Данас нудимо да испече нови кекс - мед. Испала ће бујну, прозрачну и малу укус меда. Одлична база за укусне колаче!

Медени кекс у спорој штедњи. Основни рецепт

Као и обично, све је једноставно, лако и разумљиво, јер ћемо кувати у спором шпорету.

Производи ће бити потребни на следећи начин:

• Јаја - 5 Тбсп.;
• шећер - 1 шоља;
• брашно - 2 чаше;
• прашак за пециво - 1 ТСП. (може се заменити содом;
• ванилија шећер - торба;
• соли - пинцх;
• мед - 6 Тбсп;
• крем уље за подмазивање посуде.

Припрема меденог кекса у спорој штедњи:

1. Када се тесто месе, сећате се једног једноставног правила: течни и суви састојци се мешају у засебну посуду. Сада за посао.
2. Прво, просијемо 2 шоље брашна у пространој посуди, додајте пекарски прах или сода, мешајте. До сада смо издвојили друге производе.
3. Возимо јаја у посуду, додајте шећер, укључите миксера на велике брзине, потукли се дуго времена док маса не буде лагана, као и бујна и без кристала шећера.
4. Отприлике у средини процеса, морате да додате мед. Требало би да буде течно. Ако имате густи, онда ћете морати да се ругате медом у воденој купељи.
5. На крају бича, постепено додајте брашно са прахма за пециво, и даље умутите да се тесто испостави да је хомогена. Густина теста је попут густе киселе павлаке.
6. Сада шоља вишеструког: Припрема неће трајати много времена: само је потребно да је подмажите меком путером.
7. А ако није тешко, препоручујемо да сече круг од кокарпчаног папира једнак пречнику посуде за печење. Бисцуит и тако у спором шпорету неће се држати дна, али боље је бити сигуран, поготово јер ће бити много лакше извући готове пециве.
8. Дакле, последњи ход је остао - сипајте тесто у радну посуду, спустите поклопац, изаберите жељени програм. Ово ће бити "печење" режим и као у трајању кувања, потребно је да ставите тајмер 60 минута +5 минута за "одмор".
9. Чекамо да буде спремна за кекс бисцуит, а ако одлучите да урадите торту, не можете узалуд узалуд и припремити крему узалуд. Идеална опција је кисела павлака са додатком Ванилина.
10. Шта очекивати од овог рецепта: висок, ваздух, меки колач кекса. Ако се све уради као што је написано у рецепту, добићете колач шик-кекса са медом Аромом. Боја таквих пецива је деликатна, карамела.

Медени кекс у спорој штедњи. Метода 2

А овај рецепт ће одмах припремити не само кекскуита, већ и мирисни мед торта. Корзхи ће се испоставити да је само божанска, прелепа сенка карамела и угодни укус меда.

Добијамо за посао и припремамо се:

• Јаја - 5 ком.;
• мед - 6 Тбсп.;
• брашно - 2,5 шоље;
• прашак за пециво или сода - 1 ТСП.

За крему ће вам требати:

• шећер - 1 шоља;
• брашно - 2 кашике;
• млеко - 2,5 шоље;
• Јаја - 1 ком.;
• маслац или маргарин - 50 г.

Припрема меденог кекса у спорој штедњи:

