У било којем одјелу за пекаре данас можете добити ловиште - свеже лист печеног теста. Генијални производ успешно замењује нас хлеб и барове и такође је важна веза у рецептима за разне суђе, грицкалице и пецива. Још укусна је домаћа лавасх кухана у спорој штедњи.

У кулинарским пословима, употреба Лавасх-а је веома разнолика: умотана је у ролне и ролне, пресавијене ковертима, пуњењем свим врстама пуњења: поврћа, риба, гљива, меса, сира, слатко. На основу Лавасх-а такође припремају лазање, пите, па чак и домаћу Схаварму! Генерално, ако имате лавасх на дохват руке, можете да кувате за своје задовољство.

Лавасх у спорој штедњи је увек мекан и апетит. Шта ће бити лист теста, танких или величанствених, зависи искључиво на вас. У "Смарт" Кухињски помоћник Лавасх је припремљен у режиму "печење" или "пржења", а трајање његовог кувања варира од 10 минута до 2 сата.

Домаћи танки лавасх у спором шпорету

Требаћеш:

• пшенично брашно - 300 г;
• вода - 1 Тбсп.;
• суви активни квас - 1 дез. Л.;
• уље сунцокрета - 1 ублажавање. Л.;
• шећерни песак-1 уметник. Л.;
• со - ½ десс. л.

Није теже кухати домаће лавасх у спором шпорету од куповине у продавници:

1. Сипајте квас у посуду и тамо прелијте врућу кукуну воду. Даље, ставите шећер, помешајте састојке и оставите да осигурате да реакција започне.
2. Након 5 минута, полако просијано брашно и соли у посуду. Мик.
3. Сада прелијте уље и поново измешајте производе.
4. Са енергетским покретима, гњавите тесто, додајући мале порције други део брашна у малим деловима.
5. Тесто које ћете успети да буде спреман за печење. Поставите га у спор шпорет и поставите режим "Грејање" 60 минута.
6. Након 1 сата, узмите тесто од спорог шпорета, опет га пажљиво гњавите. Ако је потребно, ставите мало више брашна.
7. Поделите готов тесто у исти део волумена.
8. Сваку улогу са танким слојем се одлијте, а затим положите листове тестове у сто за паре и изрежите кругове.
9. Ставите спора шпорет у режим "пржени" и, без додавања уља у посуду, ставите округли лист тесто тамо.
10. Одредите време пржења очима - лавасх се мора претворити на другу страну када се мехурићи појављују на њеној површини. Требало би да се уклони из вишеструког бројача након појаве златних мехурића.
11. Подигните готову лавасх водом и поклопите пешкиром. Према ова упутствима, припремите остатак делова теста.
12. Када се сви готови листови охладе, замотајте сваки филм за клизање. Домаћи лавасх постаје посебно укусан дан након кувања.

Лавасх Пие у вишекокошицу са млевеним месом

Ако још нисте пронашли заједнички језик са тесто или једноставно немате довољно времена, припремите једноставну лавасх питу у спорој штедњи. Домаћинство ће сигурно ценити ваше напоре.

Потребни производи:

• танки лавасх - 2 листова;
• било које млевено месо - 300 г;
• лук - 3 ком.;
• тврди сир - 150 г;
• Јаја - 4 ком.;
• павлака - 100 г;
• паста од парадајза - 75 г;
• вежно уље - 2 кашике. Л.;
• со бибер.

Редослед рада је следећи:

1. Сипајте биљно уље у таву и пржите млевено месо на средњој топлоти.
2. За време печења млевеног меса, ситно исецкајте сијалице и ставите их на млевено месо. Такође додајте зачине и парадајз пасте, помешајте све. Не искључујте пећи за још 5 - 7 минута.
3. Ставите павлаку и јаја у једну посуду, пажљиво помешајте производе у хомогену масу. Сајт мало.
4. Ставите један лавасх на сто. Дистрибуирајте печење из млевеног меса на њеној површини равномерно на њеној површини, поспите се чиповима сира на врху, а затим котрљајте лавасх са ролом. Зато то урадите са другим лимом Лавасх-а.
5. Затворите унутрашњу површину посуде са путером, а затим ће се апетирајућа кора бити на готовој пита.
6. Ставите ролне у посуду, окрећите их попут пужеве шкољке.
7. Сипајте лавасх торту у мултицоокер са мешавином јајима. Истовремено, гурните ролне тако да попуњавање такође падне на места свог контакта.
8. Укључите режим "печење" и подесите тајмер 20 минута. Када истјечу, претворите торту на другу страну и кувајте још 15 - 20 минута.

Лазаниа из лазаша са млевеним месом у спором шпорету

Ово је врло једноставан рецепт, али јело је невероватно укусно. Да бисте га припремили, припремите печење печења.

Скуп производа је ово:

• лавасх - 5 листова;
• свињска глоријска млевена месо-1 кг;
• парадајз - 4 ком.;
• паста од парадајза - 2 тбсп. Л.;
• шаргарепа - 2 ком.;
• лук - 3 ком.;
• пшенично брашно - 3 Тбсп. Л.;
• путер - 70 г;
• чврсти сир - 400 г;
• павлака - 2 кашика. Л.;
• Јаја - 2 ком.;
• млеко - 350 мл;
• зелени - 1 пакет;
• зачини - по укусу.

