Можда је једно од најукуснијих и најпопуларнијих јела које смо навикли да направимо од тиквице је кавијар. Мирисан је и лаган, има деликатну конзистенцију, може се проширити на хлеб или јести уз повремено јело. Да бисте не купили кавијар из тиквице у продавници, покушајте да га кувате у спорој штедњи један од наших рецепата.

Кавијар из тиквице са броженом у спором шпорету

Покушајмо да раздвојимо традиционални рецепт за шљокице са шљокицама са неким занимљивим састојком, на пример, слану Бринзу. Кавијар из тиквице у спором шпорету, заједно са Бринзом, припремићемо се од:

• мали млади тиквице - 3 ком.;
• парадајз - 2 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• паста од парадајза - 1 Тбсп.;
• бринзес - 100 г;
• луке - 2 ком.;
• свежи першун - 0,5 пакета;
• поврће - 50 мл;
• соли, црни бибер, шећер.

Кавијар из тиквице са Броинзом у спором шпорету врши се на следећи начин:

1. На плочи МултиЦооксер одаберите програм "Фриинг". Загрејте биљно уље. Имамо времена за чишћење лука и шаргарепе. Скинули смо очишћено поврће прилично фино и ставили га у уље.
2. У назначеном режиму пролазимо око 10 минута.
3. Испирамо младе тиквице, исечене на мале коцке. Сипајте у спор шпорет до прженог поврћа.
4. У овој фази можете преуредити програм одабиром опције "гашење".
5. Гурнути тиквице са шаргарепом и луком у пола сата. У процесу кувања, соли.
6. Исеците опране парадајз са истим малим коцкицама. После пола сата, ставите их у спор шпорет, додајте црни бибер и мало шећера по укусу.
7. Ставите кашику пасте парадајза. Помешајте компоненте и стрпајте заједно још 20 минута у истом програму.
8. Пробијамо свежи першун, сипају у посуду. Након 5 минута искључите уређај.
9. Кавијар може бити млевен у блендеру до доследности пире кромпира или остављене као и делове. Ако желите да поврће буде коцкице, само исеците терет и додајте кавијару од тиквице у спорој штедњи. Друга опција је да пребијете поврће мешањем са сиром, цоол.
10. Шаријар из тиквице, припремљен у спором штедњи, спреман је да служи на столу.

Кавијар тиквице са зеленилом и хмељ-сунали у спорој штедњи

Са зачином "Хоп-сунелс", кавијар за сквош је зачињен и мирисан, а свјежу летњу арому дају га зеленило першуном и кочијем. Да направите кавијар из тиквице у спором шпорету, бићемо са следеће листе компоненти:

• млади тиквице - 1 кг;
• пАРСЛЕИ - 1 пакет;
• дилл Греенс - 1 пакет;
• лук - 2 главе;
• хмељ-сунел-1 ТСП;
• сирћета - 1 ТСП;
• шаргарепа - 100 г;
• бели лук - 3 зуба;
• вежно уље - 100 мл;
• со;
• црвена млевена паприка, осушена паприка - по укусу.

Припремите зачињени кавијар из тиквице у спором шпорету на овај начин:

1. Сипамо нерафинирано поврће у облику обликовања и ставимо уређај у режим "пржени".
2. Док се уље загрева, има времена за чишћење и мљевење шаргарепе са луком.
3. У међувремену смо им пржили у овом програму, припремајући тиквице. Да бисте омекнули шаргарепу и лук, изложите коцкине на коцке.
4. Со, помешајте, укључите програм "гашење". Куварамо кавијар из тиквице у спором шпорету на 20 минута.
5. Сипамо свеже зеленило, сипали у поврће. Додајте паприку и акутну паприку, као и зачињено "хмеље-сунца". Ми притиснемо бели лук и пошаљите га тамо.
6. Куварамо кавијар из тиквице у спорој шпорети већ још пола сата.
7. Ако се кавијар планира затворити зими, на крају кувања додајемо сирће и положили јело на стерилизоване тегле. Ако истовремено поједете кавијар, онда можете учинити без сирћета.

Кавијар из тиквице и патлиџана у спором штедњи

Ово је рецепт за кавијар, где нема само тиквице, већ и патлиџан. Сва остала поврће у овом рецепту су традиционална. Листа производа за такве кавијар из тиквице у спором шпорету укључује следеће:

• зуццхини - 1 кг;
• патлиџан - 1 кг;
• шаргарепа - 300 г;
• парадајз - 0,5 кг;
• сунцокретово уље - 100 г;
• гарлић - 4 клинчице;
• лук - 200 г;
• со је по укусу.

Ево како ћемо припремити кавијар из тиквице и патлиџана у спорој штедњи:

1. Моје патлиџан и одсечем репове. Генерално, ставите у таву и прелијте воду, ставите мало, ставите на пећи. Кухајте 10 минута. Превлачење воде, хладите поврће и извадите кожу.
2. Очишћени патлиџан сецка са коцкицама. Исто радимо са тиквицама.
3. Трикирајте шаргарепу на гратеру, а лук је очаран мањим. Коцке су такође исечене парадајз. Притиснемо бели лук кроз штампу.
4. На панелу вишекокошице налазимо режим "пржени", загрејемо уље. У њему пролазимо лук са шаргарепом, након 10 минута заједно стављамо парадајз и тикву, сол и СРЈ.
5. Након 20 минута, ставили смо кавијар из тиквице у мултицоокер и дробљени бели лук.
6. У програму "гашење" кувамо кавијар још 40 минута.
7. Затим се или преливамо на стерилне банке или се охладимо и једемо баш тако.

Кавијар из тиквице са басилом у спорој штедњи

Ово је оштар рецепт за кавијар из тиквице, у којем постоји црвена паприка. Друга карактеристика јела је необична арома која се постиже захваљујући базилици и ђумбиру. За кавијар, ово је оно:

• зуццхини - 3 ком.;
• пеппер-Цхили-1 ПЦ.;
• свјежи босиљак - 1 мала гомила;
• парадајз - 2 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• лук - 1 ком.;
• бели лук - 4 зуба;
• ђумбир корен - комад од 2 цм;
• со је по укусу.

Припрема кавијара из тиквице у спорој штедњи је следећа:

1. Чистимо шаргарепу и прекидамо је произвољним комадима. Исто радимо са сијалицом.
2. Моји млади тиквици се исецкане у комаде са коре, исецкају парадајз.
3. Прво, ставили смо парадајз у вишеричастим посудама, на врху тиквице. Затим додајте лук и шаргарепу. Састојци и укључите режим "гашење".
4. Куварамо кавијар из тиквице у спором шпорету током 1 сата.
5. Исперите свеже босиљак, исецкајте га и белог лука. Очистимо корен ђумбира са коже и такође га прекидамо. Ставите зеленило, бели лук, ђумбир и очистили оштру паприку у спорој штедњи. Куварамо заједно са кавијаром још 10 минута.
6. Након што је угао кавијар из тиквице у спорој шпорети, охладио је мало и чисто блендер. Потпуно охлађена ужина је спремна за употребу.

Кавијар из тиквице са јабукама у спором шпорету

Као што знате, кавијар зуццхини може имати благо сладак укус. По правилу шаргарепа помаже да се то постигне. Али у нашем рецепту, заједно са шаргарепом такође постоје јабуке - не само да додају слаткише, већ и мирис залогаје мало. За такве кавијар из тиквице у спором штедњи, треба вам:

• зуццхини - 1 кг;
• шаргарепа - 0,5 кг;
• парадајз - 1 кг;
• Јабуке - 2 ком.;
• лук - 250 г;
• гарлић - 4 клинчице;
• бугарска паприка - 1 под подстицај;
• со, акутни паприк - по укусу;
• вежно уље - 100 мл.

Припремите кавијар из тиквице са јабукама у спорој штедњи на овај начин:

1. Шаргарепа са луком, парадајзом, јабукама, слатки бибер и тиквице биће очишћене и исечене на велике комаде, чисте клизање белог лука.
2. У брусилици меса, промена у свим поврћама и плодовима.
3. Резултујуће је довели у мултициернију лош сосе, сол, посипати паприком и сипати поврће уље.
4. У програму "гашење" припремићемо кавијар из тиквице у споро шпоредовање током 2 сата, све док се грубо не постане гушћа и монотонија.
5. Своју шипку у тегле за зимске кавијаре прелинемо за зимску или цоол и само се сакријте у фрижидеру да једемо у блиској будућности.

Кавијар тиквице са патлом пасуљ у спором штету

Такав кавијар из тиквице у спором шпорету припремљен је са врло мале листе производа:

• млади тиквице - 1 кг;
• подцхкои пасуљ - 1 кг;
• шаргарепа - 400 г;
• сијалице - 2 ком.;
• сухо зачин за поврће, со.

И сама процес кухања укључује следеће фазе:

1. Руцкерс, шаргарепа и лук се чисте. Сечење произвољним комадима, ставите спор шпорет. Додајемо мало воде, ставимо режим "Стев" и кухајте поврће 1-1,5 сати.
2. У охлађеном облику пролазимо кроз брусилицу меса или брусили блендер.
3. Поново стављамо пире у посуду, додају зачине, сол и паттер пасуљ. Стев кавијар из тиквице у спором шпорету још 15 минута.
4. Служимо охлађеној ужину за столом.

Кавијар од тиквице са печуркама у спорој штедњи

Неке гљиве можете додати у кавијар за поврће - уопште неће покварити укус, напротив, они ће га употпунити и украсити. За кавијар из тиквице у спором шпорету ће вам требати:

• зуццхини - 1 кг;
• царротс - 1 ком.;
• цХСПИЗНОНС - 400 г;
• парадајз - 0,5 кг;
• лук - 200 г;
• цлес Гарлиц-5-6;
• слатки бибер - 2 махуна;
• паста од парадајза - 1 Тбсп.;
• лимунов сок - 1 кашика.;
• дИЛЛ - 1 пакет;
• вежно уље - 100 г;
• сол, црна бибер.

Кавијар из тиквице у спором шпорету припрема се на овај начин:

1. За кавијар, поврће мора бити очишћено, укључујући и то се односи на парадајз. Кожа од њих може се уклонити тако што ће достинг парадајз уклонити кључало воду или кување 1 минут.
2. Смањили смо огуљене поврће самовољним комадима и пребацили у посуду. Још не дирамо печурке - скухаћемо их одвојено. Сипамо 70 г биљног уља и ставимо режим "гашење".
3. Куварамо кавијар из тиквице у спором шпорету 1,5 сата.
4. Смањили смо гљиве са коцкицама и у преосталом уљу СРЈ у посуди до злата.
5. Меко поврће ће се охладити и променити пире кромпир. Додајте пасту од парадајза, сок од лимуна, сецкани зујање, притиснути бели лук, со и бибер. Стев у спором шпорету још 10 минута.
6. Додајте гљиве, мик. Спреман је кавијар из тиквице са печуркама у спором шпорету.

Кавијар из тиквице у спором штедњи. Видео