svinjska jetra v multicooker Panasonic, narezan v paradižniku

Bi radi skuhali jetra nekako nenavadno? Potem je ta recept za vas. Po njegovih besedah \u200b\u200bjetrne enolončnice v paradižniku z maščobo in soljene kumare dajejo jed posebno pikantnost. Seznam sestavin, ki bodo potrebne za pripravo jeter v Panasonic Multicooker, vključuje naslednje:

• svinjska jetra-300-400 g;
• maščoba z režo - 100 g;
• paradižnik - 200 g;
• slane kumare - 100 g;
• klinček česna-2-3;
• zelena čebula - 5 strelcev;
• sol, črni poper.

Način priprave jeter v večkookerju Panasonic:

1. Očistite jetra iz filmov in umijte v hladni vodi. Suho z prtički in narezano na rezine. Razbijte rezine malo kladiva.
2. Izrežite maščobne koščke. Vklopite počasen štedilnik, aktivirajte možnost "cvrtje", vstavite mast v posodo in jo pražite 10 minut, tako da se na dnu tvori maščoba. Nato jetra spustite v skledo in jo pretrdite z mastjo še 10 minut, mešajte.
3. Kumare zmeljete s kockami, očistite česen iz lupine in preidete skozi tisk. Sestavine dodajte počasnemu štedilniku, nalijemo paradižnik, sol in pokukajte posodo po okusu. Vklopite program za gašenje in jetra pripravite v večkooker Panasonic 20 minut.

Končano posodo položite v porcije, potresemo s sesekljano zeleno čebulo in postrežemo na mizo s svojo najljubšo prilogo.

Tajin iz jeter v večkookerju Panasonic

Taji je tradicionalna jed v Maroku, ki je praviloma pripravljena iz grobo sesekljanega mesa in zelenjave. V tem članku bomo poskušali rahlo spremeniti običajni recept z uporabo telečjih jeter namesto mesa. Torej, da naredite tajin iz jeter v multicooker Panasonic, boste potrebovali naslednje izdelke:

• teleta jetra - 0,5 kg;
• paradižnik - 2 pc.;
• čebula - 2 pc.;
• sladka rdeča paprika - 2 pc.;
• limona - 0,5 pcs.;
• sončnično olje - 50 g;
• peteršilj - 0,5 sveženj;
• rdeča talno poper - po okusu;
• paprika tla - 1 tsp;
• Črni poper, sol - po okusu.

Recept za izdelavo tajina iz jeter v multicooker Panasonic je naslednji:

1. Jetra olupite iz filmov, narezamo na velike koščke in damo v colander. Izperite ga pod pipo in ga pustite nekaj časa, tako da stekleno tekočino.
2. Olupite paradižnik in se prehodite skozi mlinček za meso. Odstranite jedro iz popra, izrežite trakove popra. Čebulo sesekljajte na pol obroče.
3. Olje nalijemo v večkratno ponev, ga segrejemo in napravo damo v način "cvrt". Čebulo spustite v skledo, jo pretrdite 5-7 minut, nato dodajte jetra. Izdelke prepražimo še 5 minut.
4. V posodo naprave damo sesekljano sladko papriko, nalijte paradižnik, dodamo sol, začimbe in sok polovice limone. Zaprite pokrov in aktivirajte program "gašenje". Tajin kuhajte iz jeter v večkookerju Panasonic 20-25 minut.

Peteršilj izperite pod pipo in fino nasekljajte. Pred serviranjem na mizo potresemo končno posodo.

Goveja jetra v multicooker Panasonic

Vrhunec te jedi je granata omaka. Jetra daje pikantno kislo okus, zeleni koriander pa obogati kulinarično ustvarjanje s pikantno svežo aromo. Če želite kuhati goveja jetra v večkookerju Panasonic, boste potrebovali naslednje:

• goveja jetra - 0,5 kg;
• Čili poper - 1 pod;
• maslo - 50 g;
• cINS-5-6 vejice;
• granate - 5 psov;
• moka - 0,5 žlice;
• sol, črni poper.

Spodaj je predstavljen način priprave ocvrtih govejih jeter v multicooker Panasonic:

1. Če želite začeti, odstranite vse filme iz jeter in izdelek izperite v hladno vodo. Jetra razrežite s kockami ali palicami.
2. Vklopite napravo in aktivirajte način "cvrtja". Maslo vstavite v kalup, pustite, da se stopi, nato pa spustite pripravljena jetra vanj. Jetra prepražite v multicooker Panasonic 20 minut, koščke večkrat obrnite s strani. Izdelek lahko soljete le na koncu kuhanja.
3. Ko jetra ocvrti, jo odstranite iz sklede in prenesite v veliko posodo. Soka, ki je izstopal med postopkom priprave, ni treba odcediti - za omako bo koristno.
4. Iz granat stisnite sok, razredčite moko vanj in tekočino nalijte v počasen štedilnik. Tam dodajte sol in črni poper. Operite cilantro in poper ter drobno sesekljajte, nato dodajte v skledo preostalim izdelkom. Ponovno vklopite način "cvrt" in počakajte, da tekočina zavre in se malo zgosti. Po tem izklopite napravo in z nastalo omako nalijte ocvrta jetra.

Na mizo postrezite dišečo posodo z pikantnim okusom, dopolnjujete svojo najljubšo stransko jed.

Jetra v multicooker Panasonic. Video