Лазаниа из лазаша у спором шпорету припрема се овако:

1. Прво ћемо се укључити у Бесхамел сос. Топло маслац у лонцу, уђите у брашно и пржите до злата.
2. Додајте млеко у сос. На првим знаковима задебљања, снажно се помешајте и уклоните га од пожара. Одмах ставите тамо тачно половину сира и јаја, добро измешајте производе.
3. Исеците лук, шаргарепу и парадајз као што је то згодно, али не баш велико. СРЈ се биљна маса у тави. После 5 минута додајте млевено месо и помешајте док се не кувате. На крају, додајте, ставите зачине и парадајз пасте. Пре него што додатно користите, охладите пуњење.
4. Поставите рукав на дно Мултицацха и ставите круг теста на њега. Подмажите лавасх са 2 кашике и поклопите другом лавасхом.
5. Ставите на следећи лист 3 Тбсп. л. Пуњење меса и на врху соса. Тако - Лавасх, пуњење, понашање - попуните све слојеве лазање.
6. Покријте екстремни горњи лавасх са сосом и другом половином чипова сира. Комбинујте ивице рукав.
7. Програмирање режима "гашење" током 1 сата и припремите се са ласагном испод затвореног поклопца.
8. Када истјечу на 60 минута, преведи спор шпорет у режим "пецива" и, без подизања поклопца држите јело тамо још 40 минута.
9. Не извадите готов ласан од мултицоокера - сачекајте да се посластица потпуно охлади. Пре сервирања до стола, исеците ласагирањем са удјелом комадима.

Лавасх са млевеним месом и сиром у спорој штедњи

Посвећено заљубљеницима меса. Захваљујући овом рецепту, проводићете бар своје време и нахраните гладна домаћинства у две тачке.

Биће потребни следећи састојци:

• лавасх - 1 лист;
• лук - 2 ком.;
• било које млевено месо - 250 г;
• тврди сир - 150 г;
• није оштар кечап - 4 тбсп. Л.;
• вежно уље - 2 кашике. Л.;
• путер - 1 комад;
• мајонез - 2 тбсп. Л.;
• павлака - 4 кашика. Л.;
• Јаје - 1 ком.

Како кухати лавасх са млевеним месом и сиром у спорој штедњи:

1. Чист и ситно исецкајте лук, а затим га ставите на врућу посуду за пржење.
2. Кад је лук промењен, додати млевено месо, зачине и мајонезу. Готово печење мора бити потпуно охлађено.
3. Припремите сос од киселе павлаке, јаја и кечапа. Додајте мало соли, црни бибер и сир наличен на финој голотињу.
4. Проширите лавасх лист на сто и масти га са 1/3 соса.
5. Ставите тикву месну месу на лавасх и уврните лист у ролу. Исеци га са речима широм 4 цм.
6. Подмажите посуду са комадом путера и ставите ми-рулете "на бачву" тамо.
7. Сваку ролу претходно куханог соса.
8. Ставите "печење" 30 минута или мало више. Време кувања зависи од жељене рулете пржене.

Лавасх пита са сиром у спорој штедњи

Ово је рецепт за једноставну, али стога ништа мање укусно и срдачно јело. Погодно јести за доручак.

Требаћеш:

• лавасх - 3 листа;
• кефир - 400 мл;
• викендица сир - 200 г;
• путер - 50 г;
• адигхе сир - 200 г;
• Јаја - 3 ком.

Поступак за кување лавасх јела у спорој штедњи:

1. Побиједите јаје са бичем, а затим их додајте Кефира.
2. Мрсите сир на груби гра и и помешајте са викендицом док се не формира хомогена маса.
3. Подмажите посуду са малом количином уља. Ставите прву лавасх тамо тако да ивице листа стрше за стране посуде.
4. Други лавак на мале комаде потакните се у мале комаде, попијте сваки у мешавину Кефира и јаја, а затим лежите на лаваш у спорој штедњи.
5. Када ће први слој комада Лавасха бити спреман, положите биљку другог викендица. По жељи поспите мало сломљеним белим луком или копом.
6. Скидајте трећу лавасх на комаде, намочите их Кефир сосом и ставите их на врх слоја сира и сира.
7. Ивице Лаваша, завирују иза бочних бокова, скрените унутра, прелијте остатке соса од Кефира и јаја на врх и ставите комаде путера дуж торте.
8. Кухаћемо у режиму "пецива". Главно време кувања је 40 минута. Тада би пита требала бити окренута према другој страни и кухати око 20 минута.

ЛАЗИ СХАВАРМА из лаваша у спорој штедњи

Рецепт за дом Схаварма, који је добио своје име због чињенице да је то једноставно и брзо припремљено.

Производи:

• лавасх - 1 лист;
• корејска шаргарепа - 100 г;
• мајонез - 2 тбсп. Л.;
• кечап - 1 кашика. Л.;
• шунка - 250 г;
• фресх Цуцумбер - 1 ком.;
• кувано очвршћено јаје - 1 ком.;
• зелени.

Упутство за припрему лази Схаварма из лаваша у спором штедњи:

1. Мрсите јаје, исеците шунку средњим величинама и краставцу са малим коцкицама. Свјежи краставац може се заменити сланим.
2. Гринд Корејска шаргарепа, помешај је са сецканим зеленилом.
3. Да бисте припремили сос од Схаварма, помешајте мајонезу са кечапом. За озбиљност и пикантност укуса, додајте црни бибер и било које зачињене по вашој дискрецији.
4. Пресеците велики лист лаваша у две идентичне половине.
5. Направите рез на једну половину лаваша, додајте сос, ставите шаргарепу са зеленилом и преврнути лавасх у облику претварача.
6. Подмажите мултицхан са малим количином уља и активирајте режим "пецива".
7. Схаварма ставите у споро шпорет и смеђе на обе стране.

Домаћи масти лавасх у спором штедњи. Видео