Mnoge gospodinje mesa ne dojemajo resno, vendar pa od njih včasih dobijo najbolj okusne in najbolj zanimive jedi. Eden najbolj priljubljenih in cenovno ugodnih napadov je piščančja srca. Njihova doslednost je precej elastična, vendar zelo spominja na meso, če uporabljate primeren recept. Priprava piščančjih src v počasnem štedilniku je lažja in ne glede na predpisani recept, rezultat bo upravičil vsa pričakovanja. Kot ste že uganili, bomo danes govorili o pripravi okusnih domačih jedi iz piščančjih src.

Piščančja srca v počasnem štedilniku v kisli kremni omaki

Jed je neverjetno nežna in privlačna. Skoraj vsako stransko jed lahko postrežete, in četudi ste dobili suh riž ali v hiši ni bilo ničesar, razen navadne pšenične kaše, piščančja srca v multicookerju s sočno kislo smetano omako bo takšna stranska jed naredila resnično dobroto!

Vzemite naslednje izdelke:

• piščančja srca - 500 g;
• korenje - 2 pc;
• Česen - 2 zoba;
• kisla smetana - 250 g;
• zeleni grah - 400 g;
• suha meta - 1 žlica. L.;
• bay Leaf - 1 PC;
• sol, začimbe - po okusu.

Zeleni grah lahko uporabljate zamrznjeni ali konzerviran.

Izdelava piščančjih src v počasnem štedilniku je lažja:

1. Naredite drobovje v hladni vodi temeljito, odstranite film in odvečno maščobo s posodami.
2. Nastavite program "peko" ali "multipovar" na 160C.
3. Ne da bi srca rezali na dele, jih postavite v skledo, nalijte filtrirano vodo, da jih pokrije, zavre.
4. Odstranite nastalo peno in kuhajte 30 minut. pod spuščenim pokrovom.
5. V 5 minutah. Dokler hitro položite lovski list v skledo, sol in poper srca po okusu.
6. Odstranite vsebino sklede na Colanderju, vendar ne nalijte juhe - še vedno bo prišlo v poštev za omako.
7. Olupite korenje in česen. Korenček narežite v majhnih kosih.
8. Korenje, zeleni grah in srca dajte v počasen štedilnik, vse nalijte z juho in kuhajte za "peko" 15 minut.
9. Po določenem času dodajte česen, kislo smetano in posušeno meto, levo juho, dobro zmešajte, spustite pokrov in kuhamo še 10 minut.

Takšno jed lahko postrežete z žitaricami, krompirjem in testeninami - vsaka stranska jed bo videti čudovito okusna!

Paradižnikova piščančja srca v počasnem štedilniku

Če vam je všeč dišeča paradižnikova omaka, predlagamo, da uporabite spodnji recept in razveselite sebe in svoje domače okusne dobrote.

Seznam potrebnih izdelkov:

• piščančja srca - 500 g;
• paradižnikova pasta - 3 žlice. L.;
• Česen - 3 zobe;
• peteršilj - 1 sveženj;
• koriander - 1 tsp;
• sol, poper - po okusu;
• sončnično olje.

Namesto paradižnikove paste lahko uporabite svež dolgočasni paradižnik, potem pa jih bo potrebovalo približno 3-4 računalnike. Primerna je tudi kupljena končna paradižnikova omaka ali dolivanje goriva.

Korak -By -korak:

1. Izperite srca v hladni vodi, odstranite maščobe in filme.
2. V večkratni ponvi segrejte malo sončničnega olja v načinu "cvrt".
3. Nestabilna srca v olju prepražite, dokler ne aperirajo skorje.
4. Dodamo zemeljski koriander, poper, sol in mešamo.
5. Paradižnikovo pasto razredčite z majhno količino vode in nalijte v počasen štedilnik (ali paradižnik brez kože).
6. Spremenite program za "gašenje" in kuhajte 25 minut, občasno mešajte piščančja srca v počasnem štedilniku.
7. V 5 minutah. Dokler hitro dodajte drobno sesekljan česen, zmešajte.
8. Pred serviranjem obilno potresemo s fino sesekljanim peteršiljem.

Piščančja srca v večkratniku v sirni omaki

Vsem brez izjeme bo ta jed všeč, saj je preprosto nemogoče ne ljubiti dišečega, traktalnega staljenega sira! Celo novomeška hostesa lahko v skladu s tem receptom pripravi piščančja srca v počasnem štedilniku, ki bo nedvomno presenetil gospodinjstvo.

