Колачићи су можда најпопуларнији предјело чаја. Да би се не купује колачиће у продавницама, иако се тамо продају безброј типова, испеците јело својим рукама. Поред тога, у случају кућних пецива, увек можете бити сигурни у његову свежину и високу квалитету састојака који су тамо ставили. Овај чланак ћемо посветити рецепте укусних, брзих и необичних колачића у спорој штедњи.

Кокосови колачићи у мултицоокеру према белгијском рецепту

Они толико воле кокосове чипове узалуд у слатким пецивама. Слажем се, арома кокоса може се упоредити са било чим, овај мирис изазива неодољив апетит и мирис мирис. Колачићи у спором шпорету према белгијском рецепту нису тешки, испада да је хрскава и прозрачна, деца и одрасле заиста свиђа. Ево кратке листе производа из које је припремљено тесто за колачиће:

• бели брашно - 220 г;
• путер - 150 г;
• шећер - 300 г;
• ванилин - на врху ножа;
• кокосов чипс - 200 г;
• Јаја - 2 ком.;
• со - 0,5 ТСП;
• сода - 0,5 ТСП.

Настављамо да се гњавимо тесто и печемо белгијске колачиће у спором шпорету:

1. Извадимо путер из фрижидера, исеците га коцкицама и оставите га на столу око 30-40 минута. Ми меримо праву количину шећера и сипамо га у одговарајући контејнер.
2. У сувом чистом посуду возимо јаја, додајте Ванилин на врх ножа и претукли масу миксером док не буде прекривен пеном.
3. Преносимо омекшени путер у посуду и претукли је миксером највишем брзином. Без искључивања миксера, уносимо шећер са танким током и наставимо да бичете састојке док се не растописте сучене зрна.
4. Постепено сипајте бичеве јаја у смешу уље и помешајте све са мешалицом у хомогену масу.
5. Искључите миксер неко време. У одвојеном пловилу повежите просијуће брашно, со и сода. У порцијама, уносимо суве састојке у претходно припремљену мешавину нафте, шећера и јаја. Микните производе са мешалицом при малим брзинама.
6. Последњи корак је додавање кокосовог чипса на тесто и поново помешај састојке.
7. Припремамо мултициер облик, прање и брисање и брисање је сувим, као и подмазивање лептира са малим комадом путера.
8. Нацртамо тесто са кашиком и стављамо га у посуду.
9. Укључите програм "Печење", причекајте док уређај не загрева до 180 ° Ц и кухајте колачиће у спором шпорету током 15 минута.
10. Пошто је мало вероватно да можете користити сву тесто истовремено, исперимо преостале серије кокосовог колачића у спором шпорету на сличан начин.

Можете послужити такво десерт чајем, а деца ће посебно воле да пију колачиће са млеком.

Колачићи рибизла у спором штечуши

Врхунац овог јела је његова необична нијанса јорке, која се постиже не само додавањем бобица од црних курранта на тесто, већ и због тако занимљивог састојка као плавог куракатог алкохола. Деца проналазе такве колачиће само феноменално лепо. Наводимо потребне састојке:

• маслац - 200 г;
• бело брашно - 240 г;
• гроунд бадеми - 80 г;
• семолина - 20 г;
• плава Цурацао алкохолна пића - 2 кашика;
• кукурузни скроб - 40 г;
• црна рибизла - 200 г;
• шећерни прах - 120 г;
• со је на врху ножа.

Тесто за колачиће рибизла је израђен врло брзо, а цео процес кувања састоји се од неколико једноставних фаза:

1. Сипајте рибизлу за бобице у ландер и опрати их под великим притиском воде за славину. Струја ширимо у блендеру и мљевимо у хомогену течну масу.
2. Извадимо уље из фрижидера, исећи на комаде и одлазите у топлини 30 минута. Када постане мека, претуците га миксером у дубокој посуди, постепено уносите прах за шећер, сипајте плаву куракао алкохол и наставите да туку мешач 3-5 минута.
3. У сувом чистој посуди просијемо брашно, повежимо га са соли, Семолином, кукурузном скробом, као и са подземним бадемима.
4. Додајте рибизну масу уља, помешајте се са миксером. Сипајте суве састојке у делове, гњавите густо тесто, формирајте лопту из њега, спакујте га у прехрани и ставите у фрижидер на сат времена.
5. Након сат времена, извадимо тесто из хладноће, пребацивање до стола прскање брашном и котрља се љуљање са стеном дебљином око 1-1,5 цм дебљине.
6. Користећи чашу, исциједите кругове на тесту. Уместо чаше, уместо чаше могу се користити и остале занимљиве коврџаве калупе.
7. Дно вишесерије посуде прекривено је пергаментом хране. Постављамо колачиће на пергаменту, укључите опцију "печење" на панелу. Чекамо грејање уређаја и кухају колачиће у спором шпорету 10 минута. Затим пребацимо колачиће са леђа и печемо још 5-10 минута.

Колачићи са сиром у спорој штедњи

Овај колачићи су направљени од теста са викендицом. Мармаладе делује као пуњење, које је умотано у ваљано тесто, формирајући прагове. Да бисте колили колачиће са сиром у спором шпорету, потребни су вам такви производи:

• Јаја - 1 ком.;
• бело брашно - 300 г;
• мармаладе - 200 г;
• викендица сир - 200 г;
• шећерна праха - 2 Тбсп.;
• маслац - 250 г;
• сол - 2 прстохват;
• ванилин - по укусу;
• прекидач за тест - 1 ТСП.

Кување викендице Сир Тесто и пеците колачиће у спором шпорету у неколико фаза:

1. Ставите путер у замрзивач 1 сат да постане веома чврст. Просијте брашно у дубоку суву посуду, помешајте га са шећером у праху. Побиједите јаје са бичем, комбинујте се са соли, ванилом, прахом за печење и мешавина.
2. Викендица сир за ово јело треба изабрати прилично суво. Када се уље замрзне, протрљајте га на груби гратеру, повежите га у брашно и брзо га трљајте рукама до стања мрвице.
3. Сипајте мешавину јаја у добијену масу, положите викендицу и припремите еластично тесто. Ако се превисоко стрмо, можете га учинити мекшењем додавањем 2 кашике. вода.
4. Ми формирамо лопту од теста, спакујемо га у прехрамбени филм и сакријте је у фрижидер пола сата.
5. Затим извадимо тесто од хладноће, исеци га на пола и преврћу се свака половина на столу проливеном брашном у слој. Дебљина формирања треба да буде приближно 0,5 цм.
6. Поделимо ваљано тесто у ромбицс, ставите комад мармеладе на ивицу сваке ромбичке и котрљате ролне.
7. Облик вишекача је прекривен пергаментом хране. Открили смо ролне на дно, укључите програм "Печење". Када уређај достигне жељену температуру, пеците колачиће у спором шпорету током 20 минута.
8. Слично томе, припремите остатак колачића у спорој штедњи.

Колачићи ваздушних сира у спором шпорету

Главни састојак који се користи у припреми таквих колачића је сир. Због чињенице да уопште нема нафте, а количина брашна је минимална, предјело је необично деликатно, бујно и прозрачно. Покренут унутар колачића, на врху сира формира златну златну кору. Покушајмо да скувамо такве колачиће у спором шпорету користећи следеће производе:

• сир "пармезан" - 50 г;
• било који чврсти сир - 50 г;
• гроунд паприка - 0,5 ТСП;
• Јаја - 2 ком.;
• бело брашно - 2 кашике. са слајдом;
• прашак за пециво - 1/3 од Тбсп-а;
• сенф - 1/3 члана;
• грозно паприка (црно-црвена) - по укусу.

Перимо колачиће сира у спором шпорету у неколико акција:

1. Припремамо 2 чисте и суве контејнере. Лагано разбијајте јаја и одвојите протеине од жуманца. Сипајте протеине у један од контејнера, ставите у фрижидер пола сата. И жуманце у трљамо у другој посуди са паприком, црном и црвеном паприком, као и сенфом.
2. Извадимо протеине из фрижидера, додајте им пецу соли и почнели да биче са мешачем, постепено додавајући снагу док се не формира хомогена стрма пена. Током бикања не можете искључити миксер или смањити његову брзину, око 5-7 минута треба да прође кроз цео процес.
3. Обе врсте сира трљамо на фином гратеру и повезујемо се у засебној посуди са прахма за пециво и пшенично брашно.
4. Узимамо велику кашику и пажљиво убацимо жуту смешу у масу протеине, а затим нарисане сиреве. Ми ометамо тесто веома пажљиво и полако, стварајући покрете у правцу одоздо према горе.
5. Затворите мултиселишу облик са кулинарском пергаментом. Нацртали смо кашику из посуде из посуде и положили у порције на пергаменту.
6. Укључујемо опцију "Печење", а када се уређај загреје на постављену температуру, припремамо колачиће сира у спором шпорету 10-15 минута.

Готов залогај је врло укусан да једе са слатким чајем или баш тако. Пријатно.

Наранџасти колачићи у спором штедњи

Такви застакљени мирисни колачићи се не стиде да служе као празничан десерт за чај. Ако додатно украсите глазуру са награђеним наранџастом здећем, јело ће изгледати још лепше и припитније. Процес кувања није ништа компликован, али прво морате припремити потребне производе за тест и глазуру.

Тесто је направљено од таквих састојака:

• брашно - 2.3 шоље;
• маслац - 230 г;
• жупови - 3 ком.;
• шећер - 1 шоља;
• оРАНГЕ ЗЕСТ - 2 ТБСП;
• сода - 1/3 ТСП;
• со - 0,5 ТСП;
• ванилин - на врху ножа.

За глазуру ће требати следеће:

• шећерни прах - 1 шоља;
• цреам масти - 2 Тбсп.;
• наранџасти алкохол - 2 кашике;
• оранге ЗЕСТ - 1 Тбсп.

Прелазимо на припрему мирисаних наранџастих колачића у спорој штедњи:

1. Прво, направите тесто и пеците колачиће. У великој сувој посуди повежите просијуће брашно, со и сода.
2. Растопимо путер у микроталасној пећи или на пећи. Одвојите протеине јаја од жуманца.
3. Мјешно уље са шећером и наранџастоним звањем. Туку се са мешачем 3-4 минута. Додајте јаје жуманце и Ванилин до теста, пребијте све поново са мешалицом док не глатко.
4. Преведимо уређај на ниске брзине, урпоносно уметните брашно у смешу уља и наставите да радите као миксер, претварајући масу у меко тесто.
5. Искључите миксер, поспите стол са брашном, пренесите тесто на њега и поделите га на пола. Сваки део се гњавамо еластичности, а затим је умотајте у прехрамбени филм и стави у фрижидер 1 сат.
6. На дну мултицоокера са посадом кулинарског пергамента. Добијамо половину теста из фрижидера, вани се на столу проливено брашном у слој. Колачићи исеците чашом или посебним коврџавим калупима, пренесите га у посуду уређаја, укључите програм "печење".
7. Све што се није уклапало у споро шпорет, скривамо га назад у фрижидер. Кување колачића у спором шпорету 10 минута. Уклоните готов део и положите следећи. Тако пеците колачиће у спором шпорету док се не заврши сви тесто.
8. Док су колачићи цоол, кувамо глазуру. Помешајте у посуди наранџасти алкохол, зење, крем и шећер у праху. Укуцајте састојке са мешањем, ако глазура превише зуја, можете је разблажити малим количином крема.
9. Подмажите хлађене колачиће глазуром, посипајте наранџасту наранчу на врху и оставите десерт неко време тако да се глазура очврсне.

Ховери за мед у спором шпорету

Ево једноставног рецепта за укусне и хранљиве колачиће меда. Тесто се брзо припрема за то, а састојци се мало користе:

• бели брашно - 4 чаше;
• маслац - 200 г;
• шећер - 1 Тбсп.;
• течни мед - 0,5 шољица;
• Јаја - 3 ком.;
• сода - 0,5 ТСП;
• шећерни прах - за украс;
• кикирики - 1 шоља;
• млеко - 1 Тбсп.

Кување деседног теста и пећи колачиће од меда у спорој штедњи:

1. Скидамо уље из фрижидера, исечене на коцке и одлазите у топлину тако да постане довољно мекана и може се пребити са мешалицом. Када је уље спремно, повежите га са 2 жумантака, соде, шећером и медом. Мешајте састојке помоћу миксера.
2. Уђите у брашно у тесто постепено, прилагођавајући своју густину. Тесто не би требало да се испостави да је превише цоол, можда, можда неће бити у потпуности потрошено у потпуности. Обукли смо прилично меко, али глатко и еластично тесто, замотајте га у филм и сакрили га у замрзивач пола сата.
3. Пржите кикирики у сувој тави до златног. Онда га брусимо у бебу.
4. Смрзнути тесто се уклања из замрзивача. Покривамо стол са пергаментном пергаментом, ставите тесто на њега, прекријте га филмом за клизање и извадите са котрљајућим иглом у слој дебљине до 1,5 цм.
5. У тесту смо стиснили у тест са стаклом или коврчавим калупама. Беат 1 жуманце у посуди, мешање је са 1 кашиком. Млеко. Подмажите ову масу једне стране колачића, поспите рушеним кикирикијем, благо притисните матицу дланом.
6. Покривамо дно вишеструког пергамента, положи колачиће, ставите на плочи "Програм" Печење ". Кување колачића у спором шпорету 10-15 минута.

Извадимо десерт из калупа, поспите глазуром шећером. На исти начин печемо све остале колачиће све док се тесто не заврши.

Пуфне колачиће са мултицоокер рибом

Ово је врло једноставан и брз рецепт за ужину у којој се користи минимум састојака. Спремит ћемо тесто, тако да ће процес кухања колачића у спором шпорету трајати врло мало времена. Из производа нам је потребно:

• лиснато пециво - 300 г;
• иолк - 1 ком.;
• схарп лосос - 200 г;
• црни бибер.

Кување сланог рибљих колачића у спором шпорету:

1. Одлучујемо лиснато пециво на собној температури. Подигните стол са брашном, разваљајте тесто у правоугаони слој дебљине не више од 4-5 мм. Секли смо лосос у дуге танке слојеве. Побиједите жуманцу вилицом или умутите.
2. Тесто поделимо у четвртине и подмази их са жалбом. Два дела теста ширимо рибом са рибом, покушавајући да не напуштамо размаке. Поспите лосос црним бибером и прекријте преостало тесто, окреће га подмазаном боком доле.
3. Производе шаљемо пола сата у фрижидер. Облик мултицоокера прекривен је пергаментом.
4. Извадите тесто из фрижидера, подмажите остатке жуманце на врх и исеците на траке. Дужина траке треба да буде приближно 10 цм, ширина је око 1-2 цм. Траке се могу мало искривити.
5. Положимо тесто са лососом на пергаменту у униформи, ставите режим "печење" и кухајте слане колачиће у споро шпорет на 20 минута.

Колачићи у спором шпорету. Видео