Манник или брзу питу Манкут дуго су волели многе домаћице, јер кување је континуирано, такво печење никада неће пропасти, а осим тога, минимум од листова производа. Све што је у фрижидеру за сваку домаћицу може се користити за припрему пите. Предлажемо да покушамо да печемо укусну манник на Кефиру у спорој штедњи.

Манник на Кефиру у вишекоторови

Зашто је ово печење толико популарно? Тајна хармоничне комбинације одређених производа и, наравно, услови кухања. За печење, чак и најједноставније, треба вам добра пећ. Помоћи ће нам помоћи наши помоћник и паметни електрични лонац или мултицоокер. Овај уређај је одавно освојио срца многих домаћица, јер време штеди и помаже да се укусно куха. Припремите Манник према класичном рецепту.

Припремићемо се за посао:

• семолина - 1 шоља;
• пшенично брашно - 1 шоља;
• кефир - 250 мл;
• шећер је непотпуно стакло;
• Јаја - 2 ком.;
• пекарски прах - 1 ТСП.;
• путер - 80 г + 20 г у циљу подмазивања облика;
• свеже бобице, ораси, мали слаткиши, комади сушеног воћа - за украшавање врха.

На овај начин скувамо Манник на Кефиру:

1. Одмах желимо да обратимо пажњу на хостесе које рецепт указује на укупну количину шећера, заједно са потребном износом за припрему шећера. Ако га имате у готовом облику, онда можете ставити шећер мало мање, па чак и пола чаше. Овај предмет се може прескочити ако сте слатки зуб, можда ћете желети да удвостручите део да Манник на Кефиру направите у спорој штедњи по вашој жељи.
2. Прво морате "натопити" Семолину у Кефиру, па сипајте Семолину у дубок контејнер и сипајте чашу Кефира. Кефир се може користити директно из фрижидера или топло. Сви производи морају бити мешовити и остављени на столу на собној температури око 20-30 минута.
3. Да бисмо изгубили драгоцено време, укључићемо се у припрему других састојака: морамо да раздвојимо жуманце из протеина. Ставите протеине у засебну посуду и додајте сав шећер, само пре тога морате сипати 1-1,5 тбсп. Песак да направи шећер.
4. Требат ће вам миксер да бисте би имали протеине шећером док се кристали не буду у потпуности растопили. Овај процес је потребно доделити најмање 5 минута. Мораћемо да будемо стрпљиви ако нема миксера, али мораћете да радите са ручним уму. Маса би требала бити бела и густа.
5. У одвојеном контејнеру на пећи или у микроталасној пећи, морате да растопите путер, само не заборавите да ће бити потребан мали део да би се подмазао дно и зид лонца са унком.
6. Полако можете ући (само не превише вруће) Кефира са манкуитом у растопљено уље. Маса ће постати гушћа и лагано повећавати у количини, јер Семолина отежава.
7. У истој маси можете одмах ставити жуманце. Све компоненте се морају темељно мешати како би се маса показала хомогеном.
8. Сада слушајте наш савет: немојте бити лењи и у засебном чистом и сувом контејнеру Микните брашно са пекарским прахом (ово је исти прашак за пециво). Нека стоји најмање неколико минута.
9. Сада можете да мешате брашно са бичјим протеинима у малим деловима. Важно је да је маса хомогена. Није потребно ометати кашику веверица са брашном.
10. Па, сада остаје да комбинује оба дела теста, а не журбама да се меша, тако да испада густе и хомогено тесто. Прво, то радимо са кашиком, а затим пребијемо тесто миксером при малим брзинама, прилично мало за постизање савршене густине тесто.
11. То је све, припремни тренутак је завршен, морате подмазати зидове и дно посуде са меким уљем, за поузданост такође можете да поднесете облик са здробљеним крекерима. Сада смо ширили тесто, дистрибуирали на врху лопатице тако да се врх покаже да је прелепо и чак.
12. Зашто је то тако важно? Чињеница је да се у спором шпорету, пецива припремају мало другачије и уместо ружичасте врх, добијамо једва "препланули" врх. С једне стране, ово је необично, али такав блијед је могућност да се лепо сакрије и украшава.
13. Постоји друга опција - само морате да претворите готов печење, јер ће дно пите бити само онако како нам је потребно. Потпуно исто као и након печења у рерни. Ако је то у основи за вас, постоји прилика да се о овом питању одрази и одлучи шта да ради. У међувремену, морате да затворите поклопац уређаја, укључите Манник на Кефиру у програму вишекокошичара "Печење" непромењеним.
14. Време припреме, иако ће се аутоматски изложити, морате додати тренутак да припремите Манник на Кефиру у вишекокошком у више 50 минута.
15. И то неће бити довољно чим чујете сигнал тајмера, морате да искључите спор шпорет и отворите поклопац. Нека Манник "мало" мало, то је, цоол. Тада је лакше пренијети га на јело.
16. Манник добија једноставније, пребаци га на равни јело.
17. Ми ћемо се бавити најзанимљивијим радом - украсићемо врх Ма Матника на Кефиру, припремљеном у спорој штедњи. Запамтите, сипали смо шећер одвојено? То је потребно убити у блендеру да добије прашак шећера.
18. Топли манник (једноставно није врућ, у супротном се прах одмах топи), поспите финим цједилом шећером у праху, украсите свежим бобицама, комадима сушених воћа, центара или орашастих плодова по жељи.

У овој укусној ноте, док се пљувачка не појави, стави чајник и брзо је поставила сто. Док вода врева, имамо времена да се смањимо мирисни и ваздушни маник на Кефиру, припремили се у спором шпорету и ставите велики комад пите у тањир. Лепа чајанка!

Манник на Кефиру у мултицоокеру без брашна

Знате ли како се појавила ова укусна пита? Испада да је у Русији Манник пекао у 13. веку! Затим је било пуно дрогове и врло разноликих јела припремало се из ове приступачне житарице. Они који су држали своју економију имали су на располагању и млечне производе. Да би не нестали ни за ништа, заседане, домаћице су примили укусну торту мешајући састојке, које су свима људи толико волели да су га почели врло често кухати и свака породица је имала сопствени рецепт за прављење Манник. Данас немамо прилику да скувамо Манник у руској пећи, али можемо да добијемо потпуно исти резултат ако припремимо Манник на Кефиру у спорој штедњи.

Шта треба припремити од производа:

• семолина - Непотпуно стакло;
• кефир - 1 шоља;
• шећер - пола чаше;
• Јаја - 2 ком.;
• ванилин - на врху ножа или ванилије шећера - 1 ТСП;
• путер - 30 г;
• прашак за пециво - 1.5 ТСП;
• сол - на врху ножа;
• шећерни прах за украс.

Како ћемо направити Манник на Кефиру у спору шпорет:

1. Као што видите, у рецепту нема брашна, тако да је главни састојак ТЕМОЛИНА. Треба га улити у пространи контејнер, сипати 1 шољу Кефира. Обје компоненте треба да се мешају и оставе само пола сата. Не заборавите да је препоручљиво прекрити посуду са плочом, поклопцем или пешкиром.
2. Ако сте заборавили и нисте контролисали време, онда се ништа страшно неће догодити, Семолина ће се осећати сјајно у Кефиру чак и сат времена.
3. У другом контејнеру морате да помешате још састојака: јаја (без поделе жуманца у протеине) морају се помешати са шећером. Ако је могуће, можете победити са миксером тако да шећер раствара. Тада ће се маса испоставити да је хомогена и густа.
4. Додајте прашак за пециво у масу, мада можете да урадите са обичном сода. У исто време, уведемо ванилин или ванилин шећер. Мик. Ако Ванилин није имао у кући, не морате да ускратите задовољство кухања Манник на Кефиру у вишекокошима, овај састојак не игра значајну улогу, то само даје спремну пециву, већ даје спремну пециву.
5. Све што остаје да се уради је помешати обе масе заједно - семолину са Кефиром и јајима шљокицама. То је оно што радимо, глатко повезујемо све састојке, мешају се да направимо хомогено тесто.
6. Ако желите, можете одмах додати свако сушено воће, ораси и кришке мармеладе у тесто у овој фази.
7. Облик мора бити подмазан путером (управо је то био укључен у тесто, омекшано). А затим намочите наше тесто директно у таву мултицоокера. Врх је потребно изравнати са лопатицом.
8. Припрема Манник на Кефиру у мултицоокеру ће бити 50 минута + још 10 минута за "одмор" у режиму "печење".
9. Чекамо да мултицоокер заврши процес прављења Манник на Кефиру у спорој штедњи да ужива у укусном и мирисној пецива.
10. Украсамо врх охлађеног манник куваног на Кефиру у вишекокошима, шећеру у праху.

Шта да очекујете од овог рецепта? Пите на Семолини су посебна, веома нежна, буквално прозрачна. Главна ствар овде је да се придржава рецепта и купује прашак за свеже пециво. Чињеница је да се већина домаћица се жали да су учинили све у реду, али пита није била успешна. Ево целе тајне у пекарском праху, то би требало да буде свеж, онда можете рачунати на успех. Уживајте у свом апетиту у пријатној компанији!

Манник на Кефиру код вишекокоза са викендицом

Још један невероватан и једноставан рецепт за кување семенске. У овом случају, Манник на Кефиру у вишеструким језику је задовољавајући, меки и чак мрвији.

Састојци за Манник:

• семолина - 1 шоља;
• шећер - 1 шоља;
• викендица сир - 300 г;
• Јаја - 3 ком.;
• кефир - 150 мл;
• прашак за пециво - 1 ТСП;
• ванилин - по вољи.

Кување укусне манник на Кефиру у спору штедњаку:

1. Трљамо вилицом, а онда можете чак и кроз сито викендицу, ако је густа и са грудвицама.
2. Комбинујемо оривани хомогени викендични сир са жумантицама (протеини и даље очекују свој ред), додају шећер и ванилин (или ванилија шећер) на масу, сипајте Кефира.
3. Добро помешамо све компоненте, а затим сипали кашику прашка за пециво, премичене са семином у ову масу.
4. Обукли смо хомогено тесто док се насељава у страну.
5. Водимо веверице. Морају их претући са битком и најбоље од свега, миксер да би добили ваздушну масу.
6. Веома пажљиво, потребно је увести бичеве протеине главним састојцима, буквално једну кашику. Морате се врло пажљиво мешати.
7. Тесто је спремно, само треба да подмазујеш било које уље (меко кремасто) облик, пажљиво подмази не само дно, већ и зидове, узимајући у обзир чињеницу да ће Мањиничар на Кефиру у спорој шпорети бити лагано порасти .
8. Па, онда је све врло једноставно: Програм је изабран "печење", додајемо време руком 40-50 минута, а затим након рада тајмера, још увек остављамо Манник на Кефиру у вишекокозачу на вишеструкој мрежи .

Беаутифул Манник на Кефиру у вишекотороку треба пажљиво ставити на равну плочу, сачекајте док се мало не охлади. Тада можете украсити врх, традиционално - посипа се са шећером у праху. Генерално можете да направите прави ремек дело из редовне и једноставне пите, ако исечете торту у 2 дела, намочите кремом крема (или можете победити кућу павлака са шећером плус неколико кристала лимунске киселине). Врх такве торте такође мора бити размазан кремом, украшен свежим бобицама, комадима воћа, орашастих матица, мармеладе. Учините све што ће вам рећи фантазија и, наравно, пријатан апетит!

Биће занимљиво за домаћице

Оно што би друго би требало да знају да припреме укусан манник на Кефиру у спорој штедњи:

1. Да бисте припремили Манник на Кефиру, можете користити не само чувати Кефир, домаће јогурт и јогурт. Али ипак, најлепша и прозрачна исказат ће Манник на Кефиру у спорој штедњи.
2. Упознали сте се са основним рецептима, можете да направите адитиве. Може бити бобица (свежа или смрзнута), комадиће воћа, орашастих плодова, грожђица, осушене марелице, Тсуката.
3. Препоручујемо додавање пецива чоколадом на љубитеље чоколаде до теста 1-2 тсп. Какао прах, само помешајте прах са шећером и давати постепено. И можете купити чоколаду уместо обичног уља. Узгред, комадиће чоколаде такође се могу директно ставити на врх теста, испасти ће врло укусно.
4. Што се тиче предности Манник на Кефиру у спорој штедњи. Ако требате да исперите дијетално јело, онда узмите ниско масти кефир или уопште, ниско -фат.
5. Дакле, пита не утиче на тежину, морате јести 1 комад дневно, најбоље ујутро.
6. Манцу и сва јела са овом житарицом су непожељни за људе који пате од болести, попут дијабетеса мелитуса, са болестима стомака и црева у фази отежаности, атеросклероза, болести јетре, ако је забрањено јести производе протеина (флаки дијета).

Манник на Кефиру у вишекоторови. Видео