Vzemite naslednje izdelke:

• piščančja srca - 700 g;
• kislo smetano 15% - 4 žlice. L.;
• Čebula - 1 pc;
• kremni sir - 2 pc;
• Česen - 2 zoba;
• sveže zelišča (peteršilj, cilantro) - 1 paket;
• moka - 1 tsp;
• sol, poper - po okusu;
• sončnično olje.

Najbolje je, da kupite sir taline, ki ni najcenejši, saj izdelek z nizko kakovostjo ne bo stopil, ampak bo ohranil elastično obliko.

Recept za kuhanje piščančjih src v počasnem štedilniku:

1. Izperite in očistite drobovje odvečne maščobe, krvne žile in filme.
2. V večkratni posodi segrejte majhno količino sončničnega olja in nastavite način "cvrtja" 5 minut.
3. Oprati srca, sol in jih poprijete.
4. Spremenite program v "gašenje", če je potrebno, dodajte malo vode, spustite pokrov in pustite srca, da se za 15 minut enoloma v svoji juhi.
5. Čiščenje čebule in jo narežite čim manjše. Dodajte ga v dušena srca, zmešajte in nadaljujte s kuhanjem na istem programu še 15 minut, občasno mešamo.
6. V tem času preskočite česen skozi tisk ali ga narišite na finem graterju, sesekljajte sveže zelenico, narišite stopljeni sir na grobi grater.
7. V počasen kuhalnik dodajte kislo smetano, nariban sir in zmešajte z leseno žlico, dokler se sir ne stopi in pomeša s kislo smetano, ki tvori homogeno viskozno maso. Dodajte malo bele pšenične moke ali škroba, da bo omaka debela. Brez spreminjanja programa zavremo sirovo omako in po potrebi soli.
8. Preden servirate na mizi, ne pozabite potresa posujte s svežimi zelišči.

Vroče s piščančjimi srci v počasnem štedilniku

Vroče je hitra in vedno zmagovalna različica srčnega kosila ali večerje za vso družino. Ta jed odlično združuje stransko jed, okusno meso in sočno omako. Tradicionalno je vroče kuhano z govedino ali svinjino, toda kdo je rekel, da piščančja srca za to ne bodo dobra? Vroče z drobovjem je manj visoko -kalorija in prihrani družinski proračun.

Kateri izdelki bodo potrebni za kuhanje:

• piščančja srca - 500 g;
• krompir-6-8 računalnikov;
• korenje - 1 računalnik;
• čebula - 1 pc;
• kislo smetano - 3 žlice. L.;
• sol, poper - po okusu;
• sončnično olje.

Zelo okusno vroče dobimo z dodajanjem zeliščnih mešanic, na primer zelišč provencal ali "italijanskih začimb".

Korak -By -korak Navodila za kuhanje piščančjih src v počasnem štedilniku:

1. Izperite in očistite srca iz odvečne maščobe in filmov.
2. Vsako srce prerežite na pol.
3. V večkratni posodi segrejte majhno količino sončničnega olja na program pečenja in v njem prepražite srca, dokler ne aperira skorja.
4. Očistite krompir in narežemo na velike kocke.
5. V srca dodajte krompir, zmešamo, po potrebi prelijemo malo vode, da se ne zažge. Spustite pokrov, spremenite program v "ugasnjeni" in se pripravite na 15 minut.
6. Po navedenem času dodajte korenje, sesekljano z majhno kocko, drobno sesekljano čebulo, začimbe in sol po okusu, mešajte in kuhajte še 15 minut. Na istem programu pod spuščenim pokrovom.
7. Pred serviranjem obilno potresemo iz piščančjih src v počasnem štedilniku s svežimi zelišči.

Piščančja srca z gobami v počasnem štedilniku

Gobe \u200b\u200bso tako univerzalni izdelek, ki lahko dopolni skoraj katero koli jed, zaradi česar je bolj zadovoljujoč in dišečen. Champignons, kot najbolj priljubljene in lahko dostopne gobe, so odlično kombinirani s piščančjim srcem, zahvaljujoč edinstvenemu temperaturnemu režimu multicooker pa ohranijo svojo obliko in konsistenco.

Za pripravo posode vzemite naslednje izdelke:

• piščančja srca - 1 kg;
• champignons - 500 g;
• smetana 20% - 250 ml;
• Čebula - 3 računalniki;
• sol, poper - po okusu.

Namesto smetane lahko uporabite kislo smetano z visokim odstotkom vsebnosti maščob. Gobe \u200b\u200bv kombinaciji s kislo smetano ali smetano dajejo čudovito nežno omako, ki bo ustrezala kateri koli stranski jed.

