Није свака домаћица усуђује да скува кекс, јер многи не успевају, често "чучњеви" и веома је тешко поставити рерну тако да се све догађа онако како жели. Престаните да трошите храну! Са спорим шпоретом, то се неће догодити, главна ствар је пронаћи прави рецепт. Нудимо да печемо кекси у лимунади у спорој штедњи.

Бисквит у лимунади у спором штедњи. Класични рецепт

Основа овог кекса је лимунада. Да, да, то је сода, свежа, са "куглицама". Ако имате такав производ, можете сигурно припремити остале састојаке.

Шта да припремимо:

• свјежа пилећа јаја - 4 ком.;
• лимунада - 1 шоља;
• шећер - 250 г;
• брашно - 2,5 шоље;
• вежно уље - 1 шоља;
• соли - пинцх;
• путер за подмазивање посуде;
• прах или шећер ванилије на укус;
• пекарски прах (обавезно!) - 1 Тбсп. или 10 г.

Припрема кекса у вишекокошицу лимунаде:

1. Правило првог и злата: лимунада би требала бити свјежа, ако се гасови изађу, онда таква вода није погодна!
2. Прво, сломите јаја, додајте шећер (све одједном), помешајте масу кашиком, а затим укључите миксер. Побиједите на великим брзинама дуго времена док маса не буде лагана и бујна. Шећер би се требао потпуно растопити. Ако постоје кристали са шећером, онда морате да радите мало више да бисте добро победили ове производе.
3. У засебној посуди морате да мешате само просисно брашно са пекарским прахом.
4. У бичеви јаја са малим деловима додајте поврће и сода.
5. Затим ставите суве састојке, плус Ванилин у праху. Ако имате шећер, онда се додаје у првој фази да одједном победи јаја са шећером.
6. Масу је потребно добро мешати тако да се тесто испада да је хомогено. Не би требало да се "мешате" снажно кашиком.
7. Мекани путер мора подмазати дно, као и зидове капацитета за печење за отприлике 1/3, али може бити половина. Мало се подмазује да нема празнина.
8. Лагано сипајте цео део теста у радну посуду мултицоокера.
9. Традиционално ћемо испећи кекс у лимунади у вишекокошицу у режиму "печење". Подесили смо време 60 минута плус још 40 минута.
10. Након сигнала, не отварајте поклопац, већ једноставно продужите програм. Ово је веома важно, јер због разлике у температурном режиму, не у потпуности печена кекса може "седети". Стога опет стрпљење и стрпљење.
11. Шта да радимо након другог сигнала: пребацујемо уређај у режим "Грејање" буквално 5 минута, а затим искључите мултицоокер из мреже, оставите торту за бисцуит у остатак још 10 минута.
12. Тада можете отворити поклопац и одмах уклонити кекс. Најпогодније је померити се са шанкама. Ако би се кекс заглавио на зидове, онда нежно померите силиконску лопатицу како не оштетите "тело" кекса.
13. Испоставило се да је кекс била бујна и висока - то је одлична основа за припрему било које колаче. Остаје да направи крему и укусан десерт за чај је спреман!

Бисцуит на лимунади у спором шпорету без уља

А овај рецепт ће се волети економске домаћице и они који не желе да повећају садржај калорија. Припрема се тесто за бисцуит врло је једноставан, а процес печења ћемо поверити спор шпорет. Рецепт је победио -вин, јер се увек испада да се кекс увек испада!

Које ће производе бити потребне:

• пилећа свећа јаја - 4 ком.;
• шећер - 1,5 шоље (можете стакло, ако не волите слаткише);
• маргарин или путер - 150 г;
• сода је неријешена, можете обична сода вода - 1 шоља;
• брашно - 2 чаше;
• прашак за пециво - 1 кеса;
• ванилин у праху - 1 г.

Припрема:

1. Побиједите шећер са јајима, туку док се не растварају кристали шећера. Маса ће се испоставити да је бујна и светла.
2. Маргарин или путер - топљење. Могуће је на пећи у посуди или у микроталасној пећи.
3. Растопљени маргарин пажљиво сипа у бичеве јаја, настављајући да бич меша миксера или умутите.
4. Затим сипајте сода, поново туците. И овде можете мало да се померите од опште прихваћених правила и учините кекс занимљивијим. Можете додати пола чаше било којег сока (наранџасти, трешња, јабука или било коју бобицу) и исту количину соде. То је, пола чаше сока ће се испасти, половина соде воде.
5. Просијати брашно (1 шоља) у засебној посуди, ставите прашак за пециво, додајте прашак од ванилије, помешајте, сипајте у мешавину јаја, гњавите тесто.
6. Затим шаљемо преостале 2 чаше брашна, а не заборављајући да просијавају брашно.
7. Добро помешајте тесто да је хомогено, без грудица. Доследност теста је попут густе киселе павлаке.
8. Припрема облика мултицоокера - то можете унапред учинити. Облик треба да буде сув, подмажите зидове, као и дно са путером, омекшавајући маргарин.
9. Сипајте тесто у облик, наводите врх са силиконском лопатицом.
10. Перишемо у режиму "Печење", трајању кувања кекса у лимунади у вишеструком броју - 60 минута, плус још 20 минута "контроле". Све зависи од снаге уређаја. Током процеса печења можете отворити поклопац да бисте проверили спремност торте. Али не одмах, али 30 минута након што су се укључили на програм.
11. Искључиће се да ће бити висок, бујног, нежан и, наравно, укусно. Остаје само да га пресечете у 2 или 3 колачи, намочите сваку торту са киселом павлаком (или било којим другим), украсите комадима чоколаде, осушени воће, свеже бобице по жељи.

Чоколадни бисквит у вишекокотарској лимунади

Али шта ако желите да скувате чоколадни кекс? Затим пажљиво проучавамо овај рецепт, залихе на производе, тако да када постоји слободан тренутак, припремите овај десерт.

Производи и њихов број:

• пилећа свећа јаја - 4 ком.;
• шећер - 1 шоља;
• путер - 150 г;
• обична газирана вода - 1 шоља;
• брашно - 2 чаше;
• прашак за пециво - 1 кеса;
• какао у праху - 3 кашика;
• ванилин у праху - 1 г.

Прочитајте више о процесу кухања:

1. Да бисте припремили печење према овом рецепту, можете да користите слатку лимунаду. Саветујемо вам само да одаберете лимунаду без боје, а не изразиту арому. Погодан је обична лимунада (нежно је укус лимуна, као и тип "Дуцхеси).
2. Почињемо кухати тесто: морамо да победимо јаја са шећером са мешачем. Ако имате шећер ванилије, а затим га додајте.
3. У засебној посуди помешајте просијано брашно уз прашак за пециво, додајте Ванилин у праху, помешајте. У овој сувој смеши је потребно да додате какао прашак, добро измешајте.
4. Сада морате сипати пола чаше соде, додајте пола дела брашна са осталим састојцима, гњавите се добро.
5. Сипајте преосталу половину соде, помешајте, сипајте брашно. Помијешајте тесто тако да нема грудица.
6. Све, можете почети да печете. А за то вам је потребно да припремите мултицоокер посуду: маст са меким путером. Можете подмазати зидове и дно биљним уљем без мириса, али тада морате да поспите додатну радну посуду вишекокоса са Манкооом. Тада је свакако торта неће песмјерити зидове.
7. Потребно је да исперите кекси у лимунади у вишеструком програму за печење, време од 60 минута и мало више (проверите спремност дрвеном чачкалицом), време завршетка зависи од резултата: ако има лепљења Честице теста, а затим морате да додате 20 минута ако је Стицк изашао, осуши, онда можете да се зауставите тамо.
8. Цорге се може оставити у посуди за буквално 5 минута, тада ће то бити лакше добити. А то се може учинити помоћу роштиља узорковања за паре (укључено је).
9. Корзх је потребно уклонити, оставити на баровима и мрежи за упаривање док се потпуно охлади, а затим се исече и натопите кремом.

Кекс у Аппле Лимунади у спором штедњи

И ево још једног једноставног и доказаног рецепта за прављење укусног печења. Нудимо да покушамо, а истовремено уделите овај рецепт са пријатељима.

Производи:

• Јаја - 3 ком.;
• путер - 150 г;
• прашак за пециво - 1 ТСП.
• газирана вода је нерешена - 1 шоља;
• Јабуке - 5 ком.;
• шећер - 1 шоља;
• брашно - 1,5 чаше.

Како кувати кекс у лимунади у спорој штедњи:

1. Меког путера треба да буде претучен са шећером, додајући једно јаје. Туку се до бујне, лагане хомогене масе.
2. У другој посуди мешајте суве састојке (брашно треба да се просипа). Унесите смешу бичеве јаја-сахар-сахар-сахар у малим деловима. Можете да мешате 2-3 кашике, грицкајући тесто док не глатко.
3. На крају, додајте сода воду, добро измешајте тесто.
4. Сода отворимо директно пре употребе, ако су се отворили раније, а гасови су изашли, такав производ није погодан за припрему бисквита у вишекокотарском лимунади.
5. Припремамо јабуке: мине, исеците на 2 половине, уклоните језгру, исеците на кришке.
6. Подмажите облик мултицоокера са путером, са дробљеним пукнутим крекерима или манкасом, сипајте пола дела теста.
7. Ширили смо кришке јабука директно на тесто, сипати другу половину теста.
8. Укључите програм "Печење", подесите време - 40 минута +20 минута. Чим смо чули сигнал, проверавамо спремност кекса, ако не печете, програм морате продужити још 20 минута.
9. Извадимо торту од калупа, сачекајте да се охлади. Можете пробати. Не морате сећи, јер већ постоји пуњење - то су јабуке. Али пожељно је украсити врх.
10. Да бисте украсили врх печења, помешајте павлаку са садржајем масти од 30% (500 г) са чашом шећера (250 г), додајте кесу шећера ванилије. Скупимо павлаку охлађену и свеже. Туку миксером док се крема не буде бујна.
11. Подмажите стране и врх хлађеног кекса, украсите свежим бобицама.

Торту постављамо у фрижидер 1 сат, служите за чај или друга пића. Пријатна окупљања у пријатној компанији!

Бисквит у лимунади у спором штедњи. Видео