1. Ова метода гњаваће тесто је нешто другачија од претходног рецепта. Које су разлике: требате да ставите 6 великих кашика меда у посуду, ставите спору ватру, пустите да се мед топи.
2. Додајте прашак за пециво или сода у мед, будите сигурни да ћете мењати, јер ће се маса одмах променити.
3. Потребно је меће мед са содом или пекарским прахом док не потамни. Морате да сачекате да маса постане смеђа. Сада уклоните из пећи, оставите на сто, пустите да се охлади.
4. Да бисте дебели и густи светлосна пена, морате да победите шећер са јајима. На крају бика постепено (1-2 кашике сваки), додајте брашно, сада није неопходно победити, само мешати да бисте галили хомогени тесто.
5. Заједно са брашном, морате сипати мед. Ако желите, одмах додајте ванилин или ванилин у прах одмах.
6. Тесто мора бити добро мело. Сада мазите посуду за печење меким маслацем (можете и маргарин, а ако нема таквих производа, а затим је прикладно било које поврће уље).
7. Тесто се може сипати у облик, ставите програм "печење" на 60 минута +20 минута, а ако је снага уређаја мала, а затим можете сигурно подесити тајмер током 120 минута.
8. Чекамо да се кухиња напуни медом Аромом, очекујемо сигнал вишекокоса.
9. Спремност торте може се проверити помоћу дрвене чачкалице.
10. Препоручљиво је уклонити 5 минута након искључивања уређаја. Држимо се под затвореним поклопцем. Ова метода је најлакша, јер можете лако и брзо уклонити кекс кекс и пребацити на тањир.
11. Дакле, овај процес не траје много времена, извадите кекс капацитета капацитета капацитета. На њему можете оставити пецива да се охладе.
12. А када се бисквит мало охлади, саветујемо вам да се исечете на танке колаче са оштрим ножем или најлоном нитом. Корзхе може бити 3 (тада неће бити мршави), 4 и чак 6!
13. Ми кренемо крем: Лагано туку јаје са шећером, причврстите брашно, пола чаше млека.
14. Млеко загревамо у малом лонцу, спречавајући га да га прокуха, сипајте танки ток јаја са млеком и шећером. Мешати, кувајте око 10 минута. Тајна хомогене крема: Морате да стално мешате масу без да се одсели од пећи.
15. Морате да додате мекани путер у хлађену крему, лагано туците са бичем или мешалицом до сјаја.
16. Склоп торте је узбудљива активност, само требате да брусите колаче са кремом, украсите врх, као фантастични упутства.

Бисцуит меда кухани у спорој штедњи је спреман. Само да би колач до потопио, потребно је ставити у фрижидер најмање 5 сати и најбоље од свих ноћи. Пријатно!

Медени кекс у мултицоокеру на Кефиру

И другу верзију кекса са додатком меда. Само за оне који цене такве пецива и воле слатко. Једино које треба узети у обзир: Људи са нетолеранцијом на производе пчеларства, боље је не кухати такво печење.

Производи и њихов број:

• свјежа пилећа јаја - 5 ком.;
• шећер - 1 шоља;
• кефир - 2 чаше;
• брашно - 3 чаше;
• сода - пола кафене кашике;
• мед - 5 кашика.

Припрема меденог кекса у спорој штедњи:

1. У посуди морате да мешате јаја са шећером, препоручљиво је утрљати своју вртлу или туку са бичем. И одмах можете да претучете шећер са јајима у белу густу масу користећи миксер. Свака љубавница ће одабрати најбољи начин.
2. На крају бичевања морате да додате мед. Требало би да буде течно. Ако сте успели да усисате, онда морате да растопите овај производ на следећи начин: ставите посуду са медом у посуду воде, укључите споро грејање пећи. Растопи душо, али не прегревајте!
3. Сада Кефир - треба да буде на собној температури, мора се додати јајима и шећеру. Следећи састојак је сода. Сада можете да мешате све производе.
4. Брашно се мора просипати кроз сито, помешати се у малим серијама до течног теста. Буквално 2-3 кашике. Обукли смо хомогено тесто, у доследности слично тесто за печење палачинка.
5. Припремамо посуду за печење меденог кекса у спором шпорету: маст са путером, за поузданост можете поспитати зид, као и дно радног облика са манкујом.
6. Сипајте сву тесто, пеците, као и обично, у режиму "Печење", трајање кувања 60 минута.
7. Боље је да не отворите поклопац током рада уређаја, а уопште, не да се поново не мешају у процесу печења. У супротном, торта може да седне и онда неће бити толико бујна колико бисмо волели.
8. И након сигнала, не журите да се отворите и погледате испод поклопца, морате да искључите колач за кекс 5 минута у спором шпорету, а затим отворите поклопац - оставите да се наводе на ново Температурни режим још 10 минута.
9. Па, ако су сви постојали постојано, можете се поносити с бујном и високом меденом кекс припремљеном у спорој штедњи. И какав је мирис, и укус мед - то је једноставно немогуће одољети!
10. Бисквит је само тако досадан, па препоручујемо да унапред размишљате колико је боље направити крему и како украсити торту.

Такав једноставан кекс меда у спорој штедњи може се пезати за било који одмор. Третирајте све са укусним пецивама, пријатним окупљањима по шољи чаја!

Медени кекс у спорој штедњи. Видео