Kako kuhati piščančja srca v počasnem štedilniku:

1. Narez v hladni vodi temeljito opere in odstranite filme in maščobe iz njih.
2. Srca razrežite v majhnih kosih in na programu "cvrtje" prepražimo v sončničnem olju do zlate skorje.
3. Medtem ko so srca ocvrta, izperite šampine, vendar jih ne pustite dolgo časa v vodi - gobe zelo hitro absorbirajo vlago in nato postanejo preveč vodne. Gobe \u200b\u200bizrežite v majhnih kosih ali krožnikih in dodajte ocvrtim srcem.
4. Pražite 10 minut, občasno mešajte, nato dodajte drobno sesekljano čebulo v počasen kuhalnik, sol in mešajte. Čez nekaj časa bo lok pustil sok, nato pa program spremenil v "gašenje", spustite pokrov in kuhajte 10 minut.
5. Zgodi se, da čebula ne naleti na preveč sočno, potem pa morate dodati malo vode, da sestavine ne gorijo.
6. Po navedenem času dodajte smetano ali kislo smetano, začimbe po okusu, spustite pokrov in kuhamo še 5 minut.
7. Jed postrezite vročo s katero koli prilogo, ki obilno posujte s svežimi zelišči.

Juha s piščančjimi srci v počasnem štedilniku

Piščančja srca so primerna ne le za kuhanje okusnih drugih jedi iz njih. Ponujamo vam, da si naredite srčno, a ne previsoko kalorično juho z drobovjem za kosilo. Hitro bo zadovoljil lakoto in ogret v hladnem vremenu.

Pripravite naslednje izdelke:

• piščančja srca - 300 g;
• krompir - 3 pcs;
• Čebula - 1 pc;
• korenje - 1 računalnik;
• sol, poper - po okusu;
• sveže zelenico.

Korak -By -Step Kuhanje s piščančjimi srci v počasnem štedilniku:

1. V hladni vodi izperite, odstranite odvečno maščobo in filme.
2. Srce dajte v večkratno ponev in nalijte filtrirano vodo, namestite program kuhanja in zavremo.
3. Odstranite nastalo peno, spremenite program v "juho", soli juho in dodajte krompir, narezan vanj z majhnimi kockami, korenček nariban na grobi grater in drobno sesekljano čebulo.
4. Spustite pokrov in kuhajte, dokler krompir ni pripravljen.
5. Pred serviranjem juho s piščančjimi srci posujte v počasnem štedilniku z zelišči.

To je najhitrejši in najlažji način za pripravo srčnega prvega obroka za kosilo. Da bi ga diverzificirali v 3 minutah. Dokler hitro dodajte grobo sesekljano kislo, špinačo ali mlade koprive, v večkratno ponev - dobili boste nekakšno različico zelenega Borschta.

Piščančja srca s krompirjem v počasnem štedilniku

Če nimate časa ali želje, da bi se zmešali z lonci in ponvami, v počasnem štedilniku pripravite okusno in preprosto jed iz piščančjih src. Morate samo pripraviti in postaviti vse sestavine v posodo in nastaviti želeni program!

Torej, kateri izdelki bodo potrebni:

• piščančja srca - 500 g;
• krompir-6-7 PCS;
• korenje - 1 računalnik;
• Čebula - 1 pc;
• voda - 1 žlica;
• sol, poper - po okusu;
• začimba za piščanca - 1 tsp.

To jed je zelo enostavno kuhati:

1. Izperite in očistite drobovje filmov.
2. Očistite krompir in narežite srednje velikosti kock.
3. Odstranite lupino iz premca in jo razrežite na tanko polovico.
4. Olupite korenje in narišite.
5. Zdaj lahko sestavine položite v počasen štedilnik. Na dno dajte krompir, nato piščančja srca, korenje in zadnjo plast čebule na polovici.
6. Sol, dodajte začimbe, vlijemo kozarec filtrirane vode v večkratno ponev, za 50 minut namestite program "peko", spustite pokrov in pustite, da se pripravi na zvočni signal.
7. Pred postrežbo zmešajte vse sestavine v počasnem štedilniku, ga položite na krožnike in potresemo z zelišči.

Verjetno ni preprostejšega recepta za izdelavo tako okusne in srčne jedi - samo pripravite sestavine in jih dajte v počasen štedilnik!

Piščančja srca v počasnem štedilniku: video recept

Na koncu, po tradiciji, predlagamo, da se seznanite z drugim načinom priprave piščančjih src v multicookerju, predstavljenem v video